Foundation Farm adalah petualangan menuju pertanian alternatif. Menghasilkan 20.000 pon produk organik yang sehat per tahun di atas setengah acre meninggalkan pertanian konvensional dalam debu jejak. Pertumbuhan kekuatan Foundation Farm adalah cetak biru bagi petani perkotaan, pemilik rumah, dan tukang kebun untuk menghasilkan makanan dalam jumlah maksimum dengan lahan minimal.
Patrice Gros, pemilik/operator Foundation Farm, adalah pelopor dalam produksi musim dingin, memasok pasar petani, restoran lokal, dan CSA (pertanian yang didukung masyarakat) dengan makanan segar dan bergizi sepanjang musim. Pemanenan selama bulan-bulan dingin Desember, Januari dan Februari dimungkinkan dengan teknologi terowongan tinggi dan rendah. Ini adalah kunjungan kedua saya ke Foundation Farm dengan tujuan mengabadikan keunikannya dalam film.
Foundation Farm adalah mesin yang diminyaki dengan baik. Sebenarnya, tidak ada mesin. Tidak ada penggarapan. Ini adalah sistem input rendah yang hanya membutuhkan enam puluh jam kerja per minggu untuk mencapai produksinya yang luar biasa. Enam puluh jam dibagi antara empat orang yang bekerja tiga, lima jam hari kerja seminggu. Ini lebih dari sebuah peternakan, ini adalah pengembaraan. Para pembantu lebih dari sekadar pekerja upahan. Mereka magang dengan mimpi menduplikasi sistem unik ini di tanah mereka sendiri dengan harapan memberi makan dunia yang lapar. Bagaimana Anda menangkapnya dengan kamera?
Itu adalah hari yang hangat dan lembab di perbukitan Arkansas. Patrice sibuk mengerjakan sihir pengajarannya bersama magangnya menyiangi, membuat mulsa, dan memanen banyak tempat tidur lobak, kangkung, kacang hijau, bawang putih, dan labu musim panas. Patrice adalah energi yang tinggi. Tidak ada waktu atau gerakan yang terbuang saat dia bergerak melalui tamannya. Ajarannya efisien, jelas, dan masuk akal. Foundation Farm mengilustrasikan solusi yang bisa diterapkan untuk memberi makan dunia yang kelebihan penduduk yang berjuang dengan sumber daya yang menyusut dan perubahan iklim dengan kekuatan pertumbuhan tertinggi.
Dengarkan kata-kata Patrice sendiri di podcast Farmer to Farmer.
Patrice juga telah menyusun tiga pamflet ringkas yang menjelaskan dengan jelas bagaimana menerapkan praktik pertaniannya mulai dari pembuatan bedeng taman yang mudah hingga perencanaan produksi, serta kunci keberhasilan panen musim dingin.
Patrice dapat dihubungi di:[email protected].
