Bantuan Dicari:Bagaimana Petani Mengatasi Kekurangan Tenaga Kerja
John Jensen tahu bagaimana rasanya menjadi orang bayaran. Petani Iowa tengah tumbuh sebagai putra seorang petani, dan itu tidak selalu merupakan kehidupan yang mudah. Keluarga sering berpindah-pindah, sering menarik taruhan di bulan Maret, akhir tugas tahunan karyawan.
“Selama 18 tahun hidup saya, Saya adalah putra seorang pekerja upahan, jadi saya tahu seperti apa dari sisi itu, " dia berkata.
“Saya melihat pemiliknya pergi ke kota pada hari Sabtu, sementara Ayah dan aku mungkin tinggal dan menyekop kotoran atau semacamnya. Jadi, Saya mengerti sudut pandang pria itu. ”
Untuk mendapatkan pijakannya sendiri dalam bertani, Jensen telah menarik tali sepatunya dengan keras, menggunakan tukang las dan banyak keringat ekuitas untuk membangun besar, operasi yang terdiversifikasi.
“Saya membuat semua mesin saya sendiri selama 20 tahun, " dia berkata. (Itu termasuk menyatukan beberapa pekebun terbesar, peralatan pengolahan tanah dan kombinasi yang pernah dijalankan di Corn Belt.) Bekerja sama dengan produsen peralatan, Jensen membangun kepala jagung 12 baris dan 16 baris pertama. Dia menjalankan penanam 24 baris pada tahun 1980, dan kepala jagung 16 baris pada tahun 2001. Dia mengoperasikan peralatan yang lebih besar sekarang, termasuk penanam 54 baris.
Jensen telah membuat sukses, operasi yang beragam, mencampur pertanian adat dengan produksi tanaman barisnya sendiri. Keluarga itu juga menjalankan bisnis panen gandum khusus sepanjang musim panas. Usaha sampingan antara lain jagung manis dan labu kuning, serta pengaturan fabrikasi logam khusus.
Untuk Jensen, ukuran dan keragaman operasi menuntut dia memperhatikan bagian tenaga kerja dari persamaan, yang menggabungkan keluarga - dua putra dan pasangan mereka - pekerja penuh waktu, dan kerja paruh waktu.
Akar tangan pertanian Jensen membuatnya sadar akan cara yang dia butuhkan untuk mengelola karyawannya.
“Kuncinya adalah memperlakukan semua orang dengan hormat, " dia berkata. “Penting juga bahwa setiap orang menjalankan departemen operasi mereka sendiri. Dengan begitu kita tidak membuat semua orang tersandung satu sama lain. ”
Operasi berteknologi tinggi seperti Jensen menuntut orang-orang dengan keterampilan tingkat lanjut, jenis karyawan yang paling sulit untuk ditarik dan dipertahankan, kata pakar buruh tani.
Aaron Schneckloth, lulusan perguruan tinggi baru-baru ini, dipekerjakan untuk membawa beberapa keterampilan teknologi khusus untuk operasi, dan telah menjadi bagian integral dari pertumbuhan dan kesuksesan pertanian yang berkelanjutan.
Schneckloth mengatakan dia terus sibuk "dengan apa saja dan segalanya" di pertanian, tetapi tertarik pada pekerjaan di tempat itu oleh pendekatan inovatif Jensen terhadap teknologi.
“Jika ada tempat yang menggunakan lebih banyak teknologi, Saya tidak tahu di mana itu akan terjadi, " dia berkata. “Mereka tidak takut mencoba sesuatu yang baru.”
Di luar kesempatan untuk dapat menjalankan peralatan besar dan bereksperimen dengan teknologi baru, ada faktor lain untuk kecocokan Schneckloth di pertanian. Jensen telah memberinya tunjangan yang baik dan pembagian hasil panen di 200 hektar.
“John terbuka untuk mendengarkan dan telah memperlakukan saya dengan baik, Kata Schneckloth. “Dia juga terbuka untuk membantu saya memulai operasi saya sendiri.”
Berbagi ekuitas bukanlah selebaran, meskipun. “Saya tidak ingin terdengar seperti John hanya 'menyerahkan' saya berhektar-hektar, dan kemudian saya menyebutnya milik saya, Kata Schneckloth. “Saya telah menghabiskan lebih dari 10 tahun bekerja keras untuk apa yang telah saya capai.”
Dari sudut pandang Jensen, putra mantan pekerja upahan itu berkata, ”Saya mencoba membiarkan dia memiliki suara dalam operasi itu.”
Menemukan dan menyimpan bantuan yang baik seperti Schneckloth tidaklah mudah. Jensen agak enggan diwawancarai untuk cerita ini, takut bahwa publisitas akan menarik perhatian karyawan yang berharga.
Banyak lowongan pekerjaan
Keengganan Jensen bisa dimengerti. Nasional, ada dua pekerjaan yang tersedia di bidang pertanian untuk setiap pencari kerja baru, kata Miranda Driver dari CalAgJobs, sebuah organisasi yang bekerja untuk menghubungkan bisnis pertanian dengan karyawan. Di California, ada empat pekerjaan terbuka untuk setiap pelamar.
CalAgJobs terutama berhubungan dengan posisi agronomi. Tetapi kebutuhan akan pekerja ada di semua tingkatan, dia berkata.
“Setiap orang yang berbicara dengan kami mengatakan bahwa mereka tidak dapat menemukan orang untuk bekerja di ladang dan kebun. Menemukan tenaga kerja yang dapat diandalkan menjadi sangat sulit, "Ucap Sopir.
Juga, mengingat sifat tenaga kerja yang berubah, lebih sulit untuk menemukan orang-orang lokal yang ingin melakukan pekerjaan pertanian. Buruh tani tradisional seperti Hispanik pindah ke pekerjaan bergaji lebih tinggi di industri lain. Pekerja Meksiko menemukan peluang baru di rumah atau sering dibatasi oleh kebijakan imigrasi.
Plus, "gajah di kamar" adalah bahwa banyak pekerja pertanian tidak dipekerjakan secara legal di AS. Lebih dari separuh pekerja pertanian tidak memiliki izin untuk bekerja di AS, menurut Survei Pekerja Pertanian Nasional.
Karena isu-isu tersebut, perekrutan karyawan adalah masalah yang sangat sulit untuk operasi peternakan besar dan produsen tanaman khusus.
"KITA. pertanian sangat membutuhkan solusi untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja. Khususnya untuk industri tanaman khusus padat karya, ” menurut penulis artikel baru-baru ini di Pilihan , publikasi ag ekonomi.
4% terbesar dari pertanian AS menyumbang 66% dari total penjualan pertanian dan mempekerjakan 42% pekerja pertanian yang disewa, menurut USDA. Di antara pekerja yang tidak berhak, 90% bekerja di tanaman khusus.
“Masalah terbesar kami adalah kami kesulitan menemukan orang-orang yang baik di pertanian, Jimmy Pollock, manajer produksi untuk J.C. Howard Farms di North Carolina mengatakan Bertani yang Sukses dalam laporan tahunan terbaru Pork Powerhouses majalah. “Izin kerja tidak diperpanjang, dan masuknya pekerja baru telah melambat, " dia berkata. “Banyak pekerja tidak yakin dan tidak tahu harus berbuat apa.”
Salah satu operator feedlot Kansas mengatakan kepada berita Bloomberg tahun lalu, secara sederhana, “Saya membutuhkan lebih banyak orang Meksiko.”
Tapi bukan hanya operator besar dan petani khusus yang berjuang mencari karyawan. Hal yang sama berlaku untuk operasi ukuran sedang di Midwest, di mana banyak petani mungkin hanya mencari bantuan paruh waktu musiman atau satu atau dua karyawan penuh waktu.
“Cara tradisional menjangkau jaringan lingkungan Anda untuk menyewa paruh waktu, tetangga lokal setengah menganggur dengan latar belakang pertanian, keterampilan mekanik, dan naluri binatang yang baik menjadi lebih menantang, ” kata Joe Horner, seorang ekonom ag Universitas Missouri, yang keahliannya meliputi manajemen tenaga kerja pertanian.
“Petani yang perlu mempekerjakan pelamar 'tidak dikenal' merasa perlu memformalkan prosesnya lebih lanjut. Mereka lebih peduli dengan skrining (terutama tes obat), pelatihan, kepatuhan hukum ketenagakerjaan, dan penghentian yang benar, kata Horner.
Horner dan rekan ekonom ag U. of Missouri Ryan Milhollin telah mengembangkan panduan baru untuk mempekerjakan dan mengelola tenaga kerja upahan (lihat bilah sisi, halaman XX.)
Mempekerjakan buruh tani yang baik dan memberikan kompensasi yang adil bisa menjadi proses yang rumit. Tujuan utama, para ahli Missouri mengatakan, adalah untuk memastikan Anda tidak membayar lebih untuk menyewa bantuan daripada yang Anda lakukan untuk diri sendiri.
“Total biaya tenaga kerja lebih dari upah, kata Horner. “Menemukan pekerja yang baik, melatih mereka dengan benar, dan membuat mereka puas sehingga mereka dapat menambah nilai bagi keseluruhan bisnis adalah masalah penting.”
Tidak bisa mengikuti
Sebagian besar pertanian AS tidak membutuhkan tenaga kerja upahan. Ketika mereka melakukannya, alasannya seringkali karena keluarga tidak bisa lagi mengimbangi beban kerja.
Dan terkadang takdir melangkah ke dalam rencana yang disusun dengan hati-hati; keadaan baru turun dari langit.
Di 2009, ketika ayah Todd Cassebaum meninggal secara tak terduga, salah satu pertanyaan besar yang dihadapi masa depan peternakan adalah bagaimana mengembangkan operasi tanpa dia. Peternakan itu diturunkan dari kakek Todd, yang telah menetap di selatan Alabama pada akhir 1920-an. Harapannya adalah untuk memperluas operasi sehingga putra Agustus bisa menjadi bagian dari masa depannya.
Agustus, Harapan, dan Todd Cassebaum
“Kami tidak memiliki tenaga kerja upahan sampai Ayah meninggal, Kata Cassebaum. “Itu adalah pengalaman yang mengubah hidup. Itu hanya aku dan ayahku. Kami mampu melakukannya sendiri.”
pasangan Todd, Harapan, merupakan kontributor utama untuk operasi, membantu pembukuan dan pekerjaan lainnya. Jika ada bab berikutnya dalam sejarah pertanian, meskipun, tenaga kerja yang dipekerjakan harus memainkan peran, Todd menyadari.
Pertanian itu kompleks dan beragam. Pada sekitar 1, 200 hektar, keluarga menanam jagung, gandum, gandum, jawawut, kacang kacangan, dan kapas. Ini mengoperasikan operasi sapi-anak sapi 150-kepala, dibagi menjadi empat kelompok, mengkondisikan anak sapi yang disapih menjadi 750 pon. Sebagian besar lahan pertanian di bawah irigasi, dan tidak jarang keluarga itu menanam sebanyak tiga tanaman di ladang selama musim tanam Alabama yang panjang.
Sementara banyak petani modern mulai merekrut karyawan mereka seperti manajer sumber daya manusia yang profesional, beberapa masih mengelola cara kuno--menjangkau di lingkungan untuk menemukan orang-orang dengan latar belakang pertanian dan keterampilan mekanik dan peternakan. Keluarga Cassebaums bisa mempekerjakan orang-orang seperti ini, Rick Fleming pada tahun 2009, dan kemudian karyawan kedua, Ted Dennis.
“Mereka adalah teman saya sebelum saya mempekerjakan mereka. Mereka berdua baik, orang-orang yang memenuhi syarat, Kata Cassebaum. "Setiap pagi, mereka ada di sini sebelum saya.'
“Ada beberapa petani di sekitar sini yang sangat ingin mencari karyawan seperti mereka, Kata Cassebaum.
Di luar dua karyawan penuh waktu, Cassebaum mempekerjakan siswa dan lainnya sebagai tenaga kerja musiman untuk kios sayuran pertanian, yang beroperasi dari Memorial Day hingga Hari Buruh.
Bahkan dengan semua bantuan yang disewa, ada segunung pekerjaan yang membutuhkan sumber daya yang tersedia. “Tempat ini pergi, Pergilah, pergi sepanjang waktu. Tidak ada waktu senggang di sini, ” kata Fleming.
“Dan itu berarti segalanya:perbaikan, konkret, listrik, ternak, pekerjaan lapangan, " dia berkata. “Kamu meledakkan sesuatu, kamu harus memperbaikinya.”
Pekerja sementara dapat bekerja
Bagi mereka yang tidak dapat menemukan tenaga kerja lokal yang berkualitas, solusinya mungkin menggunakan program federal H-2A, yang memungkinkan pengusaha pertanian untuk merekrut warga negara asing ke Amerika Serikat untuk pekerjaan sementara.
“Kami tidak memiliki cukup pekerjaan untuk melewati kesulitan menggunakan program H-2 sepanjang tahun, ” kata Hope Cassebaum. “Kami tidak bisa membenarkannya, jadi itu berarti bekerja 12-13 jam sehari ketika kita harus.”
Di sisi lain Kabupaten Baldwin, di Daphne, Alabama, Joel Sirmon memang membutuhkan penggunaan program pekerja sementara. Sirmon, dalam kemitraan dengan saudaranya James, tumbuh kapas, kacang tanah dan ubi jalar pada 4, 000 hektar. Ubi jalar membutuhkan setidaknya seratus pekerja untuk menanam dan memanen tanaman. James mempekerjakan 10-12 pekerja lain sepanjang tahun untuk pabrik pengepakan.
“Kentang manis semuanya adalah pekerjaan tangan, ” kata Sirmon. “Mereka sangat padat karya. Tapi mereka berjalan seiring dengan kapas dan kacang, dan mereka benar-benar membantu keuntungan kami.”
Di atas empat karyawan penuh waktu, Sirmon juga memiliki pemimpin kru untuk mengelola program H-2A, yang membutuhkan banyak rekrutmen, komunikasi melintasi hambatan bahasa, dan kertas kerja.
Program ini telah bekerja dengan baik untuk sebagian besar. “Sebagian besar buruh adalah orang-orang yang benar-benar baik. Yang mereka ingin lakukan hanyalah bekerja.”
Dalam beberapa tahun terakhir, Namun, semakin sulit untuk merekrut pekerja.
"Setiap tahun, itu menjadi lebih buruk dan lebih buruk. Dua tahun terakhir kami mengalami kesulitan membawa orang melintasi perbatasan, ” kata Sirmon. “Tahun ini mereka butuh satu minggu ekstra untuk masuk ke negara itu. Tapi mereka datang tepat di menit terakhir.”
Sirmon berharap isu keimigrasian tidak terus dijadikan sepak bola politik dan menghambat kemampuan pertanian untuk merekrut pekerja musiman.
“Semua dokumen [untuk program H-2A] merepotkan, ” kata Sirmon. Tapi itu berhasil dan kami diberkati untuk apa yang kami dapatkan.”
Untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja pertanian, kombinasi kekuatan perlu dilakukan, kata para ahli. Reformasi imigrasi harus ditangani di tingkat nasional. Program pekerja sementara perlu disederhanakan. Lebih banyak pelatihan diperlukan untuk pekerja. Dan upah yang lebih tinggi dan tunjangan yang lebih baik mungkin diperlukan bagi pertanian untuk bersaing dengan industri lain untuk mendapatkan pekerja.
Federasi Biro Pertanian Amerika sedang melobi untuk reformasi program pekerja tamu, “penyesuaian status” untuk pekerja yang tidak berwenang, dan “program berbasis pasar” untuk pekerja musiman dan sepanjang tahun.
“Meningkatkan penegakan imigrasi tanpa juga mereformasi program visa pekerja kami akan merugikan Amerika $60 miliar dalam produksi pertanian, ” organisasi menyatakan di halaman web kebijakan buruh tani.
Namun, masalah ini dimainkan, petani dapat mengambil tindakan sendiri dalam banyak kasus, sebagai Jensen, Peternakan Cassebaum dan Sirmon telah selesai
“Petani pasti berpikir di luar kotak, ” kata Joe Horner. “Lebih banyak yang bersedia membayar karyawan sepanjang tahun, bahkan jika mereka tidak membutuhkannya sepanjang tahun, hanya untuk menjaga orang baik. Juga, karena petani mulai mempekerjakan lebih banyak pekerja terampil untuk mengoperasikan lebih banyak peralatan dan sistem teknis, petani tampaknya lebih terbuka dari sebelumnya untuk menggunakan ekuitas dalam operasi sebagai cara untuk memotivasi karyawan terbaik untuk tetap tinggal dan membantu membangun bisnis.”
Perekrutan Aaron Schneckloth oleh John Jensen adalah pemikiran "di luar kotak" semacam itu:Mempekerjakan pekerja terampil untuk membantu mengelola teknologi baru berarti memberikan motivasi dan insentif khusus--manfaat yang baik, kata dalam operasi, dan kesempatan bagi seorang pemuda untuk mendapatkan sahamnya sendiri di pertanian—dan memulai sebuah keluarga. Schneckloth dan istrinya Julie mengharapkan anak pertama mereka pada bulan Desember.
Imbalannya:“Senang memiliki seseorang di sini di pertanian yang tahu lebih banyak tentang teknologi daripada saya, " ucap Jensen.
Mengganti tenaga kerja dengan teknologi
Di seluruh negeri, pertanian dari semua jenis dan ukuran bergerak untuk menggantikan tenaga kerja dengan teknologi baru. Lembur, hasilnya berarti lebih sedikit pekerja—dan upah yang lebih tinggi.
Di Sabuk Jagung, petani terus memperluas ukuran dan otomatisasi peralatan mereka. Di Barat dan Tenggara, di mana sebagian besar tanaman khusus diproduksi, petani mencari sistem mekanis untuk menggantikan pekerja yang semakin sulit ditemukan.
Di California, Driscoll sedang mengembangkan mesin robot untuk memetik stroberi, tanaman yang sangat padat karya. Produksi beberapa dari 200 tanaman khusus di negara bagian mungkin hilang atau berkurang, meskipun, karena kesulitan dalam mekanisasi tenaga kerja tangan yang terperinci.
Di selatan, peternakan Joel Sirmon telah menemukan bahwa sistem kemudi otomatis dan teknologi lainnya dapat menekan kebutuhan akan lebih banyak tenaga kerja. “Kami memiliki seorang pemuda dari lab teknologi Auburn serta seorang karyawan berusia 82 tahun yang menggunakan kemudi otomatis, " dia berkata. “Dibutuhkan lebih sedikit tekanan pada pria penggali. Pria berusia 82 tahun yang menggunakan kemudi otomatis ini bisa menggali kacang sepanjang hari.”
Di Dakota Utara, Mark Rohrich berhasil melakukan pekerjaan sampingan di pertaniannya sebagian besar karena penggunaan presisi ag dan no-till. Rohrich, yang menanam gandum musim semi, kedelai, jagung dan bunga matahari, mengatakan, “Jika kami tidak mengolah pertanian, kami tidak akan dapat menutupi hektar yang kami lakukan. Peralatan dan panduan yang lebih besar mengurangi tekanan pada operator.”
Tren teknologi yang lebih cepat di antara semua jenis pertanian, kata Joe Horner dan Ryan MIlhollin, University of Missouri ag ekonom dan pakar tenaga kerja.
“Kami telah melihat petani tanaman berinvestasi dalam peralatan yang lebih besar dan teknologi kemudi otomatis untuk menutupi lebih banyak hektar, lebih cepat, dengan lebih sedikit kesalahan, ” kata Horner. “Kami melihat produsen susu berinvestasi dalam pengumpan anak sapi robot dan lebih banyak lagi yang mempertimbangkan sistem pemerahan robot. Produsen susu juga berinvestasi di lebih banyak lumbung sapi di dekat fasilitas susu untuk memangkas sumber daya tenaga kerja, mengelola sapi lebih baik, dan mengurangi investasi lahan penggembalaan.”
Operasi babi besar beralih ke pemberian makan babi secara elektronik karena kekurangan tenaga kerja yang berkualitas.
Sisi lain dari peningkatan ketergantungan pada teknologi baru adalah kebutuhan akan tenaga terampil, pekerja terlatih untuk mengoperasikan peralatan. Di pertanian John Jensen di Iowa, karyawan Aaron Schneckloth dipekerjakan untuk gelar sarjana di bidang teknologi sistem pertanian bersama dengan etos kerjanya yang baik.
Pertandingan berjalan dengan baik. Jensen memiliki karyawan yang mengetahui tren teknologi, dan Schneckloth telah menemukan pertanian berbasis teknologi untuk meluncurkan karirnya.
Tetapi, pada akhir hari, buruh tani tidak akan pernah hilang. Banyak pekerjaan pertanian selalu membutuhkan sentuhan manusia. Seperti yang dikatakan Mark Rohrich, “Teknologi pasti membantu, tapi pekerjaan tetap harus diselesaikan.”
Panduan baru untuk manajemen tenaga kerja pertanian
Publikasi baru akan membantu petani melakukan pekerjaan yang lebih baik dalam mempekerjakan dan mempertahankan pekerja dalam lingkungan kerja yang kompetitif, kata penulis.
“Banyak petani memberi tahu kami bahwa angkatan kerja mereka berubah, semakin langka, dan tiba dengan harapan yang berbeda, ” kata rekan penulis Joe Horner. “Panduan Tenaga Kerja Pertanian Missouri kami dirancang sebagai sumber tenaga kerja yang komprehensif bagi petani yang mempekerjakan lebih banyak karyawan dan menemukan diri mereka bersaing dengan pengusaha non-pertanian.”
Panduan ini mencakup:
Pengerahan
Mempekerjakan
On-boarding
Pelatihan dan pendampingan
Operasi
Penyimpanan
Penghentian.
“Dengan memahami enam langkah ini, pengusaha akan membangun pendekatan yang baik untuk manajemen sumber daya manusia, ” kata para penulis.
Panduan Buruh Pertanian Missouri menawarkan unduhan, aplikasi pekerjaan yang dapat diisi dan daftar periksa perekrutan. Panduan ini juga mencakup daftar ekstensif sumber daya praktis dari universitas lain, lembaga pemerintah dan sumber sektor swasta, termasuk Bertani yang Sukses .
Ini tersedia di: http://www.agebb.missouri.edu/commag/farmlabor/
