Salah satu topik yang muncul saat membahas padang rumput kita adalah bagaimana kita mengendalikan spesies invasif? Tanpa manajemen untuk menekan mereka, mereka tampaknya mengambil alih padang rumput kita. Jika Anda berkecimpung dalam bisnis penggembalaan ternak, ini bukanlah sesuatu yang membuat peternak senang. Ini adalah pekerjaan yang sangat padat karya menjaga mereka keluar dari padang rumput, belum lagi biayanya.
Ada bermacam-macam spesies invasif. Kami akan membahas zaitun musim gugur di artikel ini. Dari mana asalnya? Autumn Olive berasal dari Asia. Itu dibawa ke Amerika Serikat untuk menghentikan erosi, membuat layar jalan hidup dan digunakan sebagai tanaman hias. Saya tidak pernah melihat pohon zaitun musim gugur sampai pertengahan tahun 70-an. Mereka tidak berada di daerah saya. Pohon zaitun musim gugur dibawa ke daerah kami di Missouri oleh departemen konservasi untuk habitat satwa liar. Mereka memiliki beri merah berair yang dimakan burung dan disebarkan ke mana pun mereka buang air besar. Departemen konservasi dulu menjual bundel pohon satwa liar, sebagian dari bundel itu adalah pohon zaitun musim gugur. Begitu mereka melihat betapa invasifnya pohon-pohon ini, mereka berhenti menjualnya. Sudah terlambat, buah zaitun musim gugur masih ada di sini.
Bagi seorang pemula, dari kejauhan mereka terlihat seperti pohon apel. Mereka tidak memiliki duri seperti pohon zaitun Rusia, tetapi paku keras yang kaku masih dapat mencungkil sarung tangan kulit jika Anda tidak berhati-hati. Mereka adalah kayu lunak yang mudah dipotong. Dalam kondisi pertumbuhan yang baik, tingginya bisa mencapai tiga puluh kaki. Ukuran rata-rata spesies ini adalah dua belas kaki. Mereka produktif dalam mereproduksi dan membuat pertumbuhan eksponensial dalam satu tahun.
Spesies invasif ini sebenarnya bermanfaat bagi kehidupan tanah. Jangan tembak saya karena pernyataan ini. Akar dari spesies invasif ini memberi makan eksudat dari akar ke tanah di sekitarnya, menyembuhkannya secara perlahan. Seiring waktu, tanah akan dapat mendukung rumput dan forb yang lebih bermanfaat.
Saat menyewa tanah dari pemilik tanah, invasi ini dapat membuat Anda gulung tikar jika Anda tidak mengendalikan mereka. Kebanyakan pemilik tanah ingin properti mereka diurus. Ini berarti padang rumput yang terlihat rapi dan terawat dengan baik. Kami memiliki banyak peternakan sewaan, jadi itu menjadi perhatian penting bagi kami. Jadi apa yang kita lakukan dengan invasif yang ingin hidup di padang rumput kita? Mungkin kita perlu mengubah cara kita memandang spesies invasif ini. Alih-alih bangun di pagi hari dengan perkiraan berapa banyak invasif yang dapat saya bunuh hari ini, mungkin kita perlu melihat bagaimana kita dapat menghasilkan uang dengan mereka.
Suatu hari saya sedang berjalan di padang rumput yang sebelumnya telah mati sebelum kami menyewa pertanian. Seluruh lapangan dipenuhi semak-semak yang tersebar dengan banyak pohon zaitun musim gugur. Rumput broomsedge adalah indikator suram dari tanah yang bangkrut dan mati yang tampaknya senang tumbuh dalam monokultur. Dengan kata lain, bertahun-tahun dari latihan jerami sebelumnya tanpa mengembalikan apa pun pada dasarnya membuat tanah di ladang ini bangkrut. Ini adalah kondisi di mana broomsedge berkembang.
Maaf, tetapi jika yang Anda miliki hanyalah broomsedge, Anda tidak akan bisa bergaul dengan baik dengan menggembalakan ternak di atasnya. Namun saya akan menambahkan, tiga minggu pertama broomsedge mulai mengeluarkan daun, ternak akan memakannya dan melakukannya dengan cukup baik. Setelah itu lupakan saja, ternak lebih suka makan jerami daripada broomsedge dewasa.
Sekarang kembali ke pohon zaitun musim gugur yang tumbuh di antara semak-semak. Setiap pohon yang saya amati tumbuh seperti penghancur geng, spesimen yang sangat sehat. Bagian yang menakjubkan adalah bahwa di bawah setiap pohon ada tegakan fescue, rumput kebun, dan kacang-kacangan yang sangat gelap dan rimbun. Apa yang terjadi? Jika Anda melihat ke luar garis tetesan pohon, area ini 100% tepi sapu.
Zaitun musim gugur sialan itu telah menyembuhkan tanah di bawah setiap pohon yang sekarang mendukung rerumputan yang bermanfaat. Saat kami mengubah ternak menjadi padang rumput ini, di bawah setiap garis tetesan pohon, hijauan tanah dipangkas rapi oleh ternak. Daerah lain tidak tersentuh. Jika kita mengambil zaitun musim gugur yang invasif, maka semua bangunan tanah alami terhenti di jalurnya. Namun kami tidak ingin padang rumput kami tercekik oleh spesies invasif. Saya tidak menganjurkan menanam pohon zaitun musim gugur dalam barisan seperti jagung di sepanjang tepi sapu Anda untuk menyembuhkan ladang Anda yang bangkrut. Tapi saya yakin itu akan berhasil jika Anda bisa menahan tekanan yang cukup pada pohon zaitun musim gugur agar tidak mengambil alih seluruh ladang. Saya akhirnya tersadar beberapa hari yang lalu mengapa babi kami yang digembalakan menjadi gila di bawah pohon zaitun musim gugur. Sampah tanah dari pohon bersama dengan spesies hijauan yang lebih baik yang tumbuh di sana seperti memberi babi suguhan kerajaan. Babi mengejar tungkai bawah zaitun musim gugur dengan cukup agresif setelah membersihkan serasah daun. Daun dan kulit kayu adalah suguhan nyata bagi babi. Bahkan di musim dingin mereka mengunyah anggota badan dan mengunyahnya. Pasti ada sedikit gula juga.
Praktik manajemen kami sebelumnya dengan invasif adalah memotongnya di permukaan tanah dan mengecat tunggul dengan herbisida. Ini biasanya membunuh mereka, tidak selalu. Tapi itu membutuhkan uang dan tenaga, ditambah lagi saya benci segala sesuatu tentang meletakkan bahan kimia di pertanian kami. Ini adalah alat yang memiliki tempat meskipun dalam situasi tertentu untuk mengeluarkan Anda dari masalah dengan pemilik tanah yang tidak puas. Masih menarik hati saya untuk melukis bahan kimia pada tunggul hidup.
Setelah melihat langsung tindakan menguntungkan dari pembangunan tanah yang dilakukan orang-orang ini untuk kami, saya benar-benar mulai mengganggu saya karena saya membunuh mereka. Mereka melakukan layanan ekonomis untuk saya dan saya membunuh mereka! Setiap kali saya melukis tunggul, saya bisa membayangkan jeritan yang terjadi oleh miliaran makhluk mikroba tanah yang hidup di eksudat akar pohon.
Saya tidak hanya membunuh tunggul, saya juga membunuh tanah. Tidak pernah berakhir, tanaman baru lainnya selalu muncul. Harus ada solusi ramah lingkungan yang menguntungkan. Kami memutuskan bahwa kami akan menghasilkan uang dengan spesies invasif yang suka tumbuh di pertanian kami dan menyembuhkan tanah pada saat yang bersamaan. Kami punya hewan, mereka makan daun hijau. Masalahnya adalah hewan tidak dapat mencapai dahan atas pohon-pohon ini.
Setelah mendidik pemilik tanah kami tentang manfaat menggunakan zaitun musim gugur untuk meningkatkan kesehatan tanah, beberapa pemilik tanah setuju untuk mengizinkan kami mencobanya. Kami sudah mulai menebang pohon. Copicing telah dipraktekkan sejak zaman Kekaisaran Romawi. Apa yang kami lakukan adalah memotong pohon hingga rata dengan tanah dan tidak mengecat tunggulnya dengan perawatan kimia apa pun. Hal ini memungkinkan tunggul pohon untuk menumbuhkan kembali banyak kecambah dengan daun hijau segar yang menjadi makanan ternak dan satwa liar yang sangat baik.
Inilah pohon yang tumbuh subur di salah satu padang rumput kami:
Inilah yang terlihat seperti pohon yang ditumbuhi setelah gerombolan ternak berada di padang rumput. Setiap pohon di paddock terlihat seperti ini.
Idealnya akan menyenangkan untuk menyewa chipper dan memotong anggota badan kembali ke garis tetesan pohon. Kami serius ingin menyewa chipper untuk opsi itu. Ini karbon dan kami membutuhkan lebih banyak karbon di darat. Kelompok zaitun musim gugur pertama kami yang kami potong tumbuh kembali seperti semak hias dalam 3 bulan. Tingginya 4 kaki dan benar-benar berdaun. Kawanan domba menjadi gila sambil melahap daun-daun baru yang berair. Kambing memuja mereka lebih dari tunas lain yang saya tahu. Saya belum pernah melihat spesies pohon lain tumbuh kembali secepat pohon zaitun musim gugur yang ditebang. Mereka sangat marah karena dipotong. Anda mungkin memiliki sepuluh hingga dua puluh batang yang berasal dari satu tunggul pohon.
Kami telah menemukan bahwa begitu pohon mencapai enam hingga tujuh kaki, hewan tidak akan memakannya secara agresif. Daun pohonnya tidak selembut pohon muda yang masih muda. Musim dingin adalah waktu yang tepat untuk keluar dan memotong pertumbuhan tua dari tunggul untuk pertumbuhan musim semi baru yang akan datang. Bergantung pada seberapa besar area yang harus Anda potong, akan menentukan alat apa yang Anda perlukan. Pada proyek yang lebih kecil, kami suka menggunakan pemakan rumput Stihl dengan mata gergaji. Hati-hati dan jangan gunakan bilah empat bintang untuk memotong. Ini akan mematahkan driveshaft pada pemakan rumput Anda. Belajar itu dengan cara yang sulit!
Bilah yang bekerja paling baik adalah yang terlihat seperti Anda mengeluarkannya dari gergaji listrik Anda. Anda dapat dengan mudah mempertajamnya dengan file gergaji. Pada proyek yang sangat kecil, kapak atau gergaji tangan bekerja dengan baik untuk menghilangkan pertumbuhan pohon yang lebih tua. Pada proyek besar, potong dengan sikat babi. Saat Anda pertama kali memotong pohon perawan, pastikan tunggulnya berada di permukaan tanah. Ini akan melindungi peralatan atau ATV apa pun agar tidak menabrak tunggul dan menyebabkan kerusakan.
Setiap kali Anda memotong pohon, Anda mendapatkan akar mati yang melepaskan bahan organik ke dalam tanah juga. Spesies invasif masih tumbuh, kami hanya mengontrol bagaimana mereka tumbuh. Apakah dibutuhkan manajemen dan tenaga kerja untuk melakukan ini? Yap, tapi begitu juga membunuh mereka dengan herbisida. Setidaknya dengan kerja keras ini kami mendapatkan hasil yang baik dalam bentuk pakan ternak yang segar dan membangun tanah yang lebih sehat dari eksudat akar pohon.
Saya tidak lagi membayangkan suara mikroba sekarat yang menjerit-jerit yang hidup di ujung rambut akar dibasahi oleh herbisida yang mengalir ke akar ketika saya mengecat tunggul. Saya sekarang tidur lebih nyenyak dengan hati nurani yang jernih mengetahui bahwa saya tidak membunuh mikroba pertanian kami. Zaitun musim gugur memiliki nodul akar pengikat nitrogen yang memungkinkannya tumbuh subur di tanah bermasalah dan kondisi kekeringan.
Tunas pohon baru ini tidak hanya menyediakan makanan, tetapi juga menyediakan habitat yang berharga bagi hewan dan burung. Rusa benar-benar mengejar kecambah tunggul yang tumbuh kembali. Ujung setiap kecambah dicabut sebelum kita mendapat kesempatan untuk menggembalakannya dengan hewan peliharaan. Kami memiliki satu punggungan yang dikelilingi oleh sapu dengan ratusan pohon zaitun musim gugur tumbuh di dalamnya. Kami memotong setiap pohon dan menamai punggungan itu "Coppiced Ridge" Tebak di mana uang terbesar dipanen pada musim rusa terakhir? Kami dapat mengganti nama punggungan menjadi “Deer Ridge”.
Kami memiliki beberapa peternakan di mana satu-satunya naungan di padang rumput adalah pohon zaitun musim gugur. Sapi kami suka nongkrong di sekitar pohon-pohon ini untuk berteduh dan mengusir lalat. Pada hari 100 derajat, pohon-pohon ini sangat berharga untuk kenyamanan ternak. Saya telah membaca bahwa hewan tidak membutuhkan naungan. Oke, Anda menonjol di hari Juli Missouri dengan 95 F dan kelembapan 100% dan beri tahu saya bahwa Anda tidak perlu tempat berteduh. Saya yakin Anda menemukan pohon!
Sungguh brutal mengharapkan sapi mana pun terpapar hari demi hari. Di mana Anda benar-benar mendapat masalah adalah ketika malam tidak pernah tenang. Organ dalam sapi tidak pernah lepas dari panas dan masalah kinerja hewan yang sebenarnya dapat terjadi. Stres panas, penurunan berat badan, asupan hijauan berkurang, aborsi, dll. Saya ingin hewan saya merasa nyaman, karena saya merasa itu adalah tanggung jawab saya sebagai peternak yang teliti.
Porsi pendidikan dengan beberapa pemilik tanah kami saat ini berjalan cukup baik. Setelah menjelaskan apa yang kami lakukan dengan memotong pohon untuk mengendalikannya dan membuatnya lebih diinginkan untuk ternak dan satwa liar, mereka membiarkan kami bergerak maju. Kami juga menjelaskan proses pembangunan tanah yang dilakukan spesies invasif di tanah mereka. Orang-orang, spesies invasif ini adalah penanam paling produktif yang kita miliki. Tidak ada kekeringan yang pernah saya lihat mempengaruhi mereka sama sekali. Semua pertanian menganggur kami yang telah kami sewa di masa lalu telah ditutupi dengan mereka. Mungkin juga menghasilkan uang dengan mereka daripada mungkin bangkrut mencoba membunuh mereka.
Ini Juga Baik Untuk Orang Lain!
Sekarang untuk manfaat kesehatan buah zaitun musim gugur. Ini adalah buah yang sangat sehat untuk dikonsumsi. Berry matang dari pohon dewasa membuat jeli yang enak untuk dapur. Buah zaitun musim gugur memiliki likopen 17 kali lebih banyak daripada tomat ! Lycopene telah dikaitkan dengan pencegahan beberapa penyakit kronis, termasuk kanker prostat. Buah beri bisa menjadi tanaman komersial potensial untuk dipasarkan di toko makanan kesehatan. Tanpa pupuk, tanpa penanaman, cukup petik saja. Mungkin menyiapkan U-pick? Anda bisa memakannya segar atau membuat saus, selai, atau jeli. Jeli dari buah zaitun musim gugur rasanya hampir sama dengan jeli plum. Semakin dekat ke embun beku Anda memetiknya, semakin manis rasanya. Salah satu bahayanya adalah burung-burung itu mungkin mengalahkan Anda karena cuaca beku. Jacob manajer peternakan kami, mengambil tas penuh dengan mereka dan membekukannya. Saat dia membuat smoothie di pagi hari, dia memasukkan segenggam penuh buah zaitun musim gugur ke dalam blender. Itu mungkin ada hubungannya dengan mengapa dia begitu sehat.
Sebagai penutup, saya akan menantang orang-orang yang mungkin terganggu oleh semak zaitun musim gugur untuk mengelolanya alih-alih membunuhnya. Potong pohon atau semak-semak dan saksikan hewan Anda mulai memanen daun lembut dari pertumbuhan baru. Hewan Anda akan menikmati salad bar daun hijau baru yang konstan dengan setiap gerakan paddock. Anda menyembuhkan tanah dengan eksudat akar, memelihara hewan yang sehat, dan menyediakan makanan bergizi untuk keluarga Anda. Puncaknya adalah Anda sekarang menghasilkan uang, meningkatkan kesehatan, dan mengelola zaitun musim gugur alih-alih menghabiskan uang untuk mencoba membunuhnya.
Sejak Anda di sini …
Kami membutuhkan bantuan Anda untuk memenuhi pertandingan tahunan senilai $15.000 untuk Hibah Inovasi Konservasi kami. Hibah tersebut membuat On Pasture terus berjalan selama 3 tahun ke depan, tetapi hanya jika kami dapat memenuhi pertandingan tunai. Jika kami memenuhi tujuan kami di Musim Semi ini, kami tidak akan bertanya lagi di musim gugur. (Dan ini adalah ulang tahun keempat kami, jadi saat Anda memberi, kami akan mengirimkan bantuan pesta sebagai ucapan terima kasih! )
Kami berhasil mencapai $1.000 dalam 2 minggu pertama penggalangan dana. Bantuan Anda akan sangat berarti!
Tolong bantu!
