Troy memulai karya ini, Kathy Voth menambahkan beberapa, dan Jim Gerrish membagikan pengamatannya. Dan dengan semua itu, kami masih belum yakin memiliki jawaban.
Troy:
Sapi dara bergerak maju ke padang rumput baru sementara saya berlama-lama dan mengagumi efek menginjak-injak yang tertinggal. Sisa kasarnya adalah kombinasi yang indah dari rumput yang dikunyah, forb yang digembalakan di atas, dan hamparan bengkok dari rumput orang tua yang tinggi yang dilipat seperti selimut, di atas tanah dengan gerakan kuku.
Itu sangat sempurna, tidak diperlukan tindakan lebih lanjut. Jadi saya berlama-lama untuk mempertimbangkan pertanyaan ini:"Apakah hijauan yang digembalakan, dan atau, diinjak-injak tumbuh kembali lebih cepat daripada padang rumput yang dipotong secara mekanis?"
Ini adalah diskusi yang berlangsung lama di sekitar bagian ini dan muncul ketika padang rumput menjadi tidak terkendali dan kami merasa harus melakukan sesuatu untuk itu. Itu juga yang diminta oleh sekelompok siswa Sterling College di Vermont untuk saya jelaskan di lokakarya yang saya pimpin untuk mereka:“Mengapa merumput dan menginjak-injak lebih baik? Dan mengapa rumput yang terinjak akan tumbuh kembali lebih cepat daripada jika Anda memotongnya dengan mesin pemotong?”
Tidak mengherankan, saya menemukan diri saya di B.S. posisi. Menggambar dari pengalaman saya mendengarkan praktisi holistik terkenal, penggembala massa, dan memercayai mereka, saya hanya mengatakannya, dengan hanya anekdot sebagai bukti nyata. Ketika saya melihat kebingungan mereka tentang bagaimana tumpukan jerami yang terinjak-injak dapat tumbuh kembali lebih cepat daripada rumpun rumput yang dipotong bersih dengan sinar matahari penuh, saya juga mulai mempertanyakan hipotesis tersebut. Menambah kebingungan saya - Saya memiliki banyak teman penggembalaan yang bersumpah bahwa pisau tajam dari mesin pemotong disc-bine atau sabit membantu rumput tumbuh lebih cepat. Dan kemudian ada kami "Bush-hoggers" yang merusak tanaman mereka. Itu tidak mungkin berkontribusi pada tingkat pertumbuhan yang lebih tinggi, bukan?
Tidak diragukan lagi, sisi mekanis benda dapat membuat padang rumput lebih seragam dan vegetatif sambil menghilangkan persaingan dari spesies yang tidak diinginkan. Pada masa pertumbuhan yang cepat, pemangkasan ini dapat menjadi alat yang efektif untuk meningkatkan bahan kering. Tetapi apakah secara fundamental lebih baik daripada hewan penggembalaan? Di mana penelitian yang mengatakan itu lebih baik?
Apakah kita tahu jawabannya? Atau haruskah kita menambahkannya ke preferensi pribadi?
Saya berkonsultasi dengan internet untuk mendapatkan jawaban ilmiah – di mana saya benar-benar menemukan ludah pada topik tersebut!
Ya! Ada peneliti yang mempelajari air liur ajaib hewan untuk melihat apakah PH, tiamin, dan jus kutu rumen yang menetes berkontribusi pada peningkatan pertumbuhan tanaman dan tingkat anakan. Jadi, mari serahkan kepada Kathy yang mengumpulkan beberapa literatur tentang ini.
Masukan Kathy:
Ilmuwan terinspirasi untuk mempelajari efek air liur pada pertumbuhan tanaman karena mengandung tiamin dalam konsentrasi yang cukup kuat untuk berpotensi merangsang pertumbuhan. Hasil penelitian mereka beragam.
Sebuah tabel pada tahun 1974, 2 halaman Journal of Range Management “Technical Note” oleh Reardon, Leinweber dan Merrill tampaknya menjadi sumber gagasan bahwa air liur dapat meningkatkan pertumbuhan sebesar 30%. Penjelasan metodenya agak tidak jelas, tetapi tampaknya penulis membandingkan pertumbuhan 15 bibit yang digembalakan oleh sapi, kambing, dan domba dengan tanaman yang dipotong pada ketinggian penggembalaan yang sama, menghasilkan tabel ini:
Tetapi ketika mereka menguji pertumbuhan karena air liur yang dioleskan ke tanaman yang dipotong, atau tiamin pada tanaman yang dipotong atau di tanah, mereka tidak menemukan perubahan yang signifikan.
Sebuah studi tentang efek air liur bison pada grama biru tidak menunjukkan manfaat dari air liur. Demikian pula, ilmuwan Kanada menemukan air liur sapi tidak berpengaruh di Altai/rough fescue atau Idaho fescue. Dan analisis penelitian tahun 1986 tentang topik ini menemukan bahwa tidak ada bukti kuat dan pertumbuhan yang kuat hanya terjadi dalam kondisi ruang pertumbuhan.
Di sisi lain, studi yang lebih baru tentang air liur domba pada ryegrass Cina ditemukan peningkatan jumlah anakan dan perubahan penyimpanan karbohidrat pada tanaman. (Makalah ini memiliki deskripsi yang bagus tentang metode yang digunakan para peneliti termasuk bahwa mereka mengumpulkan air liur domba dengan meminta domba mengunyah spons, lalu memeras spons tersebut ke dalam tabung.) Tes air liur kambing pada Red Bushwillow di Botswana menunjukkan bahwa pucuk yang diberi air liur tumbuh lebih banyak daripada pucuk yang tidak diberi perlakuan, tetapi pucuk yang tidak dipotong tumbuh paling banyak.
Sementara ini semua membuat kita bingung tentang dampak air liur pada tanaman, banyak makalah yang saya baca sampai pada kesimpulan yang sama:Semakin pendek Anda merumput atau memotong tanaman, semakin lambat tanaman itu tumbuh kembali, bahkan jika Anda memberi itu banyak istirahat. Merumput atau memotong lebih lama selalu memberikan hasil yang lebih baik, sehingga memperkuat pelajaran yang telah diajarkan kepada kita semua berulang kali.
Tanpa jawaban yang bagus, saya menulis kepada Jim Gerrish yang memiliki banyak pengalaman menjalankan studi, membaca makalah penelitian, dan melakukan penggembalaan yang baik di lapangan. Inilah yang harus dia tambahkan ke dalam diskusi.
Pikiran Jim:
Saya pikir penelitian tingkat pemulihan dengan menginjak-injak dan ludah sapi sangat kabur karena ada begitu banyak keadaan pelemahan yang mempengaruhi bagaimana padang rumput akan pulih setelah gangguan. Jadi, saya memiliki sedikit kepercayaan pada penelitian terbatas di luar sana.
Inilah pengalaman saya sendiri:
Saya secara konsisten melihat pertumbuhan kembali yang lebih baik setelah penggembalaan yang benar dibandingkan dengan mengikuti mesin pemotong rumput. Karena padang penggembalaan tidak rata saat kita mulai merumput, saya memperkirakan akan melihat sisa yang tidak rata. Jika kita meninggalkan jumlah luas daun yang tepat pada masing-masing spesies dalam campuran, karena stok telah menggigit semuanya, kita biasanya melihat pemulihan yang seragam dan cepat.
Setelah pemotongan, terutama pemotongan jarak dekat karena sebagian besar mesin pemotong atau kondisioner mekanis pergi, tanaman yang paling toleran terhadap pemotongan jarak dekat pulih sementara spesies yang membutuhkan residu lebih tinggi (permukaan daun lebih banyak) menderita. Dengan demikian, kami memiliki pemulihan yang lebih terbatas setelah pemotongan.
Mengenai air liur sapi, karena saya percaya ko-evolusi padang rumput dan ruminansia, saya harus percaya ada hubungan metabolisme. Apakah ludah sapi memberi kita peningkatan produktivitas 30 hingga 44%? Saya belum diyakinkan.
Dalam pengalaman saya, saya melihat pemulihan yang lebih cepat pada apa yang saya gambarkan sebagai sisa yang berdiri dibandingkan dengan sisa yang terinjak. Inilah gambaran yang saya maksud dengan sisa berdiri.
Dan inilah yang saya maksud dengan sisa yang terinjak.
Saya biasanya melihat waktu pemulihan tambahan 10-20 hari untuk menumbuhkan satu ton pakan baru dari sisa yang terinjak-injak dibandingkan dengan sisa yang berdiri. Itu di lahan irigasi.
Kita semua adalah produk dari pengalaman kita sendiri.
Troy Lagi:
Tentang saat kami semua memikirkan hal ini, saya menunjukkan kepada sekelompok petani gambar padang rumput yang dipotong pada bulan Juni versus digembalakan dan diinjak-injak di sisi lain kawat putus. 100% mengatakan bahwa mereka lebih menyukai tampilan padang rumput yang terpotong. Tetapi pada bulan Agustus padang rumput yang terinjak-injak itu menghasilkan bahan kering dua kali lebih banyak per acre. Mengapa?
Jika Anda mengikuti tingkat pertumbuhan yang ketat, yang terpotong mendapat lompatan hijauan yang bagus tetapi injak-injak perlahan memberi makan biologi dan menutupi tanah memungkinkan lebih banyak keanekaragaman dan aksi kehidupan tanah yang mengumpulkan lebih banyak massa saat cuaca kering terjadi. Saya menyamakan fenomena ini dengan keuntungan kompensasi pada ternak. Sayangnya hal ini juga tidak dibuktikan oleh sains, jadi saya juga mempraktikkan anekdot.
Kembali ke pertanian kami, uji coba berbasis pertanian berdampingan sedang berlangsung saat ayah saya memotong sisa penggembalaan yang berat di sebelah paddock dampak hewan yang terinjak.
Dengan sedikit hujan dan sekarang pemulihan 30 hari, kedua paddock saling bersaing.
Tapi ada satu perbedaan mencolok yang harus dipikirkan setiap orang sebelum Anda memasang sepotong besi mahal untuk merawat pertanian. Suhu permukaan tanah di paddock yang diinjak-injak adalah 20 derajat lebih dingin dan saat hujan turun sepersepuluh atau kita hanya mengalami embun yang lebat, paddock mempertahankan kelembapan lebih lama.
Saya merasa ketahanan pertanian kami adalah ukuran dari praktik retensi air seperti penggembalaan yang tepat untuk alasan yang tepat. Saya tidak yakin apakah pemotongan dapat mencapai solusi seperti itu.
Apa pendapat atau kontribusi Anda? Apakah Anda memiliki beberapa literatur ilmiah untuk ditambahkan ke dalam campuran? Mari kita bahas di komentar di bawah!
