Salah satu hal favorit saya tentang masa perintis adalah kemampuan mereka untuk mencapai banyak hal tanpa listrik. Sungguh menakjubkan ketika seseorang melihat bagaimana mereka hidup dan apa yang mereka lakukan. Banyak dari kita akan kesulitan untuk membuatnya beberapa hari, apalagi bertahun-tahun, tanpa listrik dan toko kita.
Tonton Podcast Pioneering Today! Saya memposting episode baru Jumat pagi. Anda dapat berlangganan melalui RSS dan menerima setiap episode secara gratis. 
Atau berlangganan melalui Itunes
Sekarang, saya tidak mengatakan saya tidak menghargai kekuatan saya dan penggunaan toko tersebut. Selama mereka ada di sini, saya berencana untuk menggunakannya. Namun, saya juga percaya mengetahui bagaimana melakukan sesuatu tanpa manfaat tersebut. Saya sering merupakan campuran eklektik kuno dan modern. Kamu juga? Lihat, saya tahu kami akan menjadi teman yang cepat.
Memasak di luar ruangan dan di luar jaringan, alias tanpa daya, adalah sesuatu yang menurut saya harus diketahui semua orang. Meskipun saya tidak memasak setiap makanan tanpa listrik, saya memiliki keyakinan dan pengetahuan bahwa saya dapat melakukannya.
Baru sore ini ketika ayah saya membantu saya mengupas kacang, kami berbicara tentang pertumbuhannya selama tahun-tahun Depresi. Dia berkata, "Saya tahu seperti apa rasanya dan saya akan selalu berpikir itu bisa terjadi lagi dan ingin bersiap untuk itu." Saat kacang jatuh ke dalam mangkuk di kaki kami, dia berkata, “Tapi tahukah Anda, masa-masa sulit menyatukan orang.”
Saya yakin dia benar.
Dan saya juga percaya dia benar dalam keinginan untuk dipersiapkan.
Kami pergi tanpa listrik setiap musim dingin. Beberapa kali selama beberapa jam, beberapa hari, dan sekali selama beberapa minggu. Saya merasa kebanyakan orang akan mengalami pemadaman listrik yang berkepanjangan dalam hidup mereka satu atau dua kali. Atau seperti kami, satu atau dua kali setiap bulan atau lebih… 🙂
Ketika listrik padam, tidak ada yang seperti masih bisa menyajikan hidangan panas lengkap untuk keluarga Anda. Berikut beberapa cara untuk memilih memasak dan memanggang (karena percayalah, hidup tanpa makanan yang dipanggang tidak benar-benar hidup) makanan Anda tanpa daya. Saya harap Anda belajar bagaimana melakukan beberapa di antaranya dengan baik sebelum Anda membutuhkannya.
Anda akan memerlukan beberapa alat memasak untuk memanfaatkan masakan off-grid Anda. Sebenarnya, saya juga menggunakan beberapa di antaranya di dalam ruangan, tetapi itulah yang membuatnya sangat serbaguna dan mengagumkan dan mengapa Anda perlu memilikinya di gudang senjata Anda.
Berikut adalah favorit saya dan paling dapat diandalkan item untuk digunakan dalam memasak luar jaringan di luar jaringan.
Spider Dutch Oven– keharusan mutlak untuk memasak di atas api terbuka. Saya sebenarnya memiliki 3 dalam berbagai ukuran.
Dutch Oven dengan Casserole Skillet– Ini adalah hal paling keren yang pernah ada. Tutupnya terbalik menjadi wajan. Anda mendapatkan dua item dalam satu. Bisakah saya mendapatkan tos?
Pengangkat Tutup Oven Belanda– Percayalah, oven Belanda itu menjadi panas. Besi tuang menahan panas (ya, sayang) dan bara api itu bukanlah sesuatu yang Anda inginkan. Kurang dari $10 Anda akan menghemat banyak kerugian.
Outdoor Percolator — Pembuat kopi AKA. Karena dunia tanpa kopi bukanlah tempat yang saya inginkan untuk waktu yang lama. Perkolator kecil ini akan membuat kopi di hampir setiap cara kami memasak di luar jaringan.
11 Cara Memasak Off-Grid tanpa Listrik
1. Memasak oven Belanda. Saya suka memasak di luar ruangan dengan oven besi Belanda saya. Izinkan saya mengatakannya lagi, saya suka memasak di luar ruangan dengan oven Belanda saya. Itu membuat saya merasa seperti wanita perintis yang bonafide, menghemat uang untuk tagihan listrik saya, dan saya bersumpah, makanan terasa lebih enak saat dimasak di luar. Apa pun masalahnya, inilah Dutch Oven Memasak Di Atas Api Terbuka dengan gambar lengkap dan rangkuman beberapa Resep dan tips Dutch Oven menyenangkan di sini.
Dapatkan E-Panduan Perawatan, Penggunaan &Penyimpanan Besi Cor GRATIS
2. Kompor Berkemah Luar Ruangan. Kompor ini adalah kompor starter yang sempurna. Bobotnya ringan, berbicara 3,9 ons, dan bagus untuk merebus air atau memanaskan makanan. Ingin tahu yang terbaik? Itu di bawah $10. Ya, dengan kurang dari $10 Anda dapat memiliki kompor untuk memasak di luar ruangan.
Dapatkan di sini –> Kompor kesepakatan terbaik dengan harga di bawah $15
3. Memasak Tenaga Surya . Gunakan kekuatan matahari untuk memasak makanan Anda. Saya suka yang ini karena yang Anda butuhkan hanyalah oven matahari untuk memasak makanan. Tidak perlu khawatir tentang bahan bakar, asap, atau panas menjadikan ini cara favorit baru saya untuk memasak di luar ruangan.
Saya menerima All American Sun Oven dari Sun Oven (sebagai ganti ulasan saya) dan ini benar-benar mainan baru favorit saya. Saya tidak berpikir oven surya akan bekerja jauh di sini di Pacific Northwest dan saya terkejut ketika memanas hingga 300 derajat hanya dalam dua puluh menit. Tidak hanya menghemat listrik, tetapi juga tidak memanaskan rumah di hari yang panas, dan dapat berfungsi ganda sebagai dehidrator–> All American Sun Oven
4. Oven Ajaib. Pada dasarnya, Anda menaikkan suhu makanan, memasukkannya ke dalam oven ajaib, dan terus memasak tanpa bahan bakar apa pun. Anda masih harus memiliki cara untuk menaikkan suhu makanan sebelum memasukkannya, tetapi ini mudah dibuat di rumah. Pikirkan slow cooker off-grid. Makanan dimasak sepanjang hari saat Anda bermain!
Tidak harus berdiri di atas kompor atau menyalakan api sepanjang hari, buka di sini –> oven ajaib dan beberapa ulasan bagus untuk di-boot.
5. Kebakaran luar ruangan dan merokok . Saya suka bagaimana ini hanya menggunakan api dan asap luar ruangan biasa untuk memasak dan mengawetkan makanan. Ini adalah mode perintis sejati yang terbaik. Tahukah Anda bahwa Anda bahkan bisa merokok keju sendiri di rumah? Cara Asap Keju di Rumah
Kami telah memiliki beberapa perokok dan sejauh ini favorit kami. Kami hanya perlu mengisinya dengan bahan bakar satu kali dan suhunya bertahan selama lebih dari 12 jam tanpa menambah lagi. Perokok favorit kami — Gunung Berasap Weber
6. Memasak di atas tungku kayu. Kami menggunakan tungku kayu kami sebagai sumber panas utama dan satu-satunya. Saya senang bisa menggunakan sumber panas kami untuk tujuan kedua dan sering memasak di atasnya bahkan saat listrik menyala. Inilah tutorial saya tentang cara memasak di atas tungku kayu.
7. Cara memasak di atas api terbuka. Ini adalah cara memasak banyak perintis di barat perjalanan mereka atau di perbatasan. Dan jika yang Anda miliki hanyalah wajan besi cor, itu akan menyelesaikan pekerjaan. Tutorial gambar ini sangat bagus jika Anda tidak memiliki persediaan lain. Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat pai labu di api terbuka, tanpa wajan? Ini adalah salah satu resep paling keren yang pernah saya lihat, dan saya telah melihat banyak, Pai Labu "Gaya Perintis".
8. Oven Bumi . Oven bumi adalah oven yang terbuat dari tanah liat, pasir, air, jerami, dan koran. Saya suka DIY dan bisa membuat oven luar ruangan sendiri akan menjadi keterampilan yang tak ternilai harganya. Berikut cara memasak dalam oven tanah dan membuatnya sendiri.
9. Oven ringan teh . Ya, Anda membacanya dengan benar. Anda bisa memasak makanan menggunakan lampu teh. Dan, Anda tidak perlu membeli yang mahal itu, Anda bisa membuatnya sendiri dengan harga kurang dari $40! Terkadang hal-hal kecil dapat berdampak besar… inilah cara membuat dan menggunakan Tea Light Oven.
10. Kompor Gunung Berapi. Kompor gunung berapi adalah yang paling serbaguna. Anda bisa menggunakan kayu atau arang. Ini dikemas hingga 5 ″ dan dilengkapi dengan tas jinjing. Yang menarik dari kompor kecil ini adalah Anda dapat menggunakannya di berbagai permukaan dan dapat digunakan untuk memanggang, memanggang, menggunakan oven Belanda, atau memasak dengan api terbuka. Karena Anda tahu saya sangat menyukai alat multiguna!
Untuk kompor 4 in 1 buka di sini –> Kompor Gunung Berapi
11. Propana dan Pemanggang. Satu hal yang dimiliki kebanyakan orang adalah pemanggang propana atau kompor kemah. Tetapi tidak semua orang menyadari betapa banyak dan banyak hal berbeda yang dapat Anda masak atau lakukan dengan mereka. Anda dapat menggunakan panggangan luar ruangan untuk pengalengan (halo tidak ada lagi dapur panas di musim panas), memasak daging, jagung rebus, dan bahkan memanggang. Ini adalah kompor propana favorit kami untuk pengalengan dan memasak makanan laut. Suamiku suka kepiting tapi aku benci caranya membuat rumah bau, jadi kami hanya memasak kepiting dan makanan laut di luar ruangan ini. Bagian terbaiknya, kaki lepas dan terurai menjadi tas yang cukup ringkas untuk disimpan dan dibawa bepergian saat tidak digunakan. Kami membawanya berkemah dan menggunakannya untuk semua masakan kami saat larangan membakar aktif. Kompor propana 2 tungku favorit kami –> Kompor Camp Chef Explorer
Dan bonus. 12. Cara memasak dengan Kompor Solo. Kompor Solo memungkinkan Anda memasak dan merebus air hanya dengan menggunakan ranting sebagai bahan bakar. Anda tidak perlu mengumpulkan kayu bakar dalam jumlah besar, membeli, atau membawa bahan bakar. Beratnya hanya 9 ons sehingga ringan untuk dibawa kembali, berkemah, atau kapan pun Anda perlu bepergian dengan berjalan kaki. Anda dapat merebus air dalam waktu kurang dari 10 menit dan asapnya tidak sebanyak api biasa. Saya suka menggunakan Amazon karena Anda dapat melihat dari ulasan seberapa baik suatu produk dalam kehidupan nyata.
Klik di sini untuk melihat –> Kompor Tunggal.
Ingin seri memasak luar ruangan saya dengan pelajaran video dan panduan unduhan? Itu hanya salah satu dari banyak rangkaian keterampilan tradisional dan kursus elektronik yang ditemukan di dalam Akademi Perintis Hari Ini, klik di sini untuk informasi tentang cara bergabung.
Lebih Banyak Pos yang Dapat Anda Nikmati
- Bagaimana Homesteading Dapat Membantu Selama Krisis
- Laman Referensi Kesiapsiagaan 30 Hari
- Cara Memasak di Tungku Kayu
- 6 Hal yang Dapat Dilakukan untuk Bersenang-senang Saat Listrik Padam
- 10 Cara Tetap Hangat Tanpa Listrik
- Kehidupan di Luar Jaringan:Yang Perlu Anda Ketahui
- Memasak Api Unggun Luar Ruangan dari Besi Cor &Dutch Oven
- Cara Membuat Lilin Lebah dan Lilin Lard di Rumah
- Memasak Dengan Game Liar (Jadi Rasanya Enak!)
