Bukit Benson, sebuah perusahaan teknologi makanan dengan platform CropOS-nya, sekarang bekerja dengan CropTrak, sebuah perusahaan teknologi yang menghubungkan rantai pasokan makanan global secara digital. Kolaborasi ini memungkinkan Benson Hill untuk mempercepat pengumpulan data agronomi untuk meningkatkan kinerja produk dan keberlanjutan pertanian.
Benson Hill membentuk masa depan makanan dengan mengambil pendekatan terpadu pada rantai nilai makanan. Mulai dari benih, perusahaan menghubungkan petani dengan tren dan pasar makanan yang didorong oleh konsumen.
Teknologi cloud CropTrak membantu makanan multinasional, minuman, pertanian, dan pelanggan protein meningkatkan efisiensi, efektivitas, dan transparansi proses dan sistem manajemen rantai pasokan mereka. Hubungan CropTrak menyediakan infrastruktur teknologi untuk mempercepat koneksi ini dan selanjutnya memposisikan Benson Hill sebagai pemimpin, menyediakan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menghasilkan produk makanan dan pakan yang lebih sehat dan berkelanjutan.
“Kolaborasi kami dengan CropTrak mempercepat pengumpulan data agronomi yang mendalam dari mitra petani kami, meningkatkan kemampuan kami untuk membuat tolok ukur dan memberikan metrik keberlanjutan yang dapat diverifikasi kepada pelanggan kami dan pemangku kepentingan lainnya, ” kata Jason Bull, kata kepala petugas teknologi Benson Hill. “Dengan infrastruktur teknologi ini, kami akan bekerja untuk memperkuat perpustakaan data CropOS kami, terus meningkatkan profitabilitas bagi petani mitra kami, dan membangun metrik ESG yang berharga bagi pelanggan perusahaan makanan kami, sekaligus meningkatkan transparansi dan ketertelusuran di seluruh rantai pasokan.”
Platform CropTrak meningkatkan efisiensi untuk menemukan lokasi geografis yang dikontrak oleh Benson Hill, mengumpulkan sampel tanah, dan mengukur kandungan protein, dan dengan mulus mengunggah data holistik langsung dari sistem dan peralatan informasi manajemen pertanian yang ada. Informasi dikirimkan ke CropOS, Platform teknologi Benson Hill yang menggabungkan analitik data dan kecerdasan buatan dengan biologi tanaman dan ilmu pangan untuk menghasilkan tanaman yang dioptimalkan untuk rasa dan nutrisi sambil memaksimalkan kinerja agronomi dan membantu penilaian dampak keberlanjutan di pertanian.
“Dengan mengaktifkan dan menghubungkan seluruh proses manajemen rantai pasokan secara digital, perusahaan makanan dapat dengan lebih mulus menyatukan kisah produk dan sertifikasi mereka untuk bertahan melawan pasar yang dinamis dan kondisi lingkungan yang dapat memengaruhi produksi. Kami bangga dapat bekerja sama dan melihat Benson Hill mengadopsi platform CropTrak dengan cara yang unik untuk memenuhi komitmen bersama kami dalam menyediakan keamanan, terjangkau, dan pangan berkelanjutan, Aaron Hutchinson, kata presiden CropTrak.
Melalui CropTrak, Benson Hill akan memiliki kemampuan untuk merekomendasikan, ukuran, dan menilai konservasi petani dan praktik pertanian regeneratif seperti pengurangan lahan, tanaman penutup, rotasi tanaman, dan metode irigasi untuk meningkatkan penyerapan karbon tanah.
Melalui keanggotaan aktif di Ecosystem Services Market Consortium (ESMC), Benson Hill sedang menjajaki peluang untuk mempersiapkan mitra petaninya untuk berpartisipasi secara sukarela di pasar karbon yang terus berkembang.
“Pengumpulan data agronomi dan tanah sangat penting untuk mengukur dampak dan hasil dari praktik konservasi di pertanian. Melalui kerjasama mereka dengan ESMC, Benson Hill memposisikan mitra petaninya untuk mendapatkan manfaat dari partisipasi sukarela di pasar karbon dan jasa ekosistem melalui program pasar skala nasional ESMC, ” kata Debbie Reed, Direktur Eksekutif ESMC.
