Teknologi Blockchain Akan Meningkatkan Kemampuan Petani untuk Memasarkan dan Menjual Tanaman
Apakah hasil panen Anda ditujukan untuk konsumsi manusia atau direncanakan untuk pakan ternak, perjalanan yang diperlukan setelah komoditas meninggalkan pertanian Anda adalah perjalanan yang tidak sempurna dan kompleks. Ini juga merupakan perjalanan yang diminati konsumen seperti Kristen Adams.
“Tidak mungkin untuk mengatakan bagaimana makanan ditanam, diproses, dan didistribusikan sebelum mencapai titik penjualan di mana saya dengan santai memasukkannya ke dalam keranjang belanja saya, ” kata ibu dua anak di Wisconsin. “Saya ingin tahu dari mana makanan itu berasal. Saya ingin tahu bagaimana itu diproduksi. Saya ingin informasi lebih lanjut tentang bahan-bahannya. ”
Sebuah survei baru-baru ini oleh Trace One menemukan bahwa sementara 91% konsumen menganggap penting untuk mengetahui dari mana makanan mereka berasal, hanya 12% yang sepenuh hati mempercayai keamanan makanan yang mereka konsumsi, dan hanya 10% yang mempercayai kualitasnya.
“Sepertinya ada cerita setiap minggu tentang penarikan dan penyakit serius atau bahkan kematian akibat makanan yang terkontaminasi. Beberapa dari penarikan itu berasal dari merek terkenal yang saya percayai. Ini menakutkan, ” kata Adam. “Kecuali kita mengikatkan GoPro pada makanan kita, kita tidak tahu perjalanannya yang sebenarnya. Biografi makanan akan menjadi gelombang masa depan yang menenangkan.”
Blockchain memberi banyak pemangku kepentingan di sepanjang rantai pasokan kesempatan untuk mencatat cerita latar belakang itu.
“Setiap orang harus bertanggung jawab atas apa yang mereka berikan, ” kata Tanner Ehmke dari CoBank. “Blockchain akan membantu menciptakan transparansi di seluruh jaringan makanan global kami yang sedang berkembang. Bagi konsumen, teknologi ini menambah tingkat kepercayaan pada produk yang mereka beli, dan mereka bersedia membayar mahal untuk itu.”
Paspor digital
Untuk memvalidasi dan menguji kelayakan blockchain dalam membuat paspor digital untuk produk, Perusahaan rintisan asal Kanada, Grain Discovery melakukan beberapa percontohan dengan beberapa partisan rantai pasokan. Salah satu proyek tersebut akan melacak jalur kedelai saat diubah menjadi tahu.
“Semua orang dalam perjalanan itu – dari perusahaan benih hingga supermarket – akan direkam secara digital, ” jelas Rory O’Sullivan, Pendiri dan CEO Grain Discovery.
Saat kedelai tersebut bergerak melalui rantai pasokan, setiap peserta mencatat transaksi dalam buku besar online yang terdesentralisasi. Ini menciptakan jejak audit – secara real time – melalui blok tertaut yang tidak dapat diubah.
Setelah paket tahu sampai di supermarket, itu akan mencakup kode QR yang dapat dipindai Adams menggunakan aplikasi di ponsel cerdasnya untuk melihat biografi lengkap.
Karena produk itu sekarang memiliki seluruh masa pakai yang melekat padanya, melacak masalah kembali ke sumbernya, para ahli mengatakan, dapat dilakukan dalam hitungan menit daripada hari, dan terkadang berminggu-minggu, dibutuhkan sistem pelacakan yang ada.
“Dengan waktu penarikan yang dipersingkat secara signifikan, risiko insiden keracunan makanan lebih lanjut di antara konsumen akan sangat berkurang, ” kata Ehmke.
Menciptakan produk unggulan, tambah O'Sullivan, berarti petani dapat mengekstrak harga premium. “Jika kita bisa membuktikan asal dan kualitas tahu, itu akan beresonansi dengan pasar domestik maupun negara-negara pengimpor nilai tambah, " dia berkata. “Mari kita dekomoditi pertanian.”
tawar-menawar yang lebih baik
Tidak hanya Grain Discovery yang mencoba memberikan kejelasan pada rantai pasokan yang tidak jelas, itu juga bekerja untuk memindahkan pemasaran biji-bijian ke era digital.
“Sementara pertanian mungkin berada di tengah-tengah revolusi teknologi, satu hal yang tidak berubah – cara gandum dibeli dan dijual, ” kata O’Sullivan. “Petani bekerja sebagai individu dan tidak memiliki daya tawar, yang melemahkan kemampuan mereka untuk mendapatkan harga yang wajar untuk produk mereka. Mereka telah menjadi pengambil harga terlalu lama.”
Memanfaatkan blockchain, pertukaran komoditas online perusahaan menghubungkan petani dan pembeli ke kumpulan pelanggan yang lebih besar secara lokal, secara regional, dan secara global. Keduanya dapat melihat riwayat perdagangan sebelumnya, lihat apa yang dilakukan harga tunai lokal, serta menganalisis kedalaman di balik tawaran dan penawaran. Kecerdasan unik ini memungkinkan pengguna untuk menetapkan harga target dengan percaya diri.
“Setelah perdagangan dikonfirmasi, kontrak pintar yang dijalankan sendiri di blockchain memastikan penyelesaian instan, pembayaran, asal, dan yang paling penting, keamanan transaksi, O'Sullivan menjelaskan.
orang tengah yang menghilang
Karena teknologi melakukan tugas berat untuk menyatukan penjual dan pembeli, itu juga akan menemukan kembali transaksi yang sekarang membutuhkan perantara.
“Kami menyamakan kedudukan dengan menurunkan kesenjangan antara uang yang dibayarkan kepada petani dan apa yang sebenarnya dibayarkan untuk komoditas individu, ” kata Luis Macias, CEO dan pendiri GrainChain, kontrak berbasis blockchain untuk petani dan pembeli biji-bijian yang secara instan mentransfer kepemilikan biji-bijian.
Startup Texas secara resmi meluncurkan platformnya September lalu dengan lebih dari 500 petani.
“Teknologi ini memberdayakan petani untuk mendapatkan bagian yang lebih besar dan memiliki potensi untuk sepenuhnya merevolusi cara yang dilakukan saat ini, " dia berkata.
Karena menjadi lebih menguntungkan untuk berhubungan langsung dengan petani untuk menjaga ketertelusuran di tingkat petani, Ehmke percaya itu juga bisa mendorong perluasan penyimpanan di pertanian.
"Saya tidak mengatakan kita akan menyingkirkan orang tengah sepenuhnya, " dia menjelaskan, “Tetapi bagi petani yang memiliki gudang sendiri, akan ada peningkatan peluang untuk bermitra dengan orang lain secara langsung dalam rantai pasokan, dan itu menciptakan nilai bagi konsumen.”
menjelajahi kemungkinan
56,4%:Rata-rata analis tingkat tahunan memperkirakan bahwa pasar teknologi blockchain global di ag akan tumbuh dari 2018 hingga 2022.
Di negara bagian penghasil kedelai teratas di negara itu empat dari lima tahun terakhir, implikasi blockchain di tingkat petani telah menarik perhatian Illinois Soybean Association (ISA).
“Kami ingin membantu petani kami memahami dengan tepat kemungkinan apa yang ada dengan blockchain dan bagaimana mereka dapat berperan di dalamnya, ” kata Jayma Appleby, direktur hubungan industri, Asosiasi Kedelai Illinois. “Yang saya tahu adalah bahwa semakin dekat dengan benih, manfaat dan motivasinya adalah efisiensi. Semakin dekat ke piring, manfaat dan motivasinya adalah transparansi.”
Dengan 40% dari seluruh kedelainya dihancurkan di negara bagian untuk pakan ternak dan 60% diekspor, manfaat blockchain untuk petani Illinois, dia percaya, akan berpusat di sekitar efisiensi dalam sistem mereka yang ada.
Sebagai contoh, Appleby mengatakan alat pertanian presisi dan data yang diambil dari operasi petani dapat dimanfaatkan untuk mengurangi risiko dengan lembaga keuangan dan asuransi tanaman. Teknologi ini juga dapat membantu memungkinkan transparansi dalam penetapan harga input, memerintahkan premi untuk produk tertentu, dan berimplikasi pada proses sertifikasi tanah.
Untuk lebih memahami lanskap dari apa yang terjadi, ISA tidak hanya memanfaatkan ahli seperti Macias tetapi juga meminta anggota dewan untuk mengembangkan satuan tugas.
“Apa yang terjadi adalah pengembalian investasi, " dia berkata. “Apa yang bisa mereka terapkan di pertanian mereka dan berapa banyak manfaatnya?”
Seperti halnya teknologi baru, ada kesempatan untuk pendidikan di semua tingkatan, terutama karena lebih banyak pemain memasuki area ini. “Bertani adalah banyak tentang hubungan, ” kata Appleby. “Petani harus merasa nyaman dengan siapa mereka bekerja dan mempercayai apa yang diberitahukan kepada mereka sebelum menavigasinya sendiri. Mereka harus memahami apa yang memungkinkan rantai nilai untuk mereka lakukan di dalamnya.”
perubahan butuh waktu
Membentuk kembali kerangka kerja untuk sistem yang berusia puluhan tahun bukanlah hal yang mudah. Butuh waktu – dan bukti kemampuan blockchain – untuk melibatkan banyak pemangku kepentingan pertanian.
“Sebagian besar platform saat ini menangani sejumlah pengguna terbatas karena throughput sistem yang terbatas, kata Yong Guan, seorang profesor Universitas Negeri Iowa. “Blockchain harus membuktikan bahwa itu dapat ditingkatkan ke khalayak yang lebih luas. Ini juga harus menawarkan keuntungan yang sama kepada petani dan bisnis apakah mereka besar atau kecil.”
Kita juga harus memahami bahwa, dengan desain, blockchain menggerakkan sejumlah teknologi lainnya. “Solusi yang berbeda perlu dipasangkan untuk itu, yang akan menantang. Dibutuhkan banyak pikiran terbuka untuk menyerap teknologi ini, ” kata Macias.
"Hari ini, blockchain masih dalam masa pertumbuhan di bidang pertanian, ” kata Ehmke. “Ini pada tingkat makro sekarang dengan sejumlah perusahaan perdagangan biji-bijian utama dan bank menggunakannya. Seiring berjalannya waktu, blockchain akan menyaring ke sisa rantai pasokan dan petani yang mau berpartisipasi.”
Faktor pembatas utama, dia percaya, adalah kemauan dan kemampuan pemangku kepentingan untuk mengadopsi teknologi. “Ini akan menjadi evolusi bertahap dan kemungkinan akan memakan waktu 10 tahun sebelum kita melihat adopsi secara luas, ” kata Ehmke.
Untuk memvalidasi dan menguji kelayakan blockchain dalam membuat paspor digital untuk produk, Perusahaan rintisan asal Kanada, Grain Discovery melakukan beberapa percontohan dengan beberapa partisan rantai pasokan. Salah satu proyek tersebut akan melacak jalur kedelai saat diubah menjadi tahu. 
orang tengah yang menghilang 
