Pertanian Mint Organik (Pudina), Menanam Dan Tumbuh

Pengantar Pertanian Mint Organik, Praktek Kultivasi

Mint termasuk dalam genus Mentha, dalam keluarga Labiatae yang mengandung tanaman penghasil minyak atsiri lain yang biasanya ditanam seperti kemangi, Rosemary, Sage, Marjoram, pennyroyal, warna lembayung muda, dan timi. Dalam genus Mentha ada banyak spesies yang ditanam secara komersial, bervariasi dalam kandungan kimia utama mereka, aroma, dan penggunaan akhir. Senyawa aroma dan minyak turunannya diperdagangkan di seluruh dunia. Itu juga disebut Pudina Patta, Pudhinaa, Puthina, Pudian, Hara Pudina, Marga Pallo, Phodina, Fudino, Putiyina, dan Pudyanu, dll.

Panduan Langkah demi Langkah untuk Pertanian Mint Organik, Praktek Tumbuh

Mentha adalah ramuan yang memberi energi dan menambah rasa pada hidangan. Minyak mint digunakan untuk penyedap pasta gigi, obat kumur, dan sediaan farmasi. Mint membantu dalam perut dan gangguan pencernaan. Ini juga membantu dalam mengendalikan sakit kepala dan mual.

Spesies Mint yang Biasa Dibudidayakan

Empat spesies yang paling umum dibudidayakan adalah;

• Mint Jepang/Mint Mentol
• Permen
• Tanaman permen
• Bergamot mint

Tumbuh dari pelari bawah tanah dan tumbuh subur di atas air yang melimpah. Ini tidak rewel tentang cahaya atau tanah, tetapi air yang cukup adalah wajib untuk sukses. Untuk mempersiapkan tempat penanaman, menggali kompos organik yang kaya. Hindari menggunakan kotoran hewan dengan potensi biji gulma karena penyiangan menjadi masalah di lahan mint yang sudah mapan.

Persiapan Tanah Organik untuk Pertanian Mint

Mint adalah penanam kuat yang menyukai tanah yang dikeringkan dengan baik, kaya organik dengan nilai pH netral 6,0 hingga 7,0. Mint lebih menyukai tanah yang subur dengan nilai pH yang sedikit asam antara 6,5 ​​dan 7,0. Jika tanah agak kurus, top-dress tahunan dengan bahan organik dan menerapkan pupuk organik pertengahan musim setelah mencukur.

Kompos jerami mint adalah 100% alami. Ini menambahkan bahan organik ke tempat tidur tumbuh dan dapat digunakan untuk amandemen tanah. Sebagai produk sampingan, menggunakan kompos mint mempromosikan pertanian berkelanjutan. Menggunakan mint sebagai mulsa meningkatkan retensi air di tanah dan mengurangi kebutuhan irigasi. Mengandung humus alami, yang memperbaiki tanah berpasir dan tanah liat.

Proses Pertanian Mint Organik

Langkah 1) Mint diperbanyak dengan metode vegetatif hanya melalui pelari dan stolon. Anakan dipotong masing-masing sepanjang 10 sampai 14 cm sebelum disemai. Sekitar 450 hingga 500 kg pengisap dibutuhkan per hektar. Pengisap harus diatur dalam alur. Tanam pengisap dari ujung ke ujung dengan jarak tanam sekitar 40 cm dalam barisan dan jarak 60 cm.

Langkah 2) Mint dapat dibudidayakan di berbagai jenis tanah, lempung berpasir, tapi lempung, atau tanah dalam yang kaya bahan organik paling cocok untuk budidayanya. Hindari genangan air. Mint dapat dibudidayakan di tanah merah dan hitam juga. Jika nilai pH kurang dari 5,5, maka dianjurkan pengapuran.

Langkah 3) Namun, cukup sederhana untuk menanam mint dari biji, Anda tidak akan tahu seperti apa tanaman itu dalam jangka panjang karena tanaman mint cenderung melakukan penyerbukan silang satu sama lain dan menghasilkan benih hibrida. Beberapa varietas, seperti pepermin, hampir tidak mungkin tumbuh dari biji. Ini bukan masalah bagi semua orang, tetapi jika Anda ingin menanam varietas mint tertentu, biasanya yang terbaik adalah memulai dengan transplantasi atau pemotongan.

Langkah 4) Jika Anda memutuskan untuk menanam mint dari biji, Anda dapat memulai tanaman Anda di dalam ruangan kira-kira tujuh minggu sebelum embun beku terakhir dan memindahkannya di luar ruangan untuk memiliki persediaan mint yang berkembang sepanjang musim panas.

Langkah 5) Biji mint harus disebar tipis di tanah pot dan dibiarkan terbuka karena membutuhkan cahaya untuk berkecambah. Dalam banyak kasus, perkecambahan akan terjadi dalam waktu 2 minggu jika Anda menjaga suhu antara 20 hingga 24°C. Setelah tanaman memiliki set daun kedua, mereka siap untuk dipindahkan ke luar.

Jarak atau Jarak Tanaman Mint dalam Pertanian Organik

Stolon dipotong kecil-kecil (7 sampai 10 cm) dan ditanam pada alur-alur dangkal sedalam 7 sampai 10 cm dengan jarak antar baris 45 sampai 60 cm, secara mekanis atau manual. Saat menanam di punggung bukit, stolon ditanam setengah jalan di sisi dalam punggung bukit. Plot diairi segera setelah tanam.

Menabur biji mint di dalam ruangan (4 hingga 6 minggu sebelum embun beku terakhir) tepat di bawah permukaan tanah. Transplantasi di luar ruangan setelah semua bahaya es telah berlalu di akhir musim semi. Bisa juga langsung ditaburkan di luar ruangan sebelum musim semi yang terakhir membeku. Ruang tanaman sekitar 1 hingga 2 kaki terpisah ke segala arah dan mulsa untuk menahan kelembapan dan menjaga kebersihan daun. Mentha mudah diperbanyak dari stek. Tanaman yang lebih tua dapat dibagi setiap 4 hingga 5 tahun.

Penanaman Mint dengan Pembagian Akar dan Stek Batang

Jika Anda memutuskan untuk mengambil risiko invasi dan menanam mint di kebun Anda, waktu terbaik untuk melakukannya adalah di musim semi. Mint tidak terlalu pilih-pilih tentang kondisi tanahnya dan dapat tumbuh subur dalam nilai pH mulai dari 5,6 hingga 7,5. Umumnya, tumbuh paling baik di tempat yang dikeringkan dengan baik, tanah subur yang mendapat sinar matahari penuh sepanjang hari. Pupuk organik dapat bermanfaat bagi tanaman mint, tetapi pastikan untuk menghindari penggunaan jenis apa pun yang mungkin mengandung biji gulma, karena gulma dapat dengan cepat menyalip sepetak mint muda.

Saat Anda menanam mint, yang terbaik adalah menanam setangkai berakar tepat di bawah ujung tanah. Jika Anda menanam banyak bibit, pastikan untuk memberi jarak setidaknya 15 inci untuk memberi mereka cukup ruang untuk tumbuh. Saat tanaman tumbuh lebih besar, Anda mungkin perlu menipiskannya lebih jauh.

Menanam Mint dengan Pembagian Akar dalam Pertanian Organik

• Musim gugur adalah waktu yang ideal untuk mengambil stek akar, tapi awal musim semi juga berhasil.
• Pilih tanaman kontainer rootbound dan dengan lembut keluarkan bola akar dari pot. Menggunakan gergaji tangan atau gunting kebun, potong bola akar menjadi empat bagian.
• Tampilan jarak dekat dari akar tanaman mint yang telah dipisahkan, diletakkan di tanah di depan wadah plastik biru.
• Isi pot atau nampan kecil berukuran 2 hingga 4 inci dengan campuran tanah 1/3 kompos yang sudah tua, 1/3 vermikulit atau lumut gambut, dan 1/3 pasir lanskap. Siram dengan baik sampai tanah lembab secara merata.
• Repot 2 atau 3 perempat di tanah segar dan bagi seperempat yang tersisa untuk membuat beberapa stek akar yang lebih kecil, masing-masing dengan setidaknya satu batang.
• Pangkas pertumbuhan atas dan pangkas akar berbulu agar sesuai dengan wadah Anda.
• Atur stek di tempatnya daripada isi dengan tanah dan kencangkan dengan lembut.
• Siram sedikit kemudian taruh di tempat yang dingin atau tempat yang terlindung dengan cahaya terang, cahaya tidak langsung dan kelembaban yang stabil.

Menanam Mint dengan Stek Batang di Pertanian Organik

• Pilih batang yang kuat dengan segar, daun hijau yang sehat.
• Tampilan jarak dekat dari batang tanaman Mentha, diambil sebagai stek dan ditempatkan di air menunjukkan perkembangan akar baru. Latar belakang adalah kain bergaris.
• Potong potongan 4 hingga 6 inci, menghilangkan 3 atau 4 set daun bagian bawah. Potong batang tepat di bawah satu set simpul daun untuk mencegah batang melengkung dalam air.
• Batang yang lebih panjang lebih disukai karena akar tumbuh dari ruas daun – lebih banyak ruas daun dari batang yang panjang berarti lebih banyak akar dan tanaman yang kuat.
• Tempatkan batang dalam segelas kecil air dan atur dalam cahaya, ambang jendela yang lapang sampai akar yang sehat terbentuk.
• Akar mulai terbentuk dalam 10 hingga 14 hari dan dapat ditanam dalam 3 hingga 4 minggu.
• Setelah sistem akar yang kuat terbentuk, pot batang ke dalam wadah 6 sampai 8 inci dalam dan lebar, diisi dengan steril, tanah pot yang dikeringkan dengan baik.
• Tegaskan tanah di sekitar batang dan sirami dengan lembut.
• Simpan pot di tempat terlindung selama 4 hingga 6 minggu, memastikan tanah tetap lembab tetapi tidak tergenang air. Setelah tanaman terbentuk, transplantasi ke kebun ke lokasi permanen mereka.

Menumbuhkan Mint Organik dalam Wadah

• Tumbuh mint dalam wadah kaya, tanah yang dikeringkan dengan baik diubah dengan 1/3 bahan organik seperti kompos tua. Anda dapat menambahkan 1/3 pasir lanskap untuk meningkatkan drainase jika diperlukan.
• Tampilan dekat dari wadah berwarna terang dengan tanaman mint yang digambarkan di bawah sinar matahari yang cerah, dengan wadah terra cotta di latar belakang.
• Pastikan pot memiliki banyak bahan drainase seperti tembikar pecah, kerikil, atau kerikil di bagian bawah dan menjaga tanah tetap lembab tetapi tidak basah.
• Pupuk dengan makanan tanaman cair serba guna seperti 10-10-10 (NPK) di musim semi dan sekali lagi di pertengahan musim tanam.
• Untuk panen yang stabil, beri wadah Anda beberapa naungan sore untuk mencegah stres panas.

Anda juga dapat memeriksa ini: Pertanian Alpukat Organik .

Pengendalian Hama dan Penyakit dalam Pertanian Mint Organik

Beberapa hama kebun yang umum pada mint termasuk kutu daun, looper kubis, kumbang kutu, dan tungau laba-laba. Terapkan paling tidak beracun, pestisida alami untuk mencegah kerusakan lebih lanjut dan melakukan pengendalian. Tanaman juga rentan terhadap penyakit jamur, seperti karat dan antraknosa. Pangkas daun yang terinfeksi dengan tangan dan oleskan fungisida organik tembaga atau belerang pada tanda pertama.

Tidak terlalu banyak masalah penyakit yang diderita mint, meskipun jenis jamur tertentu dapat menimbulkan masalah. Jika Anda melihat bercak oranye-coklat di bagian bawah daun Anda, tanaman Anda menderita karat dan harus diobati dengan fungisida. Layu Verticillium dan antraknosa mint juga merupakan masalah serangga umum untuk mint, meskipun mereka dapat dijauhkan jika Anda menyirami tanaman Anda dan memastikan ada sirkulasi udara yang baik di antara setiap tanaman. Hanya beberapa serangga yang bisa menahan bau mint yang cukup kuat untuk mencoba memakan daunnya, tetapi jika Anda memiliki masalah dengan kutu daun atau kumbang kutu, Anda dapat menyemprotkan daun ke bawah dengan semprotan sabun untuk mendorong mereka pergi.

Antraknosa

Antraknosa merupakan penyakit jamur yang dapat menyebar dengan cepat pada suhu hangat, cuaca basah, menyebabkan bintik-bintik kecil yang lama kelamaan membesar hingga daunnya rontok.

Pencegahan – Buang tanaman yang sakit segera untuk mencegah penyebarannya. Jauhkan tanaman dari tanah dan pastikan sirkulasi udara yang baik. Spora menahan musim dingin di sisa-sisa tanaman, jadi bersihkan tempat tidur dengan baik di musim gugur dan ingatlah untuk memutar tanaman. Hindari memercikkan air ke daun bagian bawah.

karat mint

Karat mint adalah jamur lain yang menyebabkan cokelat kecil, jeruk, atau pustula kuning di bagian bawah daun.

Pencegahan – Tanaman yang terinfeksi harus dimusnahkan untuk mencegah penyebaran penyakit ini. Perlakuan panas pada akar dapat membantu mengendalikan karat. Untuk melakukan ini, rendam akar dalam air panas, 44°C, selama 10 menit kemudian dinginkan di bawah air mengalir dan tanam seperti biasa.

Jamur tepung

Embun tepung adalah jamur lain yang juga dapat muncul di tempat lembab, kondisi lembab, melapisi daun dan batang dengan debu halus yang melemahkan dan merusak tanaman.

Pencegahan – Buang semua tanaman yang terinfeksi dan biarkan tanah mengering. Tanaman tipis jika diperlukan untuk meningkatkan sirkulasi udara dan jangan menyiram sampai 1 inci atas tanah kering. Mungkin tidak mengherankan bahwa tanaman yang menyukai kelembaban ini dapat diganggu oleh penyakit jamur.

Tungau Laba-laba

Tungau yang terkait dengan penyebab kerusakan mint adalah Tungau Laba-laba Berbintik Dua. Hama kecil berwarna bening (hampir 3 sampai 4 mm) ini hidup di bagian bawah daun mint dan umumnya mengelompok ke arah atas pertumbuhan baru. Tumbuh subur dalam kondisi gersang dan panas, Tungau laba-laba menyebabkan kerusakan dengan menusuk lubang-lubang kecil di sel-sel daun. Mereka akan membuat kehadiran mereka diketahui dengan menyebabkan perubahan warna berbintik-bintik pada daun dan meninggalkan anyaman tipis yang mirip dengan laba-laba.

Pencegahan

• Gunakan insektisida nabati, seperti pyrethrum atau minyak rosemary. Ini dapat membunuh tungau tanpa merusak tanaman atau makhluk lain. Perawatan organik lainnya termasuk air bawang putih dan hidrogen peroksida.
• Oleskan garam kalium ke tanaman Anda. Ini cukup abrasif terhadap tungau laba-laba.
• Anda dapat memperkenalkan serangga bermanfaat yang memangsa tungau laba-laba, seperti kepik.
• Bersihkan tanaman Anda dengan alkohol. Ini bisa membunuh tungau.

Looper

Baik Alfalfa dan Kubis Looper adalah hama tanaman mint, dengan yang terakhir menjadi lebih umum dari keduanya. Ini adalah ulat pemakan dedaunan yang panjangnya mencapai 1 hingga 2 inci dan biasanya memiliki warna hijau yang bervariasi. Mereka menyebabkan kerusakan yang signifikan dengan memakan sebagian besar daun dan batang. Alih-alih disebut cacing atau ulat, looper mendapatkan namanya dari gerakan unik 'curling' atau 'looping' mereka.

Pencegahan

• Jika jumlah cacing relatif sedikit, Anda mungkin hanya bisa memetiknya dengan tangan.
• Anda dapat menggunakan Bacillus thuringiensis, yang merupakan senyawa organik yang dapat membunuh cacing tanpa merugikan hewan lain. Anda harus memangkas mint ke tanah sebelum menyemprot.

Kumbang Kutu

Tanaman mint yang menderita kutu kutu mudah terlihat, karena kumbang akan melompat dari daun tanaman jika diganggu. Kumbang kecil (hampir 1,5 cm) ini berwarna hitam/perunggu mengkilap. Mereka menyebabkan kerusakan dengan mengunyah lubang kecil melalui daun. Lubang-lubang ini akan sering muncul dalam kelompok.

Pencegahan

• Buat campuran dua cangkir alkohol gosok, lima gelas air, dan satu sendok makan sabun cair. Semprotkan campuran tersebut pada tanaman Anda untuk mengusir kumbang kutu.
• Taburi tanaman Anda dengan bedak.
• Perangkap lengket yang dipasang di dekat tanaman Anda dapat menangkap kumbang kutu.
• Semprotkan daun Anda dengan minyak nimba.
• Oleskan tanah diatom di dekat tanaman Anda. Karena pembibitan paling dipengaruhi oleh kumbang kutu, adalah bijaksana untuk menutupi mereka sampai mereka telah mapan.

kutu daun

Serangga kecil ini suka menyerang daun tanaman dan menyedot getahnya. Tanda kutu daun adalah ketika daun tanaman Anda mulai menggulung dan menguning. Anda mungkin juga melihat jamur jelaga pada tanaman Anda. Ini adalah hasil dari kutu daun yang mengeluarkan embun madu.

Pencegahan

• Penyemprotan air mungkin efektif jika jumlah serangga sedikit.
• Mulsa reflektif dapat mencegah beberapa kutu daun. Sesuatu yang berkilau dan berwarna cerah dapat menjauhkan mereka.
• Insektisida mungkin diperlukan jika ada infestasi berat. Carilah insektisida dengan imidakloprid. Ini akan membunuh kutu daun tanpa merugikan serangga bermanfaat lainnya seperti kupu-kupu dan lebah.

Kapan dan Bagaimana Memanen Mint

Anda tidak boleh melewatkan ini: Budidaya Bawang Putih Hidroponik .

Kapan panen – Pilih daun dan tangkai tanaman mint sesuai kebutuhan Anda sepanjang musim tanam. Kemudian, potong tangkai bunga sebelum mekar untuk rasa yang lebih manis. Potong seluruh tanaman hingga 2 atau 3 inci di atas tanah pada pertengahan musim dan kemudian akan tumbuh kembali untuk panen kedua.

Cara memanen – Gunakan gunting atau gunting untuk memotong daun atas dan ujung cabang atau mencubit daun tanaman individu untuk penggunaan segar. Untuk pengeringan, potong batang sekitar 4 hingga 6 inci di atas permukaan tanah.

Jika Anda tertarik dengan ini: Menanam Jahe Organik Dalam Wadah .