IDE PERTANIAN ORGANIK, FAKTA, DAN INFORMASI: Pertanian organik adalah proses bertani, yang membatasi penggunaan produk sintetis seperti pupuk, hormon, pestisida, aditif dll dan bergantung pada tingkat terbesar pada rotasi tanaman, sisa tanaman, sampah organik di luar pertanian, aditif batuan kelas mineral, kotoran hewan, dan sistem biologis mobilisasi nutrisi dan perlindungan tanaman. Ini membantu dalam promosi dan peningkatan keanekaragaman hayati, siklus biologis dan kesehatan sistem pertanian.
TUJUAN DAN TUJUAN UTAMA PERTANIAN ORGANIK :
1. Tingkat hasil yang cukup tinggi
2. Kesesuaian budidaya dengan siklus alami sistem pertanian secara keseluruhan
3. Pemeliharaan dan peningkatan kesuburan tahan lama dan aktivitas organik tanah
4. Pemeliharaan dan peningkatan keanekaragaman lingkungan dan agro-biodiversitas.
5. Menjaga keseimbangan yang harmonis antara tanaman dan peternakan.
6. Memelihara kondisi di mana hewan berhubungan dengan perilaku alaminya
7. Melindungi dan belajar dari kearifan lokal dan sistem manajemen hari tua
TAHAP DASAR DAN MEKANISME PERTANIAN ORGANIK
Pertanian organik meliputi tahapan sebagai berikut:
1. Transformasi lahan dari pengelolaan konvensional ke pengelolaan organik
2. Pengelolaan seluruh sistem tetangga untuk menjamin keanekaragaman hayati dan keberlanjutan sistem.
3. Produksi tanaman dengan penggunaan sumber nutrisi pengganti seperti pengelolaan residu, rotasi tanaman, masukan biologis
dan pupuk organik.
4. Pengelolaan tanaman dan hama yang tidak diinginkan dengan praktik pengelolaan terbaik
5. Pemeliharaan ternak sejalan dengan konsep organik dan menjadikannya bagian integral dari keseluruhan sistem.
PRINSIP ATAU AJARAN PERTANIAN ORGANIK :
Pertanian organik didasarkan pada berbagai ideologi dan filosofi. Sebagian besar, itu memiliki empat nilai berikut seperti yang disebutkan
di bawah:
1. DOKTRIN KESEHATAN :
Prinsip utama pertanian organik adalah mempromosikan, mempertahankan dan meningkatkan kesehatan a) tanah b)
tumbuhan c) hewan d) manusia e) planet sebagai satu dan bersatu. Saat tanah sehat, tanaman yang dihasilkan di dalamnya akan sehat,
selanjutnya meningkatkan kesehatan hewan dan manusia.
2. DOKTRIN EKOLOGI :
Prinsip penting berikutnya dari pertanian organik adalah didasarkan pada sistem dan siklus ekologi yang hidup,
bekerja dengan mereka, cocok dengan mereka dan membantu menanggung mereka. Seluruh gagasan pertanian organik harus didasarkan pada ekologi
sistem dan daur ulang. Pengelolaan organik harus adaptif dengan kondisi asli, budaya dan skala dan ekologi. NS
kontribusi harus dikurangi dengan mendaur ulang, penggunaan kembali dan penggunaan bahan dan energi secara optimal untuk meningkatkan
lingkungan dan kualitas sumber daya.
3. DOKTRIN KEADILAN:
Pertanian organik harus berkembang dengan membangun hubungan yang menjamin ketidakberpihakan dan keadilan bagi
lingkungan secara keseluruhan dan prospek kehidupan. Ini terutama menekankan pada fakta bahwa siapa pun yang terlibat dengan organik
bentuk pertanian harus melakukan hubungan manusia sedemikian rupa sehingga keadilan dipastikan di semua tingkatan untuk semua apakah
petani, pekerja, prosesor, distributor, pengecer dan konsumen. Sumber daya harus dikelola sedemikian rupa sehingga
terbuka dan adil bagi generasi mendatang untuk menggunakannya secara sosial dan adil.
4. AJARAN PERHATIAN:
Pertanian organik harus dicapai dengan cara yang preventif dan bertanggung jawab untuk melindungi
kesehatan dan kesejahteraan generasi sekarang dan yang akan datang serta lingkungan secara keseluruhan. Doktrin tersebut menyatakan bahwa
kehati-hatian dan tanggung jawab adalah perhatian utama dalam manajemen, teknologi dan pengembangan.
KEUNTUNGAN PERTANIAN ORGANIK
- MENUTRISI, MAKANAN BEBAS RACUN DAN LEZAT:
Nilai gizi makanan adalah fungsi utama dari kandungan vitamin dan mineralnya. Dalam hal ini, makanan yang ditanam secara organik jauh lebih tinggi daripada yang ditanam dengan metode konservatif. Manfaat penting bagi konsumen makanan organik adalah bebas dari pemalsuan bahan kimia yang merugikan kesehatan seperti pestisida, herbisida, dll. Sesuai selera, makanan yang ditanam secara organik rasanya jauh lebih enak daripada makanan yang ditanam secara konvensional.
- BIAYA RENDAH:
Sisi keuangan pertanian organik dipertimbangkan dengan meningkatkan keuntungan melalui pengurangan penggunaan air, biaya lebih rendah
pada pupuk dan energi dan peningkatan pelestarian tanah lapisan atas.
- MENINGKATKAN PEMBERIAN TANAH:
Bentuk pertanian ini secara efektif mempertimbangkan pengelolaan tanah. Dengan penggunaan nutrisi mikro yang tepat melalui teknik tumpang sari, rotasi tanaman dan penggunaan pupuk hijau secara luas. Kehadiran mikroba meningkatkan nutrisi tanah.
- HEMAT ENERGI:
Penggunaan pertanian organik mengurangi penggunaan kebutuhan energi rata-rata sebesar 28-30 persen dibandingkan dengan metode pertanian berbasis konvensional.
- PRAKTIK RAMAH SUASANA:
Penggunaan pestisida hijau yang ramah lingkungan dan tidak beracun seperti teh kompos, neem dll membantu dalam mengidentifikasi dan menghilangkan tanaman yang terkontaminasi dan sekarat tepat waktu. Pertanian organik meningkatkan fleksibilitas terhadap perubahan iklim dan ketidakteraturan cuaca.
- SUMBER UTAMA TENAGA KERJA PRODUKTIF:
Majikan utama buruh di pedesaan dan pedesaan adalah pertanian. Dengan demikian, dengan menjadi tenaga kerja terkonsentrasi, pertanian organik tidak hanya meningkatkan lapangan kerja, tetapi juga menciptakan kondisi ramah karyawan seperti upah yang adil.
JENIS-JENIS PERTANIAN ORGANIK
Ada tiga jenis pertanian berikut ini
- PERTANIAN ORGANIK MURNI:
Jenis pertanian ini tidak termasuk penggunaan segala jenis pupuk anorganik dan metode pengendalian hama.
- PERTANIAN REVOLUSI HIJAU TERPADU:
Ini pada dasarnya melibatkan pengelolaan nutrisi terpadu dan pengelolaan hama terpadu. Ini berfokus pada pengembangan tanaman dari sumber daya alam yang memiliki nilai gizi lengkap dan mengelola untuk mencegah tanaman dari hama.
- 3. SISTEM PERTANIAN TERPADU:
Ini sepenuhnya tergantung pada sumber daya lokal dan alam seperti daur ulang daun pohon, deposito tanaman, limbah pertanian. Ini digunakan sedemikian rupa agar tidak menguras ekosistem.
Sebagai kelanjutan dari hal di atas, kami menggunakan teknik berikut;
ROTASI TANAMAN:
Suatu teknik yang digunakan secara berurutan untuk menanam berbagai jenis tanaman di daerah yang sama secara musiman.
PUPUK HIJAU:
Sebuah teknik dimana tanaman yang sekarat dicabut dan diarahkan ke tanah untuk menjadikannya sebagai nutrisi untuk
tanah untuk kualitas yang lebih baik.
PENGENDALIAN HAMA BIOLOGIS:
Suatu teknik di mana organisme hidup digunakan untuk mengendalikan hama menggunakan atau mungkin tidak menggunakan bahan kimia.
KOMPOS:
Sebuah daur ulang, bahan organik yang digunakan dalam pertanian pertanian sebagai pupuk yang sangat kaya nutrisi.
