Metode Ekstraksi Minyak Cengkih, Panduan Proses

Proses ekstraksi minyak cengkeh

Hari ini, topiknya adalah proses ekstraksi minyak Cengkih.

Cengkih (Syzygium aromaticum) adalah rempah-rempah aromatik yang digunakan oleh beberapa budaya di seluruh dunia. Ini juga dikenal sebagai kuncup cengkeh, telah dibudidayakan di Eropa sejak abad ke-16 untuk keperluan kulinernya, kebanyakan dalam hidangan kari, kue buah pedas, dan asinan kubis. Seperti bumbu lainnya, cengkeh kuncup dapat digunakan untuk membuat minyak esensial yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.

Apa itu minyak cengkeh? Minyak cengkeh berasal dari pohon cengkeh, anggota famili Myrtaceae asli Indonesia dan Hindia Barat. Tanaman cengkeh sendiri biasanya ditemukan di daerah dataran rendah yang memiliki iklim lembab. Ini adalah tanaman yang kuat, tumbuh dengan baik di tanah berkualitas buruk (tetapi bukan tanah berpasir).

Pohon cengkeh yang sudah dewasa dapat mencapai ketinggian antara 10 meter dan 12 meter (sekitar 32 hingga 39 kaki), dengan daun hijau yang keras. Bunga atau kuncupnya bergerombol dan umumnya bercabang menjadi tiga tangkai atau "batang" seperti yang sering disebut. Minyak cengkeh telah dipromosikan sebagai memiliki berbagai efek kesehatan, tetapi tidak ada bukti medis yang cukup untuk mempertahankan klaim umum untuk penggunaannya sebagai terapi.

Sifat minyak cengkeh

Minyak cengkeh memiliki sifat hangat, kuat, berbau pedas dan minyak cengkeh tidak berwarna sampai kuning pucat dengan kekentalan sedang sampai encer. Bagaimana cara kerja minyak cengkeh? Minyak cengkeh sering dioleskan secara topikal, dan ketika dicampur dengan minyak lain seperti minyak kelapa dan minyak zaitun, dapat berfungsi sebagai minyak pijat. Untuk membantu meringankan penyakit pernapasan, minyak cengkeh bud dapat digunakan dalam inhalasi uap. Ini dapat dicampur dalam produk perawatan kulit untuk meningkatkan manfaatnya. Ada beberapa cara khusus tentang cara menggunakan minyak tumbuhan ini:

• Oleskan minyak cengkeh yang diinfuskan pada lap dan gosokkan pada kulit Anda untuk membantu melembabkannya.
• Saat menangani nyeri mulut, letakkan setetes minyak cengkeh yang diinfuskan ke area yang terkena.
• Mengoleskan minyak cengkeh pada pelipis atau dahi Anda dapat membantu meredakan sakit kepala.
• Minyak cengkeh dapat berfungsi sebagai pengusir serangga saat dioleskan pada kulit Anda.
• Menguap minyak kuncup cengkeh dapat membantu menghilangkan bau tak sedap di rumah Anda, seperti setelah memasak makanan yang berbau tidak sedap.
• Menariknya, minyak cengkeh kuncup bisa bekerja sebagai semir logam. Oleskan minyak cengkeh pada lap bersih dan lap pada permukaan logam untuk membantu membuatnya mengkilap kembali.

Menggunakan minyak cengkeh

• Minyak cengkeh dapat digunakan untuk jerawat, memar, terbakar, dan memotong, menjaga infeksi di teluk dan sebagai pereda nyeri. Ini juga membantu dengan sakit gigi, luka mulut, reumatik, dan radang sendi.
• Minyak cengkeh bermanfaat untuk sistem pencernaan, efektif melawan muntah, diare, perut kembung, kejang, dan parasit, serta bau mulut.
• Minyak cengkeh penting untuk meredakan masalah pernapasan, seperti bronkitis, asma, dan tuberkulosis. Properti desinfektan sangat membantu dalam kasus penyakit menular.
• Menempatkan beberapa tetes minyak cengkeh pada bola kapas dan kemudian meletakkan bola kapas di lemari linen tidak akan mengharumkan lemari, tetapi akan membantu mencegah ngengat ikan.
• Minyak cengkeh sangat berguna untuk sifat desinfektannya, menghilangkan rasa sakit, terutama sakit gigi radang sendi, dan rematik. Hal ini efisien bila digunakan untuk keluhan sistem pencernaan.
• Ini juga berguna untuk masalah kulit, terutama untuk luka kulit dan borok kaki dan sebagai pengusir serangga.
• Minyak cengkeh digunakan sebagai campuran minyak pijat untuk membantu diare, bronkitis, panas dingin, pilek, reumatik, dan radang sendi. Untuk sakit gigi, rahang luar bisa dipijat dengan minyak cengkeh ini. Gunakan pengenceran rendah kurang dari 1%.
• Ketika digunakan dalam krim atau lotion, Efek positif dari minyak cengkeh sama dengan minyak pijat dan selanjutnya dapat membantu mengatasi borok kaki dan luka pada kulit. Gunakan dalam pengenceran rendah kurang dari 1%.
• Minyak cengkeh dapat dimasukkan dengan harga rendah sebagai bagian dari obat kumur untuk sakit gigi.

Membaca: Pentingnya Garam dalam Pakan Ternak .

Ekstraksi minyak cengkeh

Bagaimana minyak cengkeh diekstraksi? Minyak cengkeh dapat diekstraksi dari daun tanaman, tangkai, dan kuncup. Kami menjual minyak cengkeh, yang diekstraksi dengan destilasi air, mengandung persentase eugenol yang lebih rendah yang diinginkan.

Komposisi kimia minyak Cengkih

utama komponen kimia minyak cengkeh adalah eugenol, eugenol asetat, iso-eugenol, dan kariofilen.

Ekstraksi CO2 superkritis:

NS perbedaan antara distilasi tradisional dan ekstraksi superkritis adalah bahwa alih-alih air atau uap yang dipanaskan, CO2 digunakan sebagai pelarut dalam proses terakhir. Prosedur ekstraksi superkritis beroperasi pada suhu antara 95 hingga 100 ° F sedangkan distilasi uap beroperasi pada suhu antara 140 hingga 212 ° F.

Ekstrak CO2 umumnya lebih kental dari minyak esensial dan sering mengeluarkan lebih banyak aroma ramuan alami, membumbui, atau tanaman dari minyak esensial cengkeh suling. Ekstrak CO2 dikatakan mengandung lebih banyak konstituen tanaman daripada jumlah yang diekstraksi dari tanaman yang sama menggunakan distilasi uap.

Ekstraksi minyak atsiri dari kuncup cengkeh secara eksperimental ditemukan menggunakan instrumen Speed ​​SFE (SuperFluid Extraction). CO2 cair diberi tekanan dengan menggunakan pompa bertekanan tinggi kemudian dimasukkan ke dalam kolom ekstraksi sampai tekanan yang diinginkan. Kemudian tekanan dikontrol dengan akurasi sekitar 1% di atas rentang pengukuran. Kolom ekstraksi adalah 32 ml dengan diameter dalam 14,40 mm dan panjang 195 mm, dikemas dengan bahan baku bubuk dan manik-manik kaca.

Kolom ekstraksi dipanaskan dengan oven dan suhunya ditentukan dan dikendalikan oleh termokopel hingga ±1 C. CO2 superkritis dengan senyawa terlarut dilewatkan melalui katup mikrometer yang dipanaskan, dan kemudian diperluas ke tekanan ambien. Ekstrak diendapkan dalam botol pengumpul pada tekanan dan suhu sekitar. Pengukur uji basah yang dikalibrasi pada suhu dan tekanan yang diketahui menemukan jumlah total CO2.

Untuk setiap tes ekstraksi, ekstraktor diisi dengan sekitar 15 gram bubuk kuncup cengkeh. Laju aliran karbon dioksida berkisar sekitar 2 l/menit digunakan. Berat minyak cengkeh diukur dengan timbangan presisi sampai tidak ada minyak yang terekstraksi dari bubuk kuncup cengkeh.

Ekstraksi pelarut

Metode ekstraksi pelarut ini menggunakan pelarut food grade seperti heksana dan etanol untuk mengisolasi minyak esensial dari bahan tanaman. Ini adalah yang paling pas untuk bahan tanaman yang menghasilkan jumlah minyak esensial yang rendah, yang sebagian besar mengandung resin, atau aromatik halus yang tidak mampu menahan tekanan dan tekanan distilasi uap. Teknik ini juga menghasilkan aroma yang lebih halus dari semua jenis proses distilasi.

Melalui proses ini, bahan tanaman yang tidak mudah menguap seperti lilin dan pigmen, diekstraksi dan terkadang dihapus melalui proses lain.

Setelah bahan tanaman diperlakukan dengan pelarut, itu menghasilkan senyawa aromatik lilin yang dikenal sebagai "beton." Ketika zat beton ini digabungkan dengan alkohol, partikel minyak dilepaskan. Bahan kimia yang disebutkan di atas digunakan dalam prosedur, kemudian tetap dalam minyak dan minyak digunakan dalam parfum oleh industri parfum atau untuk tujuan aromaterapi.

Sampel pucuk cengkeh (30 g) ditimbang dan dipindahkan ke dalam bidal ekstraksi kertas saring dan dimasukkan ke dalam labu refluks 500 ml, kemudian diekstraksi dengan 250 ml etanol absolut selama sekitar enam jam dalam peralatan Soxhlet. Setelah proses ekstraksi Soxhlet, ekstrak dipekatkan menggunakan rotary vacuum evaporator pada 50 °C.

Distilasi hidro dan uap

Tanaman (100 g kuncup cengkeh kering dan digiling) dalam labu 500 ml dimasukkan ke dalam hidrodistilasi selama 4 sampai 6 jam dan distilasi uap selama 8-10 jam. Destilat yang mudah menguap kemudian dikumpulkan sampai tidak ada minyak yang keluar. Destilat yang mudah menguap dijenuhkan dengan natrium klorida dan ditambahkan dengan beberapa eter. Kemudian, lapisan eter dan lapisan hidro dipisahkan dengan corong. Setelah didehidrasi oleh natrium sulfat anhidrat, lapisan eter dipanaskan ekstra dalam penangas air 60°C untuk membuat minyak terkonsentrasi dan eter diperoleh kembali. Minyak cengkeh ditimbang dan didinginkan sebelum dianalisis.

Membaca: Tips Budidaya Kaju .

Peralatan yang digunakan dalam destilasi uap:

• Kondensator
• Kapal distilasi
• Pipa uap
• Ketel
• pemisah
• Tangki pengumpul minyak

Ekstraksi minyak cengkeh dengan distilasi uap:

Jelaskan prinsip kerja distilasi uap? Beberapa senyawa organik tidak dapat bercampur dengan air. Biasanya, senyawa organik ini memiliki tekanan uap yang rendah. Setelah dicampur dengan air, Namun, kombinasi akan tersuling ketika jumlah dari dua tekanan uap mencapai tekanan atmosfer. Itu mengikuti, kemudian, bahwa ini harus terjadi di bawah titik didih air. Proses ini disebut distilasi uap.

Mendidihnya cairan dalam wadah atau bejana yang terbuka ke atmosfer terjadi ketika tekanan uap total mencapai tekanan atmosfer. Ketika 2 atau lebih cairan yang tidak bercampur dipanaskan, tekanan uap total di atas cairan ini sama dengan jumlah tekanan uap individu. Hal ini memungkinkan zat untuk disuling yang jika dipanaskan di sana harus suhu yang lebih tinggi, mungkin mengalami dekomposisi parsial atau hangus. Dalam pengujian ini, produk awal dari destilasi uap adalah minyak cengkeh dan air.

Tempatkan pasokan air yang cukup di pembangkit uap, tempelkan ke peralatan lainnya dan atur hingga mendidih. Jika peralatan Quick fit digunakan untuk pembangkit uap, pastikan menggunakan butiran anti-benturan di pembangkit uap. Jika tingkat air mendidih di pembangkit uap turun terlalu rendah, struktur tidak akan bekerja dengan lancar. Menghilangkan panas, kendurkan katup pengaman dengan hati-hati, dan isi ulang generator uap dengan air panas. Hubungkan kembali semuanya dan lanjutkan pemanasan.

Setelah itu, mengumpulkan distilat. Itu harus memiliki penampilan seperti susu pucat. Menggunakan corong jatuh sebagai penerima pada titik ini akan memudahkan fase pemisahan berikutnya. Setelah 20 hingga 30 menit, lepaskan generator uap untuk menghindari kemungkinan masalah pengisapan dan matikan pemanas di bawahnya. Anda mungkin telah mengumpulkan antara 40 dan 50 cm3 distilat. Perhatikan bau destilat.

Prosedur distilasi uap:

Putuskan sambungan corong jatuh dari peralatan lainnya. Masukkan sekitar 8 cm3 sikloheksana ke dalam destilat dalam corong penetes. Tutup corong tetes dan kocok campuran. Lepaskan peningkatan tekanan dengan hati-hati setelah setiap goyangan dengan membalik corong jatuh sambil memegang sumbat dan perlahan membuka dan menutup keran.

Jalankan lapisan air bawah. Kumpulkan lapisan atas dan ini berisi minyak cengkeh dan sikloheksana. Keringkan lapisan organik dengan mengocok dengan natrium sulfat anhidrat dalam labu berbentuk kerucut. Jika memungkinkan, memungkinkan lokasi semalam, sebelum menghilangkan padatan dengan penyaringan atau penuangan.

Pisahkan sikloheksana yang lebih mudah menguap dari minyak cengkeh dengan menempatkan campuran dalam gelas kimia kecil yang massanya diketahui pada penangas air di lemari asam. Sikloheksana menguap, meninggalkan minyak cengkeh. (Perhatikan bahwa jika sikloheksana akan didistilasi, sikloheksana akan mendidih pada 81°C.)

Itu semua tentang orang-orang Ekstraksi Minyak Cengkeh prosedur.

Membaca: Cara Menanam Asparagus dalam Wadah .