Proses ekstraksi minyak daun kayu manis
Hari ini, kami membahas topik metode dan proses ekstraksi minyak daun kayu manis.
Apa itu minyak daun kayu manis? Minyak daun kayu manis berasal dari Cinnamomum verum dan juga disebut pohon kayu manis sejati atau pohon kayu manis Ceylon dari keluarga tanaman Laurel (Lauraceae). Pohon Cinnamon ini kecil dan pohon cemara yang lebat berasal dari Sri Lanka dan India Selatan, tetapi sekarang tumbuh di banyak negara seperti Brasil, Mesir, Vietnam, dan Indonesia.
Pohon Cinnamon dapat dibedakan dari bentuknya yang kecil, bunga putih, daun warna hijau tua, dan buah oval ungu. Apakah minyak daun kayu manis aman? Digunakan dengan hati-hati dan dalam konsentrasi yang tepat, Minyak daun kayu manis adalah yang aman, alternatif alami untuk kesehatan, Kecantikan, dan kesehatan. Minyak daun kayu manis dapat mengiritasi kulit jika terlalu banyak digunakan. Minyak daun kayu manis disebut juga Dalchini atau Kayumanis.
Kulit kayu manis. Sifat minyak daun kayu manis
Minyak daun kayu manis atau Dalchini memiliki rasa hangat, aroma pedas. Ini adalah obat kumur, antiseptik, dan antijamur. obat cacing, anti diare, penangkal, antimikroba, antiseptik, antispasmodik, anti busuk, zat perangsang nafsu berahi, zat, yg mengeluarkan udara, berkenaan dgn pencernaan, hemostatik, oreksigenik, parasitisida, pendingin, spasmolitik, perangsang, obat perut, obat cacing.
Minyak daun kayu manis memiliki rasa hangat, aroma pedas yang kuat, dengan kemiripan yang kuat dengan cengkeh dengan nada jeruk.
panen kayu manis:
Tahap panen Kayu Manis dimulai pada tahun ke-4 atau ke-5 setelah tanam. Tunas dipotong untuk ekstraksi kulit kayu sekali pada bulan Mei dan lagi pada bulan November. Begitu hujan berhenti, pemotongan pucuk untuk mengupas kulit kayu manis dimulai. Setelah dipotong, tunas muda muncul dari tunggul yang akan siap untuk dipindahkan pada periode berikutnya dalam waktu 18 bulan. Kulit batang dikupas dari pucuk pilihan berumur 18 sampai 24 bulan, yang umumnya panjangnya satu meter dan tebal 1 sampai 2 cm. Tunas yang siap dikupas dikeluarkan dari tunggul dan ujung terminal tunas dihilangkan. Mengupas diselesaikan dengan pisau setelah mengikis kulit luar. Dari daun, Minyak kayu manis dapat diekstraksi dengan metode destilasi uap.
Membaca: Tips Sukses Budidaya Unggas .
Bagaimana cara membuat minyak daun kayu manis?
Minyak daun kayu manis, yang lebih halus dari minyak kulit kayu manis, dihasilkan melalui penyulingan uap atau penyulingan air. Daun hijau kasar dipangkas dari pohon dan kemudian dibiarkan kering selama beberapa hari. Kemudian, mereka melalui mesin penyulingan uap air khusus yang mengekstraksi minyak.
Minyak daun kayu manis dapat disuling melalui metode tradisional, di mana sebuah kapal kayu besar dilengkapi dengan kepala tembaga di atasnya yang menampung sebanyak 200 kilogram (441 pon) daun kayu manis kering. Bejana tersebut kemudian ditempatkan dalam boiler berbahan bakar kayu yang menghasilkan uap untuk metode distilasi. Bagaimana cara kerja minyak daun kayu manis? Fenol dalam daun pohon kayu manis memberikan minyak daun kayu manis yang meremajakan dan meningkatkan kualitas kesehatan. Minyak daun kayu manis mengandung 70 hingga 96 persen fenol, terutama eugenol, yang bertanggung jawab atas banyak sifat bermanfaatnya. Namun, Minyak daun kayu manis dapat mengiritasi kulit Anda, jadi pastikan itu diencerkan sebelum menggunakannya secara topikal.
Komposisi minyak daun kayu manis:
Minyak yang diekstrak dari daun kayu manis mengandung fenol dan komponen bermanfaat seperti eugenol, eugenol asetat, aldehida sinamat, Linalool, dan benzil benzoat. Ini juga memiliki tingkat cinnamaldehyde yang rendah, agen pewangi dan penyedap yang sangat baik, dan komponen aktif yang dapat membantu mengusir serangga penyimpan biji-bijian.
Proses ekstraksi minyak daun kayu manis:
Daun kayu manis digunakan untuk ekstraksi, dan minyak diperoleh melalui distilasi uap . Distilasi uap adalah proses terbaik yang memberikan kualitas minyak yang lebih baik. Distilasi membutuhkan waktu 3 sampai 4 jam.
Untuk mengekstrak minyak esensial daun kayu manis, metode destilasi uap yang digunakan. Distilasi uap adalah proses paling sederhana untuk mengekstrak minyak esensial dari Kayu Manis. Destilasi uap umumnya digunakan untuk mengekstrak berbagai jenis minyak atsiri. Prosedur ini lebih murah daripada metode ekstraksi lainnya. Itu tidak memerlukan pelarut apa pun dan lebih aman daripada metode lain. NS keuntungan dari distilasi uap adalah relatif murah untuk beroperasi pada tingkat dasar, dan sifat minyak yang dihasilkan oleh proses ini tidak berubah. Saat uap mengurangi titik didih komponen tertentu dari minyak daun kayu manis, itu tidak pernah terurai dalam metode ini. Selain ekonomis, relatif lebih cepat dibandingkan dengan metode lain.
Minyak daun kayu manis diperoleh dengan proses destilasi uap daun kayu manis dan rendemen minyak berkisar antara 0,5% dan 1,8%. Lebih dari 47 senyawa telah diidentifikasi dari minyak daun, yang paling signifikan adalah eugenol, yang merupakan 65 sampai 92%. Minyak daun kayu manis lebih murah daripada minyak kulit kayu dan digunakan dalam industri rasa, pada tingkat lebih rendah, dalam penganan rasa. Ini digunakan sebagai sumber eugenol untuk pembuatan vanilin sintetis.
Peralatan yang digunakan untuk ekstraksi minyak daun kayu manis:
ketel distilasi, keranjang bahan, lapisan isolasi, demister, menara kondensasi, pemisah minyak dan air, pemisah minyak dan air, ketel uap listrik, sistem distilasi pelat, tangki ekstraksi, sistem vakum, sistem suhu digital.
Biaya Unit penyulingan minyak daun kayu manis dan uap:
Biaya minyak daun kayu manis adalah Rs 5, 000 hingga Rp6, 500/ Kilogram.
Unit Penyulingan Uap biaya sekitar Rs 8 Lakh / Potongan.
Membaca: Proses Ekstraksi Minyak Catnip .
Metode distilasi uap
Mengapa kita menggunakan distilasi uap? Jika air digunakan sebagai salah satu cairan yang tidak bercampur, prosesnya disebut distilasi uap. Ini digunakan untuk memurnikan cairan yang terurai pada titik didih normalnya. Destilasi uap digunakan untuk memisahkan senyawa organik dari unsur tumbuhan.
Distilasi Uap adalah metode paling populer yang digunakan untuk mengekstrak &mengisolasi minyak esensial dari tanaman untuk digunakan dalam produk alami. Ini terjadi ketika uap menguapkan senyawa volatil bahan tanaman, yang akhirnya melalui proses kondensasi &pengumpulan.
Apa prinsip distilasi uap? Proses distilasi uap bekerja berdasarkan prinsip bahwa ketika campuran 2 atau lebih cairan yang tidak larut dipanaskan. Sambil memastikan bahwa permukaan kedua cairan bersentuhan dengan atmosfer, tekanan uap yang diberikan oleh struktur meningkat.
Sebanyak 100 sampai 150 gram batang kayu manis yang telah dihaluskan dimasukkan ke dalam labu destilasi, yang terhubung ke pembangkit uap melalui tabung gelas dan ke kondensor untuk mengambil minyak. Minyak atsiri diuapkan dengan air mendidih pada suhu 100 °C selama lima dan sepuluh jam. Campuran yang ditingkatkan dibiarkan mengendap dan minyak ditarik. Setelah proses destilasi uap, produk dikumpulkan dan dipisahkan menggunakan corong pemisah. Minyak atsiri mengendap di lapisan bawah corong pemisah dan dibagi beberapa kali sampai tidak ada minyak yang tersisa di corong pemisah.
Prosedur destilasi uap membutuhkan air sebagai pelarut yang menghasilkan produk yang kurang berbahaya dan tidak menyebabkan iritasi. Itu juga tidak membuat uap berbahaya ketika dilepaskan ke lingkungan. Temperatur yang lebih tinggi menyebabkan pelarut lebih cepat menguap. Ekstraksi soxhlet menggunakan pelarut etanol yang memiliki titik didih lebih rendah daripada air dan etanol merupakan zat yang mudah menguap. Karena produknya adalah minyak, sebagian menempel pada tabung pengumpul melalui ekstraksi dan sebagian menempel pada corong pemisah selama pemisahan minyak dari air. Minyak memiliki viskositas yang sangat tinggi, sehingga sebagian minyak tersangkut di dalam instrumen. Minyak atsiri yang terkumpul akan lebih banyak jika waktu yang digunakan untuk proses ekstraksi cukup lama.
Selama ekstraksi, suhu harus dikontrol agar tidak naik di atas 100 ° C. Jika suhunya tinggi, air dari labu alas bulat akan naik dan masuk ke tabung pendingin dan labu kolektor. Ini akan merusak produk yang sudah diekstraksi dan prosedur distilasi perlu dijalankan kembali.
Minyak yang terkumpul dipisahkan menggunakan corong pemisah yang dapat digunakan untuk membagi dua lapisan zat cair yang tidak dapat bercampur seperti air dan minyak. Minyak atsiri dari daun kayu manis memiliki densitas yang lebih tinggi dari air sehingga akan tenggelam di dasar corong pemisah. Sebagian minyak daun kayu manis tidak tenggelam dan membentuk gelembung minyak di bagian atas dan tengah air nantinya. Tunggu beberapa saat hingga gelembung minyak daun kayu manis tenggelam dan minyak di bagian bawah akan terkumpul. Prosedur pemisahan minyak akan berjalan beberapa kali sampai tidak ada minyak yang dapat dipisahkan lagi.
Stabilitas dan penyimpanan minyak daun kayu manis
Simpan minyak daun kayu manis dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering, terlindung dari cahaya. Jika disimpan lebih dari 24 bulan, kualitas harus diperiksa sebelum digunakan.
Itu semua orang tentang Proses Ekstraksi Minyak Daun Kayu Manis. Tetap bertani!.
Membaca: Cara Menanam Selada Hidroponik .
