Pernahkah Anda memiliki bunga yang sempurna di kebun Anda dan menanam benih dari paket yang sama pada tahun berikutnya sehingga gagal bertunas? Mungkin Anda telah menemukan sebungkus kacang lama yang Anda lempar di sudut kebun Anda, berpikir mereka tidak akan pernah bertunas hanya agar mereka muncul dengan bersemangat, tanaman produktif? Perbedaan antara dua situasi ini biasanya sangat sederhana:kondisi penyimpanan benih. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara terbaik menyimpan benih Anda untuk mempertahankan tingkat perkecambahan terbaik untuk membantu membuat pengalaman berkebun Anda sukses.
Meskipun mereka tampak seperti potongan-potongan bahan organik di tangan Anda, kita semua pernah melihat keajaiban yang terjadi ketika benih ditanam di tempat yang subur, tanah lembab. Dari proyek tanaman kacang anak di sekolah dasar awal hingga masalah pertanian terbesar di negara ini, seluruh proses dimulai dengan benih yang layak yang telah disiapkan dengan benar dan disimpan dalam kondisi yang tepat. Tetapi mengapa kondisi penyimpanan sangat penting bagi kelangsungan hidup benih?
Biji adalah organisme hidup. Mereka dalam keadaan tidak aktif, tapi seperti hewan yang mengalami hibernasi, itu tidak berarti benih tidak memiliki kebutuhan khusus untuk terus berkembang. Pikirkan tentang possum kerdil. Jika seseorang sedang berhibernasi dan sarangnya menjadi terlalu dingin atau dibanjiri air, possum tidak akan bisa bertahan, meskipun kebutuhannya akan kehangatan dan oksigen berkurang saat dalam keadaan itu. Benih juga memiliki kebutuhan saat dalam keadaan dorman. Untuk sebagian besar, ini memerlukan penghapusan elemen-elemen tertentu dari lingkungan dengan cara yang terkendali. Kelembaban, lampu, waktu, dan panas adalah tiga unsur paling umum yang akan menyebabkan masalah dalam tingkat perkecambahan benih.
Umur benih yang diharapkan
Tapi berapa lama Anda bisa menyimpan benih jagung dari kebun bibi Anda sebelum kehilangan viabilitasnya? Jika disimpan dengan benar, itu bisa menjadi jauh lebih lama dari yang Anda pikirkan. Ada beberapa biji yang dengan penyimpanan yang sesuai, dapat bertahan hingga sepuluh tahun. Benih berumur panjang ini termasuk banyak varietas dalam keluarga nightshade, termasuk tomat dan capsicum, serta bunga matahari dan kacang-kacangan. Namun, tanaman lain memiliki jendela viabilitas yang jauh lebih pendek. Bibit keluarga bawang merah cenderung memiliki umur yang sangat pendek, dari enam bulan sampai dua tahun.
Anda juga akan melihat perbedaan yang signifikan antara varietas dalam jenis tanaman tertentu. biji kembang kol, Misalnya, masih akan berkecambah selama tiga sampai empat tahun setelah panen. Namun, varietas kembang kol White Rock sering kehilangan viabilitas hanya setelah satu tahun, kekecewaan bagi tukang kebun yang menghargai ketergantungan varietas, hasil awal, dan rasa yang lezat. Padahal secara umum, sebagian besar benih akan bertahan sekitar tiga tahun dalam kondisi penyimpanan yang tepat.
Tapi di mana outlier dalam viabilitas benih dari waktu ke waktu? Beberapa penemuan arkeologi baru-baru ini telah menghidupkan kembali spesies tumbuhan yang telah punah. Penggalian arkeologi Kanada menemukan sebotol biji labu yang berusia sekitar 800 tahun. Wadah tanah liat membantu kelembaban moderat dan menjaga benih dalam gelap sementara iklim dingin alami Kanada mencegah benih kehilangan viabilitas, memungkinkan labu besar untuk ditanam kembali dan dihidupkan kembali dari statusnya yang punah. Ketika istana Herodes Agung di Israel digali pada tahun 1960-an, sebuah toples tanah liat kecil dari pohon kurma Yudea ditemukan bertanggal 2, 000 tahun dan telah punah selama lima belas abad. Disimpan dengan hati-hati selama lebih dari empat dekade tambahan, seorang ahli botani memutuskan untuk menanamnya pada tahun 2005 untuk melihat apa yang akan terjadi. Itu berkecambah, menghidupkan kembali spesies lain yang hilang. Dengan perbandingan, beberapa spesies alpine turun ke tingkat perkecambahan 50% dalam 95 hari.
Mempersiapkan benih Anda untuk penyimpanan
Apa kesamaan dari dua spesies yang punah ini dalam hal penyimpanan? Keduanya dimakamkan, memberikan suhu yang lebih rendah yang akan disediakan oleh kondisi di permukaan. Pot tanah liat tempat mereka disimpan menyediakan lingkungan yang kering secara alami, mencegah benih berkecambah sebelum waktunya. Kegelapan bagian dalam toples mencegah benih mencoba bertunas untuk mengambil keuntungan dari fotosintesis. Ini adalah kondisi yang sama yang ingin Anda dorong dalam aktivitas penyimpanan benih Anda. Jika Anda hanya menyimpan benih selama beberapa bulan, lemari atau laci di rumah Anda biasanya merupakan pilihan yang layak, tetapi untuk penyimpanan jangka panjang, Anda akan ingin mengambil tindakan tambahan.
Satu tugas lain yang sangat penting untuk dilakukan adalah pelabelan yang tepat untuk benih yang Anda simpan. Meskipun tidak akan mempengaruhi kelangsungan hidup benih secara keseluruhan, ini dapat mencegah Anda menyediakan kondisi penyimpanan yang tepat jika Anda memindahkan benih ke lingkungan yang salah, percaya bahwa mereka adalah spesies atau varietas yang berbeda. Di sela-sela kesibukan berkebun, selamatkan diri Anda dari kejengkelan meninggalkan benih Anda tanpa label. Pastikan Anda menyertakan tipe utama, nama varietas, dan tanggal dibuka atau dipanen untuk membantu Anda menentukan kelayakan di kemudian hari.
Menyimpan benih
Cara Menyimpan Benih Anda
Untuk menghindari kehilangan kualitas yang tidak perlu, simpan benih Anda di tempat yang gelap, kering, lokasi yang keren. Lemari atau laci biasanya cukup untuk penyimpanan jangka pendek (yaitu:6 bulan).
Jika Anda berniat untuk menyimpan benih Anda untuk waktu yang lebih lama, kami sarankan Anda menyimpannya di lemari es Anda, ini akan secara dramatis meningkatkan umur benih Anda. Benih harus dimasukkan ke dalam wadah/toples kedap udara bersama dengan beberapa pengering/silika gel (jika tidak tersedia amplop berisi susu bubuk atau beras adalah alternatif yang baik).
Pastikan untuk tidak membekukan benih Anda, jika dilakukan secara tidak benar, pembekuan dapat membunuh benih secara instan.
Saat mengeluarkan benih dari lemari es, biarkan wadah mencapai suhu kamar sebelum dibuka, ini menghindari kondensasi.
Tetap keren:
Salah satu dari dua faktor utama dalam memperpanjang viabilitas benih melibatkan pengendalian suhu. Di alam liar, suhu yang berubah-ubah menyebabkan benih bertunas, sementara suhu dingin yang konstan memungkinkan benih tetap tidak aktif, seperti suhu musim dingin di alam liar. Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan suhu dingin yang konstan adalah dengan menyimpan benih dalam wadah kedap udara dengan pengering di lemari es, sebaiknya dalam wadah tertutup yang lebih besar atau laci yang tidak akan memanas setiap kali pintu dibuka.
Meskipun mungkin tergoda untuk membekukan benih, ketahuilah bahwa melakukan hal ini secara tidak benar dapat langsung membunuh benih tanaman untuk banyak spesies.
Pentingnya kadar air:
Kadar air merupakan faktor utama lain dalam viabilitas benih yang disimpan. Benih dirancang hanya untuk bertunas jika memiliki kelembapan yang cukup untuk mendukung kecambah. Itu berarti cara termudah untuk mencegah benih berkecambah adalah dengan menyimpan benih yang sudah cukup kering dan menggunakan lingkungan dengan kelembaban rendah yang mencegah proses ini dimulai.
Cara termudah untuk mencapai lingkungan dengan kelembapan rendah adalah dengan menyimpan benih dalam wadah kedap udara dengan pengering. Pengering dapat menjadi produk khusus untuk penyimpanan benih, satu atau dua paket silika dari kantong baru, sepasang sepatu atau botol obat atau sedikit beras atau susu bubuk dalam amplop kertas. Jika Anda memutuskan untuk menyimpan benih Anda di lemari es untuk memperpanjang viabilitasnya, pastikan mereka cukup kering sebelum ditempatkan di lemari es dalam wadah kedap udara. Saat Anda membuang bijinya, menjaga wadah tertutup rapat sampai mencapai suhu kamar. Jika tidak, Kelembaban udara dalam ruangan dapat mengembun pada benih, menyebabkan perkecambahan lebih awal dari yang Anda inginkan.
Lampu:
Cahaya adalah faktor utama terakhir yang akan mempengaruhi umur benih yang disimpan. Ketika benih disimpan, penting untuk menghalangi semua cahaya dan menyimpan benih dalam kegelapan total. Ini dapat dengan mudah dicapai dengan menyimpan benih dalam kantong kertas/amplop tebal atau wadah buram.
Metode yang disebutkan di atas berlaku untuk sebagian besar ramuan, benih sayuran dan bunga, tetapi seperti semua hal dalam hidup, ada pengecualian terhadap aturan tersebut. Beberapa benih misalnya sebenarnya perlu disimpan dalam kondisi lembab agar tetap dapat bertahan hidup.
Menyimpan benih adalah cara yang bagus untuk menghemat uang dan menanam tanaman favorit rumah tangga secara berurutan, tetapi hanya jika dilakukan dengan benar. Dengan mengikuti tips kami di sini, Anda akan dengan mudah dapat menyimpan benih Anda untuk jangka waktu yang jauh lebih lama.
