Luas permukaan adalah inti dari sistem akuaponik yang baik
Penanam aquaponik adalah beberapa orang paling inovatif di dunia; mereka telah menggunakan hampir semua hal sebagai media tanam! Dari batu sungai, tanah liat yang diperluas, bijih yang diperluas (perlit), untuk gambut yang bersumber secara alami atau sabut kelapa, dan bahkan bahan bekas seperti mengemas popcorn. Penanam telah menemukan cara untuk tumbuh di media aquaponik yang paling tidak mungkin.
Kami telah menggunakan media yang berbeda selama bertahun-tahun, dan memiliki beberapa favorit kita sendiri. Sebelum saya memberi tahu Anda apa favorit kami, Anda harus memahami batasan umum, pengorbanan, dan manfaat di sekitar jenis media.
Media akuaponik yang berbeda memiliki manfaat dan tantangan yang berbeda. Petani komersial khususnya perlu menyadari hal ini sehingga mereka dapat merencanakan biaya yang sesuai.
Meskipun pro dan kontra dapat mencakup sifat-sifat seperti biaya, kenyamanan, berat, gerakan air, penahan tanaman, dan masih banyak lagi, ada satu sifat yang tampaknya mengendalikan banyak dari ini: luas permukaan .
Sebagian besar sifat dan fungsi terkait secara langsung atau tidak langsung dengan luas permukaan
Luas permukaan sangat menyatu dengan mesin sistem aquaponik—mikroba—sehingga sangat mempengaruhi fungsi lainnya. Ada dua hal khususnya yang secara langsung dipengaruhi oleh jumlah luas permukaan.
Siklus nutrisi adalah konversi amonia menjadi nitrat dan merupakan kunci kesehatan tanaman. Bersepeda didukung oleh bakteri nitrifikasi. Luas permukaan bertindak sebagai habitat bagi bakteri tersebut dan dapat secara langsung dikaitkan dengan kecepatan dan jumlah siklus nutrisi yang terjadi dalam sistem.
Saat menampung mikroba, luas permukaan disebut luas permukaan biologis, atau BSA. BSA adalah salah satu manfaat langsung dari luas permukaan yang tinggi. Sistem dengan BSA tinggi pulih dari gangguan lebih baik, menahan pH lebih baik, dan merespon makan lebih cepat.
Manfaat langsung lainnya untuk luas permukaan adalah kapasitas tukar kation (KEK). KTK adalah kemampuan partikel media untuk menahan kation yang dapat ditukar. (Kation adalah atom bermuatan positif dalam larutan.) Karena banyak nutrisi yang dibutuhkan tanaman adalah garam, yang terdisosiasi dalam air, kation memegang sama dengan nutrisi memegang untuk banyak nutrisi.
KTK yang baik berarti lebih sedikit fluktuasi tingkat nutrisi. Ini juga dapat memberikan penyangga terhadap pengasaman. Ini mencegah pH turun dengan cepat.
Luas permukaan mempengaruhi sistem akuaponik secara tidak langsung juga. Luas permukaan memiliki hubungan terbalik dengan ukuran partikel; semakin besar partikelnya, semakin kecil luas permukaan yang dimilikinya. Semakin kecil partikelnya, semakin luas permukaan yang dimilikinya.
Masalahnya, baik partikel besar maupun partikel kecil memiliki manfaat dan tantangan.
Partikel besar seperti hidroton lebih mudah dipindahkan dan ditanam, lebih mudah untuk menjaga kebersihan, dan memiliki pergerakan air yang besar. Ruang pori antar partikel sangat besar sehingga padatan jarang berkumpul dan menyebabkan penyumbatan atau zona anaerobik.
Partikel kecil menawarkan BSA dan CEC yang jauh lebih tinggi, tetapi bisa lebih sulit untuk dikerjakan. Ruang pori yang lebih kecil berarti padatan dapat terakumulasi, yang dapat menyebabkan dekomposisi anaerobik. Terkadang partikel yang lebih kecil bisa menjadi padat juga. Ini memperkenalkan serangkaian masalah baru dengan penanaman dan pemeliharaan.
Karena manfaat dari setiap ukuran partikel bermain di sisi yang berbeda, petani tidak bisa mendapatkan semua manfaat dalam satu jenis media akuaponik. Mereka harus memilah dan memilih manfaat yang mereka dapatkan.
Serat adalah pengecualian.
Inilah alasannya:
Serat mengabaikan pertukaran luas permukaan normal
Serat mengubah manfaat bersaing dari ukuran partikel dan luas permukaan di kepala mereka:
- Mereka memiliki BSA yang sangat tinggi, yang menampung mikroba yang baik untuk bersepeda dan meningkatkan kapasitas memegang kation.
- Mereka bisa datang utuh, yang mudah diambil dan dipindahkan
- Mereka bisa sangat tangguh, mudah dibersihkan dan sulit dipadatkan
- Mereka dapat memiliki ruang kosong yang tinggi, artinya gerakan air yang baik
- Mereka menangkap padatan tanpa mengumpulkannya, artinya mereka dapat bertindak sebagai filter tanpa menyebabkan zona anaerobik
- Mereka bisa alami atau sintetis, terbuat dari plastik daur ulang, dan dapat digunakan kembali selama bertahun-tahun.
Seperti yang dapat Anda lihat, serat adalah yang paling cocok untuk banyak sistem. Sepertinya serat bahkan merupakan pilihan terbaik untuk Anda, meskipun ada beberapa situasi di mana serat tidak sesuai.
Umbi dan tanaman umbi-umbian tidak selalu tumbuh dengan baik dalam serat, dan DWC (budidaya air dalam) tidak memerlukan media apa pun. Bahkan dalam sistem ini, Namun, penanam harus sengaja menambahkan luas permukaan biologis.
Sebelum memilih media, memilih desain.
Pilihan media tergantung pada teknik dan kebutuhan Anda yang sedang berkembang. Untuk mengeksplorasi desain sistem dan perencanaan yang lebih mendalam, ikuti Kursus Mini Desain Akuaponik.
Kursus ini berdurasi 2 jam 40 menit dan mencakup desain dasar, pro, dan kontra dari:
- Budaya Air Dalam (DWC)
- Tempat Tidur Media
- ember bato
- ZipGrow
- Aeroponik
- Sistem Terpisah
