Ambil tip bertani dari Nick:jangan tanam seluruh lahan sekaligus!
Tip bertani cepat dari Nick Marasco:Jangan mengisi seluruh sistem sekaligus.
Jika Anda menanam seluruh pertanian yang penuh dengan tanaman yang dimulai pada saat yang bersamaan, Anda mendapatkan gelombang produksi alih-alih produksi berkelanjutan. Produksi berkelanjutan adalah apa yang dibutuhkan petani untuk memenuhi permintaan mingguan atau bahkan dua mingguan. Dengan cara ini Anda selalu memiliki tanaman dewasa di pertanian.
Sebagai petani baru, Nick menyemai dan menanam ribuan tanaman sekaligus dan mengisi seluruh ZipFarm segera setelah berfungsi! Dia segera menyadari kesalahannya—hasilnya adalah sejumlah besar hasil panen sekaligus. Dia akhirnya harus menyumbangkan banyak hasil.
Sekarang Nick membuat jadwal tanam dan panen yang memperhitungkan siklus hidup setiap tanaman.
Inilah cara kerja jadwal dalam kondisi pertumbuhan yang baik:
- Hijau seperti lobak, selada, atau kubis memiliki pergantian 5 hingga 6 minggu dari transplantasi ke panen.
- Ramuan cepat seperti daun bawang dan mint memiliki pergantian 3 hingga 4 minggu di antara panen.
- Tumbuhan berkayu (lambat) seperti oregano dan rosemary memiliki pergantian 7 hingga 9 minggu di antara panen.
- Ketumbar, peterseli, dan basil memiliki giliran 5 minggu ketika kondisinya tepat.
- Stroberi dan tomat terus berproduksi. (Mereka bisa ditanam sekaligus.)
- Microgreens bervariasi dari 10-20 hari. (Lihat garis waktu arugula di sini.)
Katakanlah Anda menjual selada ke restoran, Deli Torento. Mereka meminta 15 pon selada per minggu. Anda memanen selada Anda pada 5 minggu dan secara konservatif memperkirakan bahwa setiap kepala akan menjadi 0,5 pon. Anda tumbuh 8 kepala per ZipGrow Tower (4 lbs/menara), jadi Anda tahu itu akan memakan waktu 4 Menara setiap minggu. Ini akhirnya menjadi 16 lbs, memberi Anda ruang gerak jika satu atau dua kepala hilang.
Karena selada Anda berada pada giliran lima minggu, Namun, dan Anda melakukan pengiriman mingguan, Anda benar-benar harus memiliki 4 Menara untuk setiap minggu giliran itu. Ini berarti Anda akan memiliki 20 Menara selada yang tumbuh pada waktu tertentu, dan Anda akan memanen 4 dan menanam 4 setiap minggu.
Cara ini, Anda dapat terus memanen selada untuk Torento's Deli.
Anda juga tahu sekarang bahwa akun Torento akan membutuhkan ruang senilai 20 Menara di rumah kaca Anda, dan Anda dapat merencanakannya. Ketika Anda merencanakan jadwal tanam dan panen, jangan terlalu menjanjikan hasil yang tidak bisa Anda berikan!
Lalu bagaimana cara membuat jadwal tanam?
1) Menggunakan apa yang Anda ketahui tentang perkiraan produksi Anda, volume permintaan, dan waktu tumbuh, hitung berapa banyak yang Anda butuhkan untuk memanen dan menanam setiap minggu. Jika permintaan berulang seperti Torrento, kedua angka ini akan sama!
2) Kalikan permintaan mingguan dengan minggu-minggu di "giliran" tanaman untuk menentukan berapa banyak ruang yang Anda perlukan untuk akun itu. Jangan melebihi ruang Anda!
3) Ada banyak sekali aplikasi dan program yang dapat Anda gunakan untuk membuat pengingat dan daftar tugas, dari spreadsheet seperti Excel atau Google Spreadsheet, ke penyelenggara tugas seperti Trello atau Basecamp. Anda bahkan dapat menggunakan Pengingat di perangkat Apple untuk menjadwalkan tugas.
Ada pertanyaan? Tinggalkan mereka di komentar!
