Panduan &Informasi Budidaya Ubi Jalar untuk Pemula

Pengenalan Budidaya Ubi Jalar, Laba , Proses dan biaya

Berikut saya bagikan beberapa informasi khusus terkait budidaya ubi jalar. seperti,

• cara menanam ubi jalar dalam wadah
• berapa banyak ubi jalar per tanaman?
• cara menanam ubi jalar
• cara menanam ubi jalar dari umbi-umbian
• cara menanam ubi jalar dari sisa
• menanam ubi jalar dalam kantong
• cara menyembuhkan ubi jalar setelah digali
• seberapa dalam ubi jalar tumbuh

Ubi, lokal dikenal sebagai “Sakharkanda”, "ubi", kumara, dll adalah jenis makanan bertepung yang banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis yang juga bebas dari kondisi beku selama masa pertumbuhan. Namun, yang secara botani (secara ilmiah) sangat berbeda dari Yam asli. Pada dasarnya, tanaman ini terutama dilakukan untuk umbi akarnya yang manis dan enak untuk digunakan sebagai makanan dengan cara direbus, menggorengnya, memanggangnya atau dengan mengukusnya. Mereka sangat digunakan sebagai pakan ternak untuk peternakan karena memiliki kandungan kalori yang sangat tinggi.

Pada dasarnya, tanaman anggur herba abadi ini berasal dari Amerika tropis dan daerah sekitarnya yang memiliki bunga simpetal berukuran sedang dan daun berbentuk hati dalam urutan alternatif sedangkan akar yang dapat dimakan yang meruncing panjang dengan warna bervariasi mulai dari kuning, merah, cokelat, ungu dan krem. Tetapi, dalam hal rasa manis, akar berdaging putih atau kuning pucat kurang manis dibandingkan dengan merah, Merah Jambu, akar daging warna jingga. Sedangkan daun muda ubi jalar beserta pucuknya dimakan sebagai lalapan dalam kuliner dan lalapan. Selain ini, mereka adalah sumber alkohol industri yang sangat baik, glukosa, pati, dan sirup gula.

Ubi jalar merupakan sumber kalori makanan yang sangat baik dibandingkan dengan umbi-umbian dan tanaman umbi-umbian lainnya di sektor hortikultura. Ini juga merupakan pakan ternak yang baik yang penuh nutrisi.

Siapapun dapat menanam ubi jalar dan dapat memperoleh keuntungan besar dalam waktu yang sangat singkat Karena budidaya ubi jalar komersial dapat tumbuh di seluruh dunia, bahkan dalam kondisi terkendali seperti di rumah kaca atau di rumah poli. Jadi, mari kita belajar komersial budidaya ubi jalar, budidaya ubi jalar atau cara menanam ubi jalar secara komersial.

Ubi Jalar | Nama Ilmiah &Nama Botani

Nama ilmiah dan nama botani dari ubi jalar adalah Ipomoea batatas yang termasuk dalam keluarga “Convolvulaceae” dan untuk genus "Ipomoea".

Manfaat Kesehatan Ubi Jalar

Ubi jalar memiliki nilai gizi yang sangat tinggi. Dari yang, berikut adalah daftar beberapa manfaat ubi jalar untuk kesehatan:

• Ubi jalar merupakan sumber pati yang sangat baik, mineral, vitamin dan beberapa protein lainnya.
• Ubi jalar memiliki kandungan serat yang tinggi dibandingkan dengan umbi dan akar lainnya dengan rasa yang sangat enak.
• Ubi jalar mengobati peradangan
• Mereka sangat kaya akan beta-karoten bersama dengan vitamin C dan vitamin B kompleks, besi, fosfor. Jadi, mereka juga membantu dalam meningkatkan kerja sistem kekebalan tubuh.
• Ubi jalar juga efektif untuk menyembuhkan hidung tersumbat, bronkus, dan paru-paru.
• Konsentrasi zat besi dalam ubi jalar bersama dengan vitamin C dan beberapa nutrisi lainnya sangat membantu dalam menyembuhkan bronkitis.
• Mereka juga membantu dalam memberikan bantuan dari rasa sakit yang terkait dengan arthritis.
• Mereka melindungi kita dari berbagai jenis kanker seperti kanker usus besar, kanker usus, kanker prostat, kanker ginjal, dan beberapa kanker organ dalam lainnya.
• Ubi jalar memiliki efek menenangkan pada perut dan usus dan bermanfaat dalam melindungi terhadap masalah terkait perut.
• Ubi jalar sangat efektif dalam melancarkan peredaran kadar gula darah sehingga bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes.
• Kandungan serat ubi jalar bermanfaat bagi tubuh dalam retensi air.
• Ubi jalar juga bermanfaat untuk kesehatan sistem pencernaan
• Ubi jalar baik untuk kesehatan jantung
• Mereka juga merupakan sumber yang baik dari kandungan serat yang sangat baik
• Mereka juga merupakan agen anti-penuaan yang baik dan membantu tetap awet muda.
• Mereka juga baik untuk kesehatan penglihatan dan kesehatan mata.

Besar Penghasil Ubi Jalar di Dunia

Berikut di bawah ini adalah daftar 10 negara penghasil ubi jalar utama di dunia.

• Cina
• Nigeria
• Uganda
• Indonesia
• Tanzania
• Vietnam
• Etiopia
• Amerika Serikat
• India
• Rwanda

Nama lain dari Ubi

Shakkar Kandi (Hindi, India), hóng shǔ (Cina), Sakar khand (Nepal), Süßkartoffel (Jerman), kamote (Filipina), (Yunani), batat (Polandia), patate e mbël (Albania), prataí milse (Irlandia), Patata Helwa (Bahasa Malta), batata doce (Portugis), البطاطا الحلوة (Arab), søtpotet (Norwegia), tatlı patates (Turki), patata dolce (Italia), (Thailand), (Armenia), satsuma-imo (Jepang), Domlong Chhvea (Kamboja), bataat (Estonia), batat (Denmark), cartofi dulci (Rumania), ubi keledek (melayu), Zoete aardappel (Belanda), амтлаг (Mongolia), Batati macaan (Somalia), (Korea), slatki krompir (Serbia), batata (Spanyol), (Sinhala), атат (Bulgaria), cây khoai lang (Vietnam), Ka Zoon Au (Burma), (Georgia), Saldie kartupeļi (Latvia), batata (Ceko), Patate douce (Perancis), атат (Rusia), sotpotatis (Swedia), desburgonya (Hongaria), hanzuu (Taiwan), Gujarat (Shakkaria), dll

Di mana Ubi Jalar Tumbuh?

Iklim yang Dibutuhkan untuk Menanam Ubi Jalar

Ubi jalar dapat tumbuh di daerah tropis dan subtropis di daerah bebas embun beku dengan kondisi iklim hangat &lembab dengan suhu ideal berkisar antara 20 °C hingga 28 °C serta curah hujan tahunan yang merata berkisar antara 70 cm hingga 150 cm untuk produksi buah yang maksimal. Ini juga membutuhkan sinar matahari penuh untuk masa pertumbuhannya yang lengkap bersama dengan malam yang lebih dingin untuk produksi umbi yang sehat. Namun, dimungkinkan untuk menanam tanaman ini pada ketinggian 2000 meter di atas MSL (permukaan laut rata-rata)

Curah hujan yang tinggi selama masa pertumbuhannya dapat merusak tanaman dan menghambat pertumbuhan tanaman yang optimal yang kemudian mengakibatkan pertumbuhan vegetatif umbi yang berlebihan. Tanaman ini kadang-kadang dapat mengalami kondisi kekeringan tetapi tidak dapat mentolerir masalah genangan air. Juga, suhu kurang dari 12 °C dan kondisi beku selama musim tanam secara langsung menghambat pertumbuhan akar dan umbi.

Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Ubi Jalar

Untuk produksi umbi yang sehat kualitas dan kuantitas, dibutuhkan untuk menanam tanaman ini di tanah yang disukai. Karena mampu tumbuh di berbagai jenis tanah tetapi tanah lempung berpasir yang dikeringkan dengan baik yang penuh dengan semua kandungan bahan organik esensial dengan tanah liat di lapisan bawah dianggap sebagai yang terbaik untuk produksi umbi yang optimal. Tanah harus dalam kondisi gembur dan gembur karena pertumbuhan umbi terjadi di dalam tanah budidaya.

Fasilitas drainase yang baik sangat penting karena tanaman ini tidak dapat mentolerir genangan air atau genangan air selama periode pertumbuhan. Dan, tanah liat berat bersama dengan tanah kompak dan tanah berpasir harus dihindari untuk budidaya ubi jalar karena mereka memiliki fasilitas aerasi yang buruk.

Kisaran pH tanah yang ideal untuk menanam ubi jalar harus dari 5,8 hingga 6,8 untuk produksi umbi yang maksimal. Perhatikan bahwa pengapuran tanah sangat penting untuk tanah yang pH tanahnya kurang dari 5,5 karena mereka menahan pertumbuhan umbi dan menghasilkan umbi ukuran kecil.

Bagaimana Memulai Budidaya Ubi Jalar

Pilihan Varietas Ubi Jalar yang Cocok

Ada terlalu banyak varietas (kultivar) ubi jalar yang tersedia untuk budidaya komersial di seluruh dunia. Namun, berikut adalah daftar varietas ubi jalar berdaya hasil tinggi dan cepat tumbuh yang populer untuk pertanian komersial di wilayah tertentu.

Varietas Ubi Jalar Varietas Ubi Jalar Allgold Apache Beauregard Brinkley Putih Sekelompok Porto Rico Carolina Ruby Seratus tahun Cherokee Kontinental Merah Cordner Merah Cordner dianne batu delima Georgia Jet Hana Hayman Hernandez perhiasan Porto Riko Kesenangan Putih Hamon Putih Varsha Konkan Ashwini Co 3 H 41 H 42 Co CIP – 1 Sree Nandini Sree Vardhini Kirana Sri Bhadra Sree Retna Gouri &Sankar Kanjanghad Sree Arun Sree Kanaka Sree Ratna Salib 4 Kalmegh Rajendra Shakarkan dan 5 Sree Varun Sree Arun Sri Bhadra Konkan Ashwini Pusa Safed Pusa Sunheri

Catatan:Temukan yang cocok tergantung pada kondisi iklim dan atmosfer Anda yang memiliki hasil tinggi dan terkenal dengan produksi berkualitas.

Persiapan Lahan untuk Budidaya Ubi Jalar

Untuk produksi umbi yang sehat, tanah harus bebas dari bahan tambahan termasuk gulma dan batu dan harus dalam kondisi gembur. Bawa tanah dalam kondisi gembur dan bentuk kemiringan halus dengan memberikan sekitar 3 untuk membajak dalam. Pertumbuhan umbi dan akar berlangsung hingga lebih dari 25 cm sehingga alur dan guludan harus dibuat pada jarak dua kaki. Namun, mereka dapat tumbuh dengan baik di tempat tidur yang ditinggikan.

Perbanyakan dalam Budidaya Ubi Jalar

Tanaman ini terutama diperbanyak dengan bantuan klip umbi dan stek anggur. Namun, perbanyakan melalui pemotongan pohon anggur lebih disukai dan merupakan metode perbanyakan yang sangat umum.

Stek anggur dapat diperoleh dari pembibitan bersertifikat yang terkenal. Pembibitan ini mengangkat stek dengan panjang 20 cm sampai 25 cm dan minimal 2 ruas harus ditanam di lapangan. Stek tanaman merambat yang dikumpulkan ini harus dicelupkan dengan baik ke dalam larutan 400 gram Azospyrillum dalam air secukupnya.

Tingkat Benih di Budidaya Ubi Jalar

Tingkat benih atau tingkat tanaman pada tanaman ini tergantung pada jenis tanah, varietas dan metode penanaman yang digunakan untuk budidaya. Namun, rata-rata, Sekitar 50 ribu stek tanaman rambat cukup untuk menanam ubi jalar di lahan seluas satu hektar.

Musim Tanam Ubi Jalar

Pemotongan tanaman ubi jalar harus ditanam dari bulan Juni sampai Juli untuk budidaya di bawah kondisi tadah hujan sedangkan budidaya di bawah fasilitas irigasi, transplantasi stek pohon anggur harus dilakukan dari Oktober sampai November di daerah dataran tinggi dan dari Januari sampai Februari di daerah dataran rendah sebagai tanaman musim panas.

Jarak Tanam Ubi Jalar

Setelah pembibitan menanam tanaman merambat mencapai ukuran panjang dan simpul yang dibutuhkan, ini harus ditransplantasikan pada punggungan yang disiapkan dengan jarak 60 cm dan jarak antara tanaman merambat yang tumbuh harus 20 hingga 25 cm. Stek ini juga dapat ditransplantasikan pada gundukan dengan jarak 75 x 70 cm dan sekitar 5 hingga 6 stek harus ditransplantasikan di bagian atas setiap gundukan. Bagian tengah stek pohon anggur yang dikumpulkan harus ditransplantasikan pada kedalaman yang baik dengan memaparkan kedua ujung stek pohon anggur ke permukaan.

Irigasi segera harus diberikan, tepat setelah transplantasi stek pohon anggur untuk mendorong pembentukan akar yang sehat.

Irigasi di Budidaya Ubi Jalar

Frekuensi pengairan pada usahatani ubi jalar tergantung pada daya dukung kelembaban tanah, cara menanam, kondisi iklim dan atmosfer. Namun, mengairi lahan budidaya sesaat sebelum transplantasi tanaman rambat stek. Setelah itu, irigasi harus dilakukan pada hari ke-3 transplantasi. Kemudian setelah irigasi berikutnya dilakukan berdasarkan kebutuhan, setidaknya seminggu sekali.

Hindari penyiraman yang berlebihan untuk memenuhi pertumbuhan tanaman dan umbi yang tepat, namun irigasi yang sering sangat penting untuk memenuhi tingkat kelembaban tanah. Di musim panas yang panas, mengairi tanah sekitar 8 sampai 12 kali dengan selang waktu 10 hari untuk produksi umbi yang lebih tinggi. Tetapi, jangan lupa untuk menghentikan pengairan di sawah minimal 6 hari sebelum panen tanaman yang akan di panen. Tiriskan pangkal tanaman karena pasokan air yang berlebihan akan mengurangi kualitas dan kuantitas umbi.

Aplikasi Pupuk Kandang dan Pupuk dalam Budidaya Ubi Jalar

Aplikasi pupuk kandang dan pupuk yang tepat dalam dosis yang sesuai memastikan produksi umbi yang sehat dalam pertanian ubi jalar. Jadi, mencoba untuk menerapkan semua dosis penting yang direkomendasikan tepat waktu untuk meningkatkan hasil. Aplikasikan sekitar 25 ton pupuk kandang per hektar lahan untuk meningkatkan kesuburan tanah sebagai bagian dari persiapan lahan saja sedangkan 75 kg Nitrogen, 75 kg Kalium dan sekitar 50 kg Fosfor direkomendasikan selama masa pertumbuhan lengkap.

Berhati-hatilah saat aplikasi pupuk kandang dan pupuk. Nitrogen harus diterapkan dalam dua split yang berbeda dari dosis yang sama. Yang pertama harus diberikan pada saat tanam sedangkan sisanya harus diberikan setelah sekitar 5 sampai 6 minggu setelah tanam sedangkan Kalium dan Fosfor harus diberikan dalam dosis penuh pada saat tanam umbi di lapangan utama.

Hama dan Penyakit pada Budidaya Ubi Jalar

Hama Ubi Jalar

Berikut ini adalah daftar semua hama dan serangga yang diamati pada tanaman ubi jalar.

• Kumbang Mentimun atau cacing akar
• kutu daun
• Kumbang Kutu
• Jangkrik
• Cacing potong
• ulat tentara
• ulat tanduk
• Serangga Pemakan Dedaunan
• Looper
• Trips
• Serangga Tanah
• Kumbang Kura-kura
• Lalat putih
• Kumbang berjumbai putih
• Kumbang Ubi Jalar
• Ulat Putih
• Wireworms
• Larva Hawkmoth
• Belalang
• kumbang
• penambang daun
• Kutu kebul daun perak
• Tungau

Penyakit Ubi Jalar

Berikut ini adalah daftar beberapa penyakit umum ubi jalar:

• alternatif
• Penyakit daun kecil atau Fitoplasma
• Syal
• busuk tanah
• Busuk penyimpanan
• Berkeropeng
• Nematoda akar-simpul
• Bercak berbulu
• Bintik-bintik daun Cercospora

Pengendalian Hama &Penyakit pada Budidaya Ubi Jalar

Kehadiran salah satu hama tersebut, serangan hama dan penyakit pada tanaman ubi jalar dapat menurunkan hasil umbi hingga berkali-kali lipat. Jadi, pelajari gejalanya dan ambil tindakan pencegahan yang sesuai segera setelah muncul di tanaman Anda

Cek Disini Juga Artikel Lainnya :

• Rencana Bisnis Peternakan Kambing, Keuntungan dan Panduan
• Rencana Bisnis Budidaya Lidah Buaya, Keuntungan dan Panduan
• Proyek Vermikompos, Panduan Proses dan Persiapan
• Teras (Langkah) bertani Inca; Keuntungan dan kerugian
• Bisnis Komersial Budidaya Jamur, budidaya, Prosedur
• Rencana Bisnis Peternakan Domba
• Budidaya Puyuh Untuk Produksi Telur &Daging Bagi Pemula
• Panduan Peternakan Kelinci
• Budidaya Bunga Matahari
• Panduan Budidaya Mutiara (Moti) yang Menguntungkan
• Panduan Bisnis Peternakan Lebah Madu
• Panduan Informasi Budidaya Tanaman Delima
• Informasi Budidaya Buah Kiwi, Memandu
• Rencana Bisnis Budidaya Pohon Cendana [Chandan]
• Panduan &Informasi Rencana Bisnis Peternakan Sapi Perah

Memanen Ubi Jalar

Dalam jangka waktu yang singkat, sekitar 100 hari sampai 140 hari setelah tanam di lapangan, umbi ubi jalar mencapai kematangan dan siap panen tergantung pada kultivar yang digunakan untuk produksi umbi. Perubahan warna daun dari hijau menjadi kuning menunjukkan kematangan umbi. Kemudian setelah, umbi menjadi siap panen. Cobalah memanen umbi dengan menggalinya. Manfaatkan kapak (atau garpu) untuk menggali umbi dari tanah.

Kentang yang baru dipanen ini akan dikirim ke pasar lokal untuk dijual atau ke industri terkait pati untuk diproses.

Hasil Pertanian Ubi Jalar

Hasil tanaman ini tergantung pada banyak faktor kunci termasuk jenis tanah, kondisi iklim, suasana, varietas bersama dengan beberapa keterampilan manajemen hortikultura lainnya, praktek selama proses budidaya.

Namun, rata-rata, seseorang dapat dengan mudah memperoleh umbi sekitar lebih dari 15 ton untuk budidaya di bawah kondisi tadah hujan sedangkan sekitar lebih dari 25 ton untuk budidaya di bawah fasilitas irigasi dengan praktik pengelolaan rata-rata.

Intinya

Budidaya ubi jalar atau budidaya ubi jalar adalah pekerjaan yang menyenangkan dan seseorang dapat dengan mudah mendapatkan keuntungan besar dalam rentang waktu yang sangat singkat dengan praktik manajemen hortikultura rata-rata dalam proses pertumbuhan.

Sukses Besar dalam Budidaya Ubi Jalar