Papedas mungkin terlihat seperti sesuatu yang menurut Anda enak, tapi Anda mungkin salah besar. Apa itu papeda? Mereka adalah nenek moyang dari banyak buah jeruk kita yang umum. Buah papeda selalu bisa dimakan, tetapi terkadang rasanya pahit dan hampir tidak enak. Namun, beberapa jenis papeda menjadi batang bawah yang sangat baik untuk pohon jeruk modern. Baca lebih lanjut tentang kakek-nenek jeruk ini dan bagaimana mereka digunakan.
Apa itu Papeda?
Pohon jeruk Papeda berasal dari Asia tropis. Tanaman tumbuh lambat dan menghasilkan buah pahit yang memiliki sedikit penggunaan komersial. Mereka, bersama dengan pomelo dan citron, adalah nenek moyang sebagian besar spesies jeruk kita saat ini. Beberapa pohon memiliki nilai hias, lainnya memiliki batang bawah atau tujuan pemuliaan, dan yang lain lagi digunakan sebagai agen penyedap.
Meskipun papeda tumbuh di daerah tropis, mereka sebenarnya adalah salah satu pohon jeruk yang lebih toleran terhadap embun beku. Kebanyakan pohon jeruk papeda berukuran kecil, berduri dan menghasilkan kulit tebal, buah yang hampir tidak berair. Kebanyakan bunga papeda berukuran kecil kecuali Ichang papeda.
Apakah papeda bisa dimakan? Anda pasti bisa memakan buahnya dan itu tidak akan menyakiti Anda, tapi kepahitan asam dan kulit keras bersama dengan kering, daging lembek pasti akan mencegah terulangnya pengalaman itu. Kulit dan daunnya digunakan dalam beberapa masakan Asia sebagai bumbu, tetapi satu buah utuh mungkin akan terbukti menjadi tantangan untuk dikonsumsi.
Yang telah dibilang, papeda telah membantu menghasilkan beberapa jeruk kami yang lebih populer seperti jeruk nipis, yang merupakan persilangan antara citron dan papeda.
Jenis Papeda
Ichang papeda adalah pohon hias, ditanam karena bentuknya yang menarik dan bunganya yang harum diikuti oleh buah-buahan dekoratif yang berat. Dia, bersama papeda Khasi, juga merupakan batang bawah yang penting.
Papedas sering digunakan sebagai batang bawah untuk meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, ketahanan, dan ciri-ciri jeruk lainnya. Buah papeda dari lemon Ichang, Yuzu, jeruk purut, Kabosu, dan Suchachi memiliki beberapa kegunaan dalam masakan Asia.
Papedas juga digunakan untuk minyak wanginya, yang merupakan bagian dari kosmetik dan parfum. Beberapa jenis papeda bahkan digunakan dalam pengobatan tradisional, terutama di Cina. Sedangkan lemon Ichang adalah persilangan papeda dengan jeruk bali, ada kelompok yang disebut inchandarin yang papeda disilangkan dengan mandarin.
Cara Menanam Papeda
Mungkin sulit untuk mendapatkan pohon papeda murni, karena mereka adalah tanaman liar di wilayah Asia yang menerima musim hujan dan suhu hangat; Namun, salib mungkin tersedia.
Tanaman papeda memiliki persyaratan yang sama dengan pohon jeruk mana pun. Papedas butuh kehangatan, lokasi cerah dengan setidaknya 6 jam cahaya. Tanah harus ringan dan dikeringkan dengan baik. Tanah liat perlu banyak diubah dengan kompos atau pasir.
Setelah ditanam, pohon harus memiliki pasak pelatihan selama beberapa tahun pertama untuk menjaga batang utama tetap lurus. Pengisap dapat terbentuk dari pangkal papeda dan harus dipangkas kecuali jika Anda menginginkan semak yang kusut.
Beri makan pohon papeda di musim semi dan lagi setelah bunga jatuh.
