Brokoli adalah tanaman musim dingin. Ini tumbuh subur di suhu antara 60 ° dan 70 ° F (15-21 ° C). Tanaman dewasa dapat menahan suhu dingin hingga 25 ° F (-4 °).
Brokoli bisa menjadi temperamental; jika Anda menanam terlalu dini, tanaman hanya dapat menghasilkan kepala kecil—disebut “kancing”. Dan jika Anda menanam terlambat—dan tanaman menjadi matang dalam cuaca yang sangat hangat atau panas—kepala mungkin tidak terbentuk sama sekali dan tanaman mungkin hanya berbunga dan berbiji.
Waktu tanam musim semi sehingga brokoli akan datang panen sebelum cuaca panas merata tiba. Waktu penanaman akhir musim semi atau musim panas agar tanaman matang di suhu musim gugur yang sejuk.
Tips Menabur dan Menanam Brokoli
- Mulai brokoli dari biji atau transplantasi.
- Benih dapat bertahan selama 3 tahun.
- Untuk tanaman musim semi, mulailah menanam benih di dalam ruangan 7 hingga 9 minggu sebelum tanggal es terakhir rata-rata. Untuk panen musim gugur, mulai benih di dalam ruangan 10 sampai 12 minggu sebelum musim gugur pertama.
- Mulai benih di pot individu
- Menabur benih hingga (6-8 mm) inci dalam campuran awal benih.
- Jaga agar campuran tetap lembab tetapi tidak basah.
- Benih harus berkecambah dalam 5 sampai 10 hari pada suhu optimal 77°F (25°C) atau sekitar itu.
- Transplantasi bibit ke kebun ketika mereka setinggi 4 hingga 6 inci (10-15 cm) dengan 2 hingga 4 daun.
- Tanam brokoli di bawah sinar matahari penuh untuk hasil terbaik, tapi brokoli akan mentolerir naungan parsial.
- Tambahkan 3 hingga 4 inci kompos dan pupuk kandang yang sudah tua ke dalam bedeng tanam, sebelum transplantasi; brokoli butuh gembur, tanah yang menahan kelembaban.
- Hindari menanam di tempat tanaman keluarga kubis baru saja tumbuh.
- Tanaman antariksa terpisah 18 hingga 24 inci (45-60 cm); tanaman berjarak 10 sampai 12 inci (25-30 cm) terpisah akan menghasilkan kepala yang lebih kecil.
- Baris spasi terpisah 36 inci (0,9 m).
- Lindungi bibit dari dingin selama 2 sampai 3 minggu setelah tanam menutupinya dengan cloche atau terowongan plastik atau bingkai dingin.
- Pupuk dengan pupuk organik seperti emulsi ikan dengan kekuatan setengah.
Interplantasi: Tanam dengan kacang semak, bit, wortel, seledri, chard, mentimun, selada, dan kacang polong. Herbal dengan aroma yang kuat seperti dill, Sage, Rosemary, kemangi, daun mint, bawang putih dan thyme juga merupakan teman yang baik untuk brokoli. Aroma yang kuat dari herba ini membantu untuk mengusir serangga hama yang mungkin menyerang brokoli.
Wadah Tumbuh: Pilih wadah dengan kedalaman minimal 20 inci (51 cm).
Kalender Menanam Brokoli
- 8-6 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi:mulai benih di dalam ruangan untuk dipindahkan ke kebun terlambat.
- 6-4 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi:benih langsung ditaburkan di terowongan plastik atau bingkai dingin.
- 4-3 minggu sebelum embun beku terakhir di musim semi:benih langsung ditaburkan di kebun saat suhu tanah minimum 40°
Untuk Panen Musim Gugur dan Musim Dingin:
- 17-15 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:mulai benih varietas tahan dingin di dalam ruangan untuk dipindahkan pada akhir musim panas.
- 14-12 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:tabur langsung benih varietas toleran dingin di kebun untuk panen musim gugur.
- 12-10 minggu sebelum embun beku pertama di musim gugur:transplantasi bibit ke kebun.
Tips lainnya di Cara Menanam Brokoli .
Varietas yang Direkomendasikan Brokoli
- 'Green Comet' atau 'Tanaman Premium' untuk penanaman musim semi.
- 'Gypsy' tahan penyakit dan matang lebih awal. 'Arcadia' adalah varietas pertengahan hingga akhir musim dengan kepala besar dan toleran dingin.
- 'Belstar' tumbuh di musim dingin yang hangat.
- 'Nutribud' adalah penyerbukan terbuka.
- 'Packman' adalah produser awal.
- 'Keajaiban Kecil' dan 'Munchkin' bagus untuk wadah dan ruang kecil.
- 'Waltham 29' adalah favorit untuk panen musim gugur.
- 'Purple Sprouting' memiliki kepala ungu kecil dan datang untuk panen di akhir musim gugur.
Nama Botani: Brassica oleracea
Brokoli adalah anggota dari Brassicacea ( salib ) atau keluarga kubis.
