Pertanian delima komersial bukanlah ide bisnis baru. Banyak orang di seluruh dunia menanam buah delima sejak zaman kuno. Delima sebenarnya ditanam untuk tanaman buahnya, dan juga digunakan sebagai pohon hias dan semak belukar di taman dan kebun.
Delima (Punica granatum) adalah semak daun berbuah dalam keluarga Lythraceae, subfamili Punicoideae. Tanaman umumnya tumbuh antara 16 dan 33 kaki.
Tanaman delima memiliki banyak cabang berduri dan berumur sangat panjang (dengan beberapa spesimen di Prancis bertahan selama 200 tahun).
Daun delima berlawanan atau subopposite, mengkilap, lonjong sempit, seluruh, Panjang 3–7 cm (1+1⁄4–2+3⁄4 inci) dan lebar 2 cm (3⁄4 inci). Bunganya berwarna merah cerah dan berdiameter 3 cm (1+1⁄4 in), dengan tiga sampai tujuh kelopak. Beberapa varietas yang tidak berbuah ditanam hanya untuk bunganya.[1]
Delima awalnya dideskripsikan di seluruh wilayah Mediterania dan diperkenalkan ke Amerika Spanyol pada akhir abad ke-16 dan ke California oleh pemukim Spanyol pada tahun 1769.
Musim tanam buah delima di belahan bumi utara biasanya dari bulan Oktober sampai Februari, dan dari Maret hingga Mei di Belahan Bumi Selatan.
Saat ini, delima tersedia secara luas di hampir di mana-mana di seluruh dunia. Tanaman ini banyak dibudidayakan di seluruh wilayah Timur Tengah dan Kaukasus, Afrika utara dan tropis, Cekungan Mediterania, anak benua India, Asia Tenggara dan Asia Tengah.
Delima digunakan untuk berbagai tujuan. Sebagai jus atau utuh, buah delima digunakan dalam campuran jus, memasak, pembakaran, smoothie, hiasan makanan dan minuman beralkohol (seperti koktail dan anggur).
Nilai Gizi Delima
Delima sebenarnya adalah salah satu buah terbaik dan tersehat di Bumi. Dibandingkan dengan buah-buahan lainnya, buah delima mengandung berbagai macam senyawa tanaman yang bermanfaat. Dan penelitian telah menunjukkan bahwa buah ini mungkin memiliki banyak manfaat bagi tubuh Anda, mungkin menurunkan risiko berbagai penyakit.
Bagian yang dapat dimakan dari buah delima mentah adalah 1% lemak, 2% protein, 19% karbohidrat dan 78% air. Satu porsi 100 gram delima mentah memberikan 10% Nilai Harian (DV) untuk folat, 12% DV untuk vitamin C dan 16% DV untuk vitamin K.
Biji delima juga merupakan makanan yang baik. Bijinya merupakan sumber yang kaya serat makanan (sekitar 20% dari DV) yang seluruhnya terkandung dalam biji yang dapat dimakan. Arilnya juga sangat manis, dengan satu cangkir mengandung 24 gram gula dan 144 kalori.
Manfaat Kesehatan Mengkonsumsi Delima
Seperti yang dapat Anda lihat, buah delima sangat bergizi. Itu benar-benar bersinar di dalamnya kekayaan senyawa tanaman yang kuat, beberapa di antaranya memiliki sifat obat potensial.
Delima sebenarnya adalah salah satu buah yang paling sehat dan aman untuk semua orang tua. Ada banyak manfaat kesehatan dari mengkonsumsi buah delima. Di sini kami mencoba menjelaskan tentang manfaat kesehatan utama buah delima.
- Buah delima sangat bergizi, dan mereka sarat dengan nutrisi penting. Mereka juga mengandung sedikit gula.
- Ada ratusan biji yang dapat dimakan (disebut aril) di dalam buah. Buah ini kaya akan serat, vitamin, mineral dan senyawa tanaman bioaktif.
- Delima mengandung 2 senyawa tanaman penting (punicalagins dan asam punicic) dengan sifat obat yang kuat. 2 senyawa ini telah membuat buah delima menjadi buah yang sangat sehat.
- Buah ini memiliki efek anti-inflamasi yang mengesankan. Punicalagins dalam jus delima telah terbukti mengurangi peradangan (salah satu pendorong utama banyak penyakit serius).
- Kanker prostat adalah jenis kanker yang umum terjadi pada pria, dan buah delima dapat membantu melawan kanker prostat dan dapat menurunkan risiko kematian.
- Kanker payudara adalah salah satu jenis kanker yang paling umum pada wanita, dan delima mungkin juga berguna melawan kanker payudara.
- Mengkonsumsi buah delima secara teratur dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah hanya dalam dua minggu.
- Studi pada hewan dan sel terisolasi menunjukkan bahwa ekstrak buah delima mungkin bermanfaat melawan beberapa bentuk radang sendi, tetapi penelitian manusia diperlukan.
- Mengkonsumsi buah delima secara rutin sangat baik untuk jantung Anda. Dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Ini meningkatkan profil kolesterol dan melindungi kolesterol LDL dari kerusakan oksidatif.
- Konsumsi jus delima secara teratur dapat membantu mengobati disfungsi ereksi.
- Delima memiliki sifat antibakteri dan antivirus, dan ini dapat membantu untuk melawan infeksi bakteri dan jamur.
- Ada beberapa bukti bahwa buah fantastis ini dapat meningkatkan daya ingat.
- Delima dapat meningkatkan kinerja olahraga dengan meningkatkan aliran darah, karena merupakan sumber yang kaya nitrat.
Namun, delima sangat bergizi dan merupakan salah satu makanan paling sehat. Itu dikemas dengan nutrisi dan senyawa tanaman yang kuat. Mengkonsumsi buah delima secara teratur memiliki manfaat yang luas dan dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit serius termasuk penyakit jantung, kanker, arthritis dan kondisi inflamasi lainnya. Dan aman untuk mengkonsumsi buah delima secara teratur.
Keuntungan Bisnis Budidaya Buah Delima
Budidaya buah delima skala besar atau komersial adalah bisnis yang sangat mudah dan menguntungkan. Dimungkinkan untuk menghasilkan keuntungan yang baik dari bisnis ini. Saat ini ini adalah bisnis yang sangat populer di banyak negara di dunia.
Memulai pertanian delima komersial sangat mudah dan sederhana, bahkan para pemula pun bisa memulai bisnis ini. Meskipun, belajar dari petani yang ada akan baik. Di sini kami mencantumkan keuntungan / manfaat utama dari bisnis pertanian delima.
- Pertanian delima skala besar bukanlah bisnis baru. Ini adalah bisnis yang mapan di banyak negara di dunia.
- Banyak orang sudah melakukan bisnis ini secara komersial untuk mendapatkan keuntungan. Jadi, Anda tidak perlu terlalu khawatir untuk menatap atau menjalankan bisnis ini.
- Belajar praktis sebelum memulai bisnis ini sangatlah penting. Dan kami berharap Anda dapat menemukan beberapa petani yang ada di daerah Anda untuk belajar bertani delima secara praktis.
- Sebaiknya belajar lebih banyak tentang pertanian delima secara praktis dari petani yang ada. Belajar praktis dari petani yang ada akan membantu Anda untuk memulai dan menjalankan bisnis Anda dengan sempurna.
- Pertanian delima skala besar atau komersial sangat menguntungkan dan Anda akan dapat memperoleh keuntungan yang baik dari bisnis ini.
- Persyaratan investasi awal dalam bisnis ini relatif rendah.
- Permintaan dan nilai buah delima di pasaran sangat tinggi.
- Buah delima memang sudah sangat populer di pasaran. Jadi, Anda tidak perlu terlalu khawatir tentang pemasaran produk Anda.
- Tanaman delima umumnya membutuhkan lebih sedikit perawatan dan pengelolaan lainnya. Dan merawat tanaman itu sangat mudah.
- Karena pertanian delima komersial adalah bisnis yang menguntungkan, sehingga dapat menjadi sumber lapangan pekerjaan yang besar (terutama bagi para pengangguran terdidik).
- Delima sangat bergizi dan sehat. Anda dapat menikmatinya dengan berbagai cara.
- Anda dapat menikmati buah delima segar jika Anda memulai bisnis produksi buah delima Anda sendiri.
Bagaimana Memulai Bisnis Pertanian Delima
Memulai bisnis produksi buah delima sama seperti memulai bisnis pertanian tanaman lainnya. Sangat mudah dan sederhana karena tanaman umumnya tumbuh dengan baik dalam perawatan yang relatif kurang dan pengelolaan lainnya.
Seperti yang telah kami sebutkan di atas, Anda harus belajar praktis dari petani yang ada jika Anda seorang pemula. Berikut ini kami coba uraikan lebih lanjut tentang langkah-langkah memulai dan menjalankan usaha budidaya buah delima mulai dari menanam, perawatan untuk panen dan pemasaran.
Pilihan situs
Tanaman delima dapat tumbuh di berbagai jenis tanah. Tetapi tanaman membutuhkan tanah liat dan aluvial yang dalam untuk pertumbuhan dan produksi yang optimal.
Tanaman ini toleran terhadap tanah liat dan sedikit basa. Mereka juga dapat tumbuh di tanah yang buruk. Tanah sedang dan hitam juga cocok untuk budidaya buah delima.
Persiapan Lahan
Mempersiapkan tanah dengan sempurna sangat penting untuk produksi delima komersial. Membajak tanah selama 2-3 kali dan membawa tanah ke tanah halus. Setelah itu melakukan operasi planking untuk membuat tanah rata dan seragam.
Persyaratan Iklim
Tanaman delima umumnya lebih menyukai iklim yang kering. Dan iklim panas dan kering yang berkepanjangan diperlukan selama perkembangan buah. Suhu optimal yang cocok untuk perkembangan buah adalah 38°C.
Buahnya rusak parah oleh kupu-kupu delima di iklim lembab dan tidak menghasilkan rasa manis. Tanaman ini tahan musim dingin dan sangat toleran terhadap kekeringan. Mereka dapat tumbuh hingga ketinggian 1850 meter.
Varietas / Kultivar
Delima memiliki lebih dari 500 kultivar di seluruh dunia, tetapi ternyata memiliki sinonim yang cukup besar di mana genotipe yang sama diberi nama yang berbeda di seluruh wilayah di dunia.
Beberapa karakteristik antara kultivar delima bervariasi untuk identifikasi, preferensi konsumen, penggunaan yang disukai, dan pemasaran, yang paling penting adalah ukuran buah, warna eksokarp (mulai dari kuning hingga ungu, dengan warna pink dan merah paling umum), warna kulit biji (mulai dari putih sampai merah), kekerasan biji, kematangan, kandungan jus dan keasamannya, rasa manis, dan astringen.
Namun, konsultasikan dengan produsen buah delima setempat. Anda harus memilih kultivar yang tumbuh dengan baik di daerah Anda.
Beli Bibit/Tanaman
Anda dapat membeli benih atau tanaman. Membeli benih dan membuat bibit sendiri adalah pilihan yang jauh lebih murah daripada membeli tanaman.
Beli benih dari perusahaan terkenal atau Anda juga dapat mempertimbangkan untuk memesan benih secara online.
Penanaman
Perbanyakan vegetatif dianjurkan dalam membangun tanaman delima. Perbanyakan dengan stek juga umum. Metode penanaman lainnya adalah layering atau gootee.
Ambil stek dari anakan yang muncul dari pangkal batang utama dan harus dewasa dengan panjang sekitar 20 sampai 30 cm dan tebal 6-12 mm. Musim hujan adalah masa terbaik untuk mencapai kesuksesan yang maksimal.
Penanaman kepadatan tinggi diadopsi di daerah beriklim sedang. Jarak 5-6 m. di India utara dan juga di dataran dataran tinggi Deccan biasanya diikuti. Penanaman dengan kerapatan tinggi dengan jarak tanam memberikan hasil 2-2,5 kali lebih banyak dibandingkan dengan jarak tanam normal 5 X 5 m. diadopsi. Petani telah mengadopsi jarak tanam 2,5 X 4,5 m. Jarak tanam yang lebih dekat meningkatkan kejadian penyakit dan hama.
Merawat
Tanaman delima umumnya sangat kuat dan kuat. Mereka membutuhkan perawatan yang relatif lebih sedikit. Tetapi perawatan tambahan akan membantu tanaman tumbuh dengan baik dan menghasilkan lebih banyak. Berikut ini kami coba uraikan proses perawatan puncak tanaman delima.
Pemupukan
Berikan 5-6 kg pupuk kandang pada tanaman berumur satu tahun. Aplikasikan Nitrogen (urea) sebanyak 50 gram per tanaman setiap tahun dalam dua bagian yang sama. Cobalah untuk memberikan dosis pertama pada bulan Maret dan dosis kedua pada bulan April. Mulai aplikasikan urea dengan takaran 250 gram per tanaman setelah 5 tahun.
Penyiraman/irigasi
Menerapkan irigasi tepat waktu sangat penting. Oleskan air dengan interval 10-15 hari di musim panas dan di musim dingin tingkatkan interval irigasi hingga 20-25 hari.
Mulsa
Mulsa sangat bermanfaat untuk mempertahankan kelembaban ke dalam tanah. Ini juga membantu mencegah pertumbuhan gulma. Anda bisa menggunakan bahan organik sebagai mulsa.
Penyiangan
Mulsa akan membantu menghentikan sebagian besar gulma. Meskipun penyiangan tambahan diperlukan jika Anda melihat gulma.
Pemangkasan &Pelatihan
Pelatihan dan pemangkasan membantu pertumbuhan tunas segar dan sehat. Ini menghilangkan cabang tua juga penyakit dan menghindari kepadatan cabang. Itu juga mempertahankan bentuk tanaman yang tepat.
Hama, Penyakit, Gangguan
Seperti banyak tanaman komersial lainnya, tanaman delima rentan terhadap beberapa hama, penyakit dan masalah lainnya. Di sini kami mencoba menjelaskan lebih lanjut tentang ini.
Penyakit &Pengendaliannya
Penyakit utama tanaman delima yang dilaporkan adalah busuk buah dan bercak daun. Aplikasi Mancozeb (2g./l.) selama musim hujan untuk mantan dan aplikasi Kavach (2g./l) dan Carbendazim/Thiophanate methyl/Baycor/Benomyl (1g./l.) selama September/Oktober dalam kasus yang terakhir telah ditemukan efektif dalam banyak kasus.
Hama &Pengendaliannya
Hewan peliharaan serangga umum dari tanaman delima adalah kutu putih, kutu daun, penggerek buah, ngengat penghisap buah dan lalat putih. Penyemprotan dengan dimethoate, deltametrin atau malathion dll tergantung pada jenis infestasi hama telah terbukti efektif dalam banyak kasus.
Gangguan
Retak buah adalah gangguan serius. Gangguan fisiologis yang diamati pada buah-buahan muda ini disebabkan oleh defisiensi boron dan pada buah-buahan dewasa terutama disebabkan oleh ketidakseimbangan kelembaban. Varietas toleran dapat dibudidayakan dan dalam kasus lain penyemprotan dengan kalsium hidroksida segera setelah pembentukan buah terbukti bermanfaat.[2]
Panen
Buah menjadi matang dalam waktu 5-6 bulan setelah berbunga. Mulai panen saat warna buah berubah dari hijau menjadi kuning muda atau merah. Perubahan warna dari hijau menjadi kuning atau merah merupakan indikator kematangan buah, dan ini adalah waktu optimal untuk panen. Hindari penundaan panen karena akan menyebabkan buah pecah-pecah dan dengan demikian menyebabkan kehilangan hasil.
Pasca Panen
Buah dapat disimpan di tempat teduh selama sekitar satu minggu setelah panen. Ini akan membantu dalam pengerasan kulit buah. Sehingga lebih sedikit kerusakan yang diamati dalam transportasi. Grading sangat penting sebelum pemasaran. Dan buah-buahan umumnya dinilai menurut beratnya.
Menghasilkan
Jumlah yang tepat tergantung pada banyak faktor yang berbeda. Pohon delima yang tumbuh dan dipelihara dengan baik harus menghasilkan sekitar 100 hingga 150 buah per tahun.
Pemasaran
Pemasaran buah delima sangat mudah dan sederhana. Sebagian besar produsen menjual produknya baik melalui agen perdagangan di tingkat desa atau agen komisi di pasar. Anda juga dapat menargetkan penjualan di pasar lokal atau terdekat.
Ini adalah langkah dan cara umum untuk memulai dan menjalankan bisnis pertanian delima yang sukses. Semoga panduan ini membantu Anda! Semoga sukses &semoga Tuhan memberkati Anda!
