Hari ini kita belajar teknik budidaya kiwi, ide untuk menanam kiwi dan praktik bertani kaleng.
Tentang Buah Kiwi:
Ini banyak dibudidayakan di Selandia Baru, Italia, Amerika Serikat, Cina, Jepang, Australia, Perancis, Chili, dan Spanyol. Nilai gizi dan obat yang tinggi dari buah Kiwi. Ini adalah sumber yang kaya vitamin B &C, serta mineral seperti fosfor, kalium, dan kalsium. Dalam salad dan makanan penutup, buah kiwi dimakan segar dan dicampur dengan buah lain. Ini juga digunakan untuk persiapan labu dan anggur. Himachal Pradesh, Uttar Pradesh, J &K, Sikkim, Megahalaya, Arunachal Pradesh, dan Kerala sebagian besar tumbuh di India. Baca Selengkapnya di Wikipedia.
Budidaya Buah Kiwi di India:
Tanaman merambat buah kiwi cukup kuat dan tumbuh pada berbagai suhu, tetapi mereka membutuhkan buah Kiwi dengan kualitas terbaik:
- Subur, tanah yang dikeringkan dengan baik
- Tempat berlindung dari angin
- Kelembaban yang cukup sepanjang tahun
- Perlindungan dari salju musim gugur dan musim semi.
Tanah yang cocok untuk Budidaya Kiwi
Bay of Plenty kaya, lempung kuning-coklat dikeringkan dengan baik tetapi membutuhkan nitrogen biasa, fosfor, dan kalium setelah tanaman merambat mulai tumbuh. Kebun biasanya dibuahi dengan 200 kg nitrogen, 55 kg fosfor dan 100-150 kg kalium per hektar di musim semi dan awal musim panas.
Persiapan Lahan untuk Buah Kiwi
Untuk menanam anggur, tanah terjal berkontur sampai terasering. Untuk mendapatkan sinar matahari yang maksimal, baris harus berorientasi ke arah utara-selatan. Dengan mempersiapkan tanah adalah kunci untuk pembentukan produktif dari kebun anggurnya. Campuran pupuk kandang dan pengisian lubang akan selesai pada bulan Desember.
Musim Terbaik untuk Menanam Buah Kiwi
Penanaman kiwi biasanya dilakukan pada bulan Januari. Penanaman harus dilakukan pada kedalaman yang sama di mana tanaman di pembibitan tumbuh. Tanah harus ditempatkan erat di sekitar akar. Tanaman sulit dipotong hingga kurang lebih 30 cm. Untuk mendorong pertumbuhan yang kuat.
Jarak tanam untuk tanaman Kiwi
Kiwi penanaman Kiwi bervariasi menurut varietas dan metode pelatihan. Untuk penanaman, desain T-bar dan pergola umumnya diadopsi. Sebuah jarak 4 m di T-bar. 5-6 m dari baris ke baris. Dalam metode pergola, jarak 6 m adalah normal dari tanaman ke tanaman. Itu harus dipegang dari kolom ke baris. Tanaman jantan disebarkan melalui kebun untuk memastikan penyerbukan, dengan rasio perencanaan antara laki-laki dan perempuan sekitar 1:5.
Kebutuhan Nutrisi untuk Tanaman Kiwi
Dosis pupuk 20 kg. Kotoran dari peternakan, 0,5 kg. Setiap tahun dianjurkan menggunakan campuran NPK yang mengandung 15 persen N. 850-900 g setelah umur 5 tahun. N, antara 500 dan 600 gram. P, antara 800 dan 900 gram. K dan pupuk kandang dari peternakan harus diterapkan setiap tahun.
Kiwi membutuhkan CI yang tinggi karena kekurangannya mempengaruhi produksi pucuk dan akar. Kelebihan kadar B dan Na, di samping itu, berbahaya. Pupuk N harus didistribusikan dalam dua dosis yang sama, pada bulan Januari-Februari antara setengah dan dua pertiga, dan pada bulan April-Mei sisanya setelah pengumpulan buah. Pada tanaman anggur muda, pupuk dicampur di dalam tanah di dalam pinggiran pohon anggur dan ditransmisikan secara merata ke seluruh permukaan tanah untuk tanaman anggur yang matang.
Kebutuhan irigasi untuk tanaman Kiwi
Pengairan terjadi selama bulan September-Oktober ketika buah berada pada tahap awal pertumbuhan dan pertumbuhan. Irigasi ditemukan efektif pada periode 10-15 hari.
Pengendalian Gulma
Operasi antarbudaya dilakukan untuk menghilangkan gulma secara teratur.
Tumpangsari di tanaman Kiwi
Selama lima tahun pertama pertanian Kiwi, tumpangsari dengan banyak sayuran dan tanaman polong-polongan bermanfaat.
Pelatihan Tanaman Kiwi
Pelatihan diperlukan untuk membangun dan memelihara cabang induk yang terbentuk dengan baik dan kerangka lengan yang berbuah. Cabang-cabang pendukung didirikan sedini mungkin bahkan sebelum tanaman merambat ditanam atau sesudahnya. Ini membangun tiga jenis struktur pendukung (pagar). Terkadang pagar kawat tunggal diimplementasikan melalui kawat lain, dan kemudian struktur mengambil bentuk perangkat Kniffin. Di atas pilar yang berukuran 1,8-2,0 m, kawat tarik setebal 2,5 mm digantung. Tinggi di atas tanah. Tiang-tiangnya terbuat dari kayu, beton atau besi dan dibangun sejauh 6 m. berturut-turut, satu dari yang lain.
Ketegangan kawat tidak boleh terlalu tegang pada saat pemasangan jika tidak, kawat harus putus pada simpul karena beban potong. Sebuah lengan silang (1,5 m.) juga memegang dua kabel cadik di ujungnya. Instruksi ini disebut sebagai perangkat overhead T-bar atau telepon/teralis. Bagian lateral yang muncul dari cabang utama ditempatkan pada tiga kanopi kabel. Sepanjang skema pergola atau bower, jaringan datar atau kabel berselang-seling disiapkan untuk melatih tanaman merambat. Metode ini mahal dan sulit untuk dipelihara tetapi memberikan hasil yang lebih tinggi.
Pengendalian Hama dan Penyakit Tanaman Kiwi
Di Pertanian Kiwi, busuk akar, terutama di lokasi yang berdrainase buruk, dapat tumbuh dari infeksi jamur tanah phytophthora. Armillaria Novaezelandiae, jamur bootlace asli, menyebar dari tunggul pohon mati yang terinfeksi atau kayu yang terkubur ke buah Kiwi, menyebabkan infeksi yang fatal. Jamur abu-abu Busuk Botrytis menginfeksi bunga dan buah muda di iklim lembab.
Penyerbukan di Pertanian Kiwi
Bunga diserbuki dan menipis di awal musim panas. Buah kiwi tidak melakukan penyerbukan sendiri, jadi penting untuk mencurahkan sebagian dari setiap kebun untuk tanaman merambat jantan jika serbuk sari ditambahkan untuk penyerbukan buatan. Buah kiwi membutuhkan tingkat penyerbukan yang tinggi, tidak seperti kebanyakan buah lainnya. Penanam baik sementara atau secara artifisial menyerbuki bunga menempatkan beberapa sarang lebah madu di kebun.
Panen Kiwi
Kiwi vine mulai tumbuh pada usia 4-5 tahun, sedangkan produksi komersial dimulai pada usia 7-8 tahun. Pada ketinggian yang lebih rendah, buah matang lebih awal dan kemudian di dataran tinggi karena variasi suhu. Buah beri yang berukuran besar dipetik terlebih dahulu, sementara yang lebih kecil diizinkan untuk tumbuh dalam ukuran. Buah-buahan digosok dengan kain kasar setelah panen untuk menghilangkan rambut kaku yang ada di permukaannya. Buah-buahan yang kuat dibawa ke pasar. Kemudian, dalam dua minggu, mereka kehilangan keteguhannya dan menjadi dapat dimakan.
