Pengenalan Budidaya Buah Mengkudu:- Mengkudu (Morinda citrifolia) adalah pohon kecil yang tumbuh pada ketinggian normal sekitar 10 hingga 30 kaki. Daun tanaman ini tebal, berkilau, hijau tua, dan berurat dalam. Buahnya memiliki bentuk yang tidak biasa dan panjangnya sekitar 3 sampai 5 inci, ovoid &putih kekuningan &menjadi agak lunak saat jatuh tempo. Semak cemara kecil ini memiliki daun elips hijau terang besar. Buahnya bertumpu pada batang yang muncul berlawanan dengan daun yang tidak berpasangan. Buah dimulai sebagai benjolan kecil yang membengkak, menciptakan bunga, kemudian dibentuk menjadi buah. Mengkudu adalah salah satu buah terpenting yang banyak digunakan karena khasiatnya yang memulihkan kesehatan, dalam beberapa tahun karena popularitasnya berkurang karena bau yang berbeda dari buah yang matang. Ini adalah buah tropis yang biasa dikenal sebagai Mulberry India. Rentang aslinya meluas melalui Asia Tenggara dan Australasia, dan spesies ini sekarang dibudidayakan di seluruh daerah tropis dan dinaturalisasi secara luas. Morinda citrifolia (Buah Mengkudu) tumbuh di hutan yang rindang, serta di pantai terbuka berbatu atau berpasir. Tanaman ini menghasilkan bunga dan buah sepanjang tahun. Buahnya memiliki bau yang menyengat saat matang dan karenanya juga dikenal sebagai buah keju atau bahkan buah muntahan. Bentuknya lonjong dan ukurannya mencapai 10 hingga 18 sentimeter. Pada awalnya hijau, kemudian buahnya menguning kemudian hampir putih karena matang. Ini mengandung banyak biji. Tanaman dan buah ini memiliki nilai obat yang sangat baik, dan buah hijau, daun-daun, dan akar/rimpang digunakan dalam pengobatan tradisional. Budidaya komersial buah Noni menghasilkan keuntungan yang baik di bawah praktik manajemen hortikultura yang ideal. Mari kita bahas lebih lanjut budidaya buah mengkudu di bagian yang akan datang.
Nama Ilmiah/ Nama Botani Buah Mengkudu :- mengkudu citrifolia.
Nama Keluarga Buah Mengkudu:- Rubiaceae.
Genus Buah Mengkudu:- Morinda.
Nama Umum Buah Mengkudu:- Noni, Morinda yang hebat, Mulberry Pantai Mulberry India, dan Buah Keju.
Nama Buah Mengkudu India:- Buah mengkudu disebut dengan nama yang berbeda di India.
Hindi:Bartundi.
Telugu:Mogali / Maddi Pallu.
Malayalam:Mannapavatta / Shedheveli.
Kannada:Tagase Maddi / Maligyan Hannu.
Marathi:Nagakunda
Assam:Noni.
Tamil:Nunaakai / Nuna.
Gujarat:Surangi.
Oriya:Pindre.
Bengali:Hurdi.
Manfaat Kesehatan Buah Mengkudu:- Berikut ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari Buah Mengkudu atau jusnya.
Manfaat Kesehatan Buah Mengkudu.
Meningkatkan Energi.
Menyembuhkan Asma.
Menyembuhkan sakit kronis.
Menyembuhkan gangguan ginjal.
Melembabkan Kulit.
Melawan Penuaan.
Mengobati Iritasi Kulit Kepala.
Mencegah Kanker.
Mengobati Arthritis.
Menurunkan Risiko Asam Urat.
Meningkatkan Imunitas.
Mengurangi Stres.
Mengobati Demam.
Varietas/Jenis (Kultivar) Buah Mengkudu :- Tidak ada varietas Noni yang dibudidayakan yang diakui di India. Namun, bicarakan dengan profesional hortikultura di daerah Anda untuk ketersediaan varietas Noni yang ditingkatkan/hibrida.
Persyaratan Tanah dan Iklim untuk Budidaya Buah Mengkudu:- Tanaman mengkudu dapat ditanam sepanjang tahun meskipun lebih banyak buah yang dihasilkan di musim panas daripada di musim dingin. Noni tumbuh di berbagai pilihan tanah dan lingkungan dengan kemampuan penting untuk bertahan hidup di lingkungan yang keras. Noni mentolerir berbagai kondisi drainase termasuk genangan air musiman, tapi lebih suka gratis, tanah yang dikeringkan dengan baik. Ini dapat tumbuh dalam berbagai kondisi asam. Noni dewasa yang dibudidayakan dapat dengan mudah bertahan pada suhu 20 °C hingga 35 °C dan curah hujan tahunan rata-rata 25 cm hingga 40 cm.
Pemilihan Lokasi dan Penyiapan Lahan dalam Budidaya Buah Mengkudu :- Hindari lokasi di mana tanaman lain telah ditanam baru-baru ini, karena kerentanan Noni terhadap nematoda akar-simpul. Pilih situs di bawah sinar matahari penuh atau sebagian dengan drainase yang baik, tanah dengan aerasi yang baik. Siapkan lubang seukuran pot dan pindahkan dengan hati-hati. Di lokasi berbatu, membajak lapisan tanah sebelum perataan untuk menyiapkan bidang horizontal atau landai. Transplantasi Noni muda tidak tumbuh dengan baik di tempat yang anginnya kencang. Jika lokasi berangin dipilih untuk budidaya Noni, penahan angin harus dipasang untuk perlindungan. Pohon seperti eucalyptus harus ditanam sejauh 150 hingga 175 kaki adalah penahan angin yang sangat baik untuk Noni. Buang semua gumpalan di lapangan dan berikan beberapa pembajakan untuk membawa tanah ke tahap penghalusan. Tanah harus diratakan ke tingkat yang optimal. Singkirkan gulma atau pohon kering, batu dari lapangan.
Perbanyakan dalam Budidaya Buah Mengkudu:- Tanaman mengkudu relatif mudah diperbanyak dari biji, stek batang atau akar, dan lapisan udara. Cara perbanyakan yang disukai adalah dengan biji dan stek yang dihasilkan dari batang. Noni mekar dan berbuah sepanjang tahun.
Bibit Buah Mengkudu.
Perkecambahan dalam Budidaya Mengkudu:- Biji mengkudu membutuhkan panas, kondisi basah untuk perkecambahan optimal. Benih yang tidak terskarifikasi membutuhkan beberapa bulan hingga satu tahun sebelum perkecambahan organik terjadi, tetapi perkecambahannya dapat dikurangi menjadi sekitar satu bulan menggunakan panas. Benih dapat mentolerir demam 38°C, bahkan mungkin lebih tinggi. Pilih tempat terhangat di pembibitan atau rumah kaca untuk perkecambahan biji Noni. Atau, panas dapat disuplai menggunakan bantalan pemanas pembibitan di bawah persemaian, atau cukup dengan menempatkan tempat tidur atau wadah di dalam “hoop house” khusus yang dilapisi plastik bening. Jika berkecambah di luar, sinar matahari parsial lebih disukai daripada sinar matahari penuh untuk menghindari pengeringan yang berlebihan dari media ini.
Biji mengkudu dapat berkecambah di flat atau nampan semai atau ditaburkan langsung dalam wadah. Media ringan yang menahan air namun tetap diangin-anginkan adalah yang terbaik. Komponen yang cocok untuk mendapatkan media tanam antara lain vermikulit, perlit, gambut, media pot komersial, kompos, dan abu vulkanik halus. Untuk tempat pembibitan, menggunakan media ringan, seperti satu bagian masing-masing perlite dan gambut, atau perlit, vermikulit, dan pot tanah dalam rasio 2:1:1. Untuk kontainer, media yang sedikit lebih berat lebih baik, seperti satu bagian perlit atau vermikulit dan tiga komponen campuran pot. Pupuk tidak boleh dicampur ke dalam media karena nutrisi tambahan tidak diperlukan sampai tanaman memiliki daun sejati pertama.
Jika Anda melewatkan ini: Penanaman Nanas Kepadatan Tinggi .
Pengolahan Benih, Perlakuan, Penanaman dalam Budidaya Buah Mengkudu :- Setelah memetik, biarkan buah matang sampai tampak lunak dan bening. Ini mungkin memerlukan 3 sampai 5 hari jika hanya buah setengah matang yang terkumpul. Setelah buah benar-benar melunak, tekan mereka ke layar, yang lembut, pulp berserat perlahan-lahan akan dihilangkan sepenuhnya menghilangkan daging yang menempel.
Membilas dalam air secara berkala membantu mengapung dari ampas. Jika benih akan segera digunakan, buah-buahan yang lembut dapat tersuspensi dalam air dan terkena pulsa pendek dalam blender, sangat hemat, untuk menghilangkan sebagian besar daging sambil sedikit menggores bijinya. Jika benih akan disimpan, dagingnya harus dibuang seluruhnya, kemudian benih dikeringkan dan disimpan dalam kantong kertas di ruangan yang sejuk dengan kelembaban rendah. Perkecambahan tinggi untuk benih baru, sering lebih dari 85 sampai 90%. Ada sekitar 39, 000 hingga 40, 000 biji dalam setiap kilo buah Hawaiian Noni.
Tanpa perlakuan pendahuluan, Biji mengkudu berkecambah secara sporadis selama 8 sampai 12 bulan. Teknik sederhana adalah memasukkan buah-buahan matang ke dalam blender dan kemudian menggiling mekanisme pencampuran beberapa kali untuk mengurangi biji Noni sebelum memisahkannya dari ampasnya. Prosedur yang lebih memakan waktu yang menghasilkan persentase perkecambahan yang lebih tinggi terdiri dari pemotongan ujung biji Noni dekat dengan embrio untuk memungkinkan air menembus kulit biji. Waktu perkecambahan biji mengkudu skarifikasi adalah 20 sampai 120 hari, tergantung pada suhu, lingkungan, dan varietas atau genotipe. Perkecambahan biji dapat berlangsung cepat dan seragam (20 hari) di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial dan suhu rata-rata sekitar 37 hingga 38°C.
Tanah hutan alam atau hutan lokal yang bebas gulma dan nematoda bercampur pasir, kompos bahan organik sangat baik untuk produksi bibit. Tanah atau media yang dipenuhi nematoda harus dihindari atau diolah dengan panas (setidaknya 50°C selama 15 menit sebelum digunakan. Kebanyakan pembibitan lebih menyukai media pot alami daripada media komersial untuk produksi Noni. Mulsa seperti serbuk gergaji, serasah daun atau pasir dapat diletakkan di atas benih untuk pengendalian gulma dan retensi kelembaban. Biji mengkudu dapat berkecambah dalam kondisi mulai dari naungan yang dalam hingga sinar matahari penuh. Perkecambahan yang paling seragam dicapai dalam naungan parsial terang (20 hingga 30 persen). Setelah perkecambahan dan fase pembentukan awal, naungan parsial (20 sampai 30%) digunakan untuk menumbuhkan bibit individu dalam wadah.
Bibit mengkudu dapat ditransplantasikan dalam waktu sekitar 2 sampai 12 bulan setelah perkecambahan. Setelah transplantasi, tahun pertama perkembangan bibit lambat karena kejutan transplantasi dan juga pembentukan program asal. Nanti, pertumbuhan bibit jauh lebih cepat karena tajuk bertambah besar dan massa fotosintesis.
Perbanyakan dari Stek Batang pada Budidaya Mengkudu:- Berbagai ukuran stek batang dapat digunakan, Namun, Pemotongan 20 cm hingga 40 cm dapat diatur dan efektif. Stek batang dapat berakar dalam 3 minggu dan siap untuk dipindahkan dalam 6 hingga 9 minggu. Seperti halnya tumbuhan yang berasal dari biji, stek batang berakar dapat ditanam dalam pot hingga 24 minggu atau bahkan lebih lama dengan hasil yang luar biasa saat ditransplantasikan.
Pengairan pada Budidaya Buah Mengkudu :- Tanaman mengkudu dapat tumbuh subur dengan pengairan sedang dan dapat bertahan hidup walaupun dalam kondisi kering/kekeringan, setelah pabrik didirikan. Namun, tanaman membutuhkan irigasi selama tahap awal tanaman. Frekuensi irigasi tergantung pada kondisi kelembaban tanah dan iklim.
Pupuk kandang dan Pupuk dalam Budidaya Buah Mengkudu:- Sehat, kami membutuhkan buah-buahan yang ditanam secara organik dan sebagian besar tanaman obat ditanam tanpa pupuk kimia, sebaiknya menggunakan kompos organik seperti kotoran sapi, ayam, kambing, kotoran domba.
Tumpangsari dalam Budidaya Buah Mengkudu :- Anda dapat menanam tanaman sela sayuran atau legum selama tahun-tahun awal sampai pohon Noni menutupi lahan dengan naungan.
Operasi Antarbudaya dalam Budidaya Buah Mengkudu:- Operasi antar budaya yang tepat harus dilakukan dalam budidaya buah Noni untuk menghasilkan kualitas dan hasil yang lebih baik.
Penyiangan dalam Budidaya Buah Mengkudu: Pertumbuhan gulma dapat dikendalikan dengan irigasi tetes dan praktik mulsa. Lakukan penyiangan selama 2 tahun pertama penanaman secara manual bila diperlukan.
Pemangkasan dalam Budidaya Buah Mengkudu: Tanaman mengkudu muda yang berumur kurang dari 3 tahun dapat dipangkas kembali setelah atau selama produksi buah mengkudu pertama. Pada tahun-tahun berikutnya, tanaman yang dipangkas akan menjadi lebat. Karena pohon Noni dapat mencapai ketinggian sekitar 20 hingga 30 kaki, petani mungkin ingin memangkas cabang vertikal tanaman dewasa untuk memfasilitasi tanaman buah. Pemangkasan adalah cara yang efektif untuk mengganggu kondisi yang kondusif bagi wabah hama dan penyakit.
Hama dan Penyakit pada Budidaya Buah Mengkudu :- Biasanya, tanaman mengkudu tahan terhadap hama dan penyakit. Namun, Dalam keadaan lembab, curah hujan tinggi, atau daerah banjir, Noni rentan terhadap penyakit tanaman tertentu yang disebabkan oleh jamur atau bintik-bintik daun organisme mirip jamur, tangkai, daun, dan penyakit busuk buah. Praktek-praktek organik mencakup langkah-langkah pengendalian menggunakan formulasi berbasis mimba; sabun resin minyak ikan dapat digunakan untuk mengendalikan hama ini. Dalam budidaya Noni, penyakit seperti redaman, Penyakit busuk akar dapat diatasi dengan aplikasi Trichoderma viridi (2kg/ha) dan Psuedomonas flurescens (2kg/ha).
Catatan: Departemen hortikultura setempat adalah sumber yang baik untuk mencari informasi tentang hama dan penyakit dalam budidaya buah Noni. Jangan bereksperimen sendiri tanpa mengetahui gejala dan penyebab hama dan penyakit.
Panen dalam Budidaya Buah Mengkudu:- Buah dipanen setelah mulai memutih, atau bahkan jika mereka telah menjadi matang sepenuhnya, yaitu., berubah lembut, tembus cahaya, dan berbau khas.
Hasil dan Keekonomian Budidaya Buah Mengkudu:- Pohon mengkudu mulai berbuah pada usia 3 tahun dan hasil reguler akan dimulai pada tahun kelima dan seterusnya. Hasil tanaman Noni tergantung pada banyak faktor seperti umur pohon, metode budidaya, variasi, irigasi, pengendalian hama dan penyakit, tanah, genotip, kepadatan tanam, iklim, dan praktik pengelolaan hortikultura lainnya.
Di India, NABARD (Bank Nasional untuk Pembangunan Pedesaan dan Pertanian) mempromosikan budidaya buah Noni dan sebagian besar ditanam di negara bagian Jharkhand. Untuk informasi lebih lanjut tentang subsidi tanaman Mengkudu, hubungi cabang NABARD terdekat.
Berikut ini adalah usulan pengembalian 5 Hektar Budidaya Buah Mengkudu untuk jangka waktu 10 tahun. Umur Pohon (tahun) Hasil/Pohon/tahun Tidak Ada Pohon Hasil (dalam Kg) Jumlah Total (Dalam INR) tahun ke-3 20 Kg 145029, 0002, 17, 500 tahun ke-4 50 Kg's145072, 5005, 43, 750 tahun ke-5 80 Kg's14501, 16, 0008, 70, 000 tahun ke-6 110 Kg's14501, 59, 50011, 96, 250 7 tahun 150 Kg's14502, 17, 50016, 31, 250 tahun ke-8 200 Kg's14502, 90, 00021, 75, 000 tahun ke-9 250 Kg's14503, 62, 50027, 18, 750 tahun ke 10 300 Kg's14504, 35, 00032, 62, 500Catatan:Harga/biaya rata-rata untuk buah Noni dihitung pada Rs. 7,50/Kg
Jika Anda tertarik dengan ini:Cara Menanam Selada Organik.
