Panduan Bertani Kokum:
Hari ini, mari kita bahas Cara Bertani Kokum dan cara menanamnya.
Pertanian Kokum Pengenalan Kokum:
Kokum adalah salah satu tanaman buah kecil tropis yang tumbuh di seluruh India. Pohon ini umumnya dikenal sebagai “pohon mentega kokum”, “pohon minyak manggis” atau “pohon tinggi brindonia”. Pohon berbuah ini punya kuliner, penggunaan industri dan farmasi. Di India, kokum banyak tumbuh di hutan tropis Ghats Barat di Konkan, Goa, Kerala dan Karnataka selatan. Nama ilmiah kokum adalah “Garcinia indica”.
Manfaat kesehatan dari Kokum:
Ada banyak manfaat kesehatan dengan Buah Kokum atau jusnya.
- Kokum bertindak sebagai bantuan pencernaan yang baik
- Buah kokum adalah sumber antioksidan yang baik
- Kokum membantu menurunkan berat badan
- Kokum adalah buah yang menyehatkan jantung
- Kokum membantu meredakan sembelit
- Kokum membantu dalam membangun kekebalan
- Kokum meningkatkan aktivitas otak.
Manfaat Kesehatan dari Kokum Negara Produksi Kokum tinggi di India:
Goa, Konkan, Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Maharashtra, Assam, Benggala Barat.
Nama Lokal Kokum di India:
Berikut ini adalah nama-nama lokal kokum.
Nama umum : pohon mentega goa, pohon mentega kokum, manggis, dan Kokam.
Cambodge / Malabar Tamarind / Kokam (Bahasa Inggris), Kokum (Hindi), Kokum, Bheranda, Bhiranda, kokamba, Kokambi, Ratamba (Marathi), Murgal (Tamil)
kaattampi, kokkam, Kudampuli (Melayu), Murgina, Punarpuli (Kannada), Tintali (Oriya), Kokam (Gujarat), orang tua, Kokam (Konkani), Kokam (Bengali), dan Koakam ( Punjabi).
Varietas Kokum di India:
Konkan Amruta (S-8) dan Konkan Hatis adalah dua varietas kokum yang dilepas. Namun, ada kultivar hasil tinggi dan berbuah awal lainnya yang tersedia di pasar India.
- Hasil tinggi: Pednem Keri 1, Kaspal 5, Kharekhazan 1, Borim 2, dan Parashte 3.
- Pembawa buah awal: Gol 17, Savoi Kamini1, Mashem4, Hedode 1, Parasit 3, Pednem Keri 1 dan Hedode 1.
Persyaratan Iklim untuk Budidaya Kokum:
Kokum tumbuh dengan baik dalam kondisi iklim lembab panas di bawah naungan parsial. Tanaman ini membutuhkan kisaran suhu 20 °C hingga 36 °C dengan kelembaban 70% dan curah hujan tahunan yang terdistribusi dengan baik antara 250 cm hingga 400 cm untuk pertumbuhan optimalnya.
Kebutuhan Tanah untuk Budidaya Kokum:
Tanaman kokum dapat ditanam di daerah laterit, berpasir, tanah liat dan tanah liat. Namun, itu tumbuh subur paling baik di tanah yang dalam dengan kapasitas menahan kelembaban yang baik. Pohon-pohon ini dapat mentolerir kekeringan dan kondisi tergenang air sampai batas tertentu. Kondisi lembab hangat dan sedang paling menguntungkan untuk budidayanya.
Membaca: Metode Penyambungan Pepaya, Metode Pemangkasan, Pelatihan.
Perbanyakan di Pertanian Kokum:
Perbanyakan biji atau perbanyakan vegetatif adalah cara yang digunakan dalam budidaya kokum. Karena perbanyakan benih memakan waktu, perbanyakan vegetatif lebih disukai.
Persiapan Lahan, Jarak dan Penanaman di Budidaya Kokum:
Tanah harus dibawa ke tahap penggemburan halus dengan memberikan 1 atau 2 pembajakan menyeluruh. Ini juga harus membuat ladang bebas dari gulma. Gali lubang dengan ukuran 60 cm x 60 cm x 60 cm dan isi lubang dengan tanah lapisan atas bersama dengan 10 sampai 12 kg pupuk kandang. Penanaman kokum sebaiknya dilakukan pada awal musim hujan. Setelah penanaman, tanah di sekitar akar di lubang harus ditekan dan cangkok harus dipancang menggunakan tali dan dua pasak yang kuat. Pastikan untuk menanam cangkok pada jarak 5 m hingga 6 m antara tanaman dan barisan. Bibit kokum dapat ditanam dengan jarak tanam 4 m x 4 m.
Tumpangsari di Budidaya Kokum:
Dalam budidaya kokum, petani dapat memilih untuk memiliki tanaman sela di kebun kokum dari 5 sampai 6 tahun masa tanam. Tanaman sela yang disukai pada anggrek kokum adalah ubi jalar, Sayuran, tanaman bunga, dan rumput gaya. Kokum juga dapat dibudidayakan sebagai tanaman sela dengan jarak tanam 6 meter x 6 meter di kebun kelapa.
Irigasi di Pertanian Kokum:
Penyiraman harus dilakukan segera setelah penanaman. Frekuensi irigasi terutama tergantung pada kondisi cuaca dan kapasitas menahan kelembaban tanah. Dalam iklim kering dan panas, tanaman harus diairi pada interval 7 sampai 10. Tidak membutuhkan penyiraman di musim hujan. Untuk memanfaatkan sumber air dengan lebih baik, seseorang dapat memilih irigasi tetes dalam budidaya kokum.
Pengendalian Gulma dan Operasi Antarbudaya di Pertanian Kokum:
Penyiangan manual dapat dilakukan untuk menjaga cekungan pohon bebas dari gulma dan bersih. Mulsa dapat dilakukan dengan jerami padi atau daun kelapa untuk menahan kelembaban dan memeriksa pertumbuhan gulma di pangkal tanaman. Penghapusan pucuk air secara berkala, kecambah batang bawah, silang dan cabang yang lebih rendah harus dilakukan sebagai bagian dari operasi antar budaya.
Pupuk Kandang dan Pupuk di Budidaya Kokum:
Untuk menyuburkan tanah, melengkapi lahan dengan pupuk yang terurai dengan baik saat menyiapkan lahan. Pada tahun pertama penanaman, setiap tanaman diberi pupuk kandang 2kg dan pupuk kimia N:P:K dengan perbandingan 50:25:250 gram. Dosis ini harus ditingkatkan setiap tahun dan dari tahun kesepuluh dan seterusnya, setiap pohon harus diberi 20 kg pupuk kandang (FYM), 500 gram 'N', 250 gram 'P' dan 250 gram 'K'. Pemupukan ini sebaiknya dilakukan dengan metode cincin di bawah tajuk tanaman kokum pada bulan Agustus setelah musim hujan berakhir.
Hama dan Penyakit di Budidaya Kokum:
Hama dan penyakit serius tidak ditemukan di perkebunan kokum. Namun, penambang daun dan kutu putih menyebabkan kerusakan pada daun lunak. Menyemprot tanaman dengan 0,03% fosfamidon atau 0,03% dimetoat akan memeriksa hama ini.
Panen di Kokum Farming:
Kokum yang ditanam dari cangkok mulai berbuah dari 4 hingga 5 tahun penanaman dimana bibit akan siap panen dalam 7 hingga 8 tahun penanaman. Pemanenan secara manual dapat dilakukan dalam budidaya kokum.
Hasil di Pertanian Kokum:
Hasil panen akan tergantung pada kultivar (varietas), tanah, cuaca dan praktik manajemen pertanian. Rata-rata, 45 sampai 60 kg buah/pohon dapat diharapkan/tahun.
Untuk Informasi Peternakan Domba atau Kambing:Baca Disini.
