Beberapa tukang kebun hidup dalam ketakutan akan embun beku. Bahkan saat hari mulai menghangat, kejutan dingin yang tiba-tiba bisa berarti akhir jalan bagi tomat dan paprika berharga yang ditaburkan terlalu cepat. Petani di beberapa daerah tropis mungkin tidak mengalami ketakutan seperti itu, tapi bagi kebanyakan tukang kebun, ketakutan akan es masih hidup dan sehat.
Ada sayuran hardy dingin yang bisa ditanam di kebun Anda sebelumnya, meskipun. Faktanya, mungkin ada lebih banyak dari yang Anda pikirkan.
Tanaman tahan dingin tertentu dapat bertahan hidup dalam cuaca beku ringan atau sedang dan tumbuh subur bahkan jika suhu musim semi belum cukup stabil. Tanaman ini dapat tumbuh subur pada suhu tanah yang dingin, dibandingkan dengan rekan-rekan mereka di musim berikutnya yang membutuhkan media tanam yang lebih hangat.
Tanaman tahan dingin
- Wortel
- Jagung
- Kacang polong
- Bawang
- kentang biji
Ini semua dapat ditaburkan langsung ke tanah setelah tanah cukup dicairkan untuk bisa dikerjakan.
“Tanaman seperti wortel dan bahkan jagung, mereka sangat sulit untuk ditransplantasikan dan mereka akan berkecambah langsung ke tanah, ” kata Wendy Wilber, koordinator tukang kebun utama Florida di seluruh negara bagian di University of Florida.
Beberapa bibit musim panjang juga dapat ditanam sebelum embun beku terakhir. Brokoli, bit, kubis, kembang kol dan kangkung semuanya dapat dimulai dari benih di dalam ruangan sebelum mengeluarkannya beberapa minggu sebelum tanggal bebas es yang diproyeksikan. Bibit harus “dikeraskan, ” atau dibawa ke luar untuk menghadapi unsur-unsur di siang hari selama sekitar satu minggu sebelum Anda memindahkannya agar tanaman dapat menyesuaikan diri dengan unsur-unsur tersebut.
“Anda secara bertahap mengekspos mereka ke suhu yang lebih rendah, peningkatan aliran udara dan peningkatan cahaya, ” kata Kate Garland, spesialis hortikultura di University of Maine Cooperative Extension. “Bahkan seminggu sangat membantu.”
Jika Anda tidak memulai tanaman Anda dari biji, Anda masih dapat membeli bibit dari pembibitan untuk ditanam sebelum salju terakhir. Pastikan saja tanaman-tanaman itu telah mengeras dengan benar juga.
“Tanyakan kepada staf pembibitan, ” saran Garland. “Kamu juga bisa tahu dengan melihat di mana mereka disimpan. Jika mereka di luar, maka mereka mungkin mengeras, tetapi selalu baik untuk memeriksa ulang. ”
Beberapa tanaman tahunan juga dapat ditanam sebelum tanggal bebas embun beku terakhir. “Hal-hal seperti asparagus dan rhubarb dan stroberi, dan tanaman berkayu seperti blueberry, raspberry dan pohon buah-buahan lebih baik jika ditanam sedikit lebih awal, "kata Garland.
Menemukan tanggal es terakhir Anda
Untuk menghindari penanaman terlalu dini, pastikan untuk memeriksa tanggal es terakhir untuk wilayah Anda. Anda dapat menghubungi ekstensi koperasi lokal Anda untuk informasi, tetapi ada sejumlah alat pencarian online yang akan memberikan proyeksi tanggal beku terakhir berdasarkan kode pos Anda.
National Gardening Association memberikan rentang tanggal dan kemungkinan suhu beku atau di bawah titik beku untuk setiap tanggal berdasarkan data dari National Oceanic and Atmospheric Administration. Alat pencarian Dave's Garden melakukan hal yang sama dengan data dari Pusat Data Iklim Nasional.
Presisi bisa menjadi penting saat menghindari embun beku, terutama untuk dingin, iklim utara. Garland merekomendasikan untuk berhati-hati.
“Saya biasanya menetapkan ambang batas 10 persen memiliki kurang dari 32 derajat, "kata Garland. "Aku pernah patah hati sebelumnya."
Garland mengatakan untuk melihat pola cuaca saat ini dan proyeksi perkiraan sekitar seminggu sebelum Anda menanam juga.
“Curveballs di akhir musim adalah hal biasa, "kata Garland. “Sangat penting untuk melihat ramalan sepuluh hari itu sebelum Anda menanam.”
Musim tanam dimulai lebih awal dan risiko kejutan es di akhir musim lebih rendah di negara bagian yang lebih hangat, tapi tetap harus waspada.
“Kami menanam cukup banyak pada bulan Januari dan Februari, tapi kami tidak menanam tanaman musim semi kami jauh sebelum [tanggal bebas embun beku terakhir], ” kata Wilber. “Kami memiliki beberapa mata air di mana iklimnya sangat hangat hingga tanggal es terakhir, dan kemudian kita masih mendapatkan pembekuan kejutan. Satu tahun, kami dibekukan pada Hari St. Patrick.”
Ada pemanjang musim yang dapat membantu melindungi tanaman Anda jika terjadi cuaca dingin yang tidak terduga.
“Kamu mungkin terjebak oleh pembekuan ringan. Bersiap, karena alam ibu jahat dan dia suka menertawakan kita, ” kata Wilber. “Siapkan pemanjang musim Anda di tempat apa pun yang menjadi favorit Anda.” Wilber mengatakan favorit pribadinya adalah kain es untuk menutupi tanaman dalam keadaan darurat cuaca dingin.
Merencanakan penanaman Anda sebelum tanggal bebas es
Kapan tepatnya Anda akan menanam atau mentransplantasikan tanaman Anda sebelum salju terakhir akan tergantung pada di mana dan apa yang Anda tanam. Sebagai contoh, brokoli biasanya dapat ditanam dua minggu sebelum tanggal es terakhir, sementara kubis dan sawi bisa keluar sekitar empat minggu sebelumnya.
Untuk memastikan waktu yang tepat, Anda dapat menggunakan kalkulator penanaman praktis seperti ini dari Johnny's Selected Seeds, atau hubungi ekstensi koperasi lokal Anda untuk sumber daya lainnya.
Jika Anda ingin memaksimalkan hasil, Wilber mengatakan yang terbaik adalah memiliki rencana. Melacak di mana Anda menanam tanaman mana juga membantu Anda mencegah menanam hal yang sama di tempat yang sama musim demi musim, yang dapat menyebabkan jamur patogen dan serangga menumpuk.
“Saya merekomendasikan orang-orang merotasi tanaman mereka sehingga mereka dapat memiliki rencana plot, ” kata Wilber. "Anda bisa memilikinya di jurnal taman yang indah."
Meskipun ada banyak pilihan untuk menanam sebelum tanggal bebas embun beku terakhir, Garland mengatakan untuk tidak merasa tertekan untuk memulai terlalu dini.
“Anda dapat menanam terlambat dan masih mendapatkan hasil yang bagus dari kebun Anda, "kata Garland. “Jangan merasa terburu-buru.”
