Saya katakan kentang, tapi Anda mungkin berteriak, “Apa benjolan putih raksasa di kentangku!?!” ketika Anda menggali tanaman Anda musim ini. Lentisel kentang yang membengkak memberi kentang penampilan bergelombang yang seragam secara keseluruhan saat mereka memulai debutnya. Menakutkan meskipun kelihatannya, mereka bukan penyebab perhatian serius. Anda harus memperhatikan ketika Anda menemukannya, meskipun, karena lentisel yang membengkak pada kentang memberi tahu Anda banyak tentang kesesuaian kebun Anda untuk menanam sayuran akar ini.
Apa itu Lenticel?
Lentisel adalah pori-pori khusus dalam jaringan tanaman yang memungkinkan pertukaran oksigen dengan dunia luar. Mirip dengan stoma, lentisel muncul di jaringan kayu seperti batang dan akar, bukan di sepanjang jaringan daun yang lebih lembut. Jadi, Anda mungkin bertanya pada diri sendiri, “Apa yang menyebabkan lentisel kentang membengkak?”. Jawabannya adalah kelembaban dan banyak.
Lentisel yang membesar pada kentang dapat muncul saat kentang masih tumbuh, atau mereka bisa muncul saat kentang disimpan, memberi seorang tukang kebun kejutan yang tiba-tiba. Selama tidak ada tanda-tanda masalah lain, seperti penyakit jamur atau bakteri, kentang dengan lentisel bengkak sangat aman untuk dimakan. Mereka cenderung menjadi buruk lebih cepat, meskipun, jadi ingatlah itu saat menyortir hasil panen Anda.
Mencegah Lentisel Kentang Bengkak
Lentisel bengkak pada kentang muncul di tanah yang terlalu basah atau lingkungan penyimpanan yang lembab, terutama jika ketersediaan oksigen rendah. Memilih tempat pengeringan yang baik untuk kentang Anda adalah satu-satunya cara efektif untuk mencegahnya.
Saat Anda menyiapkan tempat tidur musim depan, periksa drainase dengan hati-hati dengan menggali lubang sedalam 12 inci (30,5 cm) dan persegi 12 inci (30,5 cm). Isi dengan air dan biarkan mengalir sebelum diisi lagi. Biarkan lubang Anda mengalir tepat satu jam dan periksa ketinggian air. Jika tanah Anda terkuras kurang dari dua inci (5 cm) selama waktu itu, Anda memiliki tanah yang sangat buruk drainasenya. Anda dapat memilih situs lain dan mencoba lagi, atau mencoba untuk memperbaiki yang Anda miliki.
Meningkatkan drainase tanah jauh lebih mudah daripada yang terlihat, terutama jika Anda biasanya mencampur tanah Anda dengan baik sebelum waktu tanam pula. Mulailah dengan menambahkan lapisan kompos ke tempat tidur Anda yang setara dengan 25 persen kedalamannya, Misalnya, jika tempat tidur Anda memiliki kedalaman 24 inci (61 cm), Anda akan mencampur sekitar enam inci (15 cm.) kompos yang sudah lapuk.
Periksa kembali drainase setelah Anda mencampur lapisan kompos ke dalam tanah. Jika drainase masih sangat lambat, mungkin lebih baik untuk membangun tempat tidur di atas tanah, bukit kentang, atau hanya menanam kentang Anda dalam wadah besar.
