Jika Anda terjebak dalam kebiasaan squash, membudidayakan zucchini atau crookneck secara rutin, cobalah menanam patty pan squash. Apa itu patty pan squash dan bagaimana cara menanamnya?
Menumbuhkan Tanaman Patty Pan Squash
Dengan halus, rasa ringan, sangat mirip dengan zucchini, labu patty pan, juga disebut sebagai scallop squash, adalah berbagai kecil labu musim panas. Kurang dikenal dibandingkan kerabatnya, labu kuning atau zucchini, panci patty memiliki bentuk berbeda yang oleh beberapa orang digambarkan mirip dengan piring terbang.
Bentuk buah yang menyenangkan yang tumbuh di tanaman patty pan squash juga bisa menjadi daya tarik untuk membuat anak-anak makan sayuran mereka. Mereka dapat mulai dimakan ketika hanya berukuran satu atau dua inci (2,5-5 cm), membuat mereka lebih menghibur untuk selera anak-anak. Faktanya, scallop squash tidak lembap seperti crooknecks atau zucchini dan harus dipanen saat muda dan empuk.
Buah berbentuk piring terbang kecil ini mungkin berwarna putih, berwarna hijau atau kuning mentega dan bulat dan rata dengan tepi bergigi, maka nama.
Cara Merawat Scallop Squash
Scallop squash atau patty pans harus ditanam di bawah sinar matahari penuh, dalam kaya, tanah yang berdrainase baik. Setelah bahaya es telah berlalu di daerah Anda, Labu kecil ini bisa langsung ditaburkan ke kebun. Mereka biasanya ditanam dalam kelompok dengan dua atau tiga biji per rumpun dan berjarak 2-3 kaki (0,5-1 m). Menipiskannya menjadi satu atau dua tanaman per bukit setelah bibit mencapai ketinggian 2 atau 3 inci (5-7,5 cm).
Beri mereka banyak ruang untuk tumbuh seperti labu; tanaman merambat mereka menyebar 4-6 kaki (1-2 m.). Buah harus matang antara 49 dan 54 hari. Jaga agar labu disiram dengan baik. Tidak ada tip rahasia menanam scallop squash; tanaman ini relatif mudah tumbuh.
Varietas Scallop Squash
Keduanya memiliki penyerbukan terbuka, yang diserbuki melalui serangga atau angin, dan varietas hibrida dari scallop squash tersedia. Varietas hibrida dibiakkan untuk memastikan bahwa benih telah mengetahui sifat-sifat spesifik sementara varietas dengan penyerbukan terbuka dibuahi melalui sumber yang tidak terkontrol, yang dapat menghasilkan tanaman yang tidak berkembang biak dengan benar. Yang mengatakan, ada beberapa penyerbuk terbuka yang menghasilkan tanaman sejati dari generasi ke generasi dan kami menyebutnya varietas pusaka.
Pilihan untuk menanam pusaka atau hibrida ada di tangan Anda. Berikut adalah beberapa varietas hibrida yang populer:
- sinar matahari
- Kesenangan cerah
- Peter Pan
- kerang
Pemenang di antara pusaka meliputi:
- Pan roti putih
- Semak Putih Awal
- Semak Kuning
- Warna Hijau Benning
- Wood's Awal Produktif
Kapan Memilih Patty Pan Squash
Tanaman produktif dan akan menghasilkan beberapa lusin labu masing-masing. Dalam beberapa hari berbunga, kemungkinan besar Anda akan mendapatkan buah yang cukup besar untuk dipanen. Petik setelah warnanya berubah dari hijau menjadi kuning keemasan tetapi saat buahnya masih kecil (2-4 inci (5-10 cm.)). Panci patty dapat tumbuh hingga 7 inci (18 cm) tetapi menjadi agak keras semakin besar ukurannya.
Anda dapat menyiapkan panci patty seperti halnya labu apa pun. Mereka dapat diiris, potong dadu, direbus, dipanggang, goreng, panggang, atau diisi. Kukus yang kecil utuh selama empat hingga enam menit. Scallop squash bahkan bisa dimakan, mangkuk saji yang berguna. Keluarkan bagian tengahnya saat mentah atau dimasak dan isi dengan apa pun yang diinginkan hati Anda.
