Orang-orang telah memakannya untuk sementara waktu sekarang.
Para peneliti menemukan contoh domestikasi kalkun yang paling awal diketahui di situs arkeologi Maya di Guatemala, bermil-mil dari habitat asli kalkun di Meksiko. Tulang kalkun – mungkin dari sebuah upacara, pengorbanan, atau pesta – lebih dari 2, 000 tahun.
Semua spesies kalkun berasal dari Meksiko.
Yang merupakan kejutan, karena Chipotle bahkan tidak menawarkan burrito kalkun.
Anda tidak akan menemukan telur mereka di toko.
Pernahkah Anda melihat telur kalkun di Trader Joe's? Mungkin tidak. Mereka bertelur secara signifikan lebih sedikit per tahun daripada ayam. “Telur kalkun sangat berharga, ” kata Nick Zimmerman, seorang profesor ilmu hewan/unggas di University of Maryland, taman perguruan tinggi, dalam sebuah wawancara dengan Discovery News. “Mereka memiliki nilai lebih tinggi untuk membuat anak ayam baru, jadi kami bisa menumbuhkannya menjadi kalkun besar yang bagus dan membuat daging untuk orang-orang.” Zimmerman memperkirakan harga pasar satu telur kalkun di $3,50, lebih dari dua belas kali lipat dari telur ayam.
Mereka berubah warna.
Sehat, kepala dan leher laki-laki lakukan. Secara alami biru keabu-abuan, kulit mereka bisa berubah menjadi merah-ungu tua ketika mereka merasa bersemangat (pikirkan kawin/berkelahi). “Ketika mereka berkembang biak atau ketika mereka agresif, lebih banyak darah masuk ke kepala mereka – ini seperti orang yang memerah ketika benar-benar bersemangat atau marah, ” kata pensiunan ahli burung (orang yang mempelajari burung) dan penulis Roger Lederer. “Saat musim kawin, kepala mereka bisa merah sepanjang minggu!”
Nama Turki terjadi karena seseorang tidak terlalu mengenal burung mereka.
Diteorikan bahwa orang Eropa awalnya salah mengidentifikasi pelahap sebagai unggas guinea, yang mereka yakini berasal dari negara Turki. (Bukan. Mereka dari Guinea di Afrika Barat, tapi itu kesalahan lain sama sekali.) Turki dan ayam mutiara bukanlah hal yang sama, tapi itu tidak berarti ada orang yang repot-repot mengubah nama menjadi sesuatu yang benar, seperti "Meksiko." Contoh:
Bob:Berapa banyak Meksiko yang Anda makan pada Thanksgiving tahun ini?
Jane:Bung, begitu banyak Meksiko. Seperti delapan potong Meksiko dengan isian. Aku harus belajar pengendalian diri.
Pengkhianat wajah adalah suatu hal.
Sebuah disket, sepotong kulit berdaging di atas paruh yang disebut snood membesar dengan darah sebagai cara hias untuk menarik betina. Penelitian menunjukkan bahwa kalkun betina paling tertarik pada snood yang lebih besar, dan jika Anda ingin menjadi kalkun jantan, yang terbaik adalah menjadi orang dengan snood terbesar dari kelompok itu:Tidak hanya membantu Anda mendapatkan gadis itu, tetapi laki-laki lain menghindari berkelahi dengan dan tunduk pada Anda.
—
Roger Lederer, yang menjawab salah satu pertanyaan kalkun kami, ada buku baru yang keluar. Kamu dapat menemukan paruh, Tulang &Kicau Burung:Bagaimana Perjuangan untuk Bertahan Hidup Membentuk Burung dan Perilakunya di musim semi 2016, diterbitkan oleh Pers Kayu.
