Lacinato kale adalah jenis kale favorit saya untuk ditanam. Tanaman membentuk mawar indah dari daun biru-hijau yang sempurna untuk sayuran atau taman bunga. Daunnya lebih tipis dan lebih empuk daripada jenis kangkung lainnya, menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk hidangan mentah dan matang. Plus, cepat dan mudah tumbuh dengan tanaman muda yang siap panen sebulan dari pembibitan dan daun matang hanya empat minggu kemudian. Teruslah membaca untuk mempelajari cara menanam tanaman kangkung lacinato.
Apa itu lacinato kale?
Lacinato kale adalah sayuran pusaka dengan banyak nama termasuk dinosaurus kale, Kale Tuscan, Kale Toscana, kale Italia, dan kangkung hitam. Ini adalah anggota keluarga kubis dan terkait dengan tanaman seperti kembang kol, Brokoli, dan kubis. Lacinato adalah salah satu sayuran hias yang saya tanam dan semua orang menyukai bentuk dan daunnya yang unik. Tanaman dapat tumbuh hingga tiga kaki dan ketika dewasa terlihat sedikit seperti pohon palem mini dengan roset daun sempit yang dipegang di atas batang lurus. Kale unik ini toleran terhadap cuaca panas dan dingin, tetapi kurang tahan musim dingin dibandingkan varietas seperti Winterbor dan Red Russian.
Kapan menanam lacinato kale
Karena tahan panas dan dingin, lacinato kale memiliki musim tanam yang panjang. Anda dapat mengarahkan benih atau transplantasi sedini dua hingga tiga minggu sebelum musim semi yang terakhir dan paling lambat enam hingga delapan minggu sebelum musim gugur yang pertama. Suhu tanah yang ideal untuk pembibitan dan transplantasi adalah 55 F (10 C) hingga 77 F (25 C). Saat menabur benih di pertengahan hingga akhir musim panas untuk panen musim gugur atau musim dingin, Saya suka mengapungkan penutup baris atau kain peneduh di atas tempat tidur di atas lingkaran untuk minggu pertama setelah tanam. Cuaca musim panas sering panas dan kering dan memberikan sedikit naungan membantu mengurangi penguapan air dari tanah dan mendorong perkecambahan yang baik. Begitu Anda melihat kecambah muncul dari tanah, Anda dapat menghapus penutup. Saya berbicara tentang banyak manfaat menggunakan penutup taman dalam buku saya, Tumbuh Di Bawah Penutup.
Cara menanam kangkung lacinato
Kale tumbuh paling baik ketika ditanam di lokasi yang menawarkan delapan hingga sepuluh jam sinar matahari setiap hari. Yang mengatakan, Anda dapat menanam kangkung di tempat yang teduh sebagian dengan hanya empat hingga enam jam cahaya, tetapi tanaman akan tumbuh lebih lambat dan menghasilkan lebih sedikit daun. Kale suka mengeringkan dengan baik, tanah subur jadi ganti bedengan dengan kompos atau pupuk kandang sebelum tanam. Jika tanah Anda tidak terlalu subur, gunakan pupuk granular organik seimbang sebelum tanam. Lacinato kale dapat langsung diunggulkan di taman musim semi atau dimulai di dalam ruangan dan ditransplantasikan di luar setelah bibit tingginya beberapa inci. Pelajari lebih lanjut di bawah tentang dua metode penanaman di bawah ini.
Memulai benih di dalam ruangan
Tanam benih kangkung dalam pot atau kemasan sel dan nampan yang diisi dengan campuran pot berkualitas tinggi. Tanam satu hingga dua biji per sel yang menaburkannya hanya seperempat inci. Tempatkan wadah di jendela yang cerah atau di bawah cahaya yang tumbuh dengan memberikan 14 hingga 16 jam cahaya setiap hari.
Jaga agar tanah tetap lembab, tetapi tidak basah saat benih berkecambah dan mulai tumbuh. Setelah bibit setinggi beberapa inci, beri mereka makan dengan pupuk organik cair encer di setengah tingkat yang direkomendasikan. Keraskan tanaman muda sebelum memindahkannya ke kebun. Pelajari cara mengeraskan bibit di artikel terperinci ini.
Penaburan langsung lacinato kale
Lacinato kale juga bisa langsung diunggulkan di bedeng dan wadah taman. Ada dua cara utama untuk melakukan ini:
- Penyemaian langsung untuk tanaman dewasa – Begini cara saya menanam jika saya ingin banyak daun besar untuk keripik kangkung, sup, dan pasta. Menabur benih langsung, jarak mereka sekitar empat inci terpisah dan hanya seperempat inci. Setelah bibit setinggi beberapa inci, tipiskan dengan jarak 12 hingga 18 inci (pastikan untuk memakannya).
- Pembibitan langsung untuk daun bayi – Lacinato kale membuat salad bayi hijau yang sangat baik saat diunggulkan dengan padat di musim semi atau musim gugur. Ini adalah cara cepat untuk menanam sayuran dengan daun yang siap dipetik hanya empat sampai lima minggu dari penyemaian. Untuk menanam, taburkan bijinya secara merata, mencoba memberi jarak sekitar dua inci. Lagi, tanam mereka sedalam seperempat inci. Jangan khawatir jika Anda menabur benih terlalu tebal. Saat bibit tumbuh, Anda selalu bisa menipiskannya.
Setelah Anda langsung menabur benih, jagalah agar tanah tetap lembab sampai benih berkecambah dan tumbuh dengan baik.
Menanam lacinato kale
Lacinato kale adalah tanaman yang mudah tumbuh, sayuran rendah pemeliharaan. Itu salah satu alasan mengapa saya sangat menyukainya! Seperti kebanyakan sayuran, membutuhkan kelembapan yang teratur. Saya menyirami tanaman secara mendalam sekali seminggu jika tidak ada hujan dari akhir musim semi hingga awal musim gugur. Mulsa tanah dengan daun robek atau jerami menahan kelembaban tanah dan mengurangi kebutuhan untuk mengairi. Jika Anda tidak memasukkan pupuk apa pun pada waktu tanam, beri tanaman dosis makanan organik cair setiap beberapa minggu selama musim tanam. Saya menggunakan emulsi ikan atau pupuk berbasis rumput laut.
Menanam kangkung lacinato dalam wadah
Saya menanam lacinato kale di tempat tidur saya yang ditinggikan tetapi saya juga menanamnya dalam wadah di dek saya yang cerah. Tanaman membuat tanaman kontainer mencolok, dan cocok dengan sayuran lainnya, Rempah, dan bunga. Faktanya, itu salah satu tanaman favorit saya untuk dimasukkan ke dalam wadah hias karena menambah tinggi, tetapi warna dan tekstur dedaunan yang unik juga melengkapi tanaman hias seperti marigold, petunia, coleus, dan lantana.
Karena kangkung bisa tumbuh setinggi beberapa kaki, tanam di pot besar atau pekebun kain. Isi wadah dengan campuran campuran pot berkualitas tinggi dan kompos (saya biasanya menggunakan dua pertiga campuran pot dan sepertiga kompos). Anda juga dapat menambahkan pupuk granular organik slow release ke media tanam untuk mendorong pertumbuhan yang stabil sepanjang musim. Transplantasi bibit atau benih langsung lacinato kale dengan menabur benih hanya seperempat inci di pertengahan hingga akhir musim semi. Jaga agar tanah tetap lembab untuk mendorong perkecambahan yang baik. Saat tanaman tumbuh, teruslah menyiram secara teratur dan awasi hama seperti cacing kubis.
Hama kangkung biasa
Di kebun saya, saya sering melawan dua hama pada tanaman kangkung saya:siput dan cacing kubis impor. Untuk mengendalikan siput, saya memilih dan menggunakan tanah diatom di permukaan tanah. Saya menemukan memetik tangan di awal musim adalah cara yang bagus untuk mengurangi populasi siput secara keseluruhan. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang pengendalian siput organik, pastikan untuk membaca artikel luar biasa ini oleh Jessica.
Cacing kubis impor adalah salah satu hama kale yang paling umum. Kupu-kupu dewasa memulai siklus dengan bertelur di daun tanaman. Segera ulat hijau muncul dan mulai memakan daun dan batang. Mereka bisa sulit dikenali karena mereka disamarkan dengan baik di atas daun kale Lacinato yang biru-hijau. Ada beberapa cara untuk mendekati pengendalian cacing kubis impor:
- Jangan melakukan apa pun dan biarkan burung atau serangga bermanfaat di halaman Anda memakan ulat.
- Ambil telur dan ulat dari bagian atas dan bawah daun beberapa kali seminggu. Telur kuning kecil berbentuk oval. Bersihkan mereka dari tanaman dengan tangan bersarung tangan dan letakkan ulat di dalam wadah. Buang setelah Anda selesai memeriksa semua tanaman Anda.
- Buat penghalang pencegahan dengan menutupi tanaman dengan penutup baris mengambang ringan atau jaring penghalang serangga untuk mencegah kupu-kupu dewasa bertelur di tanaman. Bahan-bahan ini harus ditempatkan segera setelah benih atau bibit ditanam. Apungkan selimut di atas ring agar terlihat rapi atau letakkan langsung di atas tempat tidur.
- Gunakan produk organik yang mengandung Bt atau spinosad.
Kapan panen?
Lacinato kale adalah tanaman hijau yang cepat tumbuh dan tukang kebun yang tidak sabar tidak perlu menunggu terlalu lama untuk panen pertama itu. Anda dapat menikmati daunnya sebagai sayuran hijau dan mulai memetiknya saat daunnya panjangnya dua hingga tiga inci. Sayuran lembut ini sangat cocok untuk salad serta sandwich dan bungkus. Anda dapat mencabut seluruh tanaman muda atau hanya mencubit satu atau dua daun dari setiap tanaman dan membiarkannya terus tumbuh.
Cara lain untuk memakan kangkung lacinato adalah dengan memanen daunnya yang matang. Mereka tumbuh sekitar satu kaki panjangnya dan membuat keripik kale berkualitas tinggi, serta menambahkan nutrisi pada sup, salad dan pasta. Daun besar siap dipotong sekitar dua bulan sejak tanam. Lagi, bertujuan untuk memilih bagian luar, atau daun paling bawah tanaman agar bagian tengahnya bisa terus tumbuh. Daun kangkung mudah patah sehingga tidak memerlukan peralatan khusus. Jika Anda ingin potongan yang bersih, menggunakan sepasang ramuan snips.
Jenis lacinato kale
Ada beberapa varietas kangkung lacinato yang tersedia melalui perusahaan benih, sering dicap sebagai dinosaurus atau kale Toscano. Lacinato juga telah disilangkan dengan varietas kangkung lainnya untuk menghasilkan kultivar yang unik dan indah.
- Toscano - Ini adalah varietas tradisional dengan sempit, daun seperti tali dalam warna biru-hijau yang dalam. Tanaman tumbuh setinggi dua setengah hingga tiga kaki, tapi bisa juga ditabur padat untuk daun rujak bayi.
- Sihir hitam – Black Magic adalah variasi yang ditingkatkan dengan kuat, pertumbuhan seragam dan toleransi dingin yang lebih baik dan ketahanan baut. Tingginya sekitar 20 inci dengan daun biru-hijau tua.
- Pelangi Lacinato – Saya suka varietas cantik ini oleh peternak terkenal Frank Morton. Dia menyilangkan Lacinato kale dengan Redbor kale yang menghasilkan flamboyan, tanaman beraneka warna. Beberapa memiliki daun dengan warna lebih biru-hijau sementara yang lain berwarna ungu atau merah anggur. Rainbow lacinato lebih tahan dingin daripada lacinato kale.
- Biru yang mempesona – Ini adalah kale tipe lacinato multi-warna lainnya. Tanamannya kuat, tahan musim dingin, dan cantik. Warna daun semi-savoyed bervariasi dari hijau ke biru-hijau ke merah anggur ke ungu.
Untuk informasi lebih lanjut tentang menanam salad sayuran di kebun Anda, pastikan untuk memeriksa artikel ini:
- Cara menanam kangkung di dalam ruangan
- Menanam kangkung di kebun
- Sorrel berurat merah adalah tanaman hijau abadi yang mudah tumbuh
- Cara menanam selada
- Menanam selada romaine:dari biji hingga panen
Apakah Anda menanam lacinato kale di kebun Anda?
