Ah selada; salad sayuran paling populer, menawarkan musim manis yang panjang, daun renyah. Ini adalah salah satu sayuran favorit saya dan saya menanam setidaknya dua lusin varietas setiap tahun, menikmati variasi tekstur dan warna daun. Untuk kita, panen selada dimulai dalam bingkai dingin kami di awal musim semi, diikuti oleh taman terbuka dari akhir musim semi hingga awal musim panas. Dan, tepat ketika saya berpikir panen selada tidak akan pernah berakhir, panas musim panas masuk dan saya dikelilingi oleh hamparan selada.
baut, ketika tanaman bergeser dari pertumbuhan berdaun menjadi produksi bunga, disebabkan oleh sejumlah faktor termasuk suhu tinggi, siang hari yang panjang, dan lebih sedikit kelembaban – pada dasarnya – musim panas.
Selada memang menawarkan beberapa petunjuk saat akan diluncurkan. Pertama, bagian tengah tanaman mulai memanjang saat tangkai bunga terbentuk. Indikasi lain yang jelas adalah bahwa rasa manis sebelumnya digantikan oleh gigitan pahit. Daunnya juga mengeras, jadi kecuali jika Anda berencana untuk menyimpan benih dari selada Anda, sebaiknya mencabut tanaman, kompos, dan ganti dengan penanaman segar sayuran yang menyukai panas seperti kacang semak.
Posting Terkait:Penanaman suksesi untuk panen tanpa henti
3 cara untuk menunda perbautan selada:
1) Tumbuhkan kultivar yang toleran terhadap baut. Varietas selada tertentu, bayam, radicchio, kubis, dan tanaman rawan baut lainnya telah dipilih atau dikembangbiakkan agar lebih tahan terhadap perbautan. Steve Rodrigue, Teknisi Percobaan di Johnny's Seeds, mencatat bahwa beberapa selada yang lebih tahan baut termasuk kultivar seperti Sparx (romaine), Salvius (romaine), Starfighter (daun hijau), dan New Red Fire (daun merah). “Selada kelas Summer Crisp atau Batavia paling tahan panas” katanya, dan menyarankan untuk mencoba Muir, panis, atau Rouxai. Namun, karena sejumlah kondisi (panas, peningkatan cahaya, cuaca kering) menyebabkan perbautan, hanya memilih varietas yang dikatakan 'lambat untuk melesat' atau 'tahan panas', mungkin tidak cukup untuk mencegah selada perbautan musim panas. “Bahkan varietas tahan panas memiliki batas atas suhu yang dapat mereka tahan. Di daerah-daerah seperti Selatan dan Barat Tengah, Johnny's merekomendasikan untuk menghindari menanam selada selama musim terpanas, ” kata Steve.
2) Beri selada naungan. Lebih sedikit cahaya berarti suhu yang lebih rendah dan seringkali lebih banyak kelembapan. Tanam selada musim panas dalam pot di dek yang teduh atau di samping yang lebih tinggi, tanaman penghasil naungan seperti jagung atau kacang polong. Anda juga dapat mendirikan terowongan lingkaran mini di atas tempat tidur selada musim panas, atasnya dengan sepotong kain peneduh. Banyak pusat taman menjual kain peneduh dengan alas kaki atau dikemas dalam ukuran yang sudah dipotong.
3) Air dan mulsa. Menjaga selada dengan irigasi yang baik dapat menunda perbautan, tetapi banyak dari kita mencoba untuk menghemat air atau tidak punya waktu dan kecenderungan untuk selada haus bayi. Pertahankan kelembaban tanah dan kurangi penyiraman dengan membuat mulsa selada dengan jerami atau daun yang diparut. Oleskan sekitar tiga inci mulsa di sekitar tanaman muda setelah hujan lebat.
Posting Terkait:Tiga sayuran untuk tumbuh
Apakah Anda memiliki trik untuk dibagikan tentang menanam selada atau mencegah perbautan?
