PERTANYAAN :Bisakah saya menanam allium di musim semi? Saya rindu meletakkan bawang merah dan bawang putih di tanah di musim gugur seperti biasanya. — Nancy G
MENJAWAB :Jangan khawatir—semua allium Anda dapat ditanam di musim semi seperti halnya di musim gugur. Anda tidak akan mendapatkan potensi ukuran yang sama dari allium Anda saat ditanam di musim semi. Sebagai gantinya, Anda akan mendapatkan umbi berleher ramping yang lezat dengan sayuran segar menggunakan teknik penanaman musim semi. Berikut petunjuk menanam bawang merah, bawang hijau, Bawang putih, atau daun bawang di musim semi.
Menanam Bawang di Musim Semi
Anda dapat menanam bawang di musim semi baik dengan menanam set atau dengan memulai benih di dalam ruangan sebelumnya. Rencanakan untuk menaruh bawang di taman luar ruangan saat masih sejuk di luar ruangan. Bawang akan tidur dalam keadaan tidak aktif sampai cuaca menghangat di musim semi. Itu isyarat mereka untuk mulai tumbuh dengan sungguh-sungguh.
Di daerah di mana musim dingin menjadi sangat dingin, tanam set Anda ke kebun segera setelah tanah cukup hangat untuk bekerja. Ini biasanya sekitar awal musim semi, pada bulan Maret atau April. Periksa prakiraan cuaca terlebih dahulu—Anda pasti ingin menjadwalkan penanaman bawang sehingga suhunya akan tetap di atas 28 derajat Fahrenheit setelah berada di kebun.
Jika Anda memutuskan untuk menanam bawang dari biji, bukan set, Anda harus menanam benih enam minggu sebelum Anda memindahkan bawang ke kebun Anda. Hitung mundur dari tanggal yang Anda pilih di paragraf sebelumnya. Benih harus disimpan pada suhu kamar di dalam ruangan di tempat yang kering, lokasi yang aman. Suhu harus tetap di atas 50 derajat Fahrenheit di ruangan tempat benih bawang ditanam agar dapat bertunas.
Pelajari lebih lanjut dengan panduan kami untuk menanam bawang.
Cara Menanam Bawang
Menanam Bawang Hijau / Bawang Musim Semi / Daun Bawang di Musim Semi
Anda dapat menanam bawang hijau dengan menanamnya di musim semi baik dari set atau dari biji. Segera setelah cuaca di musim semi cukup hangat bagi Anda untuk dapat mengerjakan tanah, Anda dapat menanam set atau biji.
Atur baris Anda antara 12 dan 18 inci. Letakkan benih di strip selebar dua inci dan seperempat inci hingga setengah inci. Setelah benih berkecambah dan memiliki daun sejati pertama, tanaman muda harus menipis sehingga hanya satu per inci yang tersisa.
Bawang hijau bukanlah tanaman yang paling mudah tumbuh dari biji, begitu banyak tukang kebun memilih untuk menggunakan set sebagai gantinya. Set adalah tanaman muda yang dapat Anda masukkan langsung ke kebun Anda. Mereka cepat beradaptasi dan menjadi mapan, dan mereka lebih cepat daripada benih untuk mulai berkembang. Pilih set yang memiliki bohlam setidaknya selebar sepeser pun.
Jika Anda menanam bawang hijau dari biji, Anda harus memulainya di dalam ruangan. Tanam benih sekitar sebulan sebelum Anda memindahkannya ke kebun. Anda harus memeriksa ramalan cuaca untuk memperkirakan kapan tanah akan cukup hangat untuk bekerja dan menghitung mundur empat minggu dari tanggal tersebut untuk mengetahui kapan menanam benih bawang hijau Anda.
Gunakan sel atau nampan benih yang diisi dengan campuran starter benih. Benih harus ditanam antara seperempat inci hingga setengah inci. Gunakan botol semprot untuk menjaga benih tetap lembab tetapi tidak tergenang air. Sentuhkan jari Anda ke permukaan tanah setidaknya dua kali sehari, dan sirami bawang hijau Anda jika tanahnya kering.
Ketika tiba saatnya untuk memindahkan bibit Anda ke kebun, siapkan tanah dengan membuat parit sedalam dua inci untuk benih Anda. Potong bagian atas bawang hijau hingga empat inci panjangnya, dan potong akarnya sehingga panjangnya setengah inci. Gunakan gunting kebun atau gunting dapur yang telah didesinfeksi dengan pemutih untuk menghindari penyebaran penyakit tanaman di kebun Anda. Tanam bawang hijau muda di parit dengan jarak sekitar satu inci.
Bawang hijau Anda membutuhkan sekitar satu inci air per minggu, apakah itu berasal dari curah hujan atau dari Anda. Jika tanah Anda berpasir, Anda mungkin perlu menyiramnya lebih sering. Bawang hijau rentan diusir oleh gulma, jadi berhati-hatilah untuk menjaga kebun Anda disiangi dengan baik. Berhati-hatilah saat Anda menyiangi agar tidak mengganggu atau merusak akar tanaman bawang hijau Anda.
Terserah Anda ketika Anda memanen bawang hijau Anda. Perhatikan kemajuan mereka, dan tarik mereka ketika bohlam adalah ukuran yang Anda inginkan. Mereka biasanya dipanen ketika puncak hijau telah tumbuh mencapai tinggi enam inci. Jika Anda membiarkan bawang hijau tumbuh lebih lama dari itu, rasa mereka akan berubah dan menjadi lebih tajam. Anda mungkin perlu menggunakan sekop untuk memecah tanah jika tanaman terlalu keras kepala untuk ditarik ke atas.
Jika tanaman Anda melesat, mengirimkan tangkai bunga yang akhirnya berubah menjadi benih, selera mereka akan menjadi kurang menyenangkan. Jika Anda melihat bahwa tanaman telah dibaut, Anda dapat menghentikan prosesnya dengan memanen bawang tersebut sebelum mereka berbunga. Memanen daun bawang yang sudah langsung dibaut akan memacu tanaman untuk tetap tumbuh subur dan berkembang biak.
Ngomong-ngomong, jika Anda tidak yakin apa perbedaan antara daun bawang dan daun bawang, daun bawang, ikat bawang, atau daun bawang, artikel ini akan menguraikannya untuk Anda.
Ada informasi lebih lanjut di artikel kami Cara Menanam Bawang Hijau. Jika Anda bertanya-tanya tentang perbedaan antara bawang hijau, bawang merah, dan daun bawang, kami punya artikel yang menguraikan semua itu untuk Anda, juga.
Menanam Bawang Putih di Musim Semi
Bawang putih juga bisa ditanam di musim semi, dan jika daerah Anda memiliki musim tanam yang panjang, itu akan berkinerja terbaik. Bawang putih musim semi tidak akan memiliki cengkeh sebesar bawang putih yang ditanam musim gugur sebelumnya, tetapi tanaman akan menghasilkan cengkeh kecil. Anda juga bisa memanen bagian atas bawang putih, disebut bawang putih scapes. Mereka dapat dimakan dan dapat dicincang dan ditaburkan ke dalam semua jenis hidangan. Artikel kami Can I Eat the Green Tops of Garlic untuk ide tentang cara memasak dengan scapes bawang putih serta saran tentang cara menyimpan scapes.
Tanam bawang putih Anda sedini mungkin di musim semi, karena bawang putih cenderung berjuang setelah suhu naik. Bawang putih musim semi paling baik ditanam di Selatan atau Barat Daya Amerika Serikat. Meskipun Anda harus menanam di awal musim, Anda harus menunggu sampai tanah cukup mencair agar Anda dapat mengerjakannya dengan mudah dan tanah itu hancur berkeping-keping.
Temukan tempat di kebun Anda untuk bawang putih yang mendapat sinar matahari penuh—setidaknya enam jam sinar matahari setiap hari. Tambahkan beberapa kompos ke tanah untuk membuatnya lebih bergizi, dan cabut rumput liar di area tempat Anda berencana menanam bawang putih musim semi Anda. Pupuk tanah dengan menambahkan dua atau tiga sendok makan pupuk 5-10-10, atau Anda bisa menggunakan tepung tulang atau tepung ikan.
Beberapa tukang kebun merekomendasikan penggunaan mulsa di permukaan tanah di sekitar tanaman bawang putih Anda. Buat lapisan mulsa sedalam dua hingga tiga inci, memastikan mulsa tidak menyentuh tanaman Anda. Jika Anda tidak meninggalkan ruang kosong antara mulsa dan tanaman bawang putih Anda, tanaman Anda akan lebih rentan terhadap penyakit.
Cengkih yang Anda tanam harus berasal dari pembibitan, pusat taman, atau perusahaan benih online. Cengkih dari toko kelontong tidak dianjurkan untuk ditanam karena banyak dari mereka telah diperlakukan dengan zat untuk memperpanjang umur simpannya, yang akan memperkecil kemungkinan cengkeh akan bertunas. Tidak hanya itu, bawang putih di toko kelontong sering kali merupakan varietas yang tidak akan tumbuh subur di wilayah Anda.
Sebaiknya pilih cengkeh besar yang terlihat sehat dan tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit, seperti perubahan warna. Pilih cengkeh terbesar yang tersedia, karena mereka akan tumbuh menjadi besar, umbi bawang putih yang sehat pada saat panen.
Dua atau tiga hari sebelum Anda menanam bawang putih, pisahkan masing-masing cengkeh di setiap umbi. Jangan lepaskan “kulit” atau sekam tipis dari cengkeh sebelum Anda menanamnya.
Siung bawang putih Anda harus ditanam menghadap ke atas, yang berarti ujung runcing berada di atas, dan ujung yang lebih lebar tempat akar akan tumbuh berada di bagian bawah. Beri jarak bawang putih Anda dua hingga empat inci, tanam setiap cengkeh sedalam dua inci. Baris Anda harus berjarak antara 10 dan 14 inci.
Untuk informasi lebih lanjut, Anda bisa membaca artikel kami Cara Menanam Bawang Putih.
Cara Menanam Bawang Putih
Menanam Kucai di Musim Semi
Anda dapat menanam daun bawang di musim semi jika Anda menanamnya di antara awal dan pertengahan musim semi. Mereka akan siap panen di awal musim panas.
Ketahuilah bahwa jika Anda meninggalkan kucai di taman untuk berbunga, benih yang dilepaskan bunga dapat membajak kebun Anda karena menyebar dengan mudah. Jika hal ini terjadi, meskipun, Anda tidak akan kesulitan menggali kucai yang bandel.
Pelajari lebih lanjut tentang budidaya kucai di artikel kami tentang cara menanamnya, atau jika Anda lebih suka, periksa Cara Menanam Kucai Bawang Putih sebagai gantinya.
Jika di daerah Anda sangat dingin, Anda dapat memulai kucai di dalam ruangan. Periksa ramalan cuaca untuk mengetahui tanggal es terakhir di musim semi. Kemudian hitung mundur enam sampai delapan minggu dari tanggal tersebut. Tanah seharusnya cukup dicairkan untuk bisa dikerjakan pada tanggal ini. Inilah saatnya Anda harus memulai benih lokio Anda. Mereka akan membutuhkan banyak waktu untuk menjadi mapan sebelum Anda memindahkannya ke kebun.
Jika Anda akan menanam benih di luar ruangan, dapatkan mereka di tanah segera setelah suhu cukup hangat agar tanah bisa dikerjakan. Jika Anda tidak segera melihat mereka menembus tanah, bersabarlah—biji lokio membutuhkan waktu beberapa minggu untuk bertunas. Untuk hasil terbaik, tanam benih lokio Anda saat suhu tanah antara 60 dan 70 derajat Fahrenheit (antara 15 dan 21 derajat Celcius).
Setelah es terakhir musim semi, Anda dapat memindahkan tanaman lokio muda Anda ke kebun apakah ditanam dari biji atau dibeli. Temukan tempat untuk mereka di mana mereka akan mendapatkan sinar matahari penuh jika memungkinkan (setidaknya enam jam sinar matahari langsung setiap hari). Jika Anda tidak memiliki sinar matahari penuh di kebun Anda, kucai masih akan tumbuh di tempat teduh.
Tanah tempat Anda menanam kucai harus subur dan dikeringkan dengan baik. Bekerja di empat sampai enam inci kompos jadi, mendapatkan kompos enam sampai delapan inci ke dalam tanah. Jika Anda tidak memiliki kompos, Anda dapat menggunakan tanah pot biasa sebagai gantinya.
Jika Anda menanam benih lokio di luar ruangan, mereka harus seperempat inci dalam dan dua inci terpisah. Tutupi benih dengan lembut dengan sedikit tanah, dan kencangkan dengan telapak tangan Anda. Jangan menanam benih lokio lebih dalam dari seperempat inci.
Ketika tanaman muda memiliki daun sejati pertama mereka, mereka harus ditipiskan. Pilih bibit yang paling keras, dan tipis mereka untuk berdiri delapan sampai 12 inci terpisah.
Pantau tanah di sekitar daun bawang Anda, dan beri mereka air saat bagian atas tanah sudah kering. Anda dapat menguji tingkat kelembapan tanah dengan memasukkan jari Anda satu inci ke dalam tanah di dekat daun bawang. Jika tanah terasa lembab atau menempel di jari Anda, belum waktunya untuk menyirami daun bawang. Periksa tingkat kelembapannya setiap minggu.
Anda dapat menyuburkan daun bawang Anda dengan makanan nabati yang larut dalam air jika Anda ingin mendorong pertumbuhan dedaunan yang lebih baik dan lebih banyak bunga. Kucai siap dipanen setelah daunnya tumbuh menjadi ukuran yang cukup besar untuk dimakan. Anda juga bisa memakan bunga tanaman lokio Anda.
Seperti yang telah kita bahas, Anda dapat menanam semua allium di musim semi jika Anda melewatkan waktu tanam di musim gugur. Cukup ikuti instruksi yang kami berikan kepada Anda, dan Anda akan segera memiliki taman yang penuh dengan bawang bombay yang sehat, bawang hijau, Bawang putih, dan daun bawang untuk membuat hidangan Anda lebih lezat.
