kemangi Thailand memiliki aroma dan rasa khas yang membuat Anda membayangkan sedang duduk di restoran di tempat yang eksotis, tanah yang jauh. Ini adalah bahan yang sempurna untuk berbagai jenis hidangan, membuatnya lebih gurih.
Kami bertanya kepada tukang kebun ahli kami tentang jenis kemangi yang fantastis ini, jadi Anda akan tahu apa yang harus dilakukan jika Anda memutuskan untuk menanamnya.
Apa itu Kemangi Thailand? Asal &Tempat Tumbuhnya
kemangi Thailand (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) adalah tanaman yang berbau harum dari keluarga mint. Ini memiliki sejarah yang kaya di Asia, dari mana Alexander Agung membawanya ke Yunani, menyebarkannya ke Eropa.
Nama latinnya berarti “ aroma yang cocok untuk istana raja. ” Ini adalah tanaman lembut yang membutuhkan upaya untuk tumbuh tetapi sepenuhnya bermanfaat.
Kemangi Thailand adalah tanaman yang populer di Asia Tenggara sebagai tanaman hias dan penyedap dalam resep. Itu bisa tumbuh hingga 1,5 kaki dan memiliki warna biru, ungu, atau bunga merah muda. Belum, batang kemangi Thailand selalu berwarna ungu dan persegi. Makanya disebut juga “ kemangi Thailand ungu. ”
Daunnya mengkilat, sempit, dan bergerigi. Biji kemangi Thailand bisa berwarna coklat atau hitam dan juga dikenal sebagai "kacang".
Ada banyak varietas kemangi Thailand, dan mereka bercampur dengan baik, begitu juga bermain mak comblang tanaman.
Bagaimana Cara Menanam Kemangi Thailand? 6 Langkah Sederhana
Kemangi Thailand yang manis dapat ditanam dari biji atau stek. Melakukan yang terakhir relatif mudah dan juga membantu Anda mencegah persilangan dengan basil lainnya. Jenis ini sangat bagus ketika Anda ingin melestarikan beberapa varietas basil yang lebih tidak biasa.
Untuk menumbuhkan kemangi Thailand abadi dari stek, lakukan hal berikut:
- Ambil bagian batang 4 inci sebelum mekar
- Lepaskan daun dari bagian bawah batang
- Masukkan batangnya ke dalam wadah kecil dengan air secukupnya
- Tempatkan wadah di dekat jendela
- Ganti air setiap hari
- Ketika akar muncul, pindahkan kemangi ke panci kecil
Berikan kemangi Thailand berpasir, tanah yang dikeringkan dengan baik dengan pH 7 dan setidaknya 6 jam sinar matahari setiap hari. Beri jarak lebih banyak tanaman setidaknya 1 kaki terpisah untuk varietas kecil dan hingga 3 kaki untuk yang besar. Itu untuk pergerakan udara, yang sangat penting untuk membantu kemangi Thailand tetap sehat; sebaliknya, mereka akan membuat satu sama lain sakit.
Bagaimana Cara Menyiram Kemangi Ungu? Merawat Pengeringan
Kemangi Thailand selalu haus tetapi tidak tahan hidup di rawa, yang berarti Anda harus hati-hati menguras . Pengeringan yang buruk membunuh lebih banyak tanaman ini daripada alasan lainnya.
Akan lebih baik untuk mengawasi tanah tempat tanaman berada dan air ketika menjadi terkelupas atau ringan. Jangan pernah menunggu kemangi Thailand mulai layu sebelum Anda meningkatkan penyiraman.
Petani yang memproduksi tanaman ini secara massal di rumah kaca di wilayah Selatan mungkin akan menyiraminya 2-3 kali sehari . Jika Anda bukan salah satunya, Anda dapat menyirami kemangi Thailand Anda setiap beberapa hari sekali. Untuk tanaman yang Anda tanam di pot tanah liat, tingkatkan penyiraman sedikit.
Bagaimana Cara Memanen Kemangi Thailand? Pemangkasan &Transplantasi
Memanen dan memangkas kemangi Thailand adalah tindakan yang sama. Ketika Anda melihat tanaman memiliki tiga set daun asli, saatnya pemangkasan pertama.
Kapan pun Anda melaporkan atau mentransplantasikan kemangi Thailand Anda, pangkas di atas sepasang daun kedua. Lakukan pemangkasan setiap 3-4 minggu sekali, memotong kemangi Thailand Anda hingga 33% bagian bawah tanaman.
Pemanenan agresif semacam ini memberi Anda sekitar 20 cangkir daun kemangi Thailand dari satu tanaman itu. Tetap, Anda mungkin ingin mengurangi kemangi Thailand Anda dan memangkasnya dengan sentuhan ringan. Dalam hal itu, hanya memotong set daun paling atas, yang mungkin Anda lakukan sesering seminggu sekali.
Bagaimana Cara Menanam Kemangi Thailand? pot, Biji, &Tanah
Dalam pot , buat lubang 1 inci di tanah dan diameter setengah inci dengan tangan Anda. Masukkan 3-4 biji kemangi Thailand ke dalam lubang. Tutupi benih dengan kotoran dan sirami tempat tersebut dengan kaleng penyiram sampai air mulai mengering.
Di Taman , tabur benih kemangi Thailand pada kedalaman 1/8 inci dan berdekatan tetapi tidak menyentuh. Jika wilayah Anda memiliki curah hujan yang tidak terduga, menyemai tanaman ini dengan cara ini tidak bisa dilakukan. Aliran air yang deras dapat menghanyutkan benih dan bibit sebelum dapat membentuk akar.
Tutupi tanah dengan lembaran plastik transparan dua minggu sebelum tanggal penanaman. Lepaskan lembaran saat menanam dan kemudian tambahkan mulsa dengan jerami untuk menjaga kelembaban dan mengekang gulma.
Jika Anda tidak dapat menemukan yang itu, gunakan mulsa apa pun yang dapat Anda temukan di wilayah Anda, seperti kulit kayu. Anda dapat menggunakan siklus bulan untuk menanam kemangi Thailand dan menanamnya dengan bulan lilin.
Bagaimana cara memupuk tanaman ini? Merawat Pertumbuhan
Gunakan pupuk 10-10-10 dicampur dengan air dalam perbandingan 50:50 dua kali lebih sering dari petunjuk petunjuk. Jika Anda membutuhkan daun, pergi dengan pupuk yang kaya nitrogen. Dalam hal itu, pilih campuran kering yang mudah ditambahkan ke campuran pot. Ketika bibit mengembangkan dua pasang daun asli, gunakan pupuk 14-14-14, lagi diencerkan 50:50 dalam air.
Emulsi ikan adalah ide yang bagus, seperti pupuk organik. Anda dapat mencoba menggunakan rumput laut dan menambahkannya seminggu sekali atau sebulan sekali jika tanamannya rata.
Di mana Menanam Kemangi Thailand? Mengetahui Lingkungan Terbaik
kemangi Thailand tidak bisa bertahan dari embun beku dan tumbuh dengan baik hanya di cuaca tropis, yang berarti zona USDA 10–13. Jika suhu rata-rata terendah di wilayah Anda turun di bawah 30–40 °F, Kemangi Thailand tidak bisa sampai di sana.
Anda dapat menanam kemangi Thailand di luar ruangan di iklim utara, asalkan cuacanya hangat selama 30 hari. Dia, Menurut definisi, abadi yang lembut. Tetapi kebanyakan orang menanamnya sebagai tanaman tahunan di belahan bumi utara.
Bagaimana Memulai Thai Basil Di Dalam Ruangan? Waktu Tunggu yang Dibutuhkan
Mulailah sekitar 5 minggu sebelum salju terakhir, tetapi jangan membuat kesalahan dengan memulai terlalu dini. Jika Anda melakukan itu, tanaman Anda bisa menjadi berkaki panjang, artinya dengan batang kurus tanpa daun.
Dalam hal itu, Anda akan kehilangan waktu berharga saat tanaman pulih. Lebih baik mulai sedikit kemudian agar tanaman cukup kecil dan tidak terlalu beradaptasi dengan lingkungan dalam ruangan.
Dibutuhkan rata-rata 11 hari untuk kemangi Thailand berkecambah, yang dapat Anda lakukan dengan menggunakan baki steker atau sel kecil. Beberapa petani kemangi Thailand lebih suka menggunakan 2-3 biji per satu kompartemen besar, yang mengurangi upaya untuk menanamnya kembali. Anda bahkan tidak perlu mengubur biji kemangi Thailand; Anda mungkin lolos hanya dengan menempatkannya di atas tanah dan menyiram.
Tetap, akan membantu jika Anda berpikir untuk menyirami tanah terlebih dahulu, sehingga benih tidak berpindah-pindah. Biarkan benih tetap basah, tutup sel dengan plastik atau koran tetapi beri mereka pasokan udara dan letakkan di tempat yang gelap, tempat yang hangat.
Apa Tanah Terbaik Untuk Kemangi Thailand?
Kami menyarankan Anda menggunakan campuran tak dinodai alih-alih merek tanah pot varietas taman.
Pilihan Anda adalah:
- Kulit kayu dan gambut yang sudah tua untuk menambah drainase dan mencegah pembusukan akar
- Perlit, sphagnum, dan campuran serpihan kayu yang dipasteurisasi untuk menghindari penyakit
Kompos yang dipasteurisasi adalah pilihan lain di gudang senjata Anda yang dapat memperkaya tanah untuk kemangi Thailand.
Anda dapat mempasteurisasi kompos dengan:
- Membuat kotak 1/2 inci di tutup tong sampah
- Menuangkan kompos melalui tutupnya untuk membiarkan selungkup menyaring potongan besar
- Tuang ke dalam air mendidih
- Mencampur semuanya dengan sekop
- Menutupi dengan tutupnya dan membiarkan uap membunuh penyakit
- Mengulangi proses dua kali lagi
- Biarkan tanah menjadi dingin selama satu jam
Melalui metode ini, Anda akan berakhir dengan tanah yang dipasteurisasi dan hangat, di mana kemangi Thailand akan terasa seperti di rumah sendiri. Jika Anda menginginkan efek tanah hangat yang sama untuk pertumbuhan basil Thailand dalam ruangan, menggunakan tikar panas karet listrik. Jaga suhu tanah sedekat mungkin dengan 70 °F.
Bagaimana Memilih Wadah Terbaik Untuk Tanaman Ini? Ukuran Pot yang Tepat
Setelah bibit kemangi Thailand Anda berkecambah, saatnya untuk memindahkannya ke rangkaian pot yang lebih besar dan lebih besar. Pot tanah liat dan plastik adalah dua pesaing paling serius untuk menanam kemangi Thailand.
Pot tanah liat terlihat cantik tapi terlalu sering pecah, berat untuk bergerak, dan mendorong kehilangan air. Pot plastik menjaga kelembapan dan panas di tempatnya untuk membantu kemangi Thailand tumbuh dan ringan. Tanah liat atau plastik, pilih yang berwarna gelap untuk melindungi akar kemangi Thailand dari cahaya. Juga, Pastikan wadah yang Anda pilih memiliki lubang drainase.
Setelah kecambah kemangi Thailand Anda pergi, saatnya Anda mulai memindahkannya dari satu pot ke pot berikutnya untuk memberi lebih banyak ruang untuk tumbuh. Anda harus melakukan ini setiap beberapa minggu tetapi hati-hati — pot yang terlalu besar dapat menyebabkan busuk akar. Aturan praktis yang baik adalah memulai dengan wadah 2–3 inci dan kemudian pindahkan kemangi Thailand Anda ke wadah 4–6 inci dalam sebulan. Berhati-hatilah bahwa Anda tidak boleh membiarkan akar tanaman menjadi terlalu besar untuk potnya.
Apa Hama Dan Penyakit Kemangi Thailand? Lindungi Tanaman Anda
Belalang dan lalat putih adalah dua hama paling berbahaya dari kemangi Thailand. Cacing potong, siput, dan tungau laba-laba juga terkenal suka mengunyah tanaman dengan mudah. Anda bisa menyemprot tanaman dengan semburan air, yang seharusnya melumpuhkan hama tetapi tidak membahayakan jaringan tanaman. Semprotan cabai dan bawang putih buatan sendiri juga luar biasa, seperti halnya sabun insektisida alami.
Anda dapat mengekang cutworms dengan menuangkan abu kayu di sekitar kemangi Thailand atau menggunakan kalung cutworm di pangkal tanaman. Terhadap siput, pasang pagar tembaga 5 inci. Tembaga bereaksi dengan tubuh siput saat bersentuhan dengan zap tetapi tidak membunuhnya. Anda dapat mengekang semua serangga lain dengan menyebarkan penutup baris kain di atas basil Thailand Anda di siang hari.
Layu Fusarium adalah penyakit paling mematikan dari kemangi Thailand, melihat bagaimana hal itu dapat membunuh benih dan tinggal di tanah. Buang tanaman apa pun yang Anda lihat Fusarium hancur segera setelah Anda melihatnya sebelum dapat menginfeksi tanaman lain.
Pilihan terbaik Anda melawan Fusarium adalah menanam varietas kemangi Thailand yang kuat, tetapi Anda juga dapat melakukan ini:
- memutar tanaman
- solarize tanah (menutupnya dengan plastik untuk meningkatkan suhu)
- pemindahan yang tepat dari tanaman dan tanah yang sakit
Apa yang Membuat Kemangi Thailand Begitu Istimewa?
Mencicipi atau mencium tanaman kemangi Thailand dapat mengingatkan Anda akan:
- cengkeh
- lemon
- mawar
- kayu manis
- Timi
- Adas manis
untuk alasan yang baik — kimia tanaman. Setiap aroma adalah bahan kimia yang berbeda, dan setiap tanaman kemangi Thailand memiliki campuran unik dari bahan kimia ini. Tergantung pada varietas yang Anda tanam, Anda akan mendapatkan rasio aroma dan rasa yang berbeda.
Seperti Apa Rasa Kemangi Thailand?
Rasa kemangi Thailand seperti licorice atau adas manis, dengan sedikit rasa pedas. Rasa kemangi Thailand akan tumbuh pahit seiring waktu, tetapi Anda dapat mencubit bunganya untuk menghentikannya.
Bisakah Anda Menggunakan Grow Lights Untuk Kemangi Thailand Di Dalam Ruangan?
Ya, karena kemangi Thailand menikmati matahari atau apa pun yang terasa seperti itu. Gunakan tabung fluorescent putih hangat atau dingin, atur pada timer, dan bereksperimen dengan waktu pencahayaan 12-24 jam.
Jauhkan lampu neon tumbuh 3 inci di atas bibit dan gunakan hanya setelah perkecambahan. Tempatkan aluminium foil atau mylar di atas sumber cahaya untuk pantulan cahaya yang lebih banyak.
Apa Beberapa Sahabat Kemangi Thailand yang Baik?
Tomat adalah pendamping basil Thailand terbaik , meskipun Anda perlu mengambil beberapa tindakan pencegahan. Keduanya sering ditanam bersama untuk kenyamanan karena rasanya cocok dengan makanan. Mereka juga memiliki kondisi pertumbuhan ideal yang serupa.
Tanam kemangi Thailand sekitar 3 kaki dari tomat dan selalu di sisi selatan. Hal ini untuk menghindari tanaman tomat menaungi kemangi Thailand. Jika Anda tidak tertarik dengan kombo praktis, menanam kemangi Thailand dengan oregano atau bunga apa pun.
Kesimpulan
Dalam artikel ini, Anda telah mempelajari bahwa:
- Kemangi Thailand adalah tanaman kuno yang dihargai karena baunya
- Varietas kemangi Thailand dapat dicampur, berbagi atribut mereka
- Menumbuhkan stek kemangi Thailand menjaga aroma dan rasanya yang unik
- Tanah yang disiram dengan baik memberi kekuatan pada pertumbuhan kemangi Thailand
- Pemangkasan adalah suatu keharusan dan menghasilkan banyak daun kemangi Thailand
- Menanam benih kemangi Thailand di permukaan tanah bekerja dengan baik
- Kelp adalah pupuk kemangi Thailand yang valid
- Tanah kemangi Thailand yang ideal hangat dan steril
- Wadah kemangi plastik Thailand bekerja lebih baik daripada wadah tanah liat
- Tomat adalah pendamping basil Thailand yang sangat baik, baik di kebun maupun di piring
Tidak mudah mengakomodir royalti tanaman, tapi usahanya worth it. Kemangi Thailand adalah bangsawan, tanaman anggun yang harus Anda tangani dengan hati-hati, tetapi hadiah Anda adalah aroma yang tidak akan pernah Anda lupakan.
