Ada dua hal yang saya sukai dari terong. Pertama, adalah keindahan terong yang menambah taman dengan buah dan bunganya yang indah. Kedua, sedang membuat Parmesan Terong. Seorang teman berbagi resepnya dengan saya, dan link disertakan sebagai bagian dari posting ini. Baca terus untuk mengetahui tentang cara menanam terong dengan sukses di kebun Anda.
Terong adalah musim hangat tahunan yang dapat dimulai dari biji atau dibeli sebagai transplantasi. Terong, juga dikenal sebagai terong, merupakan bagian dari famili Solanaceae. Tambahan, Famili Solanaceae meliputi tomat, paprika dan kentang. Ini adalah fakta penting karena Anda tidak boleh menanam tanaman apa pun dari keluarga Solanaceae di hamparan kebun yang sama selama dua hingga tiga tahun. Rotasi tanaman akan mengurangi penyakit.
Terong datang dalam beberapa varietas dengan yang paling umum menjadi hitam-ungu mengkilap, buah berbentuk telur yang tumbuh enam sampai delapan inci panjangnya. Bunga warna lilac yang indah terbentuk pada terong dari mana buah akan tumbuh. Tambahan, terong sebagian besar diserbuki sendiri oleh angin dan juga dapat diserbuki oleh lebah. Dalam pengalaman saya, lebah menyukai bunga terong. Akhirnya, terong berasal dari Cina dan India
Layanan terbesar yang dapat diberikan negara mana pun adalah menambahkan tanaman yang berguna ke dalam budayanya.
Thomas Jefferson
Bunga Ungu Terong
MEMULAI TERUNG DARI BIJI
Terong dapat ditanam di dalam ruangan dari biji (8-10 minggu sebelum embun beku terakhir) atau dibeli sebagai transplantasi dari toko kebun. Terong lebih sensitif terhadap dingin daripada tomat dan tidak boleh ditanam di luar ruangan sampai suhu malam hari secara konsisten pada atau di atas 50 ° F . Perkecambahan umumnya tujuh hingga sepuluh hari dalam suhu antara 60 ° F - 95 ° F.
Jika memulai benih di dalam ruangan, wadah ukuran apa pun dapat digunakan jika ada drainase yang baik. Pertama, tanam benih sedalam inci di dalam media tanam yang tidak dikotori dan tutup wadah dengan plastik wrap. Lanjut, letakkan wadah di tempat yang hangat atau di atas alas panas pembibitan. Setelah bibit muncul, lepaskan bungkus plastik dan letakkan wadah di jendela atau di bawah lampu buatan setidaknya selama 16 jam sehari. Setelah daun sejati berkembang dan tanaman setinggi lima inci, penting untuk 'mengeraskan' transplantasi sebelum ditanam di tanah.
PENGERTIAN MATI
Pengerasan adalah proses aklimatisasi tanaman secara bertahap ke luar. Proses ini dapat dilakukan dalam bingkai dingin atau hanya dengan menempatkan tanaman di luar ruangan selama beberapa jam setiap hari selama satu hingga dua minggu. Untuk panduan lengkap memulai menanam dari biji, lihat posting blog saya yang berjudul “Panduan lengkap memulai menanam dari biji di dalam ruangan”.
Jika Anda membeli transplantasi dari toko kebun, Pastikan Anda membeli tanaman yang sehat. Tinggi tanaman harus 10-12 inci dan daunnya tidak boleh memiliki bintik-bintik. Juga, periksa batang dan bagian bawah daun untuk mencari bukti adanya hama atau penyakit.
Setelah transplantasi, terong harus siap panen 65-80 hari.
terong grafiti
Terong Italia
TUMBUH DAN PERAWATAN TERUNG
Untuk berhasil menanam terong di kebun rumah Anda, memperhatikan hal-hal berikut:
Lampu: Terong menyukai sinar matahari penuh dengan sinar matahari minimal 6 jam sehari dan tidak terganggu oleh panas. Terong tumbuh hingga ketinggian 2-4 kaki dan menyebar 2-4 kaki.
Tanah: Terong membutuhkan tanah yang dikeringkan dengan baik dan diubah dengan bahan organik (misalnya penambahan kompos dan/atau pupuk kandang). Kompos dapat dibuat di rumah atau dibeli dari pusat taman. Untuk informasi cara membuat kompos di rumah, referensi blog saya yang berjudul “Resep Kompos”. Yang terbaik adalah mengerjakan kompos ke dalam tanah di musim gugur untuk penanaman musim semi.
Jarak: Ikuti panduan di bagian belakang paket benih untuk jarak tanam. Umumnya, terong berjarak 18-24 inci terpisah dengan baris yang berjarak 30-36 inci terpisah. Saat mengatur transplantasi, juga termasuk pasak tempat terong dapat dilampirkan saat tumbuh.
Air: Terong membutuhkan 1 inci air seminggu dan tanah harus dijaga tetap lembab untuk produksi buah terbaik. Hindari penyiraman di atas kepala karena ini dapat meningkatkan penyakit. Irigasi tetes atau selang hujan adalah yang terbaik untuk penyiraman.
Pemupukan: PH tanah harus antara 6,0 dan 7,0. Saat transplantasi, Saya menambahkan campuran emulsi ikan setengah kekuatan ke lubang transplantasi. Setelah transplantasi berada di tanah 2-3 minggu, side dress dengan pupuk berbasis nitrogen (seperti Blood Meal) selama 2-3 minggu ke depan. Berhati-hatilah untuk tidak menerapkan terlalu banyak nitrogen karena ini akan menghasilkan banyak daun dan lebih sedikit buah.
Sahabat: Kacang dan kentang adalah teman yang baik untuk terong.
PERTIMBANGAN LAINNYA
Ada tiga hal yang dapat Anda lakukan untuk memberi terong Anda awal yang baik:
- Letakkan mulsa plastik hitam untuk menghangatkan tanah dan membuat lubang untuk transplantasi.
- Tutupi bibit terong dengan penutup baris agar tanaman tetap hangat. Penting untuk dihilangkan ketika tanaman mulai berbunga.
- Setelah tanaman mulai berbunga, buat penghalang setinggi 2 kaki di sekitar terong. Ini akan mencegah kumbang kutu melakukan kerusakan pada daun.
Penghalang Kumbang Kutu
HAMA DAN PENYAKIT
Ada beberapa hama dan penyakit yang dapat mempengaruhi keberhasilan budidaya terong. Pencegahan terbaik adalah memelihara tanaman yang sehat dan menjaganya tetap sehat:
- Tanam saat suhu cukup hangat
- Pupuk seperti yang disebutkan di atas
- Rotasi tanaman setiap tahun dan jangan menanam terong di tempat yang sama selama 2-3 tahun
Hama yang umum termasuk:
- Kumbang mentimun yang dilucuti atau berbintik dan atau kumbang kentang. Penutup baris atau jaring halus dan kumbang pemetik tangan keduanya merupakan tindakan pencegahan yang baik.
- Kutu daun dapat dihilangkan dengan aliran air yang deras pada daun atau batang.
- Kumbang Kutu menyebabkan lubang kecil di daun dan dapat diobati dengan insektisida. Penutup baris juga akan membantu mengurangi populasi dan kerusakan kumbang kutu. Setelah saya melepas penutup baris, Saya meninggalkan batas setinggi 2 kaki dari penutup baris di sekitar tempat tidur terong. Ini juga mencegah kumbang kutu merusak daun.
Kerusakan Daun Kumbang Kutu
Kumbang Kentang Palsu
PANEN DAN PENYIMPANAN
Terong harus dipanen ketika mencapai ukuran yang ditentukan untuk varietas yang ditanam, kulitnya mengkilat, dan buahnya keras. Tes lain yang dapat dilakukan untuk menentukan kematangan, adalah untuk tekan ringan ke kulit terong . Jika kulit menekan dan melenturkan kembali ke posisi semula, ini merupakan indikasi bahwa buah sudah matang dan siap panen.
Penting untuk memotong tanaman dari cabang dan tidak mencoba mencabutnya. Potong kira-kira 1-2 inci di atas 'tutup' di bagian atas terong. Panen yang sering penting untuk mendorong perkembangan buah baru. Kualitas terong akan berkurang jika dibiarkan terlalu lama di tanaman. Yang terbaik adalah menggunakan terong segera setelah panen untuk rasa terbaik. Sementara terong tidak suka dinginnya kulkas, itu akan disimpan selama sekitar satu minggu di lemari es.
terong Parmesan
MEMPERSIAPKAN
Terong umumnya tidak dimakan mentah dan tidak cocok untuk pengalengan. Teknik persiapan yang populer termasuk memanggang, pembakaran, penggorengan, dan menumis dengan sayuran lainnya. Cara favorit saya untuk menyiapkan terong adalah membuat Parmesan Terong.
Terong dan Bibit Italia Ungu Panjang
BUDIDAYA YANG DIREKOMENDASIKAN
Long Purple Italian (70-80 hari hingga jatuh tempo)
- Produsen berat dengan buah yang panjangnya 8-10 inci dan sekitar 2 inci. Varietas ini empuk dengan rasa yang ringan.
Penyerbukan lebah
INFORMASI BOTANIK
Keluarga: Solanaceae
Marga: Solanum
Jenis: S. melongena
REFERENSI
Universitas Cornell
Ekstensi Universitas Minnesota
Ekstensi Universitas Missouri
terong terongtumbuh terong terong