Setelah tanaman musim panas dipanen dan hilang, tukang kebun organik akan sering mempertimbangkan untuk menaburkan pupuk hijau ke area tumbuh mereka.
Tanaman ini mungkin tidak selalu berguna sebagai tanaman yang dapat dimakan. Tetapi mereka akan memiliki berbagai manfaat untuk Anda dan taman Anda.
Di kebun saya, saya sering memilih untuk menambahkan pupuk hijau ke area tanam saya pada bulan September atau Oktober, dan menebangnya di musim semi.
Sementara kami juga memiliki kotoran dari lima belas ayam penyelamat untuk dimasukkan ke dalam sistem pertumbuhan, pupuk hijau adalah pilihan yang jauh lebih tidak menyengat dan bekerja dengan baik baik Anda tinggal di pedesaan atau di kota.
Apa itu Pupuk Hijau?
Pupuk hijau adalah tanaman yang ditanam bukan untuk penggunaan langsung Anda sendiri (misalnya sebagai tanaman yang dapat dimakan). Sebaliknya, ini adalah tanaman yang ditanam untuk memberi manfaat dan berpotensi memperbaiki tanah di mana ia ditanam dengan cara tertentu.
Setelah masa pertumbuhan, pupuk hijau dicacah dan dipotong.
Terkadang, bahan organik digali ke dalam tanah.
Namun, di taman 'tanpa gali', pupuk hijau ditebang begitu saja dan dibiarkan tergeletak di permukaan tanah.
Organisme di dalam tanah di bawahnya, yang tumbuh subur dalam sistem tanpa penggalian, akan melakukan pekerjaan memasukkan materi ini dan nutrisinya ke dalam tanah saat terurai.
Kami menerapkan sistem 'tanpa penggalian' di sini di properti kami. Untuk mempelajari lebih lanjut tentang membuat taman tanpa gali, baca artikel kami di sini.
Kami cukup beruntung memiliki tanah yang kaya nutrisi, dalam, tanah liat-lempung tetapi bahkan dengan tanah berkualitas baik ini, kami sadar akan pentingnya mempertahankan (dan bahkan meningkatkan) kesuburannya dari waktu ke waktu.
Tanah lapisan atas kita sangat berharga dan rapuh dan jika kita tidak merawatnya, mereka akan hilang.
Sistem 'tanpa gali', yang berupaya untuk mengganggu ekosistem tanah sesedikit mungkin, adalah cara terbaik untuk melestarikan area tumbuh selama bertahun-tahun yang akan datang. Saat kita membiarkan tanah tidak terganggu sebanyak mungkin, kita membiarkan jaringan tanah berkembang.
Penelitian telah menunjukkan bahwa hasil dapat ditingkatkan dengan pendekatan 'tanpa penggalian' atau 'tanpa pengolahan', dan pengalaman saya sendiri membuktikannya.
Pupuk hijau adalah bagian penting dari gambaran 'tanpa gali' itu.
Mengapa Pupuk Hijau Digunakan di Musim Dingin?
Untuk Mencegah Kehilangan Nutrisi
Di tempat saya tinggal, curah hujan di musim dingin relatif tinggi. Kondisinya jauh lebih kering dan lebih cerah daripada di sebagian besar negara, tetapi di bagian terdingin tahun ini, keadaan masih bisa menjadi sangat basah.
Masalahnya adalah bahwa hujan lebat (dan kadang-kadang salju) dapat mencuci nutrisi dari lapisan tanah atas dan jauh ke lapisan tanah yang lebih dalam.
Tanah kaya tanah liat kami lebih baik dalam retensi nutrisi daripada jenis tanah lainnya. Namun demikian, dapat mengalami penipisan.
Pupuk hijau akan menutupi tanah selama bulan-bulan musim dingin dan mencegah nutrisi hanyut.
Daripada kehilangan nutrisi dari area tumbuh, menanam pupuk hijau memastikan nutrisi ini dikumpulkan oleh akar tanaman.
Kemudian, ketika dicacah dan ditaburkan di permukaan tanah, mereka akan dikembalikan ke lapisan tanah teratas di mana mereka dapat diambil oleh tanaman berikutnya untuk ditanam di sana.
Untuk Mencegah Pemadatan atau Erosi Tanah
Manfaat lain dari pupuk hijau adalah akan melindungi tanah dari pemadatan atau erosi. Ketika menyerap air selama bulan-bulan musim dingin, tanah kami yang kaya akan tanah liat dapat rentan terhadap pemadatan.
Tanaman penutup tidak hanya membantu menghindari tanah gundul, yang mengurangi masalah ini, tetapi juga menambahkan bahan organik di musim semi, yang akan sangat membantu memperbaiki tekstur tanah dan membuatnya tetap aerasi.
Tanah yang lebih ringan dapat rentan terhadap erosi saat angin musim dingin dan hujan – pupuk hijau juga membantu mengatasi masalah tersebut.
Erosi dapat menjadi masalah khusus di lokasi yang miring.
Menghindari tanah gundul dengan menanam pupuk hijau akan membantu tanah dari mencuci atau bertiup menuruni bukit. Akar tanaman yang Anda pilih untuk pupuk hijau juga dapat membantu menahan tanah di tempatnya.
Untuk Memperbaiki Nitrogen
Di luar fase dorman, legum yang digunakan sebagai pupuk hijau juga akan bekerja sama dengan bakteri menguntungkan pada rimpang akar untuk mengikat nitrogen dari udara dan membuatnya tersedia di dalam tanah.
Ada beberapa ketidaksepakatan mengenai berapa banyak nitrogen spesies tanaman yang berbeda akan memperbaiki di bioregion yang berbeda, dan perdebatan tentang berapa banyak nitrogen kemudian tersedia untuk penyerapan tanaman berikut ini di tanah.
Bukti menunjukkan, bagaimanapun, bahwa tanaman pengikat nitrogen dapat memainkan peran kunci dalam sistem produksi makanan organik yang efektif.
Rincian beberapa pupuk hijau pengikat nitrogen dapat ditemukan di bawah.
Untuk Mengurangi Gulma
Akhirnya, menanam pupuk hijau yang ditanam rapat selama bulan-bulan musim dingin juga dapat membantu menjaga area tumbuh Anda bebas dari gulma.
Ini berarti Anda akan memiliki area tanam yang bersih dan bersih untuk disemai atau ditanam di musim semi.
Memilih Pupuk Hijau
Saat memilih pupuk hijau, hal pertama yang harus dipertimbangkan adalah apa yang berhasil dengan baik di satu lokasi tidak akan berhasil di lokasi lain.
Seperti halnya tanaman apa pun, pupuk hijau harus dipilih dengan mengacu pada iklim dan kondisi di daerah Anda. Anda harus yakin untuk memikirkan:
- Suhu dan perkiraan kondisi cuaca di tempat Anda tinggal.
- Jenis tanah di kebun Anda:lempung, lanau, pasir, lempung, dll.
- PH tanah:apakah tanah Anda asam, netral, atau basa?
Jika Anda tidak mencocokkan pupuk hijau dengan jenis tanah Anda, maka hasil yang Anda capai kemungkinan tidak akan sebaik itu.
Penting juga untuk mempertimbangkan pupuk hijau Anda tidak hanya sebagai tanaman yang berdiri sendiri tetapi sebagai bagian dari seluruh kebun Anda.
Pikirkan tentang tanaman lain yang mungkin ditanam di sekitar, dan tentang bagaimana pupuk hijau yang Anda pertimbangkan akan cocok dengan rotasi tanaman dan rencana penanaman Anda.
Pikirkan tentang tanaman mana yang akan mendahului, bergabung dan ikuti pupuk hijau Anda, dan apakah pupuk hijau Anda akan membantu atau menghalangi Anda dalam keseluruhan rencana taman Anda.
5 Jenis Pupuk Hijau
Untuk membantu Anda memutuskan pupuk hijau mana yang mungkin ingin Anda masukkan ke dalam skema penanaman musim dingin Anda, berikut adalah beberapa pupuk hijau umum untuk bulan-bulan musim dingin:
1. Kacang Ladang Musim Dingin (Vicia faba)
Kacang ladang musim dingin adalah spesies yang sama dengan kacang fava atau kacang lebar yang ditanam terutama untuk keperluan kuliner. Namun, kacang lapangan menunjukkan toleransi dingin yang lebih baik dan lebih kuat.
Mereka adalah varietas yang berbeda dengan menghasilkan biji yang lebih kecil.
Meskipun ini juga dapat dimakan, jika ditanam sebagai pupuk hijau, biasanya dicacah dan dijatuhkan sebelum berbunga.
Secara pribadi, saya kadang-kadang meninggalkan beberapa tanaman untuk menghasilkan kacang untuk konsumsi kami, sambil menggunakan sisa tanaman untuk memberi makan tanah.
Meskipun biji kacang lapangan lebih kecil dari kacang lebar atau kacang fava, umumnya lebih banyak polong yang dihasilkan per tanaman.
(Jika Anda ingin memanen kacang polong untuk konsumsi manusia, petiklah kacang muda untuk mendapatkan tekstur dan rasa terbaik.)
Digunakan sebagai pupuk hijau, kacang ladang ditaburkan antara bulan September dan November. Kepadatan tanam yang direkomendasikan adalah 20g per m2.
Mereka sangat baik di tanah yang berat karena akarnya yang dalam menembus dan memecah tanah, membantu menciptakan struktur tanah yang lebih longgar dan lebih aerasi.
Sebagai legum, kacang lapangan adalah pemecah nitrogen, dan mereka dapat menggantikan legum lain, atau mengikuti legum musim panas, dalam rotasi tanaman. Kadang-kadang saya juga menabur kacang ladang sebagai tanaman di antara brassica musim dingin seperti kangkung atau kubis musim dingin.
Dedaunan akan memberikan beberapa bahan organik ke tanah, tetapi untuk meningkatkan penekanan gulma mereka sering ditaburkan bersama gandum hitam musim dingin.
Di kebun saya, penaburan kacang-kacangan musim dingin didahului dengan kacang polong atau buncis musim panas dan sering diikuti oleh tanaman brassica musim semi. Sayuran berdaun ini mendapat manfaat dari nitrogen yang telah diperbaiki oleh kacang.
Sayuran berdaun apa pun akan cenderung tumbuh dengan baik jika ditanam mengikuti legum dalam rotasi tanaman.
2. Tare/ Vetches Musim Dingin (Vicia sativa)
Ilalang musim dingin, juga dikenal sebagai vetches, adalah pupuk hijau pengikat nitrogen lainnya yang dapat Anda pertimbangkan untuk bulan-bulan musim dingin.
Ini adalah tanaman keras lainnya yang dapat ditaburkan antara Juli dan September untuk musim dingin yang berlebihan.
Ini adalah pilihan bagus lainnya untuk dipadukan dengan gandum hitam musim dingin untuk penutup tanah yang baik. Seperti kacang-kacangan, dapat dimasukkan setelah kacang polong musim panas dan sebelum brassica atau sayuran berdaun lainnya dalam rotasi tanaman.
Cakupan yang baik dicapai dengan menabur 5,5g per m2.
Ilalang musim dingin adalah tanaman lain yang bekerja dengan baik di tanah yang berat. Namun, itu tidak akan berhasil dengan baik di tanah yang sangat kering atau asam.
Satu hal yang perlu diingat tentang lalang musim dingin adalah bahwa lalang disukai siput dan siput, dan (seperti yang kami temukan di sini, di mana kami memiliki sekawanan besar burung yang bersarang di gudang terdekat) merpati juga menyukainya.
Hal lain yang perlu diingat adalah bahwa setelah tumbuh selama 2-3 bulan, dan telah dicincang dan dijatuhkan, sebaiknya menunggu beberapa saat sebelum menabur benih di area tersebut.
Ilalang musim dingin melepaskan zat kimia yang menghambat pertumbuhan benih kecil (khususnya wortel, parsnip, dan bayam).
Meskipun tidak akan menimbulkan masalah bagi transplantasi atau bibit muda, biarkan setidaknya sebulan sebelum menabur benih di area tersebut.
3. Semanggi Merah (Trifolium)
Trifolium adalah bentuk semanggi terbaik untuk mengikat nitrogen dari udara.
Ini juga merupakan salah satu pupuk hijau yang sangat baik untuk menekan gulma dan untuk memperbaiki struktur tanah.
Akarnya dalam dan sangat bermanfaat untuk mengikat tanah ringan bersama-sama dan mencegah erosi selama musim dingin. Ini juga baik untuk mencegah pencucian nutrisi.
Semanggi merah umumnya ditanam antara bulan April dan September dan dapat dicacah dan dijatuhkan setelah sekitar 3 bulan, atau dibiarkan di tempat hingga dua tahun.
Trifolium pratense kuat dan pilihan yang baik untuk dipilih untuk menahan musim dingin.
Menabur dengan kepadatan sekitar 2-3g per m2 akan memberikan penutup yang baik dan membuat penutup tanah besar yang akan mengurangi gulma. Ini akan bekerja dengan baik di daerah dengan lempung yang baik atau tanah berpasir.
Saat semanggi merah tumbuh dapat bermanfaat bagi satwa liar, terutama saat dibiarkan berbunga. Bunganya menarik berbagai penyerbuk dan disukai lebah.
Saat dicincang dan dijatuhkan, nitrogen dikatakan dilepaskan dengan cukup cepat, agar bermanfaat bagi tanaman yang haus nitrogen yang mengikutinya di area tersebut.
4. Winter Rye (Sereal Secale)
Gandum hitam musim dingin adalah pupuk hijau yang bagus untuk berbagai tujuan. Ini fantastis untuk tanah lempung-lempung kami tetapi juga bekerja dengan baik untuk situs dengan berbagai jenis tanah.
Akarnya yang dalam berarti sangat baik dalam memecah tanah atau menahan lapisan tanah.
Ini luar biasa dalam menekan gulma, tumbuh dengan cepat dan, yang terpenting, terus tumbuh dengan baik bahkan dalam cuaca dingin.
Saya telah menemukan bahwa perkecambahan bisa tidak merata jika kita memiliki musim gugur yang basah. Tetapi sebagian besar tahun, menabur dengan kepadatan sekitar 17g per m2 pada bulan September memberikan hasil yang baik.
Anda dapat menabur kapan saja antara Agustus dan Oktober.
Ketika dicincang dan dijatuhkan, gandum hitam sangat baik untuk menambahkan bahan organik dan memperbaiki struktur tanah.
Hal menarik lainnya adalah gandum hitam sangat baik dalam menyerap nitrogen dan kemudian dapat melepaskan hingga 90% nitrogen yang diangkatnya untuk penggunaan tanaman berikutnya.
Ini bisa menjadi fitur yang sangat berguna dengan pupuk hijau ini.
5. Mustard
Mustard adalah pilihan pupuk hijau lain yang menarik untuk dipertimbangkan selama bulan-bulan musim dingin.
Ini adalah anggota keluarga brassica dan menghasilkan sejumlah besar bahan organik yang dapat membantu meningkatkan tekstur tanah dan retensi kelembaban.
Ini dapat bekerja dengan sangat baik ketika ditanam di sebagian besar tanah.
Salah satu hal yang saya sukai dari opsi pupuk hijau ini adalah membutuhkan lebih sedikit pekerjaan. Itu tidak terlalu kuat dan meskipun dapat melewati musim dingin yang lebih ringan, di sini, itu akan rusak karena embun beku.
Tanaman yang rusak akibat embun beku kemudian dapat dibiarkan begitu saja sebagai mulsa penutup tanah, sehingga Anda bahkan tidak perlu memotong dan menjatuhkannya.
Jika Anda memiliki masalah dengan wireworm, pertimbangkan untuk menabur tanaman mustard musim dingin sebelum kentang. Dipercaya bahwa sawi dapat mengurangi populasi wireworm dengan merangsang hama untuk menyelesaikan siklus hidupnya lebih cepat.
Cacing kawat biasa ditemukan di daerah yang tertutup rumput, dan dapat memusnahkan tanaman kentang.
Daun sawi yang membusuk juga dikatakan dapat menekan nematoda dan jamur patogen dan membantu mencegah sejumlah penyakit tanah yang umum. Strain mustard tertentu digunakan untuk membersihkan tanah yang memiliki beban patogen yang berat.
Namun, jangan pernah menabur sawi sebelum tanaman brassica lainnya, karena dapat meningkatkan kemungkinan penyakit akar gada atau penyakit lain yang menyerang famili tanaman ini.
Pilih varietas yang dapat dimakan dan Anda bahkan dapat memetik daun aneh di musim gugur dan awal musim dingin untuk digunakan dalam salad Anda, serta menggunakannya sebagai pupuk hijau.
Coba Sendiri Pupuk Hijau
Pupuk hijau yang tepat untuk bulan-bulan musim dingin tentu saja akan tergantung di mana Anda tinggal dan kondisi yang dapat ditemukan di sana. Persyaratan Anda sendiri sehubungan dengan rencana penanaman Anda juga akan ikut bermain.
Tentu saja, ada opsi lain untuk dipertimbangkan. Tetapi mempertimbangkan opsi di atas bisa menjadi tempat yang baik untuk memulai.
Sematkan Ini Untuk Menyimpan Untuk Nanti
