Wortel yang ditanam di rumah sangat lezat sehingga sangat wajar bagi seorang tukang kebun untuk bertanya-tanya apakah ada cara untuk menyimpan wortel taman agar dapat bertahan sepanjang musim dingin. Sementara wortel bisa dibekukan atau dikalengkan, ini merusak kerenyahan wortel segar yang memuaskan dan, sering, menyimpan wortel untuk musim dingin di dapur menghasilkan wortel busuk. Bagaimana jika Anda bisa belajar cara menyimpan wortel di kebun Anda sepanjang musim dingin? Wortel musim dingin di tanah dimungkinkan dan hanya membutuhkan beberapa langkah mudah.
Langkah-langkah untuk Menahan Wortel di Tanah
Langkah pertama untuk meninggalkan wortel di tanah untuk panen nanti di musim dingin adalah memastikan bahwa tempat tidur kebun disiangi dengan baik. Ini memastikan bahwa saat Anda menjaga wortel tetap hidup, Anda juga tidak memelihara rumput liar untuk tahun depan.
Langkah selanjutnya untuk menyimpan wortel untuk musim dingin di tanah adalah membuat mulsa tempat tidur tempat wortel tumbuh dengan jerami atau daun. Pastikan bahwa mulsa didorong dengan kuat ke bagian atas wortel.
Berhati-hatilah bahwa ketika Anda menahan wortel di tanah, bagian atas wortel pada akhirnya akan mati dalam cuaca dingin. Akar wortel di bawah akan baik-baik saja dan akan terasa enak setelah bagian atasnya mati, tetapi Anda mungkin kesulitan menemukan akar wortel. Anda mungkin ingin menandai lokasi wortel sebelum Anda membuat mulsa.
Setelah ini, menyimpan wortel taman di tanah hanyalah masalah waktu. Seperti yang Anda butuhkan wortel, Anda bisa pergi ke kebun Anda dan memanennya. Anda mungkin menemukan bahwa wortel akan menjadi lebih manis saat musim dingin berlangsung karena tanaman mulai memusatkan gulanya untuk membantunya bertahan dari dingin.
Wortel dapat dibiarkan di tanah sepanjang musim dingin, tetapi Anda ingin memanen semuanya sebelum awal musim semi. Begitu musim semi tiba, wortel akan berbunga dan tidak bisa dimakan.
Sekarang Anda tahu cara menyimpan wortel di dalam tanah, Anda dapat menikmati wortel lokal yang segar dan renyah hampir sepanjang tahun. Wortel musim dingin tidak hanya mudah, itu menghemat ruang. Cobalah meninggalkan wortel di tanah untuk musim dingin tahun ini.
