Baik Anda baru dalam penyimpanan benih atau ingin memoles praktiknya, dasar-dasar penyimpanan benih ini adalah tempat yang cerdas untuk memulai.
Berkebun dimulai dengan perencanaan
Jika Anda ingin menyimpan benih dari kebun Anda, memahami konsep dasar ketika Anda merencanakan kebun Anda akan membuat penyimpanan benih menjadi lebih mudah.
Baca dasar-dasar perencanaan taman kami
Ketahui apakah tanaman induk Anda adalah varietas hibrida atau penyerbukan terbuka.
Hibrida, yang dibuat dengan menyilangkan tanaman dari dua varietas yang berbeda, umumnya tidak menghasilkan keturunan dengan sifat yang sama dengan tanaman induk. Benih yang disimpan dari varietas dengan penyerbukan terbuka, sebaliknya, akan menghasilkan tanaman yang identik dengan induknya. Benih pusaka, yang dijual oleh Seed Savers Exchange, adalah varietas dengan penyerbukan terbuka dengan sejarah yang diturunkan dari generasi ke generasi.
Ketahui nama spesifik tanaman Anda (genus dan spesies).
Penyerbukan silang adalah transfer serbuk sari antara tanaman. Untuk menyimpan benih murni, Anda ingin mencegah penyerbukan silang antara dua varietas berbeda dalam spesies yang sama. Menanam hanya satu varietas dalam satu spesies akan membantu memastikan Anda menyimpan benih murni.
Jika Anda mengetahui nama ilmiah tanaman Anda, Anda akan tahu tanaman mana yang dapat melakukan penyerbukan silang.
Misalnya, labu siam yang biasa ditanam di kebun Seed Savers Exchange dapat digolongkan ke dalam salah satu dari tiga spesies:Cucurbita maxima, C. moschata, dan C. pepo. Spesies ini biasanya tidak melakukan polinasi silang. Di sisi lain, Brassica oleracea termasuk brokoli, kubis Brussel, kubis, kembang kol, sawi, kangkung, dan kohlrabi, semua tanaman yang Anda pikir tidak akan melakukan penyerbukan silang, tetapi sebenarnya bisa. Baca tentang kebiasaan penyerbukan silang dari tanaman yang Anda simpan benihnya untuk memastikan Anda tidak mengalami masalah.
Ketahui bagaimana penyerbukan tanaman Anda.
Memahami bagaimana tanaman kebun diserbuki akan membantu Anda mencegah penyerbukan silang. Beberapa tanaman akan melakukan penyerbukan sendiri bahkan sebelum bunganya terbuka, membuatnya kurang rentan terhadap penyerbukan silang. Contoh "selfers" adalah tomat, kacang polong, dan kacang-kacangan. Kadang-kadang, serangga dapat melakukan penyerbukan silang pada selfer. Tanaman yang diserbuki oleh serangga (labu atau mentimun) atau yang diserbuki angin (jagung dan bayam) lebih mungkin untuk melakukan penyerbukan silang.
Pahami kematangan pasar vs. kematangan benih.
Beberapa buah sudah matang di pasaran, atau siap untuk dimakan, jauh sebelum bijinya matang. Contohnya termasuk mentimun, terong, kacang polong, buncis, dan kubis. Pertimbangkan jarak dan waktu saat merencanakan kebun Anda untuk penyimpanan benih. Misalnya, bayangkan sebuah wortel-- Anda mencabut akar manis ini dari tanah setelah sekitar dua bulan, dan tidak banyak tanaman yang muncul di atas tanah. Namun, benih tersebut belum matang untuk dipanen pada saat ini. Tanaman wortel harus tumbuh dalam jangka waktu yang lebih lama agar benih dapat mencapai kematangan yang tepat. Saat Anda memanen benihnya, tanaman wortel bisa mencapai tinggi empat kaki dan berumur satu tahun.
Untuk pemula, buat yang sederhana saja.
Ingat, beberapa tanaman lebih mudah untuk menyimpan benih daripada yang lain. Menyimpan benih dari "selfers" adalah cara yang baik untuk memulai. Ada beberapa cara untuk mencegah penyerbukan silang, tetapi jika Anda baru memulai, menanam hanya satu varietas per spesies, dapat memastikan benih Anda tidak melakukan penyerbukan silang.
Pelajari Lebih Lanjut Tentang Seed Savers Exchange
