Mint terdiri dari keluarga yang sangat luas dari 3.500 tanaman, dan semuanya memiliki batang persegi dan daun yang berlawanan. Selain itu, setiap jenis mint sangat berbeda; Anda mungkin belum tahu bahwa horehound, lemon balm, basil, bee balm, pennyroyal, lavender, hisop, oregano, dan bahkan catnip semuanya adalah kerabat. Peppermint dan spearmint adalah varietas mint yang paling banyak ditanam karena berguna untuk teh dan air infus, tidak disukai nyamuk, dan sangat mudah ditanam.
Di sini, kami memberikan beberapa tips perawatan tanaman mint utama untuk mendapatkan hasil maksimal dari menanam ramuan ini.
Nama botani
Mentha piperate; Mentha spira
Nama umum
Permen; spearmint
Jenis tanaman
Herba abadi
Ukuran
12-36 inci
Paparan sinar matahari
Bayangan sebagian
Jenis tanah
Lumpur berpasir, berdrainase baik, dengan bahan organik
PH tanah
6-7.5
Zona kekerasan
3-11
Daerah asli
Cekungan Mediterania
Toksisitas
Beracun untuk hewan peliharaan
Cara Menanam Mint
Setelah ditanam, mint dapat menyebar dengan cepat melalui runner. Pilihan Anda adalah memilih lokasi yang pada akhirnya Anda ingin berkarpet dengan mint, menanam di wadah tanpa dasar jauh di dalam tanah untuk menghalangi pertumbuhan lateral, atau menanam mint dalam pot besar di teras.
Tumbuh Dari Biji
Mint jarang tumbuh dari biji, karena stek cenderung memberikan reproduksi yang lebih setia dari sifat yang kita sukai. Beberapa perusahaan benih dengan hati-hati mengisolasi varietas mereka untuk pemuliaan sejati. Mereka merekomendasikan untuk menanam benih di dalam ruangan selama musim dingin dan menanamnya setelah salju terakhir.
Tumbuh Dari Stek dan Transplantasi
Mint menyebar dengan ganas melalui kebun melalui akar atau stolonnya. Cukup kuat untuk menumbuhkan akar dari potongan dalam segelas air. Potong saja semua kecuali beberapa pasang daun teratas dan tunggu sekitar satu minggu. Untuk menanam stek langsung di tanah, Anda bisa menggunakan hormon perakaran. Sekali lagi, potong semua kecuali daun bagian atas, lalu celupkan batang ke dalam bubuk atau cairan. Buat lubang di tanah dengan pensil, masukkan batang dengan hati-hati, dan tutup tanah di sekitarnya.
Kiat Pemeluk Pohon
Madu dapat digunakan sebagai perangsang akar. Rebus 2 gelas air, lalu tambahkan 1 sendok makan madu dan aduk. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum digunakan. Jangan membuang produk rooting komersial dengan membuangnya ke saluran pembuangan, karena dapat menarik akar untuk tumbuh ke saluran dan pipa Anda.
Saat memindahkan tanaman muda ke kebun, baik dari biji atau stek, beri jarak antara tanaman sekitar 18 inci di alur dangkal sedalam sekitar 2,75-4 inci dan segera mengairi. Penulis mengatakan bahwa area yang ditanami ini dapat menghasilkan selama 3-5 tahun.
Tumbuh di Dalam Ruangan
Mint dapat ditanam di dalam ruangan, seperti banyak tanaman herbal lainnya. Yang Anda butuhkan hanyalah pot dengan drainase yang baik dan ruang untuk akar menyebar, tanah pot, dan sumber cahaya yang berlimpah. Gunakan lampu tumbuh atau tempatkan tanaman Anda di jendela besar yang cerah.
Perlu diingat bahwa, di apartemen, radiator sering berada di dekat jendela dan dapat mengeringkan tanaman. Pilih jenis mint yang paling sesuai dengan ruangan Anda. Peppermint cenderung tumbuh rendah atau bahkan tertinggal, sedangkan spearmint lebih tegak dan bisa berkaki panjang.
Perawatan Tanaman Mint
Mint adalah ramuan yang kuat dan mudah beradaptasi yang tidak rewel dan kembali tahun demi tahun. Ini adalah pembangun kepercayaan diri yang hebat untuk tukang kebun pemula atau yang sebelumnya kecewa.
Cahaya, Tanah, dan Nutrisi
Mint menyukai banyak sinar matahari sampai cuaca menjadi sangat panas, saat mungkin tidak aktif. Keteduhan sebagian memperpanjang musim tanam di lokasi yang hangat.
Makalah yang diterbitkan di Tanaman merekomendasikan agar tanah dibersihkan sepenuhnya dari gulma apa pun untuk persiapan penanaman. Saat mengerjakan skala yang lebih kecil, tanah dapat dibersihkan secara menyeluruh dan pupuk kandang dapat dicampur dengan penggarap kebun. (Tentu saja, menanam mint dalam wadah yang diisi dengan tanah pot menghilangkan tugas ini sepenuhnya.) Penulis makalah juga melaporkan bahwa pemupukan dengan nitrogen dan beberapa belerang meningkatkan minyak atsiri di tanaman mint.
Apa Itu Minyak Volatil?
Minyak atsiri adalah minyak yang mudah menguap pada tanaman yang bertanggung jawab atas rasa dan wewangian dan digunakan dalam memasak, kosmetik, dan obat-obatan.
Air, Suhu, dan Kelembaban
Tanaman mint harus disiram beberapa kali seminggu, sehingga tanah selalu lembab. Akarnya akan tumbuh dekat dengan permukaan jika sering diberi air yang tidak merambat jauh ke dalam tanah. Jika disiram dengan benar, akar dapat mencapai kedalaman 2 kaki, sehingga tanah dapat menahan air secara lebih konsisten.
Ketika tanaman telah membuat kanopi yang tebal, evapotranspirasi agak terhambat; namun, setelah memotong dan menipiskan tanaman, lebih banyak air dapat menguap dari tanah. Gunakan pengukur kelembapan untuk mengatur penyiraman. Dianjurkan untuk menyiram dengan tetes atau alur, karena air pada daun merusaknya dan mengurangi minyak atsiri. Mint menyukai suhu sedang serta tingkat kelembapan menengah.
Hama dan Penyakit Umum
Mint sering digunakan sebagai tanaman pendamping untuk mencegah hama tanaman lain, tetapi mereka tidak kebal terhadap segalanya. Seperti banyak tanaman, mereka rentan terhadap layu verticillium, penyakit jamur yang menyebabkan daun melengkung. Penyakit ini menempel menyebar pada batang, menguning atau kemerahan, dan mengurangi kandungan minyak atsiri mint.
Varietas Tanaman Mint
Berikut adalah beberapa jenis mint yang umum dan unik yang mungkin Anda minati untuk ditanam sendiri.
Spearmint memiliki daun hijau cerah yang lebih besar, lebih berkerut, dan rasa sejuk segar yang sempurna untuk mojitos atau air yang dicampur dengan jeruk nipis.
Peppermint memiliki daun hijau tua yang lebih kecil dan kebiasaan tumbuh yang rendah.
Cokelat mint memiliki daun gelap dengan batang ungu dan rasanya seperti permen cokelat peppermint; itu sangat menyegarkan diresapi dalam air dan merangsang sebagai teh panas.
Mint bergamot memiliki aroma dan rasa jeruk, seperti namanya. Bunga yang mencolok menarik kupu-kupu dan penyerbuk lainnya. Ia menyukai lebih banyak naungan dan kelembapan daripada mint lainnya.
Nanas mint memiliki daun beraneka ragam dan aroma seperti nanas, tetapi tidak enak.
Kerabat lain seperti lemon balm membutuhkan langkah yang sama untuk penanaman dan perawatan.
Cara Memanen, Menyimpan, dan Mengawetkan Mint
Mint adalah tanaman potong-dan-datang-lagi yang indah. Gunting tepat di atas simpul, dan tanaman akan bercabang dari sana. Namun, untuk mendapatkan kandungan minyak terbaik, usahakan memanen saat tanaman mekar penuh dan di pagi hari setelah embun mengering di hari yang cerah.
Mint dapat digunakan segar atau kering. Untuk mengeringkan mint, cukup ikat seikat kecil dan gantung terbalik di tempat dengan sirkulasi udara yang baik dan tidak terkena sinar matahari langsung. Setelah kering, remukkan ke dalam stoples kaca, buang batangnya yang tebal. Gunakan seperti yang Anda lakukan pada teh atau ramuan apa pun. National Gardening Association merekomendasikan untuk memotong batang sepanjang 6 inci, mengikatnya menjadi satu dan memasukkannya ke dalam kantong kertas untuk mempertahankan warna yang bagus, lalu menggantung mint di area yang berventilasi baik.
