Sebagian besar dari kita membeli buah berdasarkan rasa dan bentuknya. Kami tidak memperhatikan atau fokus pada berapa banyak biji yang dimiliki buah.
Mayoritas buah-buahan memiliki banyak biji kecil, sementara hanya sedikit yang memiliki biji tunggal. Buah dengan satu biji meliputi:alpukat, mangga, nektarin, ceri, dan aprikot.
Buah-buahan ini dapat membantu menjaga kesehatan rambut, kulit, mata, dan usus Anda. Beberapa dari mereka juga membantu dalam memerangi penyakit jantung dan diabetes. Selain itu, mereka dapat membuat Anda merasa dan terlihat lebih baik.
Buah apa yang berbiji tunggal?
1. Alpukat
Alpukat bernilai komersial dan ditanam di iklim tropis dan Mediterania di seluruh dunia.
Mereka memiliki kulit hijau dan tubuh berdaging yang bisa berbentuk buah pir, berbentuk telur, atau bulat. Mereka matang setelah panen. Kebanyakan orang menikmatinya, tetapi tidak mengetahui manfaatnya.
Alpukat penuh dengan nutrisi
Alpukat sangat bergizi, karena buah alpukat hanya memiliki 64 kalori, hampir 6 gram lemak, 3,4 gram karbohidrat, kurang dari satu gram gula, dan lebih dari 3 gram serat. Selain itu, alpukat penuh dengan vitamin C, E, K, dan B-6, serta riboflavin, niasin, folat, asam pantotenat, magnesium, dan kalium. Mereka juga menyediakan lutein, beta-karoten, dan asam lemak omega-3.
Meskipun sebagian besar kalori berasal dari lemak, mereka bukan jenis lemak yang buruk. Alpukat penuh dengan lemak sehat dan bermanfaat yang membantu Anda tetap kenyang. Saat Anda makan lemak, otak Anda mendapat sinyal untuk mematikan nafsu makan Anda. Makan lemak membantu memperlambat pemecahan karbohidrat, yang membantu menjaga kadar gula dalam darah tetap stabil.
Lemak diperlukan untuk setiap sel dalam tubuh kita. Makan lemak sehat mendukung kesehatan kulit, meningkatkan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak, mineral, dan nutrisi lainnya, dan bahkan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mayoritas lemak dalam alpukat adalah asam oleat. Asam lemak tak jenuh tunggal ini juga dapat ditemukan dalam minyak zaitun dan diyakini bertanggung jawab atas beberapa manfaat kesehatannya.
Asam oleat telah dikaitkan dengan pengurangan peradangan dan terbukti memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.
Alpukat dapat membantu Anda melihat lebih baik
Alpukat sangat bagus untuk penglihatan karena mengandung lutein dan zeaxanthin. Kedua fitokimia ini terutama terkonsentrasi di jaringan di mata, di mana mereka memberikan perlindungan antioksidan untuk membantu mengurangi kerusakan, termasuk kerusakan yang disebabkan oleh sinar ultraviolet.
Alpukat membuat tulang Anda lebih kuat
Alpukat dapat membantu Anda mencegah osteoporosis, karena setengah dari alpukat menyediakan sekitar 25% dari asupan vitamin K harian yang direkomendasikan, yang penting untuk kesehatan tulang. Makan makanan yang kaya vitamin K dapat mendukung kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium dan mengurangi ekskresi kalsium melalui urin.
Alpukat mengurangi risiko kanker
Mengkonsumsi folat dari makanan telah menunjukkan janji dalam melindungi terhadap kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks. Meskipun kita tidak tahu banyak tentang mekanisme pengurangan risiko yang nyata ini, para peneliti percaya bahwa folat melindungi terhadap mutasi yang tidak diinginkan pada DNA dan RNA selama pembelahan sel.
Alpukat dapat membantu melawan depresi
Makanan yang mengandung kadar folat tinggi dapat membantu mengurangi risiko depresi, karena folat membantu mencegah penumpukan homosistein. Zat inilah yang dapat melemahkan sirkulasi dan pengiriman nutrisi ke otak. Kelebihan homosistein mengganggu produksi serotonin, dopamin, dan norepinefrin, yang mengatur suasana hati, tidur, dan nafsu makan.
Sumber:https://www.webmd.com/food-recipes/all-about-avocados#1
2. mangga
Mangga, juga dikenal sebagai "raja buah", berasal dari India dan Asia Tenggara dan telah dibudidayakan selama lebih dari 4.000 tahun. Banyak orang yang diet suka makan mangga, karena rendah kalori tetapi tinggi nutrisi. Mangga mengandung Vitamin A, E, B5, B6, C, K, magnesium, potasium, tiamin, riboflavin, niasin, folat, dan tembaga. Banyak manfaat datang dengan makan mangga.
Mangga dapat meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Mangga penuh dengan vitamin C, yang penting untuk produksi kolagen, protein yang memberi struktur pada kulit dan rambut. Itu membuat kulit melenting dan membantu melindungi dari kendur dan kerutan.
Ini juga merupakan sumber vitamin A yang bagus, dan mendorong pertumbuhan rambut. Selain itu, ini membantu melindungi kulit Anda dari sinar matahari.
Mangga menjaga kesehatan mata
Dua nutrisi utama untuk mendukung kesehatan mata adalah antioksidan lutein dan zeaxanthin. Ini menumpuk di retina mata, yang merupakan bagian yang mengubah cahaya menjadi sinyal otak sehingga otak Anda dapat menafsirkan apa yang Anda lihat, terutama pada intinya, yang disebut makula. Begitu lutein dan zeaxanthin memasuki retina, mereka bertindak sebagai tabir surya alami, menyerap cahaya berlebih. Mereka juga dipercaya dapat melindungi mata Anda dari cahaya biru yang berbahaya.
Mangga dapat meningkatkan kekebalan Anda
Seperti yang telah disebutkan, mangga mengandung banyak Vitamin A dan C. Vitamin A diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat karena membantu melawan infeksi. Oleh karena itu, tidak mendapatkan cukup vitamin A meningkatkan risiko infeksi.
Vitamin C dapat mendukung produksi sel darah putih yang melawan penyakit, membantu sel-sel ini bekerja lebih efektif, dan meningkatkan pertahanan kulit Anda.
Mangga meningkatkan kesehatan pencernaan
Mangga mengandung sekelompok enzim pencernaan yang disebut amilase. Mereka memecah molekul makanan besar sehingga mudah diserap.
Amilase adalah enzim yang memecah karbohidrat kompleks menjadi gula, misalnya glukosa dan maltosa. Enzim ini lebih aktif pada mangga yang matang, membuatnya lebih manis daripada yang belum matang.
Mangga juga mengandung banyak air dan serat makanan. Hasilnya, dapat membantu mengatasi masalah pencernaan seperti sembelit dan diare.
Mangga meningkatkan kesehatan otak
Mangga penuh dengan Vitamin B6, yang meningkatkan kesehatan otak. Diyakini bahwa kekurangan vitamin B6 meningkatkan risiko depresi dan kejang.
Mangga membantu mengurangi risiko kanker
Daging buah mangga kaya akan karotenoid, asam askorbat, terpenoid, dan polifenol yang dipercaya memiliki sifat anti kanker. Mereka juga ditemukan mengandung antioksidan unik yang tidak ada dalam buah dan sayuran lain, seperti polifenol yang dapat membantu mengurangi stres oksidatif, yang meningkatkan risiko kanker.
Sumber:https://www.tasteofhome.com/collection/health-benefits-of-mango/
3. Nektarin
Nektarin adalah jenis buah persik yang memiliki kulit halus dan tumbuh di seluruh daerah bersuhu lebih hangat.
Nectarine membantu mencegah hipokalemia
Nektarin membantu mencegah kondisi yang dikenal sebagai hipokalemia, yaitu kekurangan kalium dalam aliran darah. Penting untuk menjaga kadar kalium tetap teratur, karena kadar kalium yang rendah menyebabkan kelemahan otot jantung dan gangguan pada ritmenya. Kalium juga membantu membangun otot, mendukung pertumbuhan, dan meningkatkan fungsi sel-sel otak.
Nectarine mengatur tekanan darah
Kalium dalam nektarin membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasi dinding pembuluh jantung. Namun, tidak disarankan bagi penderita penyakit ginjal untuk makan terlalu banyak nektarin karena potasium bisa berbahaya.
Kalium bertindak sebagai diuretik, sehingga mengurangi volume cairan ekstraseluler, yang membantu menurunkan tekanan darah.
Nectarine menurunkan kadar kolesterol
Karena nektarin adalah sumber serat yang bagus, mereka dapat membantu mengontrol kadar kolesterol. Misalnya, satu nektarin memiliki sekitar 2,2 gram serat, dan makan 5-10 gram serat setiap hari dapat menurunkan kadar kolesterol Anda sebesar 5%.
Nectarine mencegah anemia
Anemia disebabkan oleh kekurangan zat besi, dan meskipun nektarin tidak mengandung zat besi, mereka mengandung Vitamin C, yang membantu meningkatkan penyerapan zat besi. Nektarin segar atau beku mengandung lebih banyak Vitamin C daripada nektarin kalengan. Pastikan untuk menjauhkan nektarin Anda dari sumber panas, karena Vitamin C sensitif terhadap panas.
Nectarine meningkatkan kesehatan sel
Nektarin penuh dengan Vitamin A, yang meningkatkan komunikasi sel. Ini meningkatkan perkembangan sel dengan merangsang sel-sel yang belum matang untuk berkembang menjadi jaringan yang berfungsi penuh. Telah ditemukan bahwa kekurangan vitamin A pada ibu hamil dapat membatasi pertumbuhan dan perkembangan bayinya.
Ini juga telah terbukti membantu sel T, yang bertanggung jawab untuk kekebalan, di usus untuk menavigasi ke area yang diinginkan untuk melakukan perbaikan dan pemeliharaan. Ini juga memiliki peran dalam perkembangan sel darah putih.
Sumber:https://www.conserve-energy-future.com/benefits-of-nectarine.php
4. Ceri
Ceri diyakini sebagai salah satu buah yang paling meningkatkan energi. Meskipun ceri berpasangan, setiap ceri hanya memiliki satu biji, menjadikannya buah berbiji tunggal. Ceri tidak hanya enak tetapi juga sangat bermanfaat.
Ceri membantu meningkatkan suasana hati Anda
Ceri memiliki efek relaksasi pada suasana hati Anda. Ini karena mereka mengandung serotonin dan triptofan, yang penting dalam proses tubuh Anda membuat serotonin, hormon yang membuat Anda bahagia.
Ceri membantu Anda tidur lebih nyenyak
Karena ceri mengandung melatonin, mereka membantu Anda tidur lebih nyenyak. Melatonin adalah hormon yang menyinkronkan adrenalin dan sistem pencernaan tubuh Anda, yang menyeimbangkan ritme sirkadian Anda dan membantu tubuh Anda mengatur tidur.
Ceri membantu Anda pulih lebih cepat setelah berolahraga
Senyawa anti-inflamasi dan antioksidan dalam ceri membantu meredakan nyeri otot, kerusakan, dan peradangan akibat olahraga. Ceri asam tampaknya lebih efektif daripada ceri manis. Mereka telah ditemukan untuk mempercepat pemulihan otot, mengurangi nyeri otot akibat olahraga, dan menghentikan kehilangan kekuatan pada atlet elit, seperti pengendara sepeda dan pelari maraton.
Ceri mengurangi gejala radang sendi dan asam urat
Karena efek anti-inflamasinya, ceri dapat mengurangi gejala radang sendi dan asam urat. Asam urat adalah jenis radang sendi yang disebabkan oleh penumpukan asam urat, yang menyebabkan pembengkakan ekstrim, peradangan, dan nyeri pada persendian Anda.
Penelitian menunjukkan bahwa ceri membantu menekan stres oksidatif dan mengurangi peradangan dengan menekan protein inflamasi, yang membantu mengurangi gejala yang berhubungan dengan arthritis. Mereka juga dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh Anda, membuatnya sangat bermanfaat bagi mereka yang menderita asam urat.
Ceri membantu melawan diabetes
Karena ceri berperingkat lebih rendah daripada banyak buah pada indeks glikemik, ceri tidak memicu lonjakan dan penurunan kadar gula darah dan insulin Anda. Hal ini membuat mereka melindungi terhadap diabetes. Mereka juga penting untuk mengelola kondisi jika Anda sudah memilikinya.
Sumber:https://food.ndtv.com/food-drinks/8-hidden-health-benefits-of-cherries-for-weight-loss-heart-health-good-sleep-1708408
5. Aprikot
Anda dapat menemukan aprikot segar, kering, dan kalengan. Aprikot segar hanya tersedia selama musim panas, tetapi Anda dapat menemukan aprikot kering dan kalengan sepanjang tahun. Bagus untuk memilikinya sepanjang tahun karena memiliki banyak manfaat.
Mereka sangat bergizi, dan mengandung banyak vitamin dan mineral penting. Mereka adalah sumber beta karoten, lutein, dan zeaxanthin, yang merupakan antioksidan kuat yang membantu melawan radikal bebas di tubuh Anda.
Aprikot kaya akan antioksidan
Aprikot adalah sumber antioksidan dan Vitamin A, C, dan E yang baik. Aprikot juga tinggi dalam kelompok antioksidan polifenol yang disebut flavonoid, dan telah terbukti melindungi dari penyakit, termasuk diabetes dan penyakit jantung.
Aprikot mengandung asam klorogenat, katekin, dan quercetin, dan mereka bekerja untuk menetralkan radikal bebas, senyawa berbahaya yang merusak sel-sel Anda dan menyebabkan stres oksidatif. Stres oksidatif dikaitkan dengan obesitas dan banyak penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
Aprikot meningkatkan kesehatan usus dan kulit
Aprikot diisi dengan serat larut dan tidak larut. Serat larut larut dalam air dan termasuk pektin, gusi, dan rantai panjang gula yang disebut polisakarida. Sebaliknya, jenis yang tidak larut tidak larut dalam air dan termasuk selulosa, hemiselulosa, dan lignin.
Serat juga menunda aliran makanan melalui saluran pencernaan Anda dan memberi makan bakteri usus Anda yang menguntungkan, menurunkan risiko obesitas.
Aprikot mengandung banyak kalium
Kalium adalah mineral yang berfungsi sebagai elektrolit, dan aprikot mengandung kadar yang tinggi. Kalium bertanggung jawab untuk mengirimkan sinyal saraf dan mengatur kontraksi otot dan keseimbangan cairan dalam tubuh Anda. Karena kalium bekerja sama dengan natrium untuk menjaga keseimbangan cairan, asupan yang cukup dapat membantu mencegah kembung dan menjaga tekanan darah yang sehat.
Aprikot sangat menghidrasi
Aprikot secara alami memiliki jumlah air yang tinggi. Itu membantu mengatur tekanan darah, suhu tubuh, kesehatan sendi, dan detak jantung. Kebanyakan orang tidak minum cukup air, yang berarti bahwa aprikot dapat membantu mereka mencapai tujuan asupan air harian mereka.
Ketika Anda mengalami dehidrasi, volume darah Anda turun, memaksa jantung Anda untuk memompa darah lebih keras. Tetap terhidrasi juga memungkinkan darah Anda mengedarkan produk limbah dan nutrisi ke seluruh tubuh Anda.
Aprikot membantu melindungi hati
Penelitian menunjukkan bahwa aprikot dapat melindungi hati Anda dari stres oksidatif. Dalam penelitian ini, tikus yang diberi alkohol dan aprikot memiliki tingkat enzim hati dan penanda peradangan yang lebih rendah daripada tikus yang diberi alkohol tetapi tanpa aprikot.
Aprikot membantu memperkuat tulang Anda
Aprikot memiliki banyak kalsium, yang diperlukan untuk membentuk dan mengembangkan tulang.
Aprikot membantu Anda memiliki kehamilan yang lebih sehat
Beberapa kemungkinan masalah selama kehamilan dan perencanaan kehamilan adalah infertilitas, perdarahan, dan kejang. Aprikot membantu mencegah masalah ini.
Sumber:https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-apricots-for-skin-hair-and-health/
Mengapa beberapa buah hanya memiliki satu biji?
Salah satu alasan mengapa beberapa buah hanya memiliki satu biji adalah karena setiap buah adalah ovarium yang matang. Benih adalah bakal biji yang matang di dalam ovarium. Ini berarti ovarium dengan bakal biji berkembang menjadi buah dengan satu atau banyak biji.
Alasan lain adalah bahwa tanaman dengan peluang kehilangan biji yang lebih besar memiliki jumlah biji yang lebih banyak, sedangkan tanaman dengan peluang sukses yang lebih besar memiliki jumlah biji yang lebih sedikit.
Apakah semua buah berbiji satu memiliki biji yang besar?
Biasanya, biji yang sangat kecil diproduksi dalam jumlah besar, sedangkan biji yang lebih besar diproduksi secara tunggal. Mangga dan alpukat memiliki biji terbesar, diikuti oleh nektarin dan aprikot. Ceri memiliki biji besar terkecil.
