Buah mana yang tidak berbiji dan tidak memiliki penutup luar?

Bagaimana Anda menikmati buah-buahan Anda tanpa harus membuang biji yang tidak bisa dimakan? Meludahkan benih mungkin terasa canggung secara sosial di sekitar orang. Namun Anda tidak dapat menikmati garing dari biji yang besar.

Diberi kesempatan, bukankah Anda lebih suka buah tanpa biji? Ini akan menyelamatkan Anda dari kesulitan memisahkan bagian yang tidak dapat dimakan dari buah Anda dari yang dapat dimakan.

Buah mana yang tidak berbiji?

Ketika Anda berpikir untuk menanam buah favorit Anda, Anda berpikir untuk meletakkan benihnya di bawah tanah untuk pertumbuhan. Namun, beberapa buah tidak memiliki biji di dalamnya. Oleh karena itu, buah tanpa biji telah dikembangkan untuk tidak memiliki biji matang di dalamnya.

Anda akan menemukan makan buah tanpa biji lebih nyaman dan lebih mudah. Jika Anda menanam buah tanpa biji untuk tujuan komersial, Anda akan mendapat lebih banyak keuntungan. Buah tanpa biji dianggap lebih bernilai komersial dibandingkan dengan buah yang mengandung biji.

Buah tanpa biji bisa ada secara alami atau hasil manipulasi oleh pemulia. Buah tanpa biji termasuk dalam kategori yang dikenal sebagai partenokarpi. Dalam botani, partenokarpi adalah perkembangan buah tanpa pembuahan ovula sebelumnya. Ovul adalah bagian bunga yang berkembang menjadi biji setelah pembuahan.

Buah tanpa biji juga bisa dihasilkan dari ovula yang dibuahi atau embrio yang gugur tanpa menghasilkan biji yang matang. Ini dikenal sebagai stenospermocarpy. Setelah penyerbukan memicu perkembangan buah, embrio atau bakal biji gagal berkembang sepenuhnya. Oleh karena itu, buah yang dihasilkan tidak berbiji.

Varietas buah tanpa biji yang paling umum termasuk semangka, tomat, anggur, pisang, dan buah jeruk seperti lemon, limau, dan jeruk.

1. Pisang

Pisang adalah salah satu buah tanpa biji yang paling umum. Mayoritas tanaman pisang hasil dari hibrida triploid. Itu muncul melalui restitusi meiosis. Di sinilah ovula betina diploid setelah pembelahan meiosis yang salah.

Ovul diploid kemudian diserbuki oleh inti serbuk sari haploid. Akibatnya, inti dan biji menjadi triploid. Jumlah kromosom yang ganjil membuat pembelahan meiosis pada generasi berikutnya tidak berhasil. Trah seperti itu menjadi mandul.

Buah pisang memiliki ovarium inferior. Sebagian besar tanaman pisang menunjukkan partenokarpi. Karena poliploidi menghasilkan buah yang lebih besar, pemulia telah memilihnya untuk diperbanyak. Perbanyakan pisang secara vegetatif partenokarpik tanpa biji telah menghasilkan buah-buahan bergizi besar yang Anda nikmati.

2. Nanas

Tanaman nanas memiliki perbungaan dan lonjakan berbunga dengan daun di atasnya. Tampaknya tumbuh dan berkembang seperti tanaman biasa. Namun, lebih dari 200 bunga di sekitar paku nanas berkembang secara partenokarpi. Tanpa pembuahan, mereka berkembang tanpa biji.

Buah dikembangkan dari ovarium betina. Mereka melebur dan bergabung membentuk satu buah sinkarpik.

Nanas diperbanyak dari pengisap. Mereka juga disebarkan dari puncak nanas yang sebenarnya.

3. Semangka

Seperti pisang tanpa biji, buah semangka tanpa biji diproduksi oleh tanaman triploid. Tanaman seperti itu dengan tiga set kromosom mempersulit dan tidak mungkin untuk berhasil melakukan pembelahan meiosis. Meiosis yang gagal tidak menghasilkan biji dalam buah yang sedang tumbuh.

4. Tomat

Untuk menanam tomat tanpa biji, pemulia menyemprotkan hormon pada bunga. Kemudian, buah tanpa biji diproduksi dengan menyemprotkan hormon seperti sitokinin, auksin, dan giberelin. Penyemprotan dilakukan pada bunga selama tahap awal berbunga.

Hormon yang disemprotkan menyebabkan bunga menjadi buah tanpa penyerbukan alami. Di daerah dingin, tomat tanpa biji diproduksi dengan menyemprotkan hormon sitokinin.

5. Buah jeruk

Setiap buah jeruk utama, baik itu lemon, jeruk nipis, atau jeruk, tersedia dalam varietas tanpa biji. Sebagian besar spesies buah jeruk tidak memulai tanpa biji. Peternak telah dengan hati-hati memilih mereka untuk jumlah benih yang lebih rendah. Melalui upaya pembiakan pohon yang hanya berbiji sedikit, hasilnya adalah varietas tanpa biji.

Variasi genetik masa depan dikendalikan ketika varietas yang dicapai tumbuh sepenuhnya. Variasi genetik berturut-turut terbatas pada mencangkok cabang jeruk tanpa biji ke pohon yang ada. Buah jeruk tanpa biji yang dihasilkan oleh cabang cangkok secara genetik identik dengan tanaman induknya.

Buah Mana yang Tidak Memiliki Penutup Luar?

Agar Anda dapat menikmati buah favorit Anda, katakanlah pisang atau jeruk, Anda harus menyingkirkan penutup luarnya. Kulitnya adalah penutup pelindung yang bisa dilepas.

Beberapa buah dianggap tidak memiliki penutup luar. Artinya, Anda bisa menikmatinya tanpa harus mengupasnya. Itu semua tergantung pada ketebalan dan rasa dari kulit buahnya.

Buah tanpa penutup luar tidak memiliki eksokarp, yaitu lapisan luar. Endokarpnya, lapisan berair di dalamnya, hanya dikelilingi oleh mesokarp. Mesocarp adalah lapisan tengah buah yang berdaging. Jika tidak, akan ditemukan di antara endokarp dan eksokarp.

Mesokarp membentuk sebagian besar bagian buah yang dapat dimakan tanpa penutup luar. Kulit buah-buahan tersebut menyenangkan dan dapat dimakan seperti pada apel, prem, dan pir.

1. Apel

Ovarium yang mengandung biji apel dikelilingi oleh hypanthium yang tebal dan berdaging. Hypanthium adalah pembesaran tubular dari wadah bunga. Ini longgar mengelilingi gynoecium (bagian betina dari bunga) atau bergabung dengannya.

Hypanthium bukan bagian dari pericarp, yang terbentuk setelah peleburan pangkal kelopak dan sepal. Hypanthium berdaging yang menebal menyatu dengan ovarium. Kulit luar apel adalah susunan serial epidermis membentuk hypanthium yang dikelilingi oleh kutikula lilin.

Di luar rasanya, kulit apel dikemas dengan nutrisi bermanfaat. Misalnya, apel mentah dengan kulit mengandung 332% lebih banyak vitamin K daripada apel yang dikupas. Ini juga menawarkan tingkat serat, kalsium, dan potasium yang jauh lebih tinggi.

2. Plum

Plum adalah buah berbiji tanpa penutup luar. Buah-buahan ini memiliki eksokarp tipis dan mesokarp berdaging menutupi endokarp yang keras dan berbatu, yang melindungi biji. Mesocarp dan exocarp yang berdaging membuat buah plum dapat dimakan tanpa dikupas.

3. Pir

Pir adalah buah pome. Pome adalah buah yang terdiri dari wadah berdaging yang membesar dan inti pusat yang keras yang berisi biji. Mesocarp berdaging, tetapi exocarp yang mengelilingi biji setipis kertas. Pada buah pir, bagian jaringan yang menopang wadah dibawa bersama untuk menjadi bagian dari buah matang yang dapat dimakan.