Buah-buahan matang pada pertengahan musim panas. Jauhkan pohon buah-buahan dan tanaman merambat disiram secara menyeluruh; hindari membiarkan tanaman mengering, terutama buah-buahan yang baru ditanam dan buah-buahan yang tumbuh dalam wadah.
Burung pemulung dan serangga akan mencari celah saat buah matang. Gunakan jaring burung atau pita reflektif untuk menakut-nakuti burung; semprot serangga dengan aliran air yang deras; gunakan semprotan tembaga atau belerang ketika penyakit muncul.
Daftar Periksa Pertengahan Musim Panas untuk Penanam Buah
• Penyiraman pohon buah-buahan . Pohon buah-buahan dewasa perlu disiram secara mendalam sekali atau dua kali sebulan; di daerah yang sangat panas mengairi pohon buah-buahan secara mendalam dua atau tiga kali sebulan. Pohon di tanah berpasir membutuhkan lebih banyak air seperti halnya pohon muda yang belum tumbuh. Pohon buah-buahan sangat haus pada dua minggu terakhir sebelum panen.
• Pemangkasan pohon buah-buahan espalier . Pertumbuhan cambuk baru perlu dilatih ke tempatnya sepanjang musim - sementara pertumbuhannya masih lunak dan lentur. Ikat pertumbuhan baru menjadi kabel atau teralis dengan kuat, tapi dengan lembut. Kabel atau tiang pelatihan dapat dilepas dalam satu atau dua musim ketika kayu telah mengeras. Pemangkasan musim panas membentuk espalier dan cordons, memotong tunas samping dan tunas samping baru.
• Pemangkasan secara umum . Pangkas mati, rusak, dan kayu yang sakit dari pohon buah-buahan terlebih dahulu; menipiskan pertumbuhan yang terlalu padat untuk memungkinkan matahari dan udara masuk ke tengah pohon. Apel, aprikot, dan pir beruang di taji. Potong kembali tunas baru menjadi dua atau tiga tunas; ini akan merangsang produksi buah. Ketika kayu tua tidak lagi tahan, Anda akan menggantinya dengan pertumbuhan segar; kayu tua dapat dipotong selama dormansi musim dingin. Selengkapnya di: Memangkas Pohon Buah
Kiat Pangkas demi Pangkas
Klik pada salah satu tanaman berikut untuk melihat informasi dan tips menanam dan memanen secara lengkap.
• Apel dan Pir . Pilih varietas apel dan pir yang matang lebih awal saat sedikit kurang matang; ini akan mempertahankan rasa terbaik setelah keluar dari pohon. Buahnya hampir matang ketika Anda mengangkat dan memelintir dengan lembut dan bagian-bagian buah dengan mudah dari taji. Lindungi pematangan buah lagi burung dan tawon; menggunakan jaring atau kain atau kantong kertas di atas buah-buahan.
Ambil buah yang sakit dan rusak (perhatikan buah pir yang terinfeksi keropeng atau busuk coklat) dari pohon dan ambil buah yang jatuh di kebun; jangan biarkan buah busuk menarik hama.
• Plum dan damson . Dukung pohon yang sarat muatan sampai panen. Panen buah awal dan akhir musim segera setelah buah matang; buah prem yang matang akan berwarna penuh dan sedikit lunak. Plum di pohon yang sama tidak akan matang pada waktu yang sama; panen setiap pohon lebih dari sekali. Panen dengan tangkai pendek yang menempel pada buah. Makan plum matang segera; buah plum yang kurang matang akan bertahan beberapa minggu pada suhu yang hampir beku.
• Ceri . Ceri harus dipetik dari pohon yang benar-benar matang. Jika kulitnya terbelah saat buahnya masih di pohon, memilih dan memakannya segera. Gunakan gunting atau pemangkas untuk memanen ceri dengan meninggalkan batang pada buah. Hindari merusak taji buah yang akan berbuah tahun depan. Jika cuaca hujan atau lembab diperkirakan, panen segera setelah buah matang, jika tidak maka akan menyerap kelembaban, dan kulit akan retak. Makan atau masak ceri segera setelah panen. Dicuci dan dikeringkan, ceri akan disimpan di lemari es selama beberapa hari.
Buang dan musnahkan buah yang terinfeksi busuk coklat. Beri makan pohon setelah akhir panen. Semprotkan ceri asam dengan tembaga untuk mengendalikan kanker bakteri.
• Aprikot . Aprikot datang untuk panen pertengahan hingga akhir musim panas. Uji untuk hampir matang dengan memegang buah di tangan Anda dan memberikan sentuhan lembut meninggalkan tangkai di belakang. Aprikot akan disimpan selama satu atau dua hari di tempat yang sejuk. Aprikot tidak akan matang lebih lanjut setelah panen. Bekukan atau keringkan kelebihan buah. Beri makan pohon setelah akhir panen; sebarkan dua inci kompos ke garis tetesan.
• Persik dan nektarin . Persik dan nektarin siap dipetik saat bagian atasnya sudah agak lunak. Berikan buah sentuhan lembut; buah yang matang akan mudah lepas. Pematangan tidak berlanjut setelah panen. Persik dan nektarin akan disimpan selama dua hingga empat minggu pada suhu yang sangat dingin. Beri makan pohon setelah akhir panen. Bersihkan mulsa tua setelah panen.
• Gambar . Buah ara siap dipanen ketika sudah berwarna penuh dan menjadi agak lunak; buah akan menekuk sedikit ke bawah pada batang. Jangan memanen buah ara terlalu cepat; mereka tidak akan matang banyak dari pohon. Buah ara yang matang lembut dan kulitnya mungkin mulai terbelah. Setelah panen buah-buahan baru akan mulai muncul; ini akan menahan musim dingin sebagai buah embrio kecil. Buah-buahan ini akan siap panen musim panas mendatang. Di iklim hangat, ada panen buah ara di awal musim panas dan lagi di akhir musim panas; di daerah yang lebih dingin, ada satu panen buah ara, akhir musim panas ke musim gugur.
• Blackberry, loganberry, dan beri hibrida . Blackberry pertengahan musim siap dipanen ketika mereka hitam pekat dan mengkilat. Mereka harus menarik diri dari pokok anggur dengan mudah. Loganberry harus dipetik saat sudah matang dan berwarna merah tua. Buah mentah tidak akan matang setelah dipetik. Setelah panen, potong pucuk yang sudah berbuah. Tinggalkan tunas baru untuk menggantikan tunas yang sudah dipotong. Berry Bramble akan bertahan tidak lebih dari tiga hari pada suhu tepat di atas titik beku.
• Raspberry . Lindungi raspberry yang masih berkembang dari burung dengan jaring; hancurkan sarang tawon di dekatnya sebelum mereka mulai mengunjungi buah yang matang. Potong dan singkirkan tongkat musim panas yang telah selesai berbuah. Tongkat ini akan segera mati, jadi bersihkan mereka dari berry patch sebelum penyakit atau serangga muncul. Ikat tongkat baru untuk tahun depan.
• Stroberi . Pangkas kembali tanaman strawberry yang baru saja selesai berbuah. Tanam varietas-varietas netral-siang antara sekarang dan pertengahan musim gugur; ini akan berbuah musim panas mendatang. Akar pelari dalam pot sehingga Anda dapat melindunginya dari pembekuan musim dingin ini.
• Gooseberry dan Kismis . Lindungi buah beri dari burung dengan jaring burung saat buah mulai matang. Panen dari pertengahan hingga akhir musim panas. Makan gooseberry dan kismis segera setelah panen untuk rasa terbaik. Kismis tidak matang sekaligus; jadi kunjungi kembali pabrik lebih dari sekali. Gooseberry dan kismis merah dan putih akan disimpan di lemari es selama sekitar 10 hari. Kismis hitam akan disimpan selama satu atau dua hari dalam wadah tertutup di lemari es. Kendalikan bercak daun dengan mengoleskan fungisida tembaga setelah pemetikan buah.
• Bluberi . Panen buah-buahan di pertengahan dan akhir musim beberapa hari setelah mereka membiru ketika buah telah mencapai rasa manis dan aroma penuh. Varietas awal sudah selesai panen sekarang. Blueberry di semak yang sama tidak matang sekaligus; pergi ke setiap semak beberapa kali. Blueberry matang dapat dibujuk dengan lembut dengan ujung jari Anda dari kelompok; meninggalkan buah mentah untuk putaran berikutnya memetik dalam satu atau dua hari. Blueberry akan disimpan selama seminggu atau lebih di lemari es.
• Anggur . Tempatkan jaring di atas tanaman merambat untuk menjauhkan burung dari buah yang matang. Pangkas dedaunan yang berlebihan untuk membiarkan matahari dan udara mencapai buah anggur yang matang. Biarkan buah di selentingan sampai matang – berwarna dan beraroma penuh.
• Jeruk . Di daerah hangat, jeruk mungkin masih berbunga; set buah telah dimulai untuk banyak pohon. Dari bunga hingga panen, kebanyakan jeruk membutuhkan waktu sekitar enam bulan untuk dipanen, jeruk bali sekitar 18 bulan. Kebanyakan jeruk adalah diri subur. Air biasa sangat penting di musim panas untuk menghindari bunga atau buah jatuh; jeruk dalam pot harus benar-benar direndam. Beri makan jeruk tiga kali antara musim semi dan musim gugur; gunakan jeruk atau pupuk serba guna.
Juga menarik:
Merencanakan Kebun Buah Rumah
