Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda sedikit tentang kemangi, mengapa kemangi Anda begitu tinggi, dan cara memangkas batangnya.
Jika Anda memiliki kemangi yang tinggi, artinya Anda tidak memangkasnya sama sekali, atau tidak cukup.
Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda lebih banyak tentang kemangi, dan cara memangkas dan memangkasnya agar tidak terlalu tinggi.
Basil
Kemangi adalah tanaman yang sering digunakan untuk keperluan kuliner dan paling baik jika masih segar. Menumbuhkan kemangi tidak menuntut dan dapat meningkatkan rasa hampir semua hidangan. Ini juga digunakan untuk tujuan medis untuk sedasi.
Ada lebih dari 60 jenis kemangi yang bisa Anda tanam. Mereka berbeda dalam penampilan, rasa, dan kadang-kadang dalam metode budidaya. Kebanyakan jenis kemangi berwarna hijau meskipun ada juga jenis yang berwarna ungu dan merah.
Bagaimana cara memotong kemangi?
Pemeliharaan dan perawatan kemangi terdiri dari penyiraman dan pemupukan secara teratur, pengendalian gulma, tetapi juga pemangkasan dan pembentukan yang tepat.
Penting juga untuk mengetahui cara memangkas kemangi jika Anda ingin tanaman terus tumbuh. Jangan sobek daunnya sampai tidak banyak dan jangan potong semua daunnya sekaligus. Jangan pernah melepas lebih dari 2/3 lembar sekaligus.
Anda dapat memotong daun ketika tanaman memiliki setidaknya 6 daun dan telah tumbuh 6 hingga 8 inci (15 hingga 20 cm). Yang terbaik adalah memotong daun baru dari atas untuk memastikan pertumbuhan daun baru.
Potong daun dengan gunting saat Anda membutuhkannya karena cepat kering setelah dipotong. Anda juga bisa mengeringkan dan memotong daunnya agar bisa ditambahkan ke berbagai masakan atau dibekukan nanti.
Ketika kemangi mulai menghasilkan bunga, Anda dapat memotong daunnya secara teratur untuk mendorong pertumbuhan daun baru dan mendapatkan tanaman kemangi yang kaya. Biarkan bunga untuk lebah, dan Anda dapat mengumpulkan benih untuk bibit baru. Anda juga dapat memotong bunganya (juga dapat dimakan) untuk mendorong pertumbuhan daun yang lebih banyak lagi.
Mengapa Basil Saya Begitu Tinggi
Kemangi yang tinggi mungkin tidak pernah dipotong atau tidak cukup. Pemangkasan bagian atas batang mengurangi tingkat hormon di batang, yang memicu tunas samping tumbuh. Biasanya, tanaman kemangi yang menerima sinar matahari yang cukup akan bercabang dengan sendirinya. Jadi, pastikan ketika Anda menanam kemangi lagi untuk menempatkannya di tempat yang menerima sinar matahari penuh. Di iklim panas, sinar matahari pagi hingga sore akan cocok.
Kemangi tinggi juga mendekati kedewasaan dan akan segera berbunga. Untuk daun kemangi kualitas terbaik, mulai tanaman baru dari biji atau beli tanaman muda baru. Biasanya tidak sepadan dengan usaha untuk membasmi stek dari tanaman tua, karena stek itu "mengingat" usia mereka, dan akan segera berbunga sendiri. Tentu, beberapa akan hidup selama beberapa minggu sebelum berbunga lagi, terutama jika stek adalah cabang samping yang tidak memiliki tanda kuncup bunga.
Jika Anda memiliki kemangi yang lebih tua dan ingin membuatnya tumbuh selama mungkin, berikan sinar matahari yang baik, jaga agar tetap lembab tetapi tidak pernah basah, dan tanam dalam pot berukuran tepat. Tanaman muda berbiji banyak (2 atau 3 biji per pot) dapat tumbuh dalam pot berukuran 4 inci (10 cm) selama beberapa bulan, kemudian transplantasi 3 di antaranya ke dalam pot berukuran 10 atau 12 inci (25 hingga 30 cm). Jangan biarkan mereka mendapatkan potbound ketika mereka masih muda, atau mereka akan berbunga lebih awal. Air dengan hati-hati di awal. Saat akarnya berkembang, Anda harus lebih sering menyiram. Atau, tanam di kebun…di tanah yang subur.
Komposisi dan penggunaan basil
Saat ini, berbagai jenis kemangi ditanam dan masing-masing memiliki rasa dan aroma yang spesifik. Rasa dan aroma kemangi tergantung pada komposisi dan jumlah minyak atsiri, yang pada gilirannya tergantung pada kualitas tanah, kondisi iklim, waktu pemetikan, dll. Seluruh kemangi mengandung hingga 1,5% minyak atsiri, dan bahan-bahannya yang berkontribusi terhadap aroma kemangi adalah cineol, citral, eugenol, estragole, linalool, dan methyl cinnamate. Dalam jumlah yang lebih kecil, senyawa terpene seperti bisabolene, geraniol, ocimene, camphor, caryophyllene, dll. juga ada.
Daun kemangi kaya akan vitamin A, C dan K, dan asam folat, dan dalam jumlah yang lebih kecil mengandung semua vitamin lainnya.
Sifat obat kemangi
Kemangi digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meringankan masalah pencernaan dan masalah pernapasan dan insomnia. Biji dan daun kemangi digunakan untuk mendisinfeksi luka dan goresan kecil.
Kemangi meningkatkan pencernaan, merangsang nafsu makan, mencegah perut kembung dan mengurangi kram dan nyeri pada saluran pencernaan. Ini memiliki efek menenangkan ringan dan membantu dengan insomnia, kelelahan, gugup, dan depresi. Meredakan masalah yang disebabkan oleh penyakit paru-paru, flu, demam dan mengi dan sakit kepala yang terjadi akibat gugup.
Persiapan kemangi digunakan untuk menghilangkan bau mulut dan untuk mengobati peradangan mukosa. Jus daun kemangi segar dioleskan sebagai pertolongan pertama di lokasi gigitan serangga.
Teh kemangi digunakan untuk berkumur dengan radang gusi, suara serak dan penyakit tenggorokan, dan juga digunakan sebagai agen penenang. Memperkuat konsentrasi dan meredakan kram perut.
Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang menanam kemangi, menanam, membudidayakan, memanen, mengeringkan, dan lainnya, ikuti tautan kami.
