Raspberry mungkin adalah buah yang paling lembut. Ini membuat mereka menjadi pilihan yang baik untuk ditanam di rumah dan dipetik segar. Raspberry yang baru saja dipanen dengan cepat beralih dari matang ke matang. Sulit untuk menemukannya tepat di pasar; mereka harus dimakan dalam satu atau dua hari setelah dipetik, jika tidak, mereka harus dibekukan untuk digunakan nanti.
Raspberry tersedia dalam berbagai warna—merah, hitam, ungu, dan kuning-emas. Ada dua jenis raspberry dalam hal waktu panen — varietas panen musim panas dan varietas panen musim gugur. Jika Anda menanam sebagian dari keduanya, Anda dapat memperpanjang panen untuk buah-buahan manis ini.
Iklim dan Situs Terbaik untuk Menanam Raspberry
- Tanam raspberry di bawah sinar matahari penuh. Hasil buah akan berkurang jika raspberry ditanam di bawah sinar matahari parsial atau teduh. (Di daerah musim panas yang sangat panas, Anda dapat menanam raspberry di tempat yang teduh di sore hari.)
- Pilih lokasi di mana ada banyak sirkulasi udara tetapi jauh dari angin atau angin yang konstan.
- Hindari menanam raspberry di lokasi yang berangin; angin dapat merusak tongkat.
- Jangan menanam raspberry di tempat raspberry atau blackberry lain tumbuh dalam beberapa tahun terakhir; penyakit tular tanah seperti layu Verticillium atau empedu mahkota dapat tetap berada di tanah tempat raspberry tumbuh baru-baru ini. Tanam jauh dari blackberry liar.
- Jangan menanam raspberry di tempat blackberry atau berry lainnya, tomat, kentang, paprika, terong, atau mawar telah tumbuh; tanaman ini sama berbagi penyakit dengan raspberry.
- Tanam di tempat yang berdrainase baik, tanah liat. Tambahkan kompos tua atau campuran penanaman organik komersial ke tanah dan putar di bawah hingga 12 inci sebelum ditanam. Jangan menanam raspberry di tanah yang tergenang air.
- Raspberry lebih menyukai pH tanah 5,5 hingga 6,5. Jika tanah bersifat basa, mengasamkan tanah untuk mencegah klorosis akibat kapur.
- Jika tanahnya berpasir, tambahkan banyak kompos tua dan bahan organik untuk membantu mempertahankan kelembapan.
Memilih Tanaman Raspberry yang Tepat
- Raspberry datang dalam beberapa warna:raspberry emas atau kuning dan raspberry merah kuat dan manis; raspberry hitam beraroma tetapi tidak kuat dan rentan terhadap penyakit; raspberry ungu berada di antara merah dan hitam.
- Raspberry dapat dibagi menjadi berbuah musim panas dan berbuah musim gugur (juga disebut berbuah abadi). Raspberry musim panas tumbuh tinggi dan membutuhkan dukungan; raspberry yang jatuh lebih pendek dan dapat ditanam dengan atau tanpa dukungan.
- Merah, hitam, dan buah beri ungu bisa menjadi musim panas atau musim gugur; varietas emas atau kuning cenderung berbuah di musim gugur.
- Varietas musim panas berbuah pada tongkat tahun lalu. Varietas musim gugur berbuah pada tongkat tahun ini. Mengetahui mana yang Anda tanam adalah penting ketika waktu pemangkasan tiba.
- Raspberry dapat dibeli tanpa akar atau dalam wadah. Setiap tanaman akan datang sebagai satu tongkat—jangan khawatir.
- Pilih tanaman dorman berumur satu tahun dengan banyak akar. Jika Anda membeli tanaman tanpa akar, cari kuncup putih kecil di akarnya; tunas baru atau pengisap akan tumbuh dari tunas ini.
- Pastikan untuk memilih tanaman bebas virus bersertifikat; infeksi virus adalah penyakit raspberry yang paling umum.
- Raspberry subur sendiri, jadi Anda bisa menanam hanya satu kultivar.
Hasil dan Berapa Banyak yang Harus Ditanam
- Raspberry musim panas akan menghasilkan 4 hingga 6 pon buah per setiap bagian 3 kaki baris.
- Raspberry musim gugur akan menghasilkan 2 hingga 3 pon buah per setiap bagian 3 kaki baris.
Jarak Raspberry
- Space raspberry raspberry merah dan kuning terpisah 2 kaki berturut-turut; mereka akan mengisi ruang terbuka dalam satu atau dua tahun.
- Beri jarak antara raspberry hitam dan ungu dengan jarak 3 kaki.
- Baris raspberry spasi satu hingga dua kaki terpisah.
Menanam Raspberry
- Tanam raspberry di musim semi atau musim gugur. Di musim semi, tunggu sampai setelah embun beku terakhir untuk menanam.
- Tanam raspberry musim panas dalam satu baris dan raspberry musim gugur di baris terpisah; ini akan membuat banyak pemangkasan, jauh lebih mudah. Tanaman musim panas dan musim gugur dipangkas secara berbeda. (Lihat bagian tentang pemangkasan.)
- Tegakkan penyangga Anda sebelum menanam. Raspberry biasanya ditanam di tiang dan teralis kawat. (Lihat pelatihan di bawah untuk cara memasang tiang dan teralis kawat.)
- Rendam tanaman akar telanjang dalam teh kompos selama 20 menit sebelum tanam.
- Gali parit dua kali lebih dalam dan dua kali lebih lebar dari bola akar tanaman; atau gali lubang dua kali lebih lebar dan dalam dari bola akar tanaman individu. Raspberry tidak ditanam dalam-dalam; akar akan hanya sekitar 3 inci atau lebih dalam pada waktu tanam.
- Tambahkan campuran 2 cangkir rumput laut dan 1 cangkir tepung tulang ke dalam lubang sebelum ditanam.
- Letakkan tanaman di parit atau lubang sehingga tajuk tanaman sejajar dengan tanah di sekitarnya; jangan mengubur mahkota.
- Isi kembali parit atau lubang dengan setengah tanah asli dan kompos setengah tua atau campuran tanam organik komersial. Pastikan untuk mengencangkan tanah sehingga tidak ada kantong udara di sekitar akar.
- Saat tanaman berada di tempatnya, potong bagian atas tebu sekitar 10 inci di atas tanah; buat potongan Anda tepat di atas simpul. Pemangkasan pada saat tanam ini akan menyebabkan tebu tumbuh lebih kuat saat musim semi tiba. Ketika kecambah baru muncul di sekitar batang asli di musim semi, menebang tongkat asli ke tanah; tunas baru akan tumbuh dengan cepat.
- Tambahkan lapisan mulsa kompos tua atau cetakan daun di sepanjang baris atau di sekitar tanaman untuk melindungi akarnya.
- Mulsa raspberry ditanam di musim gugur untuk mencegah embun beku dari tanaman keluar dari tanah.
Wadah Menumbuhkan Raspberry
- Raspberry dapat ditanam dalam wadah, namun kebiasaan menyebar dan durinya bisa menjadi masalah di area terbatas.
- Varietas bantalan musim gugur yang lebih pendek mungkin merupakan pilihan terbaik untuk penanaman kontainer.
- Pilih wadah setidaknya 12 inci lebar dan dalam dengan drainase yang baik. Gunakan campuran pot organik.
- Tanam dua atau tiga batang bersama dalam satu wadah
- Repot raspberry setiap tahun ketika tanaman tidak aktif.
Perawatan Raspberry, Nutrisi, dan air
- Jaga agar tanah tetap lembab sepanjang musim tanam; hindari membasahi dedaunan; percikan air dapat menyebarkan penyakit jamur.
- Siram dua kali seminggu dalam cuaca hangat saat buah beri menggemukkan dan matang.
- Beri raspberry pupuk organik seimbang di akhir musim dingin untuk mendorong pertumbuhan dan buah di musim mendatang. Beri makan kompos tua raspberry sepanjang musim—mulsa dengan kompos tua.
- Raspberry memiliki akar yang dangkal; lindungi akar dangkal dengan mulsa tebal kompos tua. Mulsa juga akan menekan gulma dan memperlambat penguapan kelembaban tanah.
- Mulsa lapisan tebal kompos tua setidaknya dua kali setahun.
- Lindungi raspberry dari burung saat buah matang; tempatkan jaring plastik di atas tanaman.
- Jika buah beri masih ada di tanaman saat musim gugur mengancam, menggantung penutup baris mengambang di atas tanaman.
Pelatihan Raspberry
- Berikan dukungan raspberry. Teralis raspberry agar mudah dipanen, dan tongkat dan buah beri terkena udara dan sinar matahari; ini akan mengurangi penyakit.
- Teralis kabel yang direntangkan di antara tiang akan cukup untuk menahan tongkat dari tanah. Regangkan kabel pada interval satu hingga dua kaki di antara tiang yang dipasang dengan kuat di tanah. Atur kabel pada 2 kaki, 3 kaki, dan 4 kaki di atas tanah. Gunakan tiang setebal 7 kaki dengan kedalaman 2½. Ikat tongkat ke kawat
Memangkas Raspberry
- Tidak semua varietas raspberry dipangkas dengan cara yang sama.
- Untuk panen musim gugur dan raspberry yang selalu berbuah, potong semua tongkat tua ke tanah ketika mereka selesai berbuah.
- Untuk raspberry merah musim panas yang menghasilkan buah pada tongkat berumur dua tahun, potong coklat tua, tebu penghasil buah setelah panen. Tinggalkan yang muda, tongkat baru untuk menghasilkan buah pada musim panas berikutnya. Di akhir musim dingin, lepaskan tongkat terkecil meninggalkan tiga sampai enam tongkat kokoh.
- Raspberry hitam dan ungu menghasilkan buah di cabang samping yang tumbuh dari batang yang lebih tua. Pangkas batang tebu yang telah menghasilkan buah segera setelah buah dipanen (di akhir musim panas). Gunting ujung tongkat baru yang tumbuh saat tingginya 3 hingga 4 kaki; ini akan membuat mereka tumbuh cabang samping yang nantinya akan berbuah. Selama periode dorman, lepaskan tongkat terkecil di tanaman, sisakan 4 hingga 6 tongkat kokoh per 1 kaki baris. Potong cabang samping yang kurus dan potong cabang samping yang tersisa hingga panjang 8 hingga 10 inci; ini akan berbuah pada musim panas mendatang.
- Catatan tentang pemangkasan pada waktu tanam:Saat tanaman baru ditanam, potong bagian atas tebu sekitar 10 inci di atas tanah; buat potongan Anda tepat di atas simpul. Pemangkasan pada saat tanam ini akan menyebabkan tebu tumbuh lebih kuat saat musim semi tiba. Ketika kecambah baru muncul di sekitar batang asli di musim semi, menebang tongkat asli ke tanah; tunas baru akan tumbuh dengan cepat.
Lebih banyak tips pemangkasan raspberry di Bagaimana dan Kapan Memangkas Raspberry .
Menyebarkan Raspberry
- Angkat tunas muda dan tanam kembali untuk membuat tanaman baru. Gali tunas atau pengisap yang sehat dengan garpu taman; pastikan beberapa akar menempel pada pucuk. Potong pengisap dan akar dari tanaman induk. Tanam kembali segera di pot atau di tempat lain di kebun; jangan biarkan akar mengering.
- Jangan memperbanyak tanaman yang sakit; alih-alih membeli tanaman baru yang bebas penyakit bersertifikat.
Memanen dan Menyimpan Raspberry
- Petik raspberry saat buahnya matang. Buah yang matang akan menjadi lunak dan terlepas dari tanaman dengan sedikit usaha. Tidak seperti blackberry, steker atau inti tetap tertinggal di tanaman saat Anda memetik buahnya.
- Raspberry mentah tidak akan matang dari tanaman.
- Tempatkan buah yang dipanen dalam wadah yang dangkal — sekitar tiga atau empat buah dalam — untuk menghindari penghancuran buah.
- Raspberry hanya akan disimpan selama dua atau tiga hari di lemari es. Bekukan buah beri yang tidak dapat Anda gunakan segera.
- Buah beri yang sedikit kurang matang lebih baik untuk dimasak atau dibekukan.
- Buah beri matang yang tertinggal di semak akan membusuk. Ini juga akan menyebabkan buah beri mentah yang masih ada di tanaman menjadi matang lebih lambat.
Masalah dan Kontrol Raspberry
- Semprot tanaman dengan teh kompos saat buah terbentuk untuk membantu mencegah jamur abu-abu. Semprotkan di pagi hari agar tanaman mengering sebelum matahari terbenam.
- Jika penyakit embun tepung atau tebu menjadi masalah tahun lalu, semprot tanaman dengan kapur-sulfur di musim semi ketika kuncup mulai terbentuk.
- Jika cacing buah menjadi masalah tahun lalu, rencana semprot dengan rotenone atau piretrin di musim semi ketika kuncup muncul.
- Pola kuning pada daun atau buah yang rapuh bisa menjadi tanda penyakit virus. Hapus tanaman yang terinfeksi dari kebun.
- Pustula oranye adalah tanda penyakit karat jamur. Pangkas daun penyakit. Semprot tanaman dengan teh kompos atau fungisida.
- Layu ujung tebu mungkin merupakan tanda kumbang penggerek tebu; singkirkan batang atau tanaman yang terserang.
Perawatan Raspberry Musim Gugur dan Musim Dingin
- Hapus tongkat bekas di akhir musim panas atau musim gugur setelah panen selesai.
- Tip-pangkas tongkat musim panas yang menahan musim dingin. Buang semua tongkat penahan jatuh yang baru saja berbuah.
- Jauhkan baris raspberry dan kebun bebas dari daun dan buah yang jatuh; ini dapat menampung penyakit selama musim dingin.
- Potong di antara baris agar raspberry tidak merayap keluar dari barisnya.
- Rake mulsa dari tanaman di musim gugur; ini akan mencegah tikus bersarang di bawah mulsa. Setelah pembekuan pertama, garuk kembali mulsa di atas akar tanaman.
- Kontrol lebar baris raspberry di musim dingin.
- Pangkas tongkat di musim dingin jika tidak dipangkas segera setelah panen.
Varietas Raspberry untuk Dicoba
- Varietas tahan dingin:'Boyne', 'Nova', 'Nordik'.
- Varietas tahan panas:'Dorman Red', 'Bababri', 'Daerah selatan'.
- Raspberry merah termasuk 'Algonquin', 'Chiliwack', 'Canby', 'Warisan', 'Lembut', 'Newburgh', 'September', 'Daerah selatan', 'Willamette'.
- Raspberry hitam dan ungu termasuk 'Allen', 'Permata', 'Royalti Ungu'. 'Bristol', 'Elang Hitam', 'Tanah Cumber', 'Munger'.
- Raspberry kuning (emas) meliputi:'Fallgold', 'Anna'.
- Raspberry musim gugur (juga disebut ever-bearing) termasuk 'Autumn Bliss', 'Warisan', 'Carolina', 'Harta Karun Musim Gugur', 'Belle de Malicorne'.
- Raspberry musim panas termasuk 'Tulameen', 'Lembut', 'Latham', 'Taylor', 'Kesenangan Kaskade', 'Glenn Fyne', 'Glen Fyne', 'Glen Prosen', 'Leo', “Permata Penggilingan”.
Dapatkan deskripsi lebih lanjut tentang varietas raspberry di Varietas Raspberry .
