Dalam artikel ini, kami memberikan semua yang perlu Anda ketahui tentang penanaman, budidaya, pemupukan, varietas, penanaman, panen, dan lebih banyak lagi tentang lemon. Baik Anda ingin menanam lemon di kebun atau di pertanian Anda, ini adalah artikel untuk Anda.
Lemon adalah tanaman hijau yang indah dan sangat dekoratif yang tumbuh dari 120 hingga 240 inci, dengan daun mengkilap, bunga putih dengan aroma yang kuat, dan buah-buahan yang menyegarkan. Dalam iklim yang sesuai, pohon lemon mekar hingga 3 kali setahun, dari Mei hingga September, dan setiap kali berbunga, ia menghasilkan buah yang digunakan untuk makan, jus, dan diproses.
Varietas lemon yang paling terkenal yang bisa kita tanam adalah:
- Meyer (pohon yang lebih rendah, cocok untuk ditanam di mangkuk dan buah yang lebih manis)
- Eureka (kulit kayu keras dan buah lebih asam)
- Lisbon (kerak halus dan buah asam)
Penanaman dan penanaman lemon
Tanah
Para ahli menyarankan menanam lemon di tanah yang permeabel. Untuk meningkatkan permeabilitas tanah, Anda juga harus menambahkan pasir tajam ke tanah padat. Jenis tanah ini penting karena lemon tidak cocok untuk terlalu banyak air, yang dapat melumpuhkan akarnya. Terlalu sedikit air, di sisi lain, dapat menyebabkan daun memudar. Yang terbaik adalah menanam benih yang telah dikeringkan sebelumnya. Masukkan ke dalam mangkuk atau bahkan segelas yogurt, sedalam beberapa inci. Tanah untuk berkecambah harus selalu lembab, tetapi tidak terlalu basah agar benih tidak membusuk.
Pemupukan
Pada tahap berhenti, yang terjadi pada lemon selama musim dingin, kita dapat memindahkan lemon ke dalam toples yang lebih besar atau ke dalam tanah. Dari April hingga Agustus adalah waktu di mana lemon harus dibuahi. Ini dilakukan seminggu sekali, dan yang terbaik adalah menggunakan pupuk yang dibuat khusus untuk buah jeruk. Anda tidak perlu merawat pohon atau tanah dengan fungisida buatan.
Suhu
Sebagai permulaan, perlu diingat bahwa lemon tidak mentolerir suhu rendah. Tumbuh paling baik di iklim Mediterania, subtropis, dan tropis. Di daerah kontinental, suhu musim dingin adalah masalah besar bagi pohon jeruk, jadi jika Anda ingin menanamnya di sana, itu harus dilindungi dengan baik selama bulan-bulan dingin. Untuk alasan yang sama, banyak yang memilih menanam lemon dalam wadah yang dibawa ke dalam ruangan saat cuaca dingin. Lemon tidak mentolerir suhu di bawah 23 °F. Jika Anda menanamnya di luar, Anda perlu melindungi buahnya selama musim dingin dengan kertas timah.
Air
Meskipun lemon tumbuh di daerah yang lebih hangat, mereka masih membutuhkan banyak air, terutama selama musim tanam mereka, yang berlangsung dari April hingga akhir September. Selama musim panas, lemon harus disiram lebih sering, dan setelah September, moderat, hanya setelah tanah mengering.
Menanam lemon dalam pot
Lemon juga dapat ditanam dalam pot untuk penggunaan pribadi atau sebagai tanaman hias. Jeruk lemon atau jeruk nipis adalah jenis terbaik untuk ini. Tanaman ini dapat dipindahkan ke ruangan yang lebih hangat, sehingga cocok untuk budidaya dan di daerah dengan iklim yang tidak memadai untuk buah jeruk. Pot penanaman lemon harus disimpan dalam cahaya, sebaiknya di sisi selatan rumah, dengan suhu harian maksimum hingga 68 °F. Dengan cahaya yang cukup dan perubahan suhu yang kecil, Anda dapat berharap untuk mekar sepanjang tahun.
Di musim panas, tanaman harus berada di udara segar dan di musim dingin di ruangan yang terang dan tertutup. Jika Anda tidak dapat menyediakan suhu yang diperlukan, di atas 50 °F, penting untuk menempatkan tanaman di ruangan yang tidak memiliki banyak cahaya untuk memungkinkan pohon memasuki fase istirahat.
Buah jeruk dalam ruangan harus divaksinasi untuk berbuah. Kami membuatnya dengan tunas yang subur. Ini paling baik dilakukan dari pertengahan Agustus hingga pertengahan September. Tanaman dalam ruangan harus ditransplantasikan setiap 2 hingga 3 tahun, ke dalam tanah yang merupakan campuran tanah berat, kompos, pasir kasar, dan daun.
Pemeliharaan perkebunan
Pemangkasan
Kami memelihara pohon lemon dengan memangkasnya, menghilangkan seluruh cabang. Itu dilakukan setidaknya setahun sekali, lebih disukai di musim semi, pada bulan Maret atau April, ketika kita akan dapat menghilangkan kemungkinan kerusakan dari musim dingin. Cabang-cabang yang bersaing dipotong agar anakan menerima lebih banyak nutrisi dan dengan demikian tumbuh lebih baik. Pemangkasan bisa tajam dan menghasilkan lebih banyak cabang vegetatif dan lebih sedikit tunas, atau lebih lemah, yang membuat pembungaan tidak berbuah tetapi menghasilkan lebih banyak buah.
Perlindungan penyakit lemon
Pohon lemon, seperti yang lainnya, dapat terinfeksi berbagai penyakit jamur, virus, atau bakteri. Mereka juga terancam oleh berbagai parasit, terutama cacing lemon, kutu daun, serangga skala dan ngengat, tungau, dan banyak lainnya. Bahan kimia dapat digunakan untuk melindungi pohon, meskipun tidak disarankan jika Anda memiliki sedikit pohon dan jika Anda menanamnya untuk konsumsi, justru karena Anda tidak akan diizinkan menggunakan kulit lemon.
Alih-alih bahan kimia, Anda dapat menggunakan persiapan alami untuk melindungi lemon dari penyakit dan parasit. Tanaman yang paling efektif untuk ini adalah:
- jelatang
- beri tua
- mugwort
- kamomil
- tansy
- daun ek
- cinta
Anda harus terlebih dahulu mengeringkan masing-masing tanaman tersebut dan merendamnya dalam air hujan selama beberapa hari. Kemudian masukkan air ke dalam botol semprot dan semprotkan pohon secara teratur – di tempat yang sakit dan sehat. Jangan tinggalkan tanaman di dalam botol selama lebih dari beberapa hari agar larutan tidak mulai berfermentasi.
Panen lemon
Lemon hanya berbuah tiga sampai empat tahun setelah tanam. Kemudian pohon itu melahirkan sekali hingga dua kali setahun, terutama di iklim yang cocok. Buah-buahan terbaik tumbuh dari pembungaan musim semi. Itu berlangsung selama dua bulan. Begitu lama buah matang bisa menunggu untuk dipetik, yang berarti lemon dapat dipanen hampir sepanjang musim dingin, dari November hingga April atau Mei.
Pembungaan kedua, yang terjadi secara eksklusif di lingkungan yang sesuai, sebenarnya dipaksakan dan dimulai pada bulan Agustus dan berlangsung hingga akhir September. Buah-buahan dapat mulai dipanen pada bulan Mei, tepat setelah panen terakhir buah-buahan musim dingin.
Pohon dewasa, yang kami rawat dengan baik, dapat menghasilkan hingga 800 buah per tahun. Ini cukup untuk menikmati buah obat ini sepanjang tahun, tidak hanya dengan konsumsi tetapi juga dengan persiapan kosmetik alami.
Penyimpanan lemon
Setelah dipetik, lemon dapat disimpan di lemari es selama sebulan atau pada suhu kamar selama sekitar seminggu setelah dipetik. Inilah sebabnya mengapa sangat bagus untuk memiliki pohon lemon di rumah atau kebun Anda, karena Anda dapat memanen buahnya sebelum digunakan untuk mencegah buah membusuk. Selalu panen buah kuning yang matang, karena lebih manis dan lebih segar daripada yang kehijauan.
Jika Anda ingin memperpanjang daya tahan lemon di lemari es, simpan dalam wadah plastik tertutup rapat atau kantong ritsleting. Selain itu, Anda dapat menyimpan jus lemon beku di dalam freezer untuk waktu yang lama, dan jika perlu, cairkan dan konsumsi.
Sifat obat lemon
Ini mengandung berbagai vitamin, sebagian besar vitamin C, A, B1, dan B6. Selain itu, penuh dengan kalium, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, dan asam folat. Karena semua ini, ia dengan sempurna melindungi sistem kekebalan, merangsang hati, sistem peredaran darah, dan saraf. Ini merangsang usus dan baik untuk perut, sehingga bermanfaat untuk pencernaan secara keseluruhan. Justru karena asam itu sendiri, ia mengurangi sekresi asam, sehingga meningkatkan alkalinitas sel, mencegah kanker dan pembentukan tumor.
Konsumsi lemon mencegah berbagai penyakit, mulai dari infeksi, virus dan bakteri, seperti flu, pilek, sakit tenggorokan, sinus, dan bronkitis, hingga radang sendi, tekanan darah tinggi, batu empedu dan batu ginjal, hingga kanker.
Lemon dalam masakan
Penggunaan lemon dalam seni kuliner tersebar luas. Ini banyak digunakan selain permen, jus, dan minuman beralkohol, tetapi juga dalam persiapan saus salad, saus, smoothie, dan sejenisnya. Yang paling penting adalah konsumsi segar dan segera setelah diperas, karena semakin banyak panas yang diproses, semakin banyak sifat nutrisi dan aksi vitaminnya yang hilang. Namun, dapat dipanggang dalam kue, kue kering, krim dan tetap mempertahankan rasa asam yang khas.
Lemon juga banyak digunakan sebagai bagian dari diet, karena sifat antioksidan dan pencernaannya, sehingga mempengaruhi penurunan berat badan. Untuk tujuan ini, minuman ini baru diperas dan diencerkan dengan air, tanpa tambahan pemanis.
Perasan lemon merupakan tambahan yang sangat diperlukan untuk teh, terutama saat mengobati sakit tenggorokan, pilek, atau flu jika dikonsumsi dengan madu. Lemon dapat digunakan setiap hari, tidak hanya dalam seni kuliner, tetapi juga sebagai bagian dari kosmetik, produk pembersih, dan sejenisnya, sehingga lebih dari bermanfaat untuk memilikinya sebagai pohon Anda sendiri.
Fakta menarik tentang lemon
Meskipun lemon sangat sehat, akhir-akhir ini kita telah mendengarkan peringatan tentang bagaimana dan berapa banyak yang terbaik untuk menggunakannya, karena banyaknya pestisida yang digunakan di dalamnya. Itulah mengapa lebih dari disarankan untuk menanam pohon lemon Anda sendiri. Sehingga kita dapat mengontrol penggunaan semua bahan kimia berbahaya (atau tidak menggunakannya sama sekali) dan nantinya menggunakan buah-buahan tanpa rasa takut, bahkan kulit lemon, yang harus dikonsumsi dengan hati-hati jika dibeli dari pihak ketiga.
