oleh Dr Ram C Bhujel, Direktur, Aqua-Centre
Bukti sejarah telah menunjukkan bahwa nila membentuk bagian dari gaya hidup nomaden dan mereka ditangkap dari sungai Nil di Mesir atau seperti yang ditunjukkan oleh beberapa bukti, bahkan mungkin telah dibudidayakan di kolam sejauh 3, 000 tahun yang lalu.
Dari dulu, nila telah menjadi ikan penting dari sudut pandang ketahanan pangan. Namun, budidaya ikan nila yang terdokumentasi dimulai sejak tahun 1950-an dan budidayanya sangat terkendala oleh terbatasnya ketersediaan benih berkualitas.
Ini terutama karena karakteristik intrinsiknya yang menghasilkan beberapa telur sekaligus secara tidak sinkron. Pembiakan terjadi pada waktu dan hari yang berbeda di antara betina dalam populasi, bahkan dalam kelompok usia yang sama.
budidaya ikan nila, khususnya ikan nila (Oreochromis niloticus), telah menjadi semakin populer selama dua dekade terakhir terutama karena ketersediaan benih nila monoseks berkualitas tinggi dan teknologi produksinya yang sudah umum.
Hasil dari, produksi skala besar teknologi benih telah diambil dengan baik oleh sektor swasta di Asia dan di seluruh dunia. Ada ratusan tempat penetasan di Thailand, dengan beberapa dari mereka menghasilkan lebih dari 20 juta benih monoseks per bulan. Mereka memasok benih monoseks dan induk di seluruh dunia yang berkontribusi pada perluasan industri nila secara global.
Sebagai hasil dari keberhasilan produksi massal benih monoseks, budidaya ikan nila di kolam, kandang dan tangki berkembang di seluruh dunia dan menjadi spesies yang paling umum secara global. Sekarang tumbuh di sekitar 150 negara dan produknya diperdagangkan di seluruh dunia karena rasanya yang ringan, daging bertekstur keras dan tanpa tulang.
Pertumbuhan mereka yang cepat, generasi yang pendek dan perilaku perkembangbiakan yang sering membuat mereka disukai oleh pembudidaya ikan. Sesuai dengan ini, produksi nila global meningkat dua kali lipat setiap dekade selama tiga puluh tahun terakhir, dengan pertaniannya menikmati pertumbuhan yang stabil dan berkelanjutan.
Produksi global tahunan nila Nil, termasuk hibridanya, melampaui tujuh juta metrik ton pada tahun 2020, yang bisa dibilang yang tertinggi di antara spesies individu. Sebelum ini, ikan mas rumput dan ikan mas perak adalah dua ikan yang paling banyak diproduksi dengan produksi masing-masing kurang dari enam juta ton, menurut statistik FAO.
Artikel ini akan menyoroti fitur yang menonjol dari teknologi produksi benih massal, yang telah melakukan peran kunci dalam membawanya ke puncak.
Perilaku reproduksi ikan nila terjadi secara alami
Metode pemuliaan ikan nila unik karena mereka berkembang biak secara alami dan mudah jika jantan dan betina dewasa ditebar bersama di kolam, kandang atau tangki. Tidak perlu menyuntikkan hormon atau mengatur aliran air, kakaban atau tempat berteduh.
Namun, karena itu adalah ikan tropis, itu akan membutuhkan lingkungan yang sesuai terutama kisaran suhu air 24-32°C. Ikan nila menunjukkan perhatian yang tinggi dari induknya terhadap telur dan anakan mereka karena mereka hanya melepaskan sejumlah kecil telur pada suatu waktu, yang berkisar dari beberapa ratus hingga maksimum 1, 500 telur.
Karena itu, ribuan betina dan jantan dibutuhkan untuk menghasilkan benih berjenis kelamin tunggal dalam skala massal. Masalah lainnya adalah mereka bertelur pada waktu dan hari yang berbeda. Sinkronisasi tidak mungkin dilakukan karena mereka tidak merespons hormon, begitu juga telurnya tidak dapat dengan mudah dikupas. Namun demikian, mereka dapat bertelur 10-12 kali per tahun atau hampir sebulan sekali - yang membantu sampai batas tertentu.
Nila nila adalah peternak mulut ibu dan perempuan melepaskan telur di hadapan laki-laki dewasa yang melepaskan sperma untuk membuahi telur tersebut, setelah pembuahan, betina mengambil kembali ke mulutnya dan mengerami telur yang telah dibuahi di mulutnya sampai anak-anaknya dapat berenang secara mandiri, yang juga disebut sebagai swim-up.
Panen sebagian tidak memberikan hasil yang baik
Beberapa petani mengumpulkan benih ikan yang berenang bebas dari tepi kolam penangkaran, hapas atau tank baik setiap hari, atau dengan selang waktu beberapa hari menggunakan jaring gayung di mana indukan ditebar dengan mempertahankan rasio jantan:betina kira-kira 1:1.
Ini adalah sistem tradisional, dan masih diikuti di beberapa negara karena murah dan mudah. Tetapi produksi benih bersih per satuan luas ruang sangat rendah karena tidak mungkin mengumpulkan semua benih dari sistem, itulah sebabnya metode ini juga disebut 'metode panen sebagian'.
Kelangsungan hidup juga rendah karena predasi dan kondisi lingkungan yang merugikan terutama di kolam. Lebih-lebih lagi, goreng bervariasi dalam ukuran dan usia. Karena itu, jika teknik pembalikan jenis kelamin mengikuti, panen parsial tidak memberikan hasil yang baik karena sebagian besar benih berumur lebih dari 15 hari.
Perawatan hormon hanya bekerja untuk benih yang tidak dibedakan secara seksual, biasanya sebelum hari kelima belas pasca menetas, Misalnya. Beberapa tempat penetasan, panen benih lebih sering dua kali sehari (pagi dan sore) untuk mendapatkan benih yang lebih seragam menurut umur dan ukuran. Namun, hasilnya masih belum berstandar tinggi. Pembenihan tersebut menilai benih untuk menjaga keseragaman ukuran tetapi usia benih tetap penting. Beberapa benih mungkin tetap kecil jika mereka mendapat lebih sedikit kesempatan untuk mengakses makanan. Karena itu, metode pengumpulan telur telah menjadi praktik yang lebih umum.
Mulut betina kecil untuk menyimpan semua telur dalam waktu lama, yang mungkin hilang secara bertahap selama periode tersebut. Kualitas air kolam atau tangki pembiakan juga sulit dikendalikan dan biasanya kurang optimal dan sering mengandung patogen dan hewan pemangsa seperti serangga, yang dapat menginfeksi telur yang telah dibuahi atau tukik selama masa inkubasi di dalam mulut betina, atau bahkan menyerang ketika mereka keluar dari mulut ibu.
Karena itu, mengumpulkan telur segera setelah mereka dibuahi dan mengeraminya dalam air berkualitas baik memaksimalkan jumlah telur, dengan demikian output benih. Untuk alasan ini, penetasan skala besar telah mengadopsi koleksi telur yang dibuahi atau larva kantung kuning telur (benih) dan inkubasi buatan dan teknik pemeliharaan larva (Gbr. 1). Pemanenan telur dilakukan seminggu sekali atau dengan interval 5 hari sekali.
Metode ini menjadi yang paling efisien dan hemat biaya, jika indukan berada di hapas atau kolam. Panen benih bisa lebih mudah di tangki tetapi investasi awal untuk pemasangan terlalu tinggi untuk pembangunan tangki besar atau jumlah yang cukup lebih dari 100, 000 induk perlu dipelihara dan dikelola untuk produksi jutaan benih setiap bulan.
Induk yang sama dapat digunakan untuk satu hingga dua tahun. Mereka tumbuh lebih besar dalam ukuran dan sangat bervariasi dalam ukuran sehingga penetasan mempersiapkan batch batch baru setidaknya enam bulan sebelumnya untuk menggantikan batch lama. Pemeliharaan induk dalam jumlah besar dilakukan dalam sistem kolam hapa-in oleh sebagian besar pembenihan komersial. Jika induk dalam hapas, mudah untuk mengumpulkan benih dengan mengumpulkannya di sudut di sisi kolam tangki.
Pengambilan telur dilakukan dengan menggunakan sepasang jaring tangan dengan mata jaring besar dan mata jaring kecil (Gbr. 1, kiri). Jaring jaring besar untuk menyendok induk ikan dan untuk memeriksa telur di mulut, dan jaring berantakan kecil adalah untuk mengumpulkan benih.
Jari depan dimasukkan ke dalam mulut induk betina yang sedang mengeram setelah ditangkap dengan menundukkan kepala dan dilakukan pengocokan untuk melepaskan telur atau kantung kuning telur. Telur atau kantung kuning telur kemudian dipindahkan ke mangkuk plastik yang berisi setengah air agar tetap terendam. Selama panen, benih dipisahkan oleh tahapan yang dijelaskan dalam Macintosh dan Little, (1995) dan Little et al., (1997) sebagai berikut:
Tahap 1 – baru dibuahi, berwarna kuning tanpa bintik
Tahap 2 – dengan dua bintik mata,
Tahap 3 – warnanya lebih gelap dan dengan ekor kecil dan mata menonjol,
Tahap 4 – dengan ekor dan kepala yang lebih panjang,
Tahap 5 – berenang sampai goreng
Ini adalah tahap acak berdasarkan fase perkembangan embrio yang dapat diamati dengan mata telanjang dan disimpan secara terpisah. Namun, benih-benih satu tahap dari banyak betina dikumpulkan bersama dalam satu mangkuk dan diinkubasi dalam satu botol. Untung, betina bertelur pada tahap yang sama pada suatu waktu, sehingga tidak perlu dipisahkan. Biasanya, setiap tahap memakan waktu kira-kira satu hari untuk perkembangan embrio.
Berbagai tahap inkubasi telur dan pemeliharaan larva
Telur yang dipanen dan larva kantung kuning telur dicuci dengan air keran bersih dan dilewatkan melalui jaring halus (500 mikron), didesinfeksi dengan formalin 40 persen (@200 ppm) selama satu hingga tiga menit dan larutan acriflavine (1g/200 L air) diikuti dengan membilasnya dengan air jernih setiap perlakuan, ditimbang dan kemudian ditempatkan ke dalam stoples inkubator down-welling.
Stoples disuplai dengan air yang disaring dengan pasir lambat dengan tekanan konstan dari tangki header. Laju aliran air yang masuk ke dalam stoples dan nampan dapat diatur sedemikian rupa sehingga semua telur di dalam stoples inkubator dan larva kantung kuning telur di dalam nampan diaduk dengan lembut terus menerus sepanjang siang dan malam.
Karena itu, membutuhkan pasokan listrik yang terus menerus. Di negara yang pasokan listriknya tidak teratur, generator cadangan atau baterai harus dalam keadaan siaga.
Telur yang baru diletakkan biasanya berwarna kuning dan membutuhkan waktu sekitar empat hari untuk menetas, tergantung pada suhu. Setiap tahap berikutnya membutuhkan waktu kurang lebih satu hari untuk menetas. Setelah terjadi penetasan, benih kuning telur dipindahkan ke nampan dangkal yang diisi dengan air jernih yang disirkulasikan kembali.
Jika benih tahap 4 dan 5 dan benih perenang sudah dipanen, mereka langsung dipindahkan ke sistem baki untuk pemeliharaan larva selama sekitar satu minggu. Mereka menjadi benih renang bebas yang sering disebut 'benih renang' yang kemudian dipindahkan ke sistem pembalikan kelamin (hapa-in-pond atau tank). Sampai saat itu, goreng tidak diberi makan sama sekali.
Pada saat, mereka dipindahkan ke sistem pembalikan jenis kelamin, pemberian hormon (17a-methyltestosterone atau MT) yang dicampur dengan pakan berkualitas tinggi dimulai. Pasca menetas, benih ini berumur sekitar 9-10 hari. Sangat penting untuk mulai memberi makan MT sejak usia ini karena penentuan jenis kelamin terjadi selama 12-15 pasca menetas.
Ketika mereka mulai mengambil pakan MT, tingkat hormon dalam tubuh mereka dinaikkan yang mengarahkan seks ke arah laki-laki. Jika pemberian makan MT dimulai terlambat, atau ketika mereka lebih tua dari 15 hari, pembalikan seks tidak akan mungkin. Ini adalah salah satu prinsip dasar yang harus diingat oleh operator pembenihan saat memproduksi benih ikan nila monoseks.
Teknik pembalikan seks hormonal adalah metode yang paling dapat diandalkan
Meskipun ada sejumlah metode lain untuk menghasilkan benih ikan nila jantan yang telah dicoba, teknik pembalikan seks hormonal telah menjadi metode yang paling dapat diandalkan dan umum. Periode pembalikan jenis kelamin dapat dibagi menjadi dua fase; Fase pengobatan hormon 21 hari, yang diikuti oleh fase keperawatan berikutnya yang dapat berkisar dari satu minggu hingga beberapa minggu.
Memberi makan benih muda dengan hormon jantan (17α-metiltestosteron) menghasilkan benih yang semuanya jantan secara fenotip (bukan secara genetik). Ini berhenti berkembang biak dalam sistem pertumbuhan dan jantan tumbuh sekitar 50 persen lebih cepat daripada betina, yang dapat dilihat secara khusus ketika ikan berukuran lebih besar.
Untuk pembalikan jenis kelamin, 60 mg 17a-metil-testosteron (MT) dicampur dengan 1 kg tepung ikan bersama dengan 10-15 g vitamin C atau campuran vitamin. MT tidak larut dalam air, pelarut organik seperti etanol (95 persen) diperlukan untuk melarutkannya. Alkohol kemudian membantu menyebarkan hormon secara merata di setiap partikel pakan sehingga dapat diuapkan dengan mudah dan cepat di bawah naungan pada suhu kamar.
Saat membuat larutan stok, biasanya 5g hormon MT dilarutkan dalam satu liter etanol menggunakan pengaduk magnet. Volumenya kemudian dibuat 10 liter (dengan menambahkan 9 liter), yang berfungsi sebagai larutan stok dan dapat disimpan selama sekitar 6 bulan dalam lemari es dengan suhu sekitar 4-7ºC. Larutan stok mengandung 0,5 mg hormon MT per ml alkohol, itu berarti bahwa 120 ml larutan stok diperlukan untuk menaikkan dosis 60 mg/kg pakan yang dibutuhkan.
Beberapa orang khawatir tentang penggunaan MT dalam makanan ikan tetapi jumlahnya sangat kecil sehingga 300 mg MT cukup untuk mengubah 30, 000 ikan. Lebih penting, MT diberi makan selama bulan pertama setelah menetas atau ketika mereka sangat kecil dan ikan tumbuh setidaknya 4-5 bulan sebelum mereka dianggap siap untuk mengkonsumsinya. Penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat MT kembali normal pada ikan setelah seminggu penghentian pemberian hormon.
Hormon dicampur dengan pakan dalam batch dan tepung ikan dituangkan ke dalam mixer, dengan pembenihan skala besar biasanya menyiapkan sekitar 10-20 kg sekaligus. Untuk lima kilogram pakan, 50g vitamin C atau 100 dan campuran mineral ditambahkan secara bertahap.
Penuangan bertahap 300 ml larutan stok dilakukan sambil mencampur dan kemudian ditambahkan etanol segar (300 ml) dalam jumlah yang sama. Proses ini diulangi sekali lagi dan diaduk selama sekitar 10 menit. Etanol kemudian diuapkan dengan menyebarkan campuran pakan di bawah naungan selama lebih dari satu malam atau siang atau sekitar satu jam jika di bawah sinar matahari di pagi atau sore hari.
Setelah kering, pakan MT harus dikemas dalam kantong plastik atau disimpan dalam wadah dengan tutup kedap udara dan disimpan di ruangan bersuhu rendah atau di lemari es (sekitar 4-7°C). Ketika operasi penetasan semakin besar atau berkembang, 10-20 kg disiapkan sekaligus, menggandakan semua bahan.
Biasanya 20, 000-30, 000 ekor benih ditebar dalam hapa 3m x 2m dan diberi pakan campuran MT pada 75, 150, 250 dan 420 g setiap hari selama lima hari pertama. Pada hari ke 6 - 10, masing-masing hari 11-15 dan hari 16-21, pakan dibagi menjadi lima porsi yang sama atau makan untuk setiap hari untuk memberi makan 5 kali sehari. Ukuran hapas selama 21 hari pengobatan hormon untuk pembalikan jenis kelamin tergantung pada skala produksi. Jika benih tidak akan dibalik jenis kelaminnya, kemudian mereka dapat diberi makan campuran dedak beras dan tepung ikan (2:1) menggunakan rutinitas yang sama.
Keseragaman ukuran merupakan indikator kualitas yang baik
Meskipun setiap kelompok benih yang keluar dari pembalikan jenis kelamin berasal dari kelompok umur yang sama, ukuran mereka mulai mendapatkan variasi yang tinggi selama periode tersebut. Keseragaman ukuran merupakan salah satu indikator kualitas yang paling penting yang dirasakan oleh petani. Karena itu, grading benih merupakan bagian penting dari produksi benih.
Ini meminimalkan kematian karena kanibalisme dan dominasi sosial, karena benih ikan nila bersifat agresif ketika masih kecil. Penilaian pertama dilakukan pada hari berikutnya akhir pembalikan jenis kelamin pada hari ke-22, diikuti oleh penilaian kedua setelah seminggu dan yang paling penting, penilaian sehari sebelum penjualan adalah penting.
Goreng dikelompokkan menjadi tiga sampai empat kategori atau lebih seperti kecil, medium, besar dan sangat besar, tergantung pada ukurannya. Selama menyusui benih disimpan pada kepadatan 1, 000 – 2, 000 goreng.m-2 dari ruang hapa. Ukuran hapa menyusui dapat bervariasi dari 20-120 m2 tergantung pada skala produksi. Benih kemudian diberi makan campuran bekatul dan tepung ikan (2:1) sekitar empat kali sehari sekitar 25-50 g.m-2 per hari.
Bulan pertama setelah pembalikan jenis kelamin sangat penting
Benih kecil (kurang dari satu inci) rentan terhadap predasi oleh ikan karnivora, serangga, amfibi, reptil dan burung. Benih kecil juga kurang toleran terhadap kualitas air yang buruk, yang merupakan ciri umum kolam dengan pupuk organik.
Bulan pertama setelah pembalikan jenis kelamin sangat kritis dan kematian yang tinggi dapat terjadi jika mereka langsung ditebar ke kolam pembesaran. Karena itu, jika mereka dirawat setidaknya sebulan sebelum ditebar, ini dapat meningkatkan kelangsungan hidup secara signifikan. Perawatan tradisional dilakukan di kolam kecil tetapi saat ini, menyusui di hapas populer karena memungkinkan perawatan yang lebih baik termasuk menutupi dengan jaring burung.
Benih ditebar 500-1, 000 m-2 benih hapa ruang dan bagi yang ingin menyusui di kolam, padat tebar bisa sekitar 100-200 ekor m-2 luas tambak. Baik benih dibesarkan di hapas atau langsung di kolam, air harus dikeringkan, dikeringkan dan diberi kapur (300 kg/ha) dan dipupuk dengan pupuk urea (30 kg/ha/minggu) dan triple superfosfat (30 kg/ha/minggu). Benih diberi pakan pelet apung atau dengan campuran bekatul dan tepung ikan (2:1), 2-4 kali sehari sekitar 5-10 persen biomassa atau sampai kenyang.
Permintaan benih tidak dapat diprediksi dan berbeda dengan musim dan tahun ke tahun. Adalah umum untuk memiliki sejumlah besar benih yang tidak terjual selama musim kemarau. Benih ini dapat disimpan pada kepadatan tinggi saat tidak terjual dan juga selama musim dingin (Overwintering), sehingga mereka dapat dijual di awal musim panas berikutnya dengan harga lebih tinggi.
Selama periode ini, benih mungkin tidak tumbuh karena pemberian makan yang terbatas, (kurang dari satu persen) atau bahkan kurang pada hari bergantian dan kepadatan tinggi (2, 000/m2), tapi mereka sudah tua dan ketika mereka ditebar di kolam pembesaran, mereka bisa tumbuh dengan cepat, memenuhi potensi pertumbuhan mereka.
Benih ini mungkin mendapatkan harga yang lebih tinggi karena mereka akan lebih besar, lebih kuat dan menunjukkan pertumbuhan yang lebih cepat. Ini adalah praktik umum di negara-negara di mana suhu musim dingin umumnya di bawah 20°C, di mana ikan tidak makan dan tumbuh normal. Tujuan utama dari tindakan ini adalah untuk menyelamatkan benih selama periode musim dingin ini.
Overwintering benih/biji dapat dilakukan dengan beberapa cara:menggunakan air hangat dari fasilitas pemanas atau air panas bumi, rumah kaca atau penutup plastik untuk isolasi, dan penebaran di kolam yang dalam, tangki dan hapas dalam di kolam. Metode sebelumnya membutuhkan biaya yang intensif meskipun kelangsungan hidup lebih tinggi. Metode overwintering paling populer yang digunakan oleh petani di Vietnam Utara (di mana suhu musim dingin bisa sekitar 12°C) adalah menebar benih di kolam yang dalam.
Pengkondisian sebelum dijual
Biasanya benih diangkut menggunakan kantong plastik. Meskipun mereka mungkin juga diangkut menggunakan tangki dengan oksigen dalam beberapa kasus, penggunaan kantong plastik masih merupakan cara yang paling umum. Goreng perlu dipersiapkan untuk transportasi sebelum dikemas dan sangat penting untuk mengkondisikan benih/biji dengan kelaparan semalaman sehingga mereka mengosongkan perut dan ususnya.
Hal ini mengurangi produksi ekskreta dalam kantong plastik/kontainer pengangkut dan juga menghindari kematian bila dilakukan pengangkutan yang lama. Masalah utama selama transportasi ikan adalah kekurangan oksigen, produksi amonia yang tinggi dari kotoran, suhu tinggi (di musim panas atau daerah), serta stres akibat penanganan. Panen benih harus dilakukan setidaknya satu hari sebelum dijual dan juga harus disortir sebelum dipanen dan disimpan di hapas terpisah berdasarkan ukurannya.
Setelah penilaian, benih dihitung dan dipindahkan ke wadah atau tangki berisi air dari tangki pendingin. Mereka harus segera diangkut ke tangki pendingin. Tangki pendingin disuplai dengan air jernih menggunakan alat penyiram atau dengan batu udara dan benih dapat disimpan dengan kepadatan tinggi selama malam atau lebih.
Sebelum memasukkan benih ke dalam tangki pendingin, mereka dicelupkan ke dalam bak formalin (400 ml/100 L air) selama 5-10 detik untuk memastikan parasit atau organisme penyebab penyakit lainnya tidak dipindahkan ke tangki pendingin dan ke ladang petani.
Penilaian dan sertifikasi kualitas
Kualitas benih ikan nila monoseks dinyatakan terutama sebagai persentase jantan yang dicapai melalui proses pembalikan jenis kelamin karena jika semua benih adalah jantan, mereka tidak akan berkembang biak dalam sistem pembesaran, tumbuh lebih cepat dan lebih besar. Kualitas terbaik berarti mencapai lebih dari 99 persen jantan dalam populasi benih.
Namun, beberapa tempat penetasan dapat mencapai hampir 90 persen atau lebih sementara yang lain mungkin tidak mencapainya. Jika ada 10 ekor betina di kolam pembesaran, itu bisa menimbulkan masalah. Karena itu, ada beberapa masalah tentang kualitas yang dihasilkan oleh beberapa hatchery. Sistem pemantauan dan pengendalian mutu saat ini masih kurang. Untuk memeriksa persentase laki-laki, tiga sampel acak dan representatif dari kelompok yang dijual ke pelanggan selanjutnya dirawat di ruang isolasi selama sekitar dua bulan atau sampai beratnya mencapai lima gram.
Mereka dibedah untuk melihat jaringan gonad mereka di bawah mikroskop. Metode ini telah dijelaskan sebagai Metode Gonad Squash oleh Guerrero dan Shelton, (1974). Kualitas gorengan dapat dinilai dengan mengamati gerakan, warna, membentuk, ukuran dan tanggapan terhadap pakan dan orang asing. Cara lain adalah dengan menguji kekuatannya menggunakan uji salinitas menggunakan larutan garam 24 ppt selama kurang lebih dua jam dan untuk melihat kelangsungan hidupnya.
Nila nila adalah ayam air
Metode yang dikembangkan melalui serangkaian penelitian kolaboratif tentang teknologi produksi benih ikan nila monoseks seperti dijelaskan di atas telah membantu ikan nila menjadi spesies yang paling banyak dibudidayakan di dunia.
Namun, ketergantungan pada tepung ikan, alkohol dan hormon steroid memiliki beberapa masalah. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk meminimalkan atau menghindarinya. Budidaya ikan nila menyebar dengan cepat di seluruh dunia dan ekspansi yang cepat membuat sulit untuk menyimpan data terbaru mengenai produksi dan jumlah orang yang terlibat dalam industri nila.
Ini telah berkembang di berbagai sistem budaya; dari parit kecil hingga kolam besar, tank, dan kandang di sungai, kanal, danau, dan waduk, di perairan tawar dan laut di daerah pinggiran kota hingga pedesaan.
Ikan nila memiliki peran penting dalam ketahanan pangan dan gizi karena dikonsumsi oleh masyarakat miskin dan menengah terutama yang tinggal di pedesaan. Ikan nila juga dikonsumsi oleh elit perkotaan juga, yang sering pergi ke restoran dan membeli makanan dari supermarket. Karena itu, nila telah menjadi 'ikan semua orang'.
Meski berasal dari Afrika, telah diperkenalkan ke banyak negara di dunia, di mana ia memiliki kontribusi besar terhadap pendapatan dan pekerjaan rakyat. Ikan nila memiliki potensi untuk muncul atau menonjol di antara ratusan spesies perairan yang dibudidayakan, seperti ayam di antara unggas, memainkan peran yang lebih besar untuk berkontribusi pada ketahanan pangan dan gizi khususnya untuk mengurangi kekurangan protein dan kekurangan mineral.
Ini kemudian akan menjadi ayam air sejati. Namun, lebih banyak kemitraan dan kerjasama antara akademisi, sektor swasta, pengambil kebijakan dan praktisi diperlukan untuk melakukan penelitian lebih lanjut dan mempromosikan teknologi produksi benih lebih lanjut. Ini akan memainkan peran kunci dalam memperluas budidaya ikan nila lebih luas untuk kepentingan lebih banyak orang dan masyarakat.
