Tyson menyelesaikan lebih banyak tuntutan hukum yang melibatkan tuduhan penetapan harga ayam
Tyson Foods Inc. mengatakan akan membayar $221,5 juta untuk menyelesaikan litigasi penetapan harga dengan dua kelompok penggugat tambahan yang menuduh perusahaan tersebut berkonspirasi secara ilegal untuk menaikkan harga ayam. Ini terjadi lebih dari seminggu setelah Tyson setuju untuk menyelesaikan klaim antimonopoli terkait oleh pembeli yang membeli ayam langsung dari perusahaan. Pengadilan tetap harus menyetujui penyelesaian terakhir. Perusahaan (dan lainnya di industri ayam) menghadapi banyak tuntutan hukum yang melibatkan restoran, supermarket, distributor makanan dan konsumen yang menuduh produsen ayam telah berkonspirasi sejak 2008 untuk menaikkan harga ayam.
Prospek Unggas USDA untuk 2021
USDA pekan ini melaporkan produksi unggas diperkirakan tumbuh pada 2021 dibandingkan dengan tahun lalu. Namun, dinamika perdagangan kemungkinan akan mempengaruhi daging yang tersedia untuk konsumen AS tahun depan. Ketersediaan adalah hilangnya apa yang tersisa di pasar domestik setelah ekspor dan stok akhir dikurangi dari jumlah produksi, saham awal, dan impor.
Ketersediaan unggas diperkirakan menurun dari tahun lalu, sebagian besar mencerminkan ekspor yang lebih besar dan stok akhir daging ayam dan kalkun yang lebih tinggi. Total hilangnya unggas diperkirakan akan berkurang kurang dari 1 persen, menjadi 113 pound per orang. Sebaliknya, hilangnya daging merah dan unggas pada tahun 2021 kemungkinan akan melebihi rata-rata 5 tahun lebih dari 2 persen dan hampir 4 persen, masing-masing.
Unggas dan telur
Prakiraan produksi ayam pedaging kuartal keempat 2020 mengalami penurunan pada data pemotongan baru-baru ini, sementara produksi tahun 2021 diturunkan karena perkiraan biaya pakan yang lebih tinggi. Perkiraan ekspor ayam pedaging kuartal keempat meningkat pada data perdagangan baru-baru ini. Perkiraan harga kuartal pertama 2021 diturunkan dari harga terkini, sementara perkiraan harga semester kedua meningkat karena ekspektasi pasokan yang lebih ketat.
Perkiraan produksi telur meja 2021 diturunkan karena biaya pakan yang lebih tinggi, sementara perkiraan ekspor kuartal keempat 2020 diturunkan pada data perdagangan baru-baru ini. Perkiraan harga telur 2021 meningkat karena ekspektasi pasokan yang lebih ketat. Perkiraan produksi Turki direvisi turun pada kuartal keempat tahun 2020 dan semua kuartal tahun 2021. Perkiraan ekspor kalkun direvisi turun menjadi 165 juta pound pada kuartal keempat karena ekspor November yang lebih lemah. Karena ekspektasi kenaikan biaya pakan dan pertumbuhan produksi yang stagnan, perkiraan harga kalkun meningkat pada tahun 2021.
Baca analisis Jim Wyckoff tentang industri babi global di Situs Babi dan lihat pembaruan terbarunya tentang industri daging sapi dan susu di Situs Sapi .
