Saya pertama kali mengetahui keturunan bebek langka dan hewan peliharaan yang terancam punah ketika saya masih remaja. Saya diberi Panduan Toko untuk Memelihara Bebek dari seorang kenalan di toko hewan peliharaan yang sering saya kunjungi. Buku yang ditulis oleh juara breeder Dave Holderread ini membuat hasrat saya untuk beternak itik langka menjadi sebuah obsesi. Properti satu hektar milik orang tua saya yang dimulai dengan sebuah kandang dan tiga bebek dalam bahasa Inggris, dengan cepat berkembang menjadi ratusan bebek, angsa, dan ayam yang menghuni beberapa kandang. Banyak yang langka dan dibeli langsung dari Dave Holderread.

Pada 1920-an, mekanisasi peternakan menyebabkan industri unggas mempersempit minat mereka ke beberapa hibrida khusus yang dapat menghasilkan banyak daging dan telur dengan ROI terbesar. Sayangnya, hal ini menyebabkan matinya berbagai jenis bebek langka dan ternak bersejarah lainnya.

Bagaimana Ras Bebek Langka Dihitung?

Konservasi Ternak yang membuat daftar konservasi menghubungi tempat penetasan, pemulia utama, dan anggotanya untuk menghitung status hewan peliharaan. The Livestock Conservancy juga mengirimkan survei melalui American Poultry Association, klub breed, dan Society for the Preservation of Poultry Antiquities. Mereka mengiklankan sensus unggas di majalah dan membuat survei tersedia di situs web The Livestock Conservancy. Hanya burung yang akan berkontribusi pada generasi berikutnya yang dihitung. Jika petani hanya memelihara satu burung, atau beberapa ayam tanpa jantan, mereka tidak dimasukkan. Di bawah ini adalah empat breed itik yang terancam punah yang didaftarkan oleh TNC. Pertimbangkan untuk menambahkan ini ke kawanan Anda atau mengabdikan peternakan Anda untuk mereka untuk membantu meningkatkan keanekaragaman hayati.

Buff atau Bebek Orpington

Dalam 20 abad Inggris, bulu berwarna buff sedang populer. Peternak unggas, penulis, dan dosen William Cook, dari Orpington, Inggris, menciptakan beberapa warna varietas bebek Orpington. Yang paling populer adalah Buff, yang memiliki warisan yang mencakup bebek Aylesbury, Cayuga, Runner, dan Rouen. Saat mempromosikan keturunan dan burungnya, Cook menjual bukunya tahun 1890 Bebek:dan cara membuat mereka membayar . Pada tahun 1914 trah ini ditambahkan ke American Standard of Perfection dengan nama "Buff."

Katrina McNew, pemilik Blue Bandit Farms di BentonHarbor, Michigan mengatakan itu adalah standar sederhana untuk dipatuhi meskipun dia mengakui bahwa mendapatkan warna buff menjadi warna yang sama di seluruh individu adalah tugas. Kepala drake menjadi coklat kehijauan yang benar juga merupakan tantangan.

“Saya awalnya mendapatkannya karena karakteristik tujuan ganda mereka. Saya kagum dengan tingkat pertumbuhan yang cepat, ”kata McNew. “TheBuff mencapai harga pasar dan matang jauh lebih cepat daripada breed bebek warisan lainnya.”

Dia menambahkan bahwa mereka sempurna untuk telur dan daging dan tenang dan mudah ditangani untuk anak-anak dan orang dewasa. Mereka lebih pendiam daripada ras lain yang dibesarkannya dan akan menjadi teman yang baik bagi seseorang yang tinggal di pedesaan atau kota.

“Saya menyukainya karena saya menyukai kualitas ganda dari ayam Orpington, dan saya tidak kecewa. Mereka sangat mirip, hanya spesies yang berbeda”

Deborah Evans pemilik Bagaduce Farm di West Brooksville, Maine telah memelihara ayam Buff selama tiga tahun. “Mereka sangat berdedikasi untuk pergi ke kandang ayam untuk dikurung saat senja (apakah saya di sana atau tidak) untuk menjaga keamanan dan mereka bertelur lezat di pagi hari.”

Dia menambahkan, “Mereka cantik, ramah, produktif telur, dan sangat mudah ditangani. Magpies saya sedikit bertingkah dan angkuh jika dibandingkan.”

Bebek Magpie

Magpies diakui oleh APA pada tahun 1977. Mereka adalah jenis yang ringan, dengan sebagian besar bulu putih dengan beberapa tanda khusus di tubuh mereka (dari bahu ke ekor) dan mahkota. Standar mencakup dua warna:Hitam dan Biru, meskipun beberapa peternak telah menciptakan warna yang tidak standar seperti Perak dan Cokelat yang sulit dipahami. Tanda anak itik tidak berubah saat dewasa, sehingga peternak dapat memilih burung utilitas dan indukan saat masih muda. Saat memilih indukan, pilih burung yang aktif dan berkaki kuat yang berasal dari keluarga produksi telur tinggi. Kemampuan bertelur dan ukuran telur sangat dipengaruhi oleh gen pada sisi jantan sehingga pilihlah itik jantan dari famili yang berproduksi tinggi. Menurut Holderread, Magpies memiliki tiga tugas:dekoratif, lapisan telur produktif, dan burung daging gourmet.

Janet Farkas pemilik Barnyard Buddies di Loveland, Colorado telah memelihara bebek Magpie selama lebih dari 10 tahun. Dia mengatakan bebek Magpie sangat berorientasi keluarga.

“Mereka menikmati orang-orang dan mereka suka berenang atau bermain di sprinkler. Bebek murai sangat rendah perawatannya. Tidak perlu banyak untuk membuat mereka bahagia. Bebek Magpie saya berkeliaran bebas di peternakan sepanjang hari dan kemudian dikurung di malam hari demi keselamatan mereka.”

Bebek Saxony

Dalam buku Holderread tahun 2001, dia mengatakan, “Saxony adalah salah satu ras bebek serbaguna besar terbaik dan beradaptasi dengan baik di berbagai lingkungan.”

“Saxony adalah ras yang cantik, tangguh, dan santai,” kata Terrence Howell dari Two Well Farms di Fabius, New York. Dia telah memelihara bebek Saxony selama tiga tahun. Dia mengatakan karakteristik terbaik mereka adalah mereka sangat tenang.

“Mereka benar-benar bebek peternakan serbaguna. Mereka bagus untuk telur, daging, dan pertunjukan. Suami saya dan saya juga memelihara kambing Myotonic di peternakan kecil kami. Kambing rentan terhadap penyakit cacingan meningeal dan sangat banyak ditemukan di daerah kami. Hospes perantara cacing ini adalah siput dan siput. Saxony adalah pemburu yang hebat dan menghabiskan hari berjalan di padang rumput kambing saya mengurangi jumlah siput dan siput dan pada gilirannya membantu kambing. ”

Saat ini, Howell sedang berupaya menyeimbangkan warna dan tanda dengan ukuran standar yang sesuai.

“Bebek saya cenderung memiliki warna dan tanda yang indah tetapi ukurannya lebih kecil untuk burung yang berat. Saya sedang berusaha meningkatkannya dengan memperkenalkan lini kedua.”

Bebek Perak Appleyard

Untuk Angel Stipetich, Wakil Presiden Preserving Heritage Ducks, kecintaannya pada Silver Appleyards dimulai ketika dia membeli trio gadis yang berasal dari Dave Holderread pada tahun 2016. Dia kemudian memutuskan untuk memesan seekor drake darinya untuk mulai berkembang biak.

“Sebuah kotak besar tiba dengan anak laki-laki saya yang berbobot 10 pon dan saya jatuh cinta,” kenangnya. “The Silver Appleyard adalah bebek besar dan kokoh yang beratnya antara tujuh hingga 10 pon. Mereka cenderung memiliki konformasi yang lebih kekar.”

Dia menambahkan bahwa mereka adalah lapisan yang sangat baik dengan rata-rata 200-270 telur per tahun.

Chris Dorsey, pendiri Warrior Farms di Veteran Healing Farm pertama di Georgia Utara, juga telah memelihara Silver Appleyards sejak 2016.

Dorsey mengatakan bahwa bagian tersulit dari pembiakan sesuai standar mereka adalah warna yang benar

“Sifat warna yang lebih gelap tidak diinginkan. Kami memiliki banyak dari mereka selama bertahun-tahun. Bagi kami, itu bukan masalah besar. Kami memiliki kawanan yang lebih gelap di lokasi terpisah. Mereka dapat digunakan untuk berkembang biak kembali ke yang warnanya terlalu terang dan menurut pengalaman kami, yang lebih gelap cenderung sedikit lebih besar. Ini bagus dari sudut pandang daging burung.”

Dorsey menyimpulkan, “Silver Appleyards adalah jenis dwiguna yang mengagumkan. Sejak awal kami memilih mereka untuk dapat menunjukkan kepada anak-anak dan cucu-cucu kami suatu hari nanti jenis yang luar biasa ini. Baik itu untuk keberlanjutan diri, konservasi, atau sedikit dari keduanya Silver Appleyards harus ada di urutan teratas daftar Anda.”

Untuk mempelajari tentang breed yang paling kritis, kunjungi posting saya tentang Dutch Hookbills dan bebek Aylesbury.