Oleh Craig Hopkins – Indiana, Asosiasi Merak Bersatu. Orang yang memelihara merak memiliki beberapa opsi untuk dipilih dalam hal inkubasi telur merak. Telur merak dapat dierami dengan cara alami, cara buatan atau kombinasi keduanya. Cara-cara tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan yang harus diperhatikan oleh setiap individu yang tertarik untuk mengerami telur merak. Saya telah menggunakan semua metode dan menemukan bahwa inkubasi buatan paling sesuai dengan kebutuhan saya dalam beternak merak dan merupakan metode yang menjadi fokus dalam artikel ini.
Pertama:Persiapkan Peternak
Keberhasilan inkubasi telur merak dimulai bahkan sebelum telur pertama diletakkan. Burung breeder harus bebas dari parasit eksternal dan internal. Ada banyak produk yang tersedia untuk membuat ini mudah dicapai. Burung breeder harus diberi pakan ayam atau pegar setidaknya sebulan sebelum telur pertama diharapkan diletakkan. Cangkang tiram harus diberikan kepada burung pilihan bebas. Kandang untuk burung penangkar harus dibersihkan sebelum musim bertelur untuk mengurangi kemungkinan penyakit dan untuk meminimalkan gangguan pada burung. Burung indukan yang sehat menghasilkan telur merak yang sehat dan hidup —kunci keberhasilan inkubasi.
Selanjutnya:Siapkan Peralatan
Persiapan inkubator sebelum meletakkan telur merak di dalamnya adalah kunci lain untuk inkubasi yang sukses. Apakah inkubator baru atau yang telah digunakan selama bertahun-tahun, pengaturan suhu dan kelembaban harus diperiksa sebelum awal setiap musim bertelur. Suhu harus diukur di banyak lokasi untuk memastikan bahwa suhu yang tepat disimpan di seluruh inkubator. Termostat harus diatur sehingga suhu 99 hingga 100 ° F konsisten di seluruh. Saya menggunakan inkubator yang memiliki kipas sirkulasi udara di dalamnya untuk membantu menjaga suhu yang seragam. Banyak inkubator udara paksa datang dengan termometer ditempatkan di bagian atas. Jika ini adalah inkubator yang tinggi dan sempit, suhu di bagian bawah bisa lebih dingin 1-2ºF. Hal ini dapat menyebabkan tingkat penetasan telur merak yang lebih rendah di baki bawah. Keakuratan termometer dalam inkubator harus diperiksa terhadap termometer yang terbukti. Saya menggunakan termometer merkuri rumah tangga biasa untuk pemeriksaan ini. Jika inkubator tidak akan menahan suhu yang seragam, ini dapat menunjukkan wafer sakelar yang buruk, elemen pemanas, motor kipas, atau segel pintu. Masalah ini harus diperbaiki sebelum telur merak dipasang di inkubator.
Saya telah menemukan selama bertahun-tahun bahwa tingkat kelembaban di inkubator memainkan peran terbesar dalam keberhasilan inkubasi telur merak buatan. Saya menjaga tingkat kelembaban pada 60%. Ini mengkonversi ke suhu bola basah 86-87ºF. (Kelembaban yang diperlukan untuk perkembangan normal embrio mungkin berbeda sesuai dengan iklim dan lokasi geografis Anda). Tingkat kelembaban dapat diukur dengan higrometer atau melalui penggunaan termometer bola basah dan grafik konversi. Tingkat kelembaban dapat disesuaikan dengan membuka atau menutup ventilasi pada inkubator untuk memungkinkan lebih banyak atau lebih sedikit udara masuk dan keluar. Tingkat kelembapan juga dapat diatur dengan menggunakan panci air di dalam inkubator. Penguapan air dikendalikan oleh luas permukaan air di panci air. Dengan kata lain, air akan menguap lebih cepat dari panci air yang besar dan dangkal daripada dari panci air yang lebih kecil dan lebih dalam—bahkan jika kedua panci berisi jumlah air yang sama. Semakin banyak air yang menguap dari panci air, semakin tinggi tingkat kelembapannya.
Penempatan inkubator dapat membuat pengaturan yang diinginkan menjadi lebih mudah atau lebih sulit. Inkubator harus ditempatkan di tempat yang suhu dan kelembapannya cukup konstan. Ruang bawah tanah atau ruangan yang dipanaskan dan didinginkan adalah pilihan yang baik untuk lokasi inkubator. Bangunan luar atau gudang yang tidak dikontrol suhu dan kelembabannya adalah pilihan yang buruk karena sangat sulit untuk menyesuaikan inkubator dengan benar. Ini karena perubahan suhu dan kelembapan yang besar yang dialami sebagian besar wilayah selama musim inkubasi.
Persiapan yang disebutkan sebelumnya harus dilakukan cukup jauh sebelumnya untuk memungkinkan penyesuaian yang tepat dilakukan sebelum waktunya untuk mengatur telur. Hal terakhir yang saya lakukan sebelum mengatur telur pertama adalah membersihkan dan mengasapi inkubator. Ini memastikan bahwa inkubator bebas dari bakteri berbahaya yang dapat mencemari telur. Penggunaan penetasan terpisah akan sangat mengurangi kemungkinan pembentukan bakteri di inkubator karena semua kotoran dan bulu yang terkait dengan penetasan telur terbatas pada penetasan. Tempat penetasan harus berada di area yang dapat dibersihkan secara teratur untuk meminimalkan penumpukan bakteri di dalamnya.
Menyetel Telur Merak
Sekarang inkubator sudah siap, sekarang saatnya untuk mengatur telur. Saya meletakkan telur merak pada sisinya di dalam baki inkubasi dengan ujung telur yang runcing sedikit mengarah ke bawah. Telur ditandai di satu sisi dengan tanggal telur itu ditetapkan, dan garis ditandai 180º dari tanggal di sisi lain telur. Selalu gunakan pensil atau krayon untuk menandai telur. Jangan pernah menggunakan spidol permanen karena dapat membunuh embrio. Inkubator saya memiliki pembalik otomatis yang mengarah 45ºF di kedua arah setiap 2-3 jam. Saya telah menemukan bahwa persentase penetasan dapat sangat ditingkatkan dengan memutar telur di atas 180ºF dua kali sehari selain menggunakan pembalik otomatis. Di sinilah tanggal pengaturan telur dan garis yang ditandai pada telur berperan.
Saya meletakkan telur saya di inkubator setiap hari dan saya tidak pernah menyimpan telur lebih dari tujuh hari sebelum mengaturnya. Jika telur akan disimpan beberapa hari sebelum inkubasi dimulai, telur harus disimpan pada suhu 55-60ºF di lokasi yang kering dan telur harus dibalik dua kali sehari. Selama musim inkubasi, saya menyalakan telur seminggu sekali untuk memeriksa kesuburan. Jika telur tidak menunjukkan tanda-tanda perkembangan setelah 10 hari inkubasi, telur harus dikeluarkan agar tidak rusak dan kemungkinan mencemari telur lain di dalam inkubator. Saya meninggalkan telur yang subur di dalam inkubator sampai hari ke-26 inkubasi. Telur-telur tersebut kemudian dipindahkan ke hatcher di mana mereka biasanya akan menetas dalam waktu dua hingga tiga hari. Telur tidak lagi dibalik saat berada di dalam penetasan sehingga anak ayam dapat menyesuaikan diri dengan baik untuk menetas. Hatcher dijalankan pada suhu yang sama dengan inkubator tetapi dengan tingkat kelembaban yang lebih tinggi. Ini bisa dilakukan dengan menambahkan panci air ekstra. Kelembaban yang lebih tinggi membantu mencegah membran dalam telur mengering terlalu banyak saat anak ayam menetas. Setelah anak ayam menetas, ia akan tetap berada di dalam penetasan selama sekitar satu hari atau sampai ia dapat berdiri sendiri dan bergerak dengan mudah.
Informasi yang disajikan dalam artikel ini telah dikumpulkan selama bertahun-tahun dan dimaksudkan untuk menjawab beberapa pertanyaan umum tentang mengerami telur merak. Informasi ini juga dapat digunakan pada jenis telur lainnya, dengan hanya sedikit penyesuaian untuk suhu dan kelembapan yang diperlukan. Saya telah menggunakan teknik ini untuk mengerami dan menetaskan telur ayam, telur burung, telur puyuh, telur angsa, telur rhea, telur emu, telur bebek, dan telur angsa.
Kunci keberhasilan inkubasi telur merak adalah perhatian terhadap detail.
Untuk informasi lebih lanjut tentang beternak merak, lihat situs web United Peafowl Association:http://www.peafowl.org/
