Berpikir untuk memelihara kelinci daging Anda sendiri? Ada banyak sekali informasi yang tersedia, yang dapat membantu atau membingungkan!
Sebagai pemula yang ingin beternak kelinci untuk daging, jenis kelinci mana yang harus Anda pilih?
Trah kelinci yang paling populer untuk dipelihara untuk diambil dagingnya adalah Selandia Baru, California, dan Satin.
Trah daging yang kurang umum adalah:American, American Chinchilla, American Sable, Champagne D'Argent, Cinnamon, Creme D'Argent, Harlequin, Hotot, Lilac, Palomino, Rex, Silver Fox dan Silver Marten.
Sejak saya memutuskan untuk kembali beternak kelinci pedaging, saya menjelajahi internet untuk menemukan “jenis terbaik” kelinci pedaging untuk saya.
Saya suka melihat-lihat informasi breed dan mempertimbangkan kemungkinan breed apa yang bisa saya dapatkan!
Sebenarnya, saya baru saja mengirim pesan ke kelinci tentang beberapa Reds Selandia Baru, kita akan lihat bagaimana getarnya. Saya berharap!
Memulai Dengan Daging Kelinci menunjukkan kepada Anda apa yang harus dibayar untuk trio pembiakan berkualitas tinggi dan peralatan untuk merawat mereka dan penggorengan mereka.
Ingat:Semua kelinci dapat dipelihara untuk diambil dagingnya, tetapi beberapa breed jauh lebih efisien dalam menggunakan feed dan akan berkembang lebih cepat untuk waktu yang Anda berikan kepada mereka.
Ini berarti tidak ada “trah terbaik”, tetapi akan ada trah yang paling cocok untuk Anda !
Semoga artikel ini membantu Anda mempersempit pilihan!
Ingin tahu berapa banyak kelinci yang Anda butuhkan untuk keluarga Anda? Baca artikel saya Jumlah Kelinci Untuk Memberi Makan Empat Keluarga!
Kelinci Selandia Baru sangat populer
Kemudahan membeli bibit ternak: Kelinci yang tersedia secara umum
Berat dewasa: 12 pon
Dikenal karena: Kelinci Selandia Baru adalah kelinci yang gemuk dan sangat produktif.
Kelinci Selandia Baru adalah jenis teratas untuk produksi daging. Mereka berproduksi dengan baik dalam lingkungan komersial dan merupakan kelinci paling populer di seluruh dunia.
Selandia Baru adalah pilihan yang mudah bagi siapa saja yang ingin beternak kelinci pedaging. Ada berbagai warna termasuk Hitam, Patah (berbintik) dan Merah, selain Ruby Eyed White yang sangat populer.
Seperti semua breed yang tercantum di sini:genetika spesifik yang digunakan oleh kelinci pilihan Anda akan menentukan pertumbuhan dan performa kelinci yang Anda dapatkan.
Tidak semua kelinci, bahkan Selandia Baru, sama. Dapatkan stok Anda dari kelinci dengan genetika yang baik.
Berikut ini tautan ke klub breed yang terdaftar di ARBA:American Federation Of New Zealand Rabbit Breeders
Orang California adalah kelinci daging yang hebat
Kemudahan membeli bibit ternak: Kelinci yang tersedia secara umum
Berat dewasa: 10,5 pon
Dikenal karena: Kelinci California berdaging dan memiliki tubuh putih dengan titik-titik hitam.
Kelinci California adalah kelinci daging terpopuler kedua.
Mereka memiliki tubuh putih gemuk yang sama dengan yang Anda kaitkan dengan kelinci daging, tetapi dengan twist, titik hitam! Pada kelinci California, telinga, hidung, ekor, dan kaki berwarna hitam!
Cals (nama panggilan populer untuk breed) digunakan sendiri untuk menghasilkan penggorengan yang hebat dan stok pengganti ras.
Selain itu, pertumbuhan yang unggul telah didokumentasikan ketika seekor Cal buck dibiakkan ke Selandia Baru.
Dalam persilangan ini, Anda akan mendapatkan manfaat tambahan dari kekuatan hibrida untuk membuat penggorengan dari Selandia Baru tumbuh lebih cepat.
Berikut ini tautan ke klub breed yang terdaftar di ARBA:Klub Spesialisasi Kelinci California Nasional
Satin adalah kelinci daging dengan kilau
Kemudahan membeli bibit ternak: Kelinci yang cukup umum
Berat dewasa: 11 pon
Dikenal karena: Satin terkenal karena kemilaunya.
Satin baru-baru ini ditempatkan di urutan teratas daftar breed kelinci pasar yang mungkin, terutama untuk anak-anak yang ingin mengambil beberapa kelinci pasar untuk pameran daerah.
Satin sayangnya juga dikenal karena bulunya yang indah dan (dalam beberapa hal) sikapnya yang tidak begitu indah.
Namun, mereka menjadi lebih umum tersedia, yang berarti banyak penggemar kelinci senang dengan mereka.
Akhir-akhir ini, saya bahkan melihat mereka diiklankan di iklan online lokal saya sebagai kelinci daging untuk anak-anak 4-H.
Banyak orang yang memelihara mereka dan, mungkin, menyukainya, berhati-hatilah dan pastikan untuk bertanya kepada peternak Anda sebelum Anda membeli kelinci Anda.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:American Satin Rabbit Breeders Association
Dari mana saya mendapatkan informasi ini, karena saya belum pernah memiliki Satin? Lihat video ini dari Sprague River Homestead.
Trah kelinci daging yang kurang umum
Ras kelinci lainnya dalam daftar ini memiliki tipe tubuh komersial dan dapat dipelihara untuk daging.
Mereka tidak akan dapat tampil dan/atau berproduksi pada tingkat kelinci yang tercantum di atas. Namun, mereka tetap bisa menghasilkan daging kelinci yang enak.
Jika Anda mencari yang paling mudah ditemukan dan kemungkinan besar akan berperforma baik untuk Anda, lihat ras di atas .
Memulai dengan salah satu ras kelinci yang paling umum adalah jalan yang paling mungkin menuju sukses bagi seorang peternak kelinci pemula.
Jika Anda tertarik dengan sesuatu yang sedikit berbeda yang masih memiliki kualitas daging yang baik, pertimbangkan salah satu ras di bawah ini.
Kelinci Amerika ramah
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang tidak biasa, ketersediaan tergantung pada lokasi
Berat dewasa: 12 pon
Dikenal karena: Orang Amerika ramah dan mudah ditangani.
Kelinci Amerika adalah kelinci berbentuk mandolin yang hadir dalam warna putih atau biru. Mereka dikenal ramah dan aktif.
Galur pembiakan tertentu mampu berkembang biak dengan sangat cepat, lihat video untuk detailnya.
Saya sendiri belum pernah melihat kelinci ini, tetapi mereka sering muncul di iklan online, yang memberi tahu saya bahwa banyak peternak kelinci mencari orang Amerika dan menyukai apa yang mereka temukan.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Breeders Of The American Rabbit NSC
Chinchilla Amerika berwarna perak yang indah
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Breed yang kurang umum, ketersediaan stok breed tergantung pada lokasi
Berat dewasa: 12 pon
Dikenal karena: Kelinci American Chinchilla terkenal dengan bulunya.
Chinchilla Amerika adalah jenis yang menarik karena sangat populer di tahun 1920-an ketika industri bulu sedang booming.
Mengapa? Chinchilla Amerika dibiakkan untuk menjadi bulu “mirip” yang lebih murah dan lebih mudah tersedia untuk menggantikan permintaan bulu yang tinggi untuk Chinchilla (hewan pengerat kecil dengan ekor tipe tupai mata besar).
Begitu industri bulu runtuh, begitu pula permintaan kelinci ini. Sedih, karena mereka terlihat sangat tajam, kelinci gemuk!
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:American Chinchilla Rabbit Breeders Assoc.
Catatan tentang kelinci Chinchilla Raksasa:ini adalah persilangan antara Chinchilla Amerika dan Raksasa Flemish.
Kelinci ini akan memiliki ukuran yang cukup besar dengan proporsi tulang yang tinggi, yang berarti mereka tidak akan menjadi kelinci daging yang efisien.
Sables Amerika memiliki bulu seperti bulu
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Menantang untuk menemukan kelinci, coba daftar peternak Konservasi Ternak
Berat dewasa: 9 pon
Dikenal karena: American Sable terkenal dengan bulunya yang seperti cerpelai.
Saya belum pernah melihat Sable Amerika atau dapat mengetahui banyak tentang mereka. Sangat disayangkan, karena mereka tampak seperti jenis kelinci yang rapi.
Lihat artikel ini di American Sable oleh The Livestock Conservancy untuk informasi breed.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breeder:American Sable Rabbit Society
Blanc de Hotot adalah kelinci yang tidak biasa
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang tidak biasa, Hotot akan sulit ditemukan
Berat dewasa: 11 pon
Dikenal karena: Hotot dikenal dengan warna putih bersih yang dipasangkan dengan mata berbingkai hitam.
Hotot diucapkan “Oh-toe”. Hotots adalah jenis daging Prancis lainnya yang mudah dikenali dari tubuh putih dan mata hitamnya.
Pelek mata hitam Hotot mengingatkan saya pada eyeliner gaya Cleopatra!
Ini adalah salah satu ras yang paling langka dalam daftar, tetapi patut dicoba jika Anda tertarik dengan ras daging yang tidak biasa.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Hotot Rabbit Breeders International
Hotot adalah jenis lain yang memiliki bagian penghitung Mini yang, setidaknya bagi saya, jauh lebih umum. Saya cukup yakin saya telah melihat Mini Hotot di pameran lokal kami!
Champagne D'Argent menjadi lebih populer
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Breed yang kurang umum, ketersediaan tergantung pada lokasi
Berat dewasa: 12 pon
Dikenal karena: Sampanye terkenal dengan rasio daging dan tulangnya.
Champagne D'Argent telah menjadi lebih populer baru-baru ini.
Mereka dikenal memiliki otot yang bagus dengan struktur tulang yang lebih kecil, yang berarti Anda mendapatkan lebih banyak daging di penggorengan.
Saya selalu tertarik dengan pewarnaan kelinci ini. Mereka terlahir gelap dan kemudian mulai mendapatkan warna "buram" seiring bertambahnya usia.
Sampanye muncul di iklan Craigslist di sini (Ohio) cukup teratur.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Champagne d'Argent Rabbit Federation
Kelinci kayu manis semua memiliki pola warna yang sama
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Breed yang kurang umum, ketersediaan tergantung pada lokasi
Berat dewasa: 11 pon
Dikenal karena: Kelinci kayu manis dikenal karena warna ujungnya yang cokelat.
Kayu manis adalah kelinci yang jauh lebih tidak umum daripada banyak kelinci lainnya dalam daftar. Kayu manis berwarna cokelat dengan titik-titik cokelat, seperti kucing siam.
Ini adalah jenis yang relatif baru yang terletak di kantong peternak yang tersebar di seluruh wilayah.
Mereka terlihat seperti kelinci yang hebat bagi saya, tetapi saya belum pernah melihat atau berbicara dengan siapa pun yang memelihara mereka, jadi informasi saya mengenai pertumbuhan dan kinerja normal mereka sangat terbatas.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Cinnamon Rabbit Breeder's Assoc.
Creme D'Argents memiliki warna yang tidak biasa
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang tidak biasa, akan sulit ditemukan
Berat dewasa: 11 pon
Dikenal karena: Creme adalah salah satu bagian dari jenis kelinci Argentina, yang terkenal dengan kualitas dagingnya.
Creme D'Argent adalah salah satu pewarna kelinci Argent, seperti Champagne D'Argents. The Cremes adalah kelinci yang lebih terang dengan warna "buram" yang sama seperti para Argent lainnya.
Saat ini, Creme sedikit kurang populer dibandingkan Champagne, tetapi memiliki banyak atribut yang sama.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Creme d'Argent Rabbit Federation
Saya kesulitan menemukan banyak data tentang pertumbuhan Creme. Mereka adalah kelinci yang cantik! Pastikan untuk bertanya tentang karakteristik daging kelinci saat Anda membeli.
(Lihat bagian terakhir artikel ini untuk pertanyaan yang dapat diajukan kepada peternak.)
Kelinci Harlequin adalah ras yang terkenal
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang kurang umum, tampaknya dibesarkan di saku
Berat dewasa: 9,5 pon
Dikenal karena: Kelinci Harlequin dikenal karena pola warnanya yang mencolok.
Harlequins adalah kelinci yang menarik yang sebenarnya dimulai sebagai tunas kelinci Belanda. Gila, karena kelinci Belanda jauh lebih kecil!
"Hal" besar dengan kelinci Harlequin adalah pola dan tanda warna mereka. Meskipun Harlequin adalah jenis daging, beberapa peternak lebih fokus pada pewarnaan.
Ada dua kelompok warna, Jepang dan Magpie. Harlequins berwarna Jepang akan memiliki mantel oranye dan hitam. Magpie akan memiliki warna lain (biasanya putih) dan hitam di bulunya.
Karena Harlequin adalah jenis yang ditandai, pastikan untuk bertanya tentang bobot dan periksa daging pada orang dewasa sebelum Anda membeli.
Harlequin berukuran bagus ada di sekitar! Terus cari jika breeder pertama yang Anda temukan tidak memiliki konformasi yang Anda cari.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:American Harlequin Rabbit Club
Lilac adalah kelinci yang lebih kecil dan gemuk
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang kurang umum, tetapi tersebar di seluruh negeri
Berat dewasa: 8 pon
Dikenal karena: Lilac adalah kelinci berukuran sedang yang ramah dan cocok untuk anak-anak.
Lilac sedikit lebih kecil dari jenis yang lain dalam daftar. Jika Anda mencari kelinci daging dengan ukuran sedikit lebih kecil saat dewasa, Lilac mungkin yang Anda cari.
Mengapa ingin kelinci yang lebih kecil? Jawaban mudahnya adalah anak-anak. Beberapa kelinci yang lebih besar dalam daftar ini akan sedikit sulit diatur untuk ditangani anak-anak.
Selain itu, tidak semua kelinci yang digunakan untuk produksi daging memiliki sikap yang baik. Tantangan lain bagi siapa saja yang ingin melibatkan anak-anak.
Lilac sedikit lebih kecil, memiliki warna yang menarik dan memiliki kepribadian yang indah sehingga ideal untuk anak-anak.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Klub Kelinci Lilac Nasional Amerika
Kelinci Palomino memiliki dua warna
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Kelinci yang kurang umum, ketersediaan bervariasi menurut lokasi
Berat dewasa: 11 pon
Dikenal karena:
Palomino adalah jenis kelinci daging emas yang kurang dikenal. Mereka dikembangkan di Amerika pada tahun 1920-an untuk dibesarkan sebagai kelinci daging.
The Pals (sebutan akrab mereka) juga hadir dalam warna emas berujung hitam, yang disebut Lynx.
Ini adalah jenis kelinci lain yang tampaknya sangat menarik bagi saya, tetapi saya tidak pernah memiliki kesempatan untuk melihatnya atau bertanya kepada peternak tentang mereka.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Palomino Rabbit CoBreeders Association
Kelinci Rex memiliki variasi warna
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang cukup umum
Berat dewasa: 10,5 pon
Dikenal karena: Kelinci Rex dikenal karena bulunya yang pendek dan sangat lembut.
Dari semua ras kelinci daging yang kurang dikenal, Rex adalah yang paling sering saya lihat secara online, terutama dalam video.
Saya sangat menyukai tampilan dan nuansa bulu mereka, tekstur yang sangat indah!
Saya juga harus mengakui, saya suka variasi warna yang tersedia.
Jika Anda memiliki beberapa kelinci dengan warna berbeda, itu akan memberi Anda sedikit kejutan setiap kali bayi lahir!
Anda tidak akan pernah tahu warna menarik apa yang bisa muncul di kotak sarang itu!
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Klub Kelinci Rex Nasional
Silver Fox meningkat jumlahnya
Berikut adalah wawancara dengan peternak kelinci Silver Fox dalam video yang dibuat oleh saluran informasi kelinci favorit saya, Sprague River Homestead.
Jika Anda tertarik dengan kelinci dan belum memeriksa saluran ini, Anda harus melakukannya! Banyak info kelinci yang bagus!
Kemudahan menemukan stok pembibitan: Trah yang tidak biasa, umumnya sulit ditemukan tetapi semakin populer
Berat dewasa: 12 pon
Dikenal karena: Kelinci Silver Fox dikenal karena bulunya yang berdiri tegak.
Silver Fox adalah jenis yang terancam punah yang telah membuat pemulihan besar! Mereka adalah kelinci daging yang sedang naik daun dengan sikap yang luar biasa.
Saya belum pernah memelihara kelinci-kelinci ini, tetapi saya melihat daya tariknya bagi mereka. Saya juga memperhatikan bahwa kelinci Silver Fox tampaknya menjadi jenis pilihan bagi banyak pemilik rumah dengan saluran video.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub berkembang biak:Klub Kelinci Rubah Perak Nasional
Silver Martens ada 4 warna cantik
Kemudahan menemukan stok pembiakan:Jenis kelinci yang kurang umum, lebih banyak kelinci tampaknya tersedia di bagian timur AS.
Berat dewasa:9,5 pon
Dikenal karena:Silver Marten dikenal dengan empat warna yang indah.
Saya belum pernah melihat kelinci hebat ini secara langsung, tetapi saya suka penampilannya! Berikut ini tautan ke artikel The Livestock Conservancy yang menjelaskan lebih lanjut tentang Kelinci Silver Marten.
Berikut adalah tautan ARBA ke klub breed:Silver Marten Rabbit Club
Trah yang tidak masuk daftar
Beberapa ras kelinci yang dianggap sebagai ras daging tidak termasuk dalam daftar ini. Dua contoh mudah adalah Flemish Giants dan Florida Whites.
Ironisnya, kedua ras yang sangat berbeda ini memiliki alasan yang sama untuk dikeluarkan dari daftar:ukuran.
Florida Whites kecil dan Flemish Giants, seperti yang Anda duga, sangat besar, tetapi keduanya tidak dianggap sebagai ukuran kelinci daging.
Kedua trah ini dan banyak lainnya yang tersisa dari daftar tidak dibiakkan untuk kualitas produksi daging. Kelinci jenis daging akan menjadi penanam yang efisien dan memanfaatkan waktu dan ruang kandang Anda dengan sebaik-baiknya.
Jika Anda tertarik dengan jenis kelinci lain, silakan lihat ke dalamnya. Bagaimanapun, orang utama yang menyenangkan di sini adalah Anda!
3 pertanyaan yang harus Anda tanyakan sebelum membeli daging kelinci!
Karena saya mencari kelinci daging, saya mengajukan beberapa pertanyaan kepada pemilik kelinci tentang pertumbuhan dan kinerja genetika ini.
Khususnya:
- Berapa minggu sampai penggorengan (kelinci muda) 5 pon?
- Berapa rata-rata jumlah kit (bayi kelinci) per tandu?
- Bagaimana sikap kelinci-kelinci ini?
Berikut adalah statistik yang saya cari:
- Penggorengan yang 5 pon dalam 10 minggu (lebih cepat tentu saja lebih baik!)
- Ukuran sampah rata-rata 8
- Sikap yang baik (tidak berperilaku agresif)
Tidak ada jawaban benar atau salah di sini, ini hanya angka dan genetika yang saya harap dapat ditemukan. Anda perlu memutuskan nomor yang Anda bidik berdasarkan apa yang penting bagi Anda.
Anda perlu mengajukan pertanyaan Anda sendiri, atau gunakan ini! Apa pun itu, tanyakan tentang pertumbuhan dan ukuran sampah yang biasanya didapat kelinci.
Ketika Anda bertanya tentang kelinci, jika Anda senang dengan jawaban yang Anda dapatkan, super! Jika tidak, ucapkan terima kasih atas waktunya dan cari kelinci yang berbeda.
Harap dicatat:tandu yang sangat besar akan memakan waktu lebih lama untuk mencapai 5 pon dan tandu yang sangat kecil akan cepat (inilah sebabnya Anda perlu bertanya tentang jumlah rata-rata kit).
Selain itu, kelinci yang diberi makan apa pun selain pelet (seperti rumput atau jerami) juga akan tumbuh lebih lambat.
