Dalam episode 32 dari podcast “Farmer to Farmer” Chris Blanchard, Chris berbicara dengan Rebecca Thistlethwaite, penulis “The New Livestock Farmer,” tentang pengalamannya beternak dan memasarkannya langsung di California. Ini adalah tampilan yang bagus tentang bagaimana menyelesaikan logistik pemeliharaan hewan dan pemasaran langsung di tanah sewaan. Meskipun Anda tidak berencana untuk bertani dalam skala yang dilakukan Rebecca dan suaminya, Anda akan mendapatkan beberapa tips berharga untuk mengelola ternak dan menjual produk Anda.
Rebecca memiliki banyak pengalaman untuk dibagikan. Dia dan suaminya mulai beternak ayam pedaging. Pelanggan mengoceh tentang rasa ayam dengan mengatakan, "Rasanya seperti ayam yang biasa dibuat oleh nenek saya!" Mereka pikir itu lucu bahwa ayam mereka “rasanya seperti ayam” dan dengan demikian nama peternakannya:TLC (Tastes Like Chicken). Seiring waktu, saat mereka menambahkan babi, beberapa domba, dan beberapa sapi ke dalam campuran, nama tersebut diterjemahkan menjadi “Lembut, Penyayang, Peduli”.
Seperti yang dikatakan Rebecca, "Ada skala tertentu untuk menghasilkan uang dari bertani." Mereka juga memiliki permintaan yang luar biasa di wilayah Teluk San Francisco. Jadi mereka meningkatkan sampai mereka mencapai apa yang mereka anggap sebagai sweet spot mereka, membesarkan 10.000 ayam pedaging, 5.000 ayam petelur, dan 300 babi, hingga selesai. Mereka memasarkan langsung 80% produk mereka ke konsumen di mana mereka menemukan profitabilitas terbaik.
Dalam podcast ini, Rebecca membagikan logistik pengelolaan hewan, termasuk jenis kandang ayam dan sistem pengairan yang bekerja paling baik , serta bagaimana mereka menjual produk mereka. Dia juga memberikan banyak tip bagus untuk memulai dan berkembang. Buka iTunes dan unduh podcast ke tablet atau ponsel Anda dan dengarkan saat Anda mengemudi atau bekerja.