Saat membahas sistem pemerahan susu robot, apa artinya memanfaatkan ekonomi dari meja pakan? Pertama, mari kita definisikan istilah-istilah ini terkait dengan pemerahan dan pemberian makan robot.
- Tabel umpan: Bagan yang menentukan jumlah pakan yang didistribusikan setiap hari ke sapi berdasarkan hari dalam susu (DIM) dan/atau tingkat produksi
- Ekonomi: Hubungan antara pengaturan tabel pakan berdasarkan jumlah/biaya pakan versus pendapatan dari produksi susu pada DIM bervariasi
Pada dasarnya, "memanfaatkan ekonomi meja pakan untuk pemerahan robot" berarti berinvestasi dalam tunjangan pakan pada awal laktasi dan susu puncak sesuai dengan kurva laktasi kawanan Anda. Ini menghemat biaya pakan selama fase pertengahan dan akhir laktasi sambil memanfaatkan produksi susu puncak kawanan Anda.
Biarkan kurva laktasi memandu Anda
Salah satu jebakan terbesar yang saya lihat dengan tabel pakan adalah:Mereka dapat membatasi cara sapi lepas landas, mencapai puncak, bertahan, dan mengakhiri laktasinya. Kami tahu puncak susu yang lebih tinggi berkorelasi dengan lebih banyak susu selama masa laktasi, oleh karena itu evaluasi kurva laktasi harus memengaruhi perubahan tabel pakan Anda untuk meningkatkan produksi susu yang lebih tinggi dan memanfaatkan potensi setiap sapi.
Saat melihat kurva laktasi perusahaan susu, pertama-tama saya mengidentifikasi seberapa tinggi puncak sapi dan kapan. Di sinilah Anda dapat mengetahui apakah tabel pakan membatasi produksi sapi atau membantu potensi penuhnya. Misalnya, saya akan melihat kumpulan robot memuncak lebih awal pada 25 hingga 30 DIM karena itulah batas tabel umpan. Sapi-sapi ini pada dasarnya ditahan karena mereka tidak menerima nutrisi yang dibutuhkan untuk mencapai susu puncak yang diharapkan pada 50 hingga 90 DIM, bergantung pada jumlah laktasinya.
Pemberian makan robot memungkinkan kontrol lebih besar atas nutrisi yang tepat yang diterima setiap sapi. Dengan menggunakan kurva laktasi dan, jika perlu, pengelompokan yang berbeda untuk jumlah laktasi, Anda dapat mengelola tunjangan pelet dan mengarahkan hewan ke puncak yang lebih tinggi dan lebih lama.
Biasanya untuk pengaturan aliran bebas dan pakan pertama, beberapa DIM pertama adalah pengaturan pelet datar untuk semua sapi. Antara 10 hingga 21 DIM adalah saat saya menempatkan hewan di meja pakan produksi “kejar pelet” – yang berarti bahwa penjatahan pakan mereka akan berkorelasi dengan peningkatan produksi potensial mereka, sehingga kebutuhan pakan diperkirakan terlalu tinggi pada produksi saat ini. Apa yang saya lihat dari ini dibandingkan dengan transisi yang lebih lambat adalah produksi susu yang lebih tinggi bersama dengan masalah transisi yang lebih sedikit. Seekor hewan segar membutuhkan energi dalam pelet untuk mengimbangi keseimbangan energinya yang sudah negatif. Ini lebih ekonomis daripada tingkat pemberian makan rata yang tinggi untuk semua sapi segar hingga memuncak dan membatasi perubahan tabel pakan yang dapat membahayakan selama periode susu puncak.
Kami menyesuaikan tabel pakan lebih lanjut setelah sapi mencapai susu puncak dan kurva laktasinya mulai mendatar dan secara bertahap turun. Penghematan besar dapat terjadi pada fase persistensi laktasi ini – jika tabel diatur untuk meminimalkan pengambilan tetapi juga mendorong sapi untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi dari ransum campuran sebagian (PMR). Selain itu, di sinilah peternak sapi perah dapat mengidentifikasi produsen teratas mereka yang menghasilkan susu dengan volume tinggi hingga 200 hingga 250 DIM dan memungkinkan tabel pakan untuk mempertahankan produksi sapi-sapi tersebut. Sapi-sapi ini tidak akan mencapai potensinya jika pelet dibatasi setelah 100 DIM dan merupakan contoh yang jelas mengapa membiarkan kurva laktasi untuk memandu tabel pakan Anda dapat mengoptimalkan produksi susu.
Validasi tabel feed dengan konsultan dan sistem formulasi ransum
- Ketahui persis apa yang ada di PMR Anda
- Catat bahan kering (DM) yang benar pada semua bahan
- Umpan ke jumlah sapi per grup yang akurat
- Hitung asupan bahan kering aktual (DMI)
Dengan perusahaan susu pelanggan dan calon pelanggan, ketika saya mengevaluasi tabel pakan, saya membuat PMR aktual dalam sistem MAX untuk produk susu saya, sebuah program formulasi. Memahami apa yang ada di setiap gigitan PMR yang akan dikonsumsi sapi di peternakan adalah kuncinya. Hal ini memungkinkan saya meniru asupan PMR dan pakan robot untuk semua rentang sapi yang tidak mendekati rata-rata.
Dengan menggunakan perangkat lunak perumus MAX, saya kemudian menghitung energi yang diproyeksikan dan produksi susu asam amino untuk setiap skenario. Dengan melakukan ini, saya dapat memastikan bahwa sapi berproduksi tinggi dapat seekonomis mungkin di atas meja pakan tanpa membatasi potensinya. Selain itu, saya dapat memastikan bahwa sapi berproduksi rendah dapat seekonomis mungkin di meja pakan tanpa membuat sapi tangkap.
Mintalah konsultan nutrisi Anda untuk mengevaluasi berbagai skenario sapi dan perkiraan susu terkait karena di situlah penghematan berada.
Periksa parameter robot tambahan
- Penolakan per sapi per hari
- Istirahat umpan
- Pakan dikonsumsi
Ketika seekor sapi pergi ke robot pemerah susu tetapi tidak diizinkan untuk diperah atau menerima pakan, itu disebut penolakan. Kisaran ideal yang diharapkan adalah antara satu hingga satu setengah penolakan per sapi per hari. Penolakan penting karena ada korelasi langsung antara penolakan, ketersediaan PMR, dan tingkat energi. Misalnya, jika penolakan tinggi, ini mungkin merupakan indikasi bahwa sapi sedang mencari DMI atau energi tambahan. Setelah mengevaluasi parameter kunjungan/pemerahan, waktu luang, dan akses, Anda dapat memilih untuk mengubah tabel pakan untuk memaksimalkan kunjungan dan penghematan biaya produksi atau ransum, mana pun peluang yang lebih besar.
Salah satu skenarionya adalah menantang PMR dengan nutrisi yang lebih tinggi dan membuat tabel pakan yang lebih efisien untuk menghemat biaya. Ini juga akan memungkinkan sapi untuk beristirahat lebih lama daripada berjalan ke arah robot, sehingga menghasilkan lebih banyak susu. Jika penolakan rendah, mungkin ada peluang untuk mengubah tabel feed tersebut untuk memaksimalkan kunjungan dan produksi – memungkinkan waktu luang.
Selain itu, lihat umpan istirahat dan persentase konsumsi pakan Anda. Pakan istirahat adalah persentase pakan yang tidak dikonsumsi sapi pada siang hari dibandingkan dengan jatahnya. Sisa pakan harus antara 2% dan 8%. Parameter yang serupa adalah konsumsi pakan, yang paling baik berada di antara 92% dan 98%.
Jika sisa pakan atau pakan yang dikonsumsi masing-masing berada di atas ambang maksimum atau minimumnya, saya akan merekomendasikan untuk meninjau kembali tabel pakan, karena ada keuntungan ekonomis yang tersedia. Anda dapat mempelajari lebih dalam data untuk menemukan tahap laktasi atau kelompok laktasi mana yang mungkin bertanggung jawab atas rata-rata yang berada di atas ekspektasi. Ini akan membantu Anda menargetkan di mana ekonomi tabel umpan dapat dicapai. Jika pakan istirahat atau pakan yang dikonsumsi masing-masing di bawah persentase minimum atau maksimum yang disarankan, Anda mungkin membatasi potensi sapi dalam produksi.
Memanfaatkan ekonomi tabel pakan robot Anda dapat dicapai melalui nutrisi yang tepat yang selaras dengan kurva laktasi kawanan Anda. Memiliki gambaran yang jelas tentang produksi ternak Anda serta mengelola nutrisi apa yang Anda berikan akan memberikan peluang penghematan biaya dan peningkatan efisiensi. 
Foto oleh Mike Dixon.
-
Amelie Mainville
- Ahli Nutrisi
- Cargill
- Email Amelie Mainville
