Jika Anda memutuskan untuk menanam kubis ( Brassica oleracea var. kapita ) di kebun Anda musim ini, salah satu keputusan pertama yang harus Anda buat adalah variasi mana yang harus dipilih. Apakah Anda ingin rasa crinkly yang manis dan ringan? Savoia atau ketat, daun putih untuk coleslaw dan tumis? Bagaimana dengan warna merah yang berani untuk menambahkan percikan warna? Anda bisa menanam kubis di US Hardiness Zone 1-10, tetapi ini semua tentang memilih jenis yang tepat untuk zona per