Jika Anda berada di salah satu wilayah yang menderita atau berpotensi mengalami kekeringan, Anda mungkin sudah mencari alternatif potensial untuk produksi hijauan. Berikut adalah beberapa ide untuk menggunakan hijauan Sorgum atau penanaman musim semi Milo dari Karla Hernandez , Spesialis Lapangan Pakan Ekstensi Universitas Negeri South Dakota. Dia menulis ini untuk iGrow , layanan yang disediakan oleh Ekstensi SDSU.
Hidangan sorgum
Sorgum hijauan dapat ditanam baik sebagai biji-bijian atau tanaman hijauan. Keuntungan penggunaannya dibandingkan jagung adalah membutuhkan lebih sedikit air, toleran terhadap kekeringan dengan menjadi semi-dorman yang membuatnya cocok untuk lahan kering dan situasi irigasi terbatas. Sorgum memiliki biaya input yang lebih rendah, mentolerir tanah yang cukup asam dan kesuburan rendah (namun merespons pemupukan dengan baik) dan dapat dipanen berkali-kali karena potensi pertumbuhannya kembali. Sorgum hijauan juga menghasilkan jerami yang sangat baik untuk pakan tambahan pada saat produksi hijauan tidak memadai atau rendah. Mungkin keuntungan terbesar dari sorgum adalah pilihan pengelolaan yang beragam yang dapat dipilih oleh penanam agar sesuai dengan kebutuhan produksinya.
Menanam dan Mengelola Hijauan Sorgum
1. Hijauan sorgum harus ditanam di musim semi saat suhu tanah melebihi 60° F pada kedalaman 0,5 hingga 2,0 inci. Benih dapat dibor, disiarkan, atau ditanam dalam barisan dengan jarak 15 hingga 40 inci.
2. Tingkat pembibitan adalah 15 hingga 25 lb/acre.
3. Harus dipanen saat kadar air seluruh tanaman antara 63 hingga 68%.
4. Tahap kematangan yang direkomendasikan untuk memanen hijauan sorgum untuk mengoptimalkan kandungan DM dan kualitas nutrisi adalah saat gabah mencapai tahap adonan awal hingga akhir.
5. Pemanenan lebih awal selama tahap vegetatif akhir atau tahap awal pemasakan akan menghasilkan silase dengan kandungan DM yang sangat rendah (<25% DM), yang akan menghasilkan rembesan berlebih dan fermentasi yang tidak diinginkan termasuk konsentrasi asam asetat dan butirat yang lebih tinggi. Layu direkomendasikan jika panen akan terjadi pada tahap ini. Jika dipanen pada tahap adonan keras, hijauan akan memiliki kandungan DM yang lebih tinggi, tetapi gabah dan batangnya akan lebih matang dan kurang dapat dicerna. Silase sorgum biji-bijian yang sedang dalam tahap adonan akhir atau biji-bijian keras akan meningkatkan kecernaan biji-bijian dan mendukung peningkatan kinerja hewan.
6. Asam prusik adalah masalah pada jaringan muda dan pertumbuhan aktif. Masalahnya dapat dihindari dengan tidak merumput sampai tanaman mencapai tinggi 18 hingga 24 inci.
7. Sorgum dapat mengakumulasi kadar nitrat beracun dalam kondisi kekeringan. Oleh karena itu, penggembalaan selama kekeringan atau setelah tekanan beku harus dihindari.
Biji Sorgum (Milo)
Jika Anda menanam jagung sebagai sumber pakan, ini adalah alternatif yang bagus. Beberapa keuntungan memproduksi sorgum biji-bijian dibandingkan jagung dalam kondisi kering adalah:
1. Jagung diserbuki silang. Kekeringan yang parah pada waktu silking dapat menyebabkan tidak adanya kernel.
2. Sorgum melakukan penyerbukan sendiri dan menghasilkan bulir dalam waktu yang lebih lama. Periode kekeringan yang singkat tidak merusak penyerbukan dan pembuahan. Dalam kekeringan yang lebih lama, sorgum menghasilkan bulir yang lebih kecil tetapi tidak ada yang tanpa biji.
3. Hubungan optimal antara populasi tanaman dan pasokan air seringkali kritis dengan jagung tetapi tidak penting dengan sorgum. Ketika kelembaban tanah berlimpah, bulir sorgum tumbuh besar dan anakan menghasilkan bulir. Tetapi jika terjadi kekeringan, bulir menjadi kecil dan lebih sedikit anakan yang tumbuh. Akibatnya, petani sorgum dapat menanam populasi tinggi untuk hasil yang berpotensi tinggi. Petani jagung dapat memilih antara populasi tinggi untuk hasil maksimal atau populasi lebih rendah dengan sedikit kemungkinan kerugian serius akibat kekeringan.
4. Dedaunan sorgum tahan terhadap pengeringan. Pada tekanan kelembaban yang sama, daun jagung kehilangan persentase kadar air yang lebih besar daripada daun sorgum mungkin karena lapisan lilin pada daun dan batang sorgum. Lapisan ini sering membuat pelepah daun tampak lengket dan beku.
