Suatu hari teman saya, Steve Kenyon, dan saya berdiskusi mengapa penggembalaan bale terkonsentrasi sangat unggul untuk peremajaan padang rumput versus bal yang membuka gulungan. Steve adalah penulis 'The Calendar of the Year-Round Grazier,' mengajarkan kursus tentang cara merumput sepanjang tahun, dan telah merumput selama lebih dari 20 tahun. Steve adalah pria yang cukup pintar dan saya menghargai pendapatnya. Saya telah merumput bale hampir selama Steve dan kami memiliki kesimpulan yang sama, bahwa meluncurkan bale tidak meningkatkan padang rumput seperti yang dilakukan penggembalaan bale terkonsentrasi. Tapi mengapa?
Steve yakin itu karena serasah yang tertinggal di tanah setelah kami bale merumput. Ia merasa bahwa serasah sama pentingnya dengan nutrisi yang disimpan. Saat kami membuka gulungan bal, ada nutrisi yang cukup disimpan, namun tidak banyak residu yang tersisa untuk menutupi tanah. Saya tidak dapat mengatakan dengan pasti bahwa Steve benar dalam alasannya, tetapi saya pasti setuju dengannya.
Ketika saya berbicara tentang penggembalaan bale, saya selalu mengacu pada penggembalaan bale yang terkonsentrasi. Itu berarti bal ditempatkan di padang rumput dalam barisan, dan kemudian "strip grazed" dengan cara yang sama seperti Anda menggembalakan padang rumput. Dalam video di bawah ini, Anda dapat melihat pengaturan kami. Kami menggunakan pagar listrik dan tiang yang ditancapkan ke bal itu sendiri untuk memisahkan bal untuk penggembalaan.
Untuk beberapa alasan, menempatkan bal setiap beberapa hari secara serampangan tidak menghasilkan efek yang sama seperti mengatur barisan. Sepertinya harus ada konsentrasi tertentu sebelum padang rumput melewati titik kritis dan benar-benar meletus. Bagi saya "popping" berarti peningkatan produksi rumput 4 hingga 6 kali lipat. Ini seperti jika ada desa yang sangat miskin dengan 800 orang dan Anda memberi setiap penduduk $10. Setiap orang bisa membeli kambing atau mungkin sepeda. Namun, jika penduduk desa memusatkan uang mereka pada satu hal, mereka dapat membeli peralatan untuk memompa air untuk irigasi. Saya melihat bale terkonsentrasi merumput dengan cara yang sama.
Pengalaman saya adalah bahwa penggembalaan bale yang terkonsentrasi dapat sepenuhnya mengubah padang rumput. Padang rumput yang ditampilkan dalam video adalah contoh yang bagus. Pada tahun 2017, paddock seluas 14 acre ini hanya menghasilkan 39 stock days per acre (SDA) rumput. Musim dingin itu, kami menyiapkan bal dalam baris 40 'terpisah dengan bal 20'. Musim penggembalaan 2018, kami memanen 196 SDA dari paddock itu. Itu adalah peningkatan lima kali lipat! Saat Anda menggabungkan peningkatan semacam itu dengan rencana penggembalaan yang dipikirkan dengan matang, Anda akan segera menciptakan sistem penggembalaan yang luar biasa.
Saya mendengar banyak orang berkomentar bahwa mereka tidak mendapatkan produksi yang baik pada tahun pertama setelah penggembalaan bale. Itu bukan pengalaman saya, atau Steve. Saya pikir alasan kami segera mendapatkan produksi yang bagus adalah karena ternak dikerumuni sedikit. Ketika mereka terkonsentrasi, ada lebih banyak aksi kuku dan lebih banyak perakaran yang tampaknya mengendurkan serasah dan memungkinkan tanaman baru tumbuh. Mobbing yang saya bicarakan bukanlah kepadatan yang sangat tinggi. Itu hanya memiliki 450 pasangan di 14 hektar selama dua hari.
Penggembalaan Bale Terkonsentrasi Baik Untuk Keuntungan Anda
Sekarang setelah Anda membaca tentang peremajaan padang rumput yang menakjubkan dari penggembalaan bale, izinkan saya berbicara tentang manfaat ekonominya.
Seperti yang saya sebutkan sebelumnya, saya memulai penggembalaan bale pada tahun 2003. Tahun itu, ketika penggembalaan petak dilakukan untuk 180 sapi yang biasa kami gembalakan, saya mulai membuat bal dengan dua kuda pelana kami. Ayah saya merancang alat yang terlihat seperti penjepit es besar sehingga biaya masukan saya cukup rendah. Ukuran yard untuk memberi makan kawanan itu dengan kuda adalah $0,25/hari/ekor. Saya tidak berpikir kuda-kuda itu terlalu terkesan dengan saya! Tapi anak laki-laki apakah mereka dalam kondisi yang baik ketika musim semi tiba.
Saya tahu ukuran yard saya adalah $0,25 karena seorang teman, bukan Steve, suatu hari membual tentang betapa murahnya dia bisa memberi makan dengan truk balnya. Faktanya, dia pikir dia bisa memberi makan lebih murah daripada apa yang saya lakukan dengan kuda saya. Dia agak membuatku kesal, jadi aku menantangnya untuk memberi makan ganda! Kami menyetujui tarif per jam untuk kuda, truknya, dan tenaga kerja kami. Setelah debu mereda, biayanya dalam yard adalah $0,35/hari dan dengan kuda adalah $0,25/hari.
Kemudian saya mendengar tentang hal yang disebut bale penggembalaan. Ketika saya menghitung ukuran yard itu, hanya $0,10/hari. Wah, kudaku merayakannya karena itu terakhir kali mereka meluncurkan bal lagi!
Berikut adalah tabel yang membandingkan biaya pembuatan bal versus penggembalaan bal untuk kawanan 100 ekor sapi. Saya menilai ukuran yard menggunakan traktor sebesar $0,45/hari berdasarkan data dari Alberta Ag beberapa tahun yang lalu. Untuk contoh ini saya hanya menyertakan perbedaan ukuran yard antara metode. Setiap metode menimbulkan biaya lain yang terkait dengan perhitungan ukuran yard.
Musim dingin ini magang saya telah shanghaied ke feedlot jadi saya melakukan sebagian besar penggembalaan bale sendiri. Anda mungkin ingat kami selesai menggembalakan timbunan rumput pada 2 Januari. Jadi sejak 2 Januari, saya telah menghabiskan sekitar empat jam setiap tiga hari memberi makan 802 sapi kering dan 478 sapi dara. Ketika pikap yang saya gunakan untuk berkendara ke kawanan sudah termasuk, ukuran yard saya hanya $0,06 per ekor atau $6 per 100 ekor. Saya tidak yakin apakah saya dapat melakukannya lebih baik dari itu, tetapi saya terus mencoba melihat seberapa rendah kemampuan saya.
Bagaimana dengan Limbah?
Sebelum saya menyimpulkan, pertanyaan tentang limbah harus ditangani karena setiap orang yang tidak melakukan bale graze menggunakannya sebagai alasan untuk tidak mengubah apa yang mereka lakukan. Saya menganggarkan 35 pound per hari untuk seekor sapi seberat 1350 pound yang merupakan jumlah yang sama dengan yang dianggarkan banyak orang ketika mereka memberi makan setiap hari dengan truk bale, traktor, atau mesin penghancur bale.
Penelitian yang dilakukan di University of Saskatchewan beberapa tahun lalu, menemukan bahwa jerami yang terbuang saat penggembalaan bale sekitar 18%. Itu adalah limbah yang sama seperti saat menggunakan pengumpan cincin. Baru-baru ini, percobaan dilakukan oleh Lakeland Agricultural Research Association (LARA), menemukan bahwa menempatkan bal di ujung terbuang 18% vs hanya 10% jika bal ditempatkan di samping. Namun pertanyaan saya, apakah ini benar-benar sia-sia?
Pada artikel ini, saya telah membahas penghematan biaya karena berkurangnya peralatan dan tenaga kerja. Saya juga memberi Anda contoh keuntungan pendapatan dengan peningkatan produksi rumput. Dalam tabel perbandingan berukuran yard, penggembalaan bal masing-masing menghemat $2.500 dan $3.500 vs membuka gulungan dengan truk bale atau traktor. Dalam contoh rumput yang meningkat, ketika perbedaan antara 39 Hari Saham per Acre dan 196 Hari Saham per Acre (total 157 SDA) dikonversi menjadi uang tunai per hektar, itu adalah keuntungan pendapatan sebesar $108. (Saya menggunakan tingkat penggembalaan khusus untuk area ini untuk menghitung $/SDA.) Itu berhasil menjadi $0,69/SDA. Pengalaman saya adalah Anda tidak mendapatkan respons rumput yang signifikan dengan bal yang dibuka
Jadi begitulah! Itulah pengalaman saya dengan penggembalaan bale vs bal yang membuka gulungan. Asal tahu saja, pesan ini telah didukung oleh Steve Kenyon!
Ingin Pelajari Lebih Lanjut?
Berikut adalah beberapa artikel tentang logistik penggembalaan bale.
